一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，包括電加熱器、加熱內(nèi)罐、殺菌罐體、罐蓋和懸吊籃筐，所述殺菌罐體上端密封連接罐蓋，殺菌罐體底部焊接有支腳，殺菌罐體內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱內(nèi)罐，加熱內(nèi)罐與殺菌罐體之間設(shè)置有冷水降溫腔，加熱內(nèi)罐底部安裝有電加熱器，加熱內(nèi)罐上側(cè)連通蒸汽進管，加熱內(nèi)罐下側(cè)連通蒸汽出管，加熱內(nèi)罐內(nèi)設(shè)有懸吊籃筐，所述一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，方便對殺菌罐體內(nèi)溫度和壓力進行測量，及時泄壓，通過蒸汽進管通入蒸汽及電加熱器加熱實現(xiàn)高溫殺菌，懸吊籃筐便于方便粥的放置，保證方便粥與高溫蒸汽充分接觸，不影響殺菌效果，冷水降溫腔降溫速度快，便于殺菌后方便粥的快速降溫，提高殺菌效率。
【專利說明】
一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及食品生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工企業(yè)中，需要對進行密封的飲料、食品等罐裝食品，在其罐裝前對這些飲料或食品進行高溫殺菌處理，現(xiàn)有的殺菌冷卻裝置一般可以分為長條生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)和殺菌罐裝置，采用長條生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)，高溫殺菌處理與冷卻處理依次在一條生產(chǎn)線上排布，占用空間大，浪費生產(chǎn)加工空間，不適合小型加工廠，殺菌罐因其結(jié)構(gòu)緊湊，密閉的罐式結(jié)構(gòu)能夠保持與外界隔絕，且殺菌效果好而得到廣泛應(yīng)用。
[0003]大多數(shù)企業(yè)采用的殺菌處理設(shè)備都是殺菌罐，由于殺菌罐使用過程中，食品原料放入和取出困難，導(dǎo)致殺菌效率低，每次殺菌完成后需要對冷卻罐內(nèi)進行降溫，以便于食品原料的取出，現(xiàn)有的殺菌罐降溫效率低，難以滿足要求，且單一的蒸汽殺菌，難以保證殺菌的充分性，不適合食品高溫殺菌的需求。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，包括電加熱器、加熱內(nèi)罐、殺菌罐體、罐蓋和懸吊籃筐，所述殺菌罐體上端密封連接罐蓋，殺菌罐體底部焊接有支腳，殺菌罐體內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱內(nèi)罐，加熱內(nèi)罐與殺菌罐體之間設(shè)置有冷水降溫腔，冷水降溫腔上端連通冷水管，冷水降溫腔下端連通排水管，加熱內(nèi)罐底部安裝有電加熱器，電加熱器連接溫度控制器，加熱內(nèi)罐上側(cè)連通蒸汽進管，加熱內(nèi)罐下側(cè)連通蒸汽出管，加熱內(nèi)罐內(nèi)設(shè)有懸吊籃筐，懸吊籃筐上端通過提手懸掛在罐蓋下方，罐蓋上設(shè)有溫度計、排氣閥和壓力表，罐蓋頂部焊接有吊孔。
[0007]作為本實用新型進一步的方案:所述殺菌罐體外側(cè)包裹有保溫材料層。
[0008]作為本實用新型進一步的方案:所述冷水管與排水管上均設(shè)置有閥門。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:所述一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，方便對殺菌罐體內(nèi)溫度和壓力進行測量，及時泄壓，通過蒸汽進管通入蒸汽及電加熱器加熱實現(xiàn)高溫殺菌，懸吊籃筐便于方便粥的放置，保證方便粥與高溫蒸汽充分接觸，不影響殺菌效果，冷水降溫腔降溫速度快，便于殺菌后方便粥的快速降溫，提高殺菌效率。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1_支腳、2-電加熱器、3-溫度控制器、4-排水管、5-加熱內(nèi)罐、6-冷水降溫腔、7-殺菌罐體、8-保溫材料層、9-冷水管、I O-閥門、11-罐蓋、12-溫度計、13-吊孔、14-排氣閥、15-壓力表、16-提手、17-蒸汽進管、18-懸吊籃筐、19-蒸汽出管。
【具體實施方式】
[0012]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0013]請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，包括電加熱器2、加熱內(nèi)罐5、殺菌罐體7、罐蓋11和懸吊籃筐18，所述殺菌罐體7上端密封連接罐蓋11，殺菌罐體7底部焊接有支腳I，殺菌觸體7外側(cè)包裹有保溫材料層8，殺菌觸體7內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱內(nèi)觸5，加熱內(nèi)罐5與殺菌罐體7之間設(shè)置有冷水降溫腔6，冷水降溫腔6上端連通冷水管9，冷水降溫腔6下端連通排水管4，冷水管9與排水管4上均設(shè)置有閥門10;加熱內(nèi)罐5底部安裝有電加熱器2，電加熱器2連接溫度控制器3，加熱內(nèi)罐5上側(cè)連通蒸汽進管17，加熱內(nèi)罐5下側(cè)連通蒸汽出管19，加熱內(nèi)罐5內(nèi)設(shè)有懸吊籃筐18，懸吊籃筐18上端通過提手16懸掛在罐蓋11下方，罐蓋11上設(shè)有溫度計12、排氣閥14和壓力表15，罐蓋11頂部焊接有吊孔13。
[0014]使用時，首先將待殺菌的方便粥放入懸吊籃筐18內(nèi)，通過吊孔13懸吊起罐蓋11將懸吊籃筐18放入加熱內(nèi)罐5中并密封好罐蓋11，通過蒸汽進管17向加熱內(nèi)罐5通入蒸汽殺菌，并啟動電加熱器2進一步加熱，罐蓋11上的溫度計12和壓力表15進行測量溫度和壓力，排氣閥14及時泄壓，殺菌完成后，需要對加熱內(nèi)罐5內(nèi)部需要降溫時，通過冷水管9向冷水降溫腔6中注入冷水，即可實現(xiàn)加熱內(nèi)罐5的快速降溫，降溫完成后，冷水從冷水降溫腔6的排水管4排出，然后取出懸吊籃筐18，完成方便粥的殺菌。
[0015]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0016]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，包括電加熱器、加熱內(nèi)罐、殺菌罐體、罐蓋和懸吊籃筐，其特征在于，所述殺菌罐體上端密封連接罐蓋，殺菌罐體底部焊接有支腳，殺菌罐體內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱內(nèi)罐，加熱內(nèi)罐與殺菌罐體之間設(shè)置有冷水降溫腔，冷水降溫腔上端連通冷水管，冷水降溫腔下端連通排水管，加熱內(nèi)罐底部安裝有電加熱器，電加熱器連接溫度控制器，加熱內(nèi)罐上側(cè)連通蒸汽進管，加熱內(nèi)罐下側(cè)連通蒸汽出管，加熱內(nèi)罐內(nèi)設(shè)有懸吊籃筐，懸吊籃筐上端通過提手懸掛在罐蓋下方，罐蓋上設(shè)有溫度計、排氣閥和壓力表，罐蓋頂部焊接有吊孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述殺菌罐體外側(cè)包裹有保溫材料層。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便粥殺菌罐體結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述冷水管與排水管上均設(shè)置有閥門。
【文檔編號】A23L3/01GK205512113SQ201620196049
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年3月15日
【發(fā)明人】章仁勇, 鄭恂, 劉戰(zhàn)剛
【申請人】江西益家食品股份有限公司