一種粉絲加工裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種粉絲加工裝置。包括：機(jī)殼、螺旋攪拌主軸、進(jìn)料裝置、定長切斷裝置，螺旋攪拌主軸通過軸承座安裝機(jī)殼內(nèi)，機(jī)殼的前后端分別裝有出絲網(wǎng)盤和驅(qū)動電機(jī)，螺旋攪拌主軸的一端與驅(qū)動電機(jī)的輸出主軸連接；其中，定長切斷裝置包括：安裝于切斷裝置機(jī)架上的切斷裝置電機(jī)，切斷裝置機(jī)架的一側(cè)設(shè)置有向外延伸的兩平行支臂，的兩支臂之間轉(zhuǎn)動安裝有刀軸，刀軸一端伸出支臂并通過皮帶與切斷裝置電機(jī)的輸出軸傳動連接，刀軸上軸向安裝有一切刀。因此，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)：1.避免了攪拌頭因阻力扭矩過大而被扭斷以及面團(tuán)沾黏在攪拌斗壁上；2.能夠自動定長切斷，提高了工作效率。
【專利說明】
一種粉絲加工裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)，屬于食品設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種粉絲加工裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在我國，粉絲的食用量比較大，目前，主要采用粉絲加工裝置進(jìn)行粉絲生產(chǎn)，但是，由于現(xiàn)有的粉絲加工裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本高，并且存在以下問題:
[0003](I)不具有攪拌粉絲漿的功能，粉絲漿得不到充分?jǐn)嚢?，生產(chǎn)出的粉絲口感以及質(zhì)量差；
[0004](2)生產(chǎn)出的粉絲需要經(jīng)過定長切斷，現(xiàn)有技術(shù)中通過人工切斷方法不僅效率低下，且不能確保長度均勻。
[0005](3)淀粉面團(tuán)粘性很強(qiáng)，容易沾黏在攪拌斗壁上而導(dǎo)致攪拌不均勻、并且由于面團(tuán)的粘性很強(qiáng)，攪拌頭也常常因阻力扭矩過大而被扭斷，甚至電機(jī)因負(fù)荷太大而燒毀，影響生產(chǎn)正常進(jìn)行。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0006]本實(shí)用新型主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述的技術(shù)問題，提供了一種粉絲加工裝置。該粉絲加工裝置設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)簡單，成本低且完全實(shí)用；并且避免了攪拌頭因阻力扭矩過大而被扭斷以及面團(tuán)沾黏在攪拌斗壁上而造成的浪費(fèi)；同時還能夠自動定長切斷，粉絲切斷后出料順暢整齊，提高了工作效率。
[0007]本實(shí)用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的:
[0008]—種粉絲加工裝置，包括:機(jī)殼、螺旋攪拌主軸、進(jìn)料裝置、定長切斷裝置，所述螺旋攪拌主軸通過軸承座安裝機(jī)殼內(nèi)，所述機(jī)殼的前后端分別裝有出絲網(wǎng)盤和驅(qū)動電機(jī)，所述螺旋攪拌主軸的一端與驅(qū)動電機(jī)的輸出主軸連接；
[0009]其中，所述定長切斷裝置包括:安裝于切斷裝置機(jī)架上的切斷裝置電機(jī)，所述切斷裝置機(jī)架的一側(cè)設(shè)置有向外延伸的兩平行支臂，所述的兩支臂之間轉(zhuǎn)動安裝有刀軸，所述刀軸一端伸出支臂并通過皮帶與切斷裝置電機(jī)的輸出軸傳動連接，所述刀軸上軸向安裝有一切刀。
[0010]優(yōu)化的，上述的一種粉絲加工裝置，所述進(jìn)料裝置包括:攪拌斗、固定在該攪拌斗頂部的進(jìn)料電機(jī)、固定在該進(jìn)料電機(jī)的進(jìn)料電機(jī)軸上的螺旋攪拌頭，所述進(jìn)料電機(jī)軸上固定有彎曲的刮桿，該刮桿的邊緣與攪拌斗的內(nèi)壁吻合。
[0011]優(yōu)化的，上述的一種粉絲加工裝置，所述刀軸下方轉(zhuǎn)動安裝有導(dǎo)料輥，所述導(dǎo)料輥一端通過皮帶與刀軸一端傳動連接。
[0012]因此，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn):1.設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)簡單，成本低且完全實(shí)用；2.避免了攪拌頭因阻力扭矩過大而被扭斷以及面團(tuán)沾黏在攪拌斗壁上而造成的浪費(fèi);3.攪拌更加均勻，口感更好;4.能夠自動定長切斷，粉絲切斷后出料順暢整齊，提高了工作效率。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面通過實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。
[0015]圖中，機(jī)殼1、螺旋攪拌主軸2、進(jìn)料裝置3、定長切斷裝置4、出絲網(wǎng)盤5、驅(qū)動電機(jī)6、進(jìn)料電機(jī)301、攪拌斗302、刮桿303、進(jìn)料電機(jī)軸304、螺旋攪拌頭305、切斷裝置機(jī)架401、切斷裝置電機(jī)402、兩平行支臂403、刀軸404、切刀405、導(dǎo)料輥406。
[0016]實(shí)施例:
[0017]—種粉絲加工裝置，包括:機(jī)殼1、螺旋攪拌主軸2、進(jìn)料裝置3、定長切斷裝置4，螺旋攪拌主軸2通過軸承座安裝機(jī)殼I內(nèi)，機(jī)殼I的前后端分別裝有出絲網(wǎng)盤5和驅(qū)動電機(jī)6，螺旋攪拌主軸2的一端與驅(qū)動電機(jī)6的輸出主軸連接；
[0018]其中，定長切斷裝置4包括:安裝于切斷裝置機(jī)架401上的切斷裝置電機(jī)402，切斷裝置機(jī)架401的一側(cè)設(shè)置有向外延伸的兩平行支臂403，的兩支臂之間轉(zhuǎn)動安裝有刀軸404，刀軸404—端伸出支臂403并通過皮帶與切斷裝置電機(jī)402的輸出軸傳動連接，刀軸403上軸向安裝有一切刀405。刀軸404下方轉(zhuǎn)動安裝有導(dǎo)料輥406，導(dǎo)料輥406—端通過皮帶與刀軸404—端傳動連接。采用該結(jié)構(gòu)后，能夠?qū)Ψ劢z能夠進(jìn)行快速的定長切斷，且可通過調(diào)速裝置對切斷長度進(jìn)行調(diào)整，配合傳送裝置進(jìn)行送料，切斷操作可自動連續(xù)進(jìn)行，不需要人工操作，節(jié)約了人力資源，提升了生產(chǎn)加工效率，同時采用與刀軸相配合的導(dǎo)料輥的設(shè)計，保證了粉絲切斷后出料順暢整齊，不散亂，方便后續(xù)人工上架操作。
[0019]其中，進(jìn)料裝置3包括:攪拌斗302、固定在該攪拌斗302頂部的進(jìn)料電機(jī)301、固定在該進(jìn)料電機(jī)301的進(jìn)料電機(jī)軸304上的螺旋攪拌頭305，進(jìn)料電機(jī)軸304上固定有彎曲的刮桿303，該刮桿303的邊緣與攪拌斗302的內(nèi)壁吻合。采用該結(jié)構(gòu)后，在傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上增加了刮桿，因此再攪拌過程中能夠?qū)φ答ぴ跀嚢瓒繁谏系拿鎴F(tuán)進(jìn)行鏟刮；既避免了攪拌頭因阻力扭矩過大而被扭斷、或者電機(jī)因負(fù)荷過大損壞，又能避免面團(tuán)沾黏在攪拌斗壁上而造成浪費(fèi)；同時刮桿還能起到攪拌的作用，攪拌更加均勻。
[0020]本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型精神作舉例說明。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
[0021]盡管本文較多地使用了機(jī)殼1、螺旋攪拌主軸2、進(jìn)料裝置3、定長切斷裝置4、出絲網(wǎng)盤5、驅(qū)動電機(jī)6、進(jìn)料電機(jī)301、攪拌斗302、刮桿303、進(jìn)料電機(jī)軸304、螺旋攪拌頭305、切斷裝置機(jī)架401、切斷裝置電機(jī)402、兩平行支臂403、刀軸404、切刀405、導(dǎo)料輥406等術(shù)語，但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實(shí)用新型的本質(zhì);把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實(shí)用新型精神相違背的。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種粉絲加工裝置，其特征在于，包括:機(jī)殼(1)、螺旋攪拌主軸(2)、進(jìn)料裝置(3)、定長切斷裝置(4)，所述螺旋攪拌主軸(2)通過軸承座安裝機(jī)殼(I)內(nèi)，所述機(jī)殼(I)的前后端分別裝有出絲網(wǎng)盤(5)和驅(qū)動電機(jī)(6)，所述螺旋攪拌主軸(2)的一端與驅(qū)動電機(jī)(6)的輸出主軸連接； 其中，所述定長切斷裝置(4)包括:安裝于切斷裝置機(jī)架(401)上的切斷裝置電機(jī)(402)，所述切斷裝置機(jī)架(401)的一側(cè)設(shè)置有向外延伸的兩平行的支臂(403)，兩支臂之間轉(zhuǎn)動安裝有刀軸(404)，所述刀軸(404)—端伸出支臂(403)并通過皮帶與切斷裝置電機(jī)(402)的輸出軸傳動連接，所述刀軸(404)上軸向安裝有一切刀(405)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種粉絲加工裝置，其特征在于，所述進(jìn)料裝置(3)包括:攪拌斗(302)、固定在該攪拌斗(302)頂部的進(jìn)料電機(jī)(301)、固定在該進(jìn)料電機(jī)(301)的進(jìn)料電機(jī)軸(304)上的螺旋攪拌頭(305)，所述進(jìn)料電機(jī)軸(304)上固定有彎曲的刮桿(303)，該刮桿(303)的邊緣與攪拌斗(302)的內(nèi)壁吻合。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種粉絲加工裝置，其特征在于，所述刀軸(404)下方轉(zhuǎn)動安裝有導(dǎo)料輥(406)，所述導(dǎo)料輥(406)—端通過皮帶與刀軸(404) —端傳動連接。
【文檔編號】A23L29/30GK205512183SQ201620079467
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年1月27日
【發(fā)明人】孫亞倫, 顧炎林, 張祥奎, 楊麗英
【申請人】湖北顧大嫂食品有限公司