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本發(fā)明涉及食品加工，特別涉及一種無添加劑養(yǎng)生奶茶的配方及其制做方法。、當前市場上的奶茶產(chǎn)品普遍存在依賴食品添加劑的問題，常見的添加劑包括防腐劑(如苯甲酸鈉)、人工甜味劑(如糖精鈉)、合成色素(如檸檬黃)以及香精等。這些添加劑雖能改善奶茶的口感、色澤和保質(zhì)期，但長期攝入會對人體健康產(chǎn)生潛在風...

本發(fā)明涉及食品加工，具體涉及一種茶葉酸菜制備方法。、茶葉起源于我國，流傳于世界，作為人們生活中最常見的飲品，長年飲用有益于身心健康。但現(xiàn)有技術(shù)的茶葉加工存在以下不足：.茶葉深加工局限，現(xiàn)有茶葉加工以茶飲料、茶粉為主，未開發(fā)為發(fā)酵菜式，附加值低。.茶葉直接發(fā)酵易產(chǎn)生苦澀味，且纖維粗硬，單寧含...

本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合型嘔吐毒素脫毒劑及其制備方法和應(yīng)用。、嘔吐毒素又名脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，don)，分子式cho，相對分子質(zhì)量.，主要是由禾谷鐮刀菌產(chǎn)生的b型單端孢霉和環(huán)氧-倍半萜類化合物。don可以在加工、運輸、儲存和消費等生產(chǎn)的任何步...

本發(fā)明涉及肉制品保鮮，具體涉及肉制品可食用涂膜及其制備方法。一種納米纖維素增強型肉制品可食用涂膜及其制備方法、傳統(tǒng)的可食用涂膜在保鮮效果上存在一定的局限性。傳統(tǒng)可食用涂膜的阻隔性能往往較差，無法有效阻止氧氣、水蒸氣、二氧化碳等氣體的透過，導(dǎo)致食品容易受到外界環(huán)境的影響而發(fā)生變質(zhì)。傳統(tǒng)可食用...

本申請涉及食品，尤其涉及針對于吞咽障礙的增稠組合物及其制備方法與應(yīng)用。、吞咽障礙是指口腔、咽喉及食管神經(jīng)肌肉功能障礙導(dǎo)致的進食困難癥狀，表現(xiàn)為吞咽啟動延遲、推送食團能力下降等。該病癥可引發(fā)營養(yǎng)不良、吸入性肺炎等多種臨床并發(fā)癥，嚴重者甚至因窒息危及生命。因此，合理選擇食物形態(tài)，科學調(diào)整食物質(zhì)...

本技術(shù)涉及豆腐加工，尤其涉及一種氣動豆腐成型設(shè)備。、豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐制作工藝的前進和發(fā)展。豆腐主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。、專利申請?zhí)杧，公開了一種豆...

本發(fā)明屬于中藥保健食品，具體涉及一種荒漠肉蓯蓉鮮食片及其制備方法和應(yīng)用。、肉蓯蓉為列當科荒漠肉蓯蓉cistanches?deserticola?y.c.ma或管花肉蓯蓉cistanche?tubulosa(schenk)wight的干燥肉質(zhì)莖。現(xiàn)代藥理研究表明，肉蓯蓉除作為傳統(tǒng)的補腎壯陽中...

本發(fā)明屬于微囊粉，尤其涉及一種雙包埋微囊粉及其配方、制備方法與應(yīng)用。、微囊化技術(shù)是一種將固體、液體或氣體物質(zhì)包裹在微小膠囊中的技術(shù)。這些膠囊通常具有一層或多層薄膜，可以保護被包裹的物質(zhì)免受外界環(huán)境的影響，同時控制其釋放速度和方式。微囊化技術(shù)在食品、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)業(yè)等多個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。...

本發(fā)明涉及食品添加劑領(lǐng)域，具體涉及一種用于調(diào)理雞肉的植物抗氧化劑。、近年來，調(diào)理雞肉制品因味美價廉、營養(yǎng)豐富、食用便捷等優(yōu)點深受大眾喜愛，發(fā)展勢頭迅猛，市場規(guī)模不斷擴大，市場前景看好。調(diào)理雞肉制品中脂肪的存在對于其風味、質(zhì)構(gòu)、營養(yǎng)等起到了十分重要的作用，不僅可以提供特殊的油脂香氣，提高雞肉...

本技術(shù)涉及藤茶，具體是一種藤茶加工用提香設(shè)備。、藤茶，又叫茅巖青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龍須茶等，是指由藤本植物制作出來的茶。、現(xiàn)有技術(shù)公開號為u的一種茶葉提香設(shè)備，該專利技術(shù)能夠避免了茶葉長時間烘焙出現(xiàn)老火的情況，保證了茶葉的提香質(zhì)量，起到良好的烘焙效果，避免了熱能的浪費，節(jié)約能源，顯...

本發(fā)明涉及的是食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種風干蘿卜的制作方法。、蘿卜是一種蔬菜，在民間，常見的吃法是多種多樣的。從傳統(tǒng)的最愛吃的還是風干蘿卜燉臘肉。風干蘿卜的制作方法大多數(shù)都是將一個較大的白蘿卜切成幾塊蘿卜條進行風干，由于蘿卜的含糖量不高，所以，有的將蘿卜條用白糖水浸泡后再進行風干，目前市場...

本發(fā)明涉及一種抗菌乳液的制備方法，屬于食品工業(yè)與化妝品工業(yè)領(lǐng)域。、近年來，隨著消費者對食品與化妝品安全性的關(guān)注提升，天然來源的抗菌產(chǎn)品在果蔬保鮮及日化產(chǎn)品中的應(yīng)用需求日益增長。現(xiàn)有技術(shù)中，針對天然抗菌成分（如植物精油）易揮發(fā)、刺激性大的問題，主要通過一系列包埋技術(shù)實現(xiàn)其穩(wěn)定化與緩釋，但這些...

本發(fā)明屬于食品，尤其是涉及一種低gi、高纖維的功能糖組合蛋糕及其制備方法。、糖尿病已經(jīng)成為全球第三大非傳染病，僅次于心腦血管疾病和腫瘤，已嚴重威脅人類健康，成為世界性公共衛(wèi)生問題。截止到目前，我國糖尿病治療達標率仍較低。根據(jù)資料顯示，通過食物血糖指數(shù)合理安排膳食，可促進健康。在糖尿病飲食治...

本技術(shù)涉及狗咬膠生產(chǎn)，具體為一種狗咬膠壓制成型設(shè)備。、隨著寵物經(jīng)濟的不斷發(fā)展和寵物主人對寵物健康和生活質(zhì)量的日益關(guān)注，寵物咬膠作為一種功能性寵物食品，在市場上的需求不斷增長。狗咬膠不僅能為寵物提供必要的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，滿足其咀嚼需求，還能幫助寵物清潔口腔、鍛煉咬合力、減少牙...

本技術(shù)涉及燕窩加工設(shè)備，具體為一種燕窩生產(chǎn)加工用凈化裝置。、燕窩是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。這種巢穴被稱為燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜等，由于其具有豐富的營養(yǎng)成分，得到了人們廣泛的喜愛，燕窩在加工過程中就需要使用到凈化裝置來進行...

本技術(shù)涉及蛋制品加工，具體講是一種便于溫度抽檢的溏心蛋定心蒸煮設(shè)備。、溏心蛋是指煮熟后蛋白凝固而蛋黃可以流動的蛋制品，因此溏心蛋在制作過程中其蒸煮的溫度以及蒸煮的時間是較為重要的因素，若是蒸煮溫度過高或時間過長，容易導(dǎo)致蛋黃凝固變老，且容易造成雞蛋炸開，而溫度過低或時間過短，可能形成流心蛋...

本技術(shù)涉及肉制品加工，尤其是一種肉制品加工的椰子水注入裝置。、椰子水是天然的電解質(zhì)水，其含有椰子水蛋白質(zhì)，椰子水蛋白質(zhì)中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸的含量等含量較高，且游離氨基酸有種以上，含有vc和vb類，如煙酸、泛酸、葉酸、vb、vb等。此外，椰子水中的礦物質(zhì)有na、ca、fe、mg...

本技術(shù)屬于香料分配，具體涉及一種鹿臘肉煙熏香料分配裝置。、煙熏臘肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。煙熏臘肉是川渝地區(qū)一種很有特色的年貨，而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉，體形大，顏色黑，熏得干，肉質(zhì)細，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，煙熏咸香。是自貢團圓飯的一...

本技術(shù)涉及生豬屠宰，尤其涉及一種高安全性的生豬屠宰用浸燙裝置。、生豬屠宰用浸燙裝置在生豬屠宰行業(yè)中占據(jù)重要地位，作為屠宰后處理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其安全性和效率對生豬產(chǎn)品的質(zhì)量和屠宰工作的順利進行具有決定性影響。特別是在將屠宰后的豬進行浸燙這一核心環(huán)節(jié)中，現(xiàn)有的浸燙裝置在處理生豬時，逐漸暴露出一系...

本技術(shù)涉及雞蛋殺菌消毒，具體為一種雞蛋殺菌消毒裝置。、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，營養(yǎng)豐富，是人類常食用的食物之一。殺菌消毒可以消滅或抑制雞蛋表面的病原微生物，以確保雞蛋的安全和衛(wèi)生。、在現(xiàn)有技術(shù)中，當雞蛋清洗...