一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，包括不銹鋼涂抹平面；所述不銹鋼涂抹平面通過實芯圓柱形不銹鋼管連接有不銹鋼長方形切刀，所述不銹鋼涂抹平面上設(shè)有定向移動不銹鋼滑塊，所述定向移動不銹鋼滑塊上安裝有雙頭螺栓，所述實芯圓柱形不銹鋼管底部內(nèi)側(cè)安裝有六角螺栓，所述不銹鋼長方形切刀上固定有不銹鋼凸形手抓把。本實用新型免去了在實驗室手工涂夾心糖所帶來的時間上的消耗，以及因耗時長而引起的產(chǎn)品質(zhì)量的變化，包括餅坯受潮變軟，理化指標(biāo)超標(biāo)等質(zhì)量問題，同時，在參數(shù)的控制上更加準(zhǔn)確和有效，包括我們對夾心糖厚度的控制、含糖量的控制以及在涂抹的均勻性上更加有效。
【專利說明】
一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種制作食品設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具。
【背景技術(shù)】
[0002]威化餅干是傳統(tǒng)烘烤類產(chǎn)品，其特點是產(chǎn)品入口即化，餅坯松脆，夾心糖口味豐富，在國內(nèi)及海外的餅干市場都占有一定的份額。目前，威化餅干的制作已經(jīng)完成全自動化生產(chǎn)，包括餅坯的烘烤和涂層夾心等。然而，實驗室中做威化餅干難度卻比較大，特別是在夾心糖這一工序，目前缺乏相關(guān)的配套實驗室設(shè)備，因此多數(shù)只能采取手工涂夾心糖的方式。這種方式帶來的缺點有幾個方面:一方面，手工夾心涂的不均勻，重量和厚薄均難以控制；另一方面，手工夾心耗時較長，由于威化餅坯水分含量極低，在涂夾心糖的過程中極易因吸收了環(huán)境中的水分而導(dǎo)致產(chǎn)品受潮。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于提供一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題，所具有的有益效果是:免去了在實驗室手工涂夾心糖所帶來的時間上的消耗，以及因耗時長而引起的產(chǎn)品質(zhì)量的變化，包括餅坯受潮變軟，理化指標(biāo)超標(biāo)等質(zhì)量問題，同時，在參數(shù)的控制上更加準(zhǔn)確和有效，包括我們對夾心糖厚度的控制、含糖量的控制以及在涂抹的均勻性上更加有效。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，包括不銹鋼涂抹平面;所述不銹鋼涂抹平面通過實芯圓柱形不銹鋼管連接有不銹鋼長方形切刀，所述不銹鋼涂抹平面上設(shè)有定向移動不銹鋼滑塊，所述定向移動不銹鋼滑塊上安裝有雙頭螺栓，所述實芯圓柱形不銹鋼管底部內(nèi)側(cè)安裝有六角螺栓，所述不銹鋼長方形切刀上固定有不銹鋼凸形手抓把。
[0005]優(yōu)選的，所述六角螺栓與實芯圓柱形不銹鋼管螺紋連接。
[0006]優(yōu)選的，所述不銹鋼涂抹平面上設(shè)有兩道凹槽，用于定向移動不銹鋼滑塊的前后移動。
[0007]優(yōu)選的，所述不銹鋼長方形切刀平行于不銹鋼涂抹平面。
[0008]優(yōu)選的，所述六角螺栓、雙頭螺栓和定向移動不銹鋼滑塊均有兩個。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:該設(shè)備通過調(diào)整實芯圓柱形不銹鋼管的高低位置，搭配雙頭螺栓的高低調(diào)整，隨著定向移動不銹鋼滑塊的滑動帶動長方形切刀的移動，使夾心糖能夠一次性涂抹完成，免去了在實驗室手工涂夾心糖所帶來的時間上的消耗，以及因耗時長而引起的產(chǎn)品質(zhì)量的變化，包括餅坯受潮變軟，理化指標(biāo)超標(biāo)等質(zhì)量問題，同時，在參數(shù)的控制上更加準(zhǔn)確和有效，包括我們對夾心糖厚度的控制、含糖量的控制以及在涂抹的均勻性上更加有效。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本實用新型的俯視圖。
[0012]圖中:1-不銹鋼凸形手抓把;2-不銹鋼長方形切刀；3-實芯圓柱形不銹鋼管；4-六角螺栓;5-雙頭螺栓;6-不銹鋼涂抹平面;7-定向移動不銹鋼滑塊。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0014]請參閱圖1和圖2，本實用新型提供的一種實施例:一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，包括不銹鋼涂抹平面6;不銹鋼涂抹平面6通過實芯圓柱形不銹鋼管3連接有不銹鋼長方形切刀2，不銹鋼涂抹平面6上設(shè)有定向移動不銹鋼滑塊7，定向移動不銹鋼滑塊7上安裝有雙頭螺栓5，實芯圓柱形不銹鋼管3底部內(nèi)側(cè)安裝有六角螺栓4，不銹鋼長方形切刀2上固定有不銹鋼凸形手抓把1，六角螺栓4與實芯圓柱形不銹鋼管3螺紋連接，不銹鋼涂抹平面6上設(shè)有兩道凹槽，用于定向移動不銹鋼滑塊7的前后移動，不銹鋼長方形切刀2平行于不銹鋼涂抹平面6，六角螺栓4、雙頭螺栓5和定向移動不銹鋼滑塊7均有兩個。
[0015]工作原理:使用時，先在不銹鋼涂抹平面6上安放合適尺寸的威化餅坯，然后根據(jù)預(yù)設(shè)定的含糖量及夾心糖厚度，搭配直尺，通過調(diào)整實芯圓柱形不銹鋼管3的高低位置，搭配雙頭螺栓5的高低調(diào)整，確定高度后，再用六角螺栓4將實芯圓柱形不銹鋼管3固定，然后手動將部分夾心糖放到餅坯面上，通過拉動不銹鋼凸形手抓把1，隨著定向移動不銹鋼滑塊7的滑動，帶動不鎊鋼長方形切刀2的位置移動，使夾心糖能夠一次性涂抹完成，能夠大大減少涂抹時間上的消耗，同時也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
[0016]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
【主權(quán)項】
1.一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，包括不銹鋼涂抹平面(6);其特征在于:所述不銹鋼涂抹平面(6)通過實芯圓柱形不銹鋼管(3)連接有不銹鋼長方形切刀(2)，所述不銹鋼涂抹平面(6)上設(shè)有定向移動不銹鋼滑塊(7)，所述定向移動不銹鋼滑塊(7)上安裝有雙頭螺栓(5)，所述實芯圓柱形不銹鋼管(3)底部內(nèi)側(cè)安裝有六角螺栓(4)，所述不銹鋼長方形切刀(2)上固定有不銹鋼凸形手抓把(I)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，其特征在于:所述六角螺栓(4)與實芯圓柱形不銹鋼管(3)螺紋連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，其特征在于:所述不銹鋼涂抹平面(6)上設(shè)有兩道凹槽，用于定向移動不銹鋼滑塊(7)的前后移動。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，其特征在于:所述不銹鋼長方形切刀(2)平行于不銹鋼涂抹平面(6)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷可調(diào)節(jié)型涂威化夾心糖工具，其特征在于:所述六角螺栓(4)、雙頭螺栓(5)和定向移動不銹鋼滑塊(7)均有兩個。
【文檔編號】A21C15/00GK205682307SQ201620602440
【公開日】2016年11月16日
【申請日】2016年6月17日 公開號201620602440.9, CN 201620602440, CN 205682307 U, CN 205682307U, CN-U-205682307, CN201620602440, CN201620602440.9, CN205682307 U, CN205682307U
【發(fā)明人】李杰成, 胡麗娜, 馮瀅瀅
【申請人】廣東嘉士利食品集團有限公司