一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，兩用房的地板上從下至上依次鋪設(shè)有保溫層、鋁箔、鋼絲網(wǎng)、混凝土層和地板裝飾層，鋼絲網(wǎng)上固定連接有紅外碳纖維發(fā)熱線，紅外碳纖維發(fā)熱線呈棱形布設(shè)于鋼絲網(wǎng)上，紅外碳纖維發(fā)熱線經(jīng)兩用房的邊角引出與位于兩用房內(nèi)的電源模塊電連，兩用房內(nèi)還均勻布設(shè)有一個以上的溫濕度傳感器，兩用房內(nèi)側(cè)壁還相對設(shè)有第一、第二風(fēng)機(jī)，第一和第二風(fēng)機(jī)分別固定于兩用房一內(nèi)側(cè)壁底部和相對另一內(nèi)側(cè)壁頂部；還包括超聲波加濕器，第一、第二風(fēng)機(jī)和超聲波加濕器均與控制單元電連。本實用新型的有益效果在于：通過在兩用房地板內(nèi)埋設(shè)紅外碳纖維發(fā)熱線，進(jìn)行自動控溫，能適應(yīng)茶葉大規(guī)模工廠化連續(xù)生產(chǎn)。
【專利說明】
一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及茶葉加工領(lǐng)域，尤其涉及一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房。
【背景技術(shù)】
[0002]萎凋是白茶、紅茶、青茶等茶類制作中的第一道工序。茶葉萎凋溫度一般為25?30°C，相對濕度55?65%，攤?cè)~厚度150-300mm。萎凋過程如果天氣不正常或者萎凋房溫度不均勻，均影響茶葉品質(zhì)。因此控制萎凋條件尤為重要。
[0003]發(fā)酵是紅茶形成的關(guān)鍵工序。發(fā)酵溫度一般為25°C左右，相對濕度85?95%，攤?cè)~厚度150-300mm。可見萎凋和發(fā)酵的工藝參數(shù)有所不同，目前茶葉生產(chǎn)大多獨立建設(shè)萎凋房和發(fā)酵房，萎凋房采用燃煤(柴)熱風(fēng)爐加溫，除濕機(jī)和排風(fēng)扇除濕;發(fā)酵房則采用蒸汽鍋爐加熱，超聲波加濕，風(fēng)機(jī)排氣供氧。其廠房占地面積和設(shè)備投資較大，建筑面積和環(huán)境控制設(shè)備的空置率較高，而且能耗較大。
[0004]萎凋房與發(fā)酵房的共同點是都有供熱加熱、空氣流通的要求，但二者的工藝時段不同，萎凋在前，發(fā)酵在后。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實用新型的目的是針對以上不足之處，為解決茶葉萎凋、發(fā)酵的余熱、廠房和設(shè)備利用率低，能耗大的問題，提供了一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，提高加工效率。
[0006]本實用新型解決技術(shù)問題所采用的方案是:一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，包括用于茶葉萎凋和發(fā)酵的兩用房，所述兩用房的地板上從下至上依次鋪設(shè)有保溫層、鋁箔、鋼絲網(wǎng)、混凝土層和地板裝飾層，所述鋼絲網(wǎng)上固定連接有紅外碳纖維發(fā)熱線，所述紅外碳纖維發(fā)熱線呈棱形布設(shè)于所述鋼絲網(wǎng)上，所述紅外碳纖維發(fā)熱線經(jīng)所述兩用房的邊角引出與位于兩用房內(nèi)的電源模塊電連，所述兩用房內(nèi)還均勻布設(shè)有一個以上的溫濕度傳感器，所述溫濕度傳感器經(jīng)一 AD采集模塊與一控制單元電連，所述電源模塊與所述控制單元電連;所述兩用房內(nèi)側(cè)壁還相對設(shè)有一用于進(jìn)風(fēng)的第一風(fēng)機(jī)和用于排風(fēng)的第二風(fēng)機(jī)，該第一風(fēng)機(jī)和第二風(fēng)機(jī)分別固定于兩用房一內(nèi)側(cè)壁底部和相對另一內(nèi)側(cè)壁頂部；還包括一設(shè)置于兩用房內(nèi)用于加濕的超聲波加濕器，所述第一風(fēng)機(jī)、第二風(fēng)機(jī)和超聲波加濕器均與所述控制單元電連。
[0007]進(jìn)一步的，所述控制單元還與位于兩用房內(nèi)的茶葉萎凋設(shè)備和茶葉發(fā)酵設(shè)備電連。
[0008]進(jìn)一步的，所述紅外碳纖維發(fā)熱線還埋設(shè)于所述兩用房周側(cè)墻體內(nèi)，且該外碳纖維發(fā)熱線與電源模塊電連。
[0009]進(jìn)一步的，所述保溫層為陶瓷保溫板或EPS泡沫板。
[0010]進(jìn)一步的，所述兩用房的邊角與兩用房內(nèi)側(cè)面之間還填設(shè)有隔熱棉。
[0011]進(jìn)一步的，所述控制單元還電連有一用于顯示當(dāng)前溫度的顯示模塊，所述顯示模塊為IXD顯不屏，所述IXD顯不屏固定于兩用房的內(nèi)側(cè)面上。
[0012]進(jìn)一步的，所述控制單元還電連有一用于當(dāng)溫度過高進(jìn)行預(yù)警的報警模塊，所述報警模塊為蜂鳴器報警。
[0013]進(jìn)一步的，所述兩用房的屋頂呈圓弧狀。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型有以下有益效果:本實用新型應(yīng)用低溫紅外線輻射加熱技術(shù)對萎凋、發(fā)酵兩用房進(jìn)行加熱，將紅外碳纖維發(fā)熱線埋入兩用房地板內(nèi)或墻體，保溫性好，靜音效果好，采用的加熱方式避免煤、柴、碳等環(huán)境污染，運行過程節(jié)能經(jīng)濟(jì)，同時能充分利用余熱及其加熱設(shè)備，節(jié)約廠房面積和設(shè)備投資成本。另外，在兩用房內(nèi)側(cè)壁中設(shè)置排濕的風(fēng)機(jī)，能根據(jù)溫濕度自動排濕(萎凋)或排除室內(nèi)C02(發(fā)酵)，滿足升溫萎凋失水排濕和恒溫保濕發(fā)酵的兩種工藝環(huán)境要求，不受天氣和季節(jié)影響，集約高效、節(jié)能環(huán)保、能適應(yīng)茶葉大規(guī)模工廠化連續(xù)生產(chǎn)。
【附圖說明】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型專利進(jìn)一步說明。
[0016]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中:丨-兩用房;2-保溫層;3-鋁箔;4-鋼絲;5-紅外碳纖維發(fā)熱線;6-混凝土層;7_地板裝飾層;8-隔熱棉;9-溫濕度傳感器;10-第一風(fēng)機(jī);11-第二風(fēng)機(jī);12-超聲波加濕器。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進(jìn)一步說明。
[0019]如圖1所示，本實施例的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房I，包括用于茶葉萎凋和發(fā)酵的兩用房I，所述兩用房I的地板上從下至上依次鋪設(shè)有保溫層2、鋁箔
3、鋼絲網(wǎng)4、混凝土層6和地板裝飾層7，所述鋼絲網(wǎng)4上固定連接有紅外碳纖維發(fā)熱線5，所述紅外碳纖維發(fā)熱線5呈矩陣布設(shè)于所述鋼絲網(wǎng)4上，所述紅外碳纖維發(fā)熱線5經(jīng)所述兩用房I的邊角引出與位于兩用房I內(nèi)的電源模塊電連，所述兩用房I內(nèi)還均勻布設(shè)有一個以上的溫濕度傳感器9，所述溫濕度傳感器9經(jīng)一 AD采集模塊與一控制單元電連，所述電源模塊與所述控制單元電連。所述兩用房I內(nèi)側(cè)壁還相對設(shè)有一用于進(jìn)風(fēng)的第一風(fēng)機(jī)10和用于排風(fēng)的第二風(fēng)機(jī)11，該第一風(fēng)機(jī)10和第二風(fēng)機(jī)11分別固定于兩用房I 一內(nèi)側(cè)壁底部和相對另一內(nèi)側(cè)壁頂部;還包括一設(shè)置于兩用房I內(nèi)用于加濕的超聲波加濕器12，所述第一風(fēng)機(jī)10、第二風(fēng)機(jī)11和超聲波加濕器12均與所述控制單元電連。
[0020]所述控制單元為單片機(jī)、DSP控制器或嵌入式芯片。
[0021]從上述可知，本發(fā)明的有益效果在于:將紅外碳纖維發(fā)熱線5埋入兩用房I地板內(nèi)或墻體，通過控制單元控制兩用房I內(nèi)的溫度，保溫性好，靜音效果好，采用的加熱方式避免煤、柴、碳等環(huán)境污染，運行過程節(jié)能經(jīng)濟(jì)，同時能充分利用余熱及其加熱設(shè)備，節(jié)約廠房面積和設(shè)備投資成本。通過所述風(fēng)機(jī)10，能根據(jù)溫濕度自動排濕(萎凋)或排除室內(nèi)C02(發(fā)酵)，滿足升溫萎凋失水排濕和恒溫保濕發(fā)酵的兩種工藝環(huán)境要求，不受天氣和季節(jié)影響，集約高效、節(jié)能環(huán)保、能適應(yīng)茶葉大規(guī)模工廠化連續(xù)生產(chǎn)。通過控制單元設(shè)定溫濕度后，可以自動達(dá)到所需的溫濕度，加熱靠紅外碳纖維發(fā)熱線5加熱，加濕靠超聲波加濕器12，排溫排濕靠相對設(shè)置的第一風(fēng)機(jī)10或第二風(fēng)機(jī)11配合排濕。
[0022]在本實施例中，所述控制單元還與位于兩用房I內(nèi)的茶葉萎凋設(shè)備和茶葉發(fā)酵設(shè)備電連。
[0023]在本實施例中，所述紅外碳纖維發(fā)熱線5還埋設(shè)于所述兩用房I周側(cè)墻體內(nèi)，且該外碳纖維發(fā)熱線與電源模塊電連。
[0024]在本實施例中，所述保溫層2為陶瓷保溫板或EPS泡沫板。
[0025]在本實施例中，所述兩用房I的邊角與兩用房I內(nèi)側(cè)面之間還填設(shè)有隔熱棉8。使得紅外碳纖維發(fā)熱線5產(chǎn)生的熱由下至上傳輸。
[0026]在本實施例中，所述控制單元還電連有一用于顯示當(dāng)前溫度的顯示模塊，所述顯示模塊為LCD顯示屏，所述LCD顯示屏固定于兩用房I的內(nèi)側(cè)面上。
[0027]在本實施例中，所述控制單元還電連有一用于當(dāng)溫度過高進(jìn)行預(yù)警的報警模塊，所述報警模塊為蜂鳴器報警。
[0028]在本實施例中，所述兩用房I的屋頂呈圓弧狀。通過圓弧狀的屋面防止下雨時，雨水從屋面沿墻面快速流出。
[0029]綜上所述，本實用新型提供的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，包括用于茶葉萎凋和發(fā)酵的兩用房，結(jié)構(gòu)簡單，加熱保溫效果好，使得茶葉受熱均勻，提高茶葉的加工品質(zhì)。
[0030]上列較佳實施例，對本實用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述兩用房的地板上從下至上依次鋪設(shè)有保溫層、鋁箔、鋼絲網(wǎng)、混凝土層和地板裝飾層，所述鋼絲網(wǎng)上固定連接有紅外碳纖維發(fā)熱線，所述紅外碳纖維發(fā)熱線呈棱形布設(shè)于所述鋼絲網(wǎng)上，所述紅外碳纖維發(fā)熱線經(jīng)所述兩用房的邊角引出與位于兩用房內(nèi)的電源模塊電連，所述兩用房內(nèi)還均勻布設(shè)有一個以上的溫濕度傳感器，所述溫濕度傳感器經(jīng)一 AD采集模塊與一控制單元電連，所述電源模塊與所述控制單元電連;所述兩用房內(nèi)側(cè)壁還相對設(shè)有一用于進(jìn)風(fēng)的第一風(fēng)機(jī)和用于排風(fēng)的第二風(fēng)機(jī)，該第一風(fēng)機(jī)和第二風(fēng)機(jī)分別固定于兩用房一內(nèi)側(cè)壁底部和相對另一內(nèi)側(cè)壁頂部;還包括一設(shè)置于兩用房內(nèi)用于加濕的超聲波加濕器，所述第一風(fēng)機(jī)、第二風(fēng)機(jī)和超聲波加濕器均與所述控制單元電連。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述控制單元還與位于兩用房內(nèi)的茶葉萎凋設(shè)備和茶葉發(fā)酵設(shè)備電連。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述紅外碳纖維發(fā)熱線還埋設(shè)于所述兩用房周側(cè)墻體內(nèi)，且該外碳纖維發(fā)熱線與電源模塊電連。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述保溫層為陶瓷保溫板或EPS泡沫板。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述兩用房的邊角與兩用房內(nèi)側(cè)面之間還填設(shè)有隔熱棉。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述控制單元還電連有一用于顯示當(dāng)前溫度的顯示模塊，所述顯示模塊為LCD顯示屏，所述LCD顯示屏固定于兩用房的內(nèi)側(cè)面上。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述控制單元還電連有一用于當(dāng)溫度過高進(jìn)行預(yù)警的報警模塊，所述報警模塊為蜂鳴器報警。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低溫紅外線輻射加熱的茶葉萎凋發(fā)酵兩用房，其特征在于:所述兩用房的屋頂呈圓弧狀。
【文檔編號】A23F3/08GK205611661SQ201620187509
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年3月12日
【發(fā)明人】林宏政, 金心怡, 郝志龍, 王婷婷, 李鑫磊, 李若愚
【申請人】福建農(nóng)林大學(xué)