一種減菌化冷卻室的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種減菌化冷卻室，通過在低溫空調(diào)機組的冷卻空氣管道中設(shè)置暗裝式臭氧發(fā)生器，對進入室內(nèi)的冷空氣殺菌，隔絕外部空氣的二次污染，在室內(nèi)則設(shè)置紫外線殺菌燈和移動式臭氧發(fā)生器進行充分滅菌，并且由移動式臭氧發(fā)生器彌補紫外線殺菌燈存在輻射死角的問題，由紫外線殺菌燈彌補臭氧發(fā)生器不便長時使用的缺陷和臭氧易下沉難以覆蓋空間上部進行滅菌的缺陷。并通過在室內(nèi)設(shè)置臭氧濃度檢測儀和溫度傳感向臭氧發(fā)生器和低溫空調(diào)機組反饋室內(nèi)臭氧濃度和溫度，以控制室內(nèi)臭氧濃度和冷卻溫度，實現(xiàn)減菌化冷卻室溫度與清潔度的綜合管理。
【專利說明】一種減菌化冷卻室
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實用新型涉及一減菌化冷卻室。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，廣大消費者對于預(yù)制調(diào)理食品的需求量越來越大，食品安全問題也越來越受到消費者的關(guān)注。預(yù)制調(diào)理產(chǎn)品在調(diào)理制作完成后，如何保證產(chǎn)品冷卻間的溫度與清潔度，避免冷卻過程中不受污染，對于保證最終產(chǎn)品的品質(zhì)安全和貨架期至關(guān)重要。因此，如何實現(xiàn)食品冷卻室的空氣凈化成為急需解決的技術(shù)問題。目前，冷卻則通常用空調(diào)機實現(xiàn)制冷，但空調(diào)機裝于室外，輸送冷風時會帶入外部空氣，影響冷卻室內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境，在輸送冷風同時對冷風進行減菌化處理是對冷卻室空間減菌化處理的關(guān)鍵。另外，目前常用的臭氧滅菌和紫外燈滅菌雖各有優(yōu)點，但也各有缺陷，紫外燈滅菌對室內(nèi)陰影處難以作用，而臭氧殺菌雖可實現(xiàn)無死角滅菌，但臭氧的比重高于空氣，一般下沉在空間的底部，且過多使用容易加速含橡膠或有機塑料的部件的老化。將臭氧滅菌和紫外燈滅菌方式配合使用，可以揚長補短，增強減菌化效果。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型設(shè)計開發(fā)了一種減菌化冷卻室，用以解決目前工廠尤其是食品加工廠中冷卻室不具備減菌化功能的問題。
[0004]本實用新型提供的技術(shù)方案為:
[0005]一種減菌化冷卻室，包括房屋墻體與內(nèi)部空間，具備:
[0006]滅菌冷卻系統(tǒng)，所述滅菌冷卻系統(tǒng)安裝于房屋一側(cè)墻體外側(cè)的頂部，包括:
[0007]低溫空調(diào)機組；
[0008]冷卻空氣管道，與所述低溫空調(diào)機組的出風口密封固定連接，并通過設(shè)置于房屋墻體上的進風口延伸至房屋內(nèi)部，所述冷卻空氣管道與所述進風口之間密封連接；
[0009]暗裝式臭氧發(fā)生器，安裝于所述冷卻空氣管道之中，對所述低溫空調(diào)機組產(chǎn)生的冷空氣進行臭氧殺菌，
[0010]排風系統(tǒng)，安裝于所述滅菌冷卻系統(tǒng)所在墻體的內(nèi)側(cè)下方，并且靠近與所述滅菌冷卻系統(tǒng)所在墻體垂直且與所述進風口的水平距離較大的側(cè)墻，所述排風系統(tǒng)的排風管道通過設(shè)置于房屋墻體上的出風口延伸至房屋外部，所述排風管道與所述出風口之間密封連接，所述排風系統(tǒng)的排風量小于所述滅菌冷卻系統(tǒng)的冷空氣出風量，
[0011]紫外線滅菌燈，安裝于房屋內(nèi)部頂端中部，有利于覆蓋房屋上部的空間進行滅菌，所述紫外線滅菌燈可以根據(jù)房屋大小以一定的間隔安裝一個或多個，使所述紫外線滅菌燈的滅菌范圍覆蓋房屋上部，
[0012]移動式臭氧發(fā)生器，
[0013]臭氧濃度檢測儀，安裝于房屋內(nèi)部任一側(cè)墻體的下部，并且通過信號線與所述暗裝式臭氧發(fā)生器以及移動式臭氧發(fā)生器連接，[0014]溫度傳感器，安裝于房屋內(nèi)部每一側(cè)墻體的中部，并且通過信號線與所述低溫空調(diào)機組連接。
[0015]優(yōu)選的是，所述的減菌化冷卻室中，所述冷卻空氣管道通過微孔板消音器與所述低溫空調(diào)機組的出風口密封固定連接，所述微孔板消音器用以減少低溫空調(diào)機組產(chǎn)生的噪
曰?
[0016]其中，所述臭氧濃度檢測儀向所述暗裝式臭氧發(fā)生器和所述移動式臭氧發(fā)生器實時反饋室內(nèi)臭氧濃度，所述暗裝式臭氧發(fā)生器和所述移動式臭氧發(fā)生器根據(jù)反饋的臭氧濃度由自身所帶的自控系統(tǒng)控制臭氧的發(fā)生濃度或臭氧發(fā)送的停止和啟動，使室內(nèi)臭氧保持在恒定的的濃度范圍。
[0017]其中，所述溫度傳感器向低溫空調(diào)機組實時反饋室內(nèi)溫度，由低溫空調(diào)機組自身所帶的自控系統(tǒng)計算平均溫度來控制冷卻溫度。
[0018]其中，所述移動式臭氧發(fā)生器和所述紫外線滅菌燈的開關(guān)設(shè)置在減菌化冷卻室入口外側(cè)墻壁，當工作人員需進入減菌化冷卻室工作時，關(guān)閉所述移動式臭氧發(fā)生器和所述紫外線 滅菌燈，防止對工作人員的傷害，通過所述臭氧濃度檢測儀實時監(jiān)測室內(nèi)的臭氧濃度，通過所述暗裝式臭氧發(fā)生器的自控系統(tǒng)保持室內(nèi)的臭氧濃度在0.1~0.5ppm的安全范圍內(nèi)。人員離開時啟動所述移動式臭氧發(fā)生器和所述紫外線殺菌燈，通過系統(tǒng)內(nèi)的臭氧濃度檢測儀實時檢測室內(nèi)的臭氧濃度，保證室內(nèi)臭氧在更有效的滅菌濃度范圍內(nèi)。無需制冷時關(guān)閉低溫空調(diào)機組、微孔板消音器及暗裝式臭氧發(fā)生器。
[0019]本實用新型所述的減菌化冷卻室，通過在低溫空調(diào)機組的冷卻空氣管道中設(shè)置暗裝式臭氧發(fā)生器，對進入室內(nèi)的冷空氣滅菌，隔絕外部空氣的二次污染，在室內(nèi)則設(shè)置紫外線殺菌燈和移動式臭氧發(fā)生器進行空間滅菌，并且由移動式臭氧發(fā)生器彌補紫外線殺菌燈存在輻射死角的問題，由紫外線殺菌燈彌補臭氧發(fā)生器不便長時使用和臭氧易下沉難以覆蓋空間上部進行滅菌的缺陷。并通過在室內(nèi)設(shè)置臭氧濃度檢測儀向暗裝式臭氧發(fā)生器和移動式臭氧發(fā)生器實時反饋室內(nèi)臭氧濃度，兩種臭氧發(fā)生器根據(jù)反饋的臭氧濃度由自身所帶的自控系統(tǒng)控制臭氧的發(fā)生，使室內(nèi)臭氧保持在適當?shù)臐舛?，再通過溫度傳感器向低溫空調(diào)機組反饋室內(nèi)溫度，由低溫空調(diào)機組自身所帶的自控系統(tǒng)控制冷卻溫度，實現(xiàn)減菌化冷卻室溫度與清潔度的綜合管理。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0020]圖1為本實用新型所述的減菌化冷卻室的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0021]下面結(jié)合實施例，以及結(jié)合附圖，對本實用新型做進一步的詳細說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
[0022]如圖1所示，本實用新型提供的一種減菌化冷卻室，包括房屋墻體I與內(nèi)部空間，具備:
[0023]滅菌冷卻系統(tǒng)，所述滅菌冷卻系統(tǒng)安裝于房屋一側(cè)墻體外側(cè)的頂部，包括:
[0024]低溫空調(diào)機組2，擁有外部進風口 12 ；
[0025]冷卻空氣管道5，所述冷卻空氣管道5通過微孔板消音器3與所述低溫空調(diào)機組I的出風口密封固定連接，所述微孔板消音器3用以減少低溫空調(diào)機組2產(chǎn)生的噪音，并通過設(shè)置于房屋墻體上的進風口 6延伸至房屋內(nèi)部，所述冷卻空氣管道5與所述進風口 6之間密封連接；
[0026]暗裝式臭氧發(fā)生器4，安裝于所述冷卻空氣管道5之中，對所述低溫空調(diào)機組2產(chǎn)生的冷空氣進行臭氧滅菌；
[0027]排風系統(tǒng)7，安裝于所述滅菌冷卻系統(tǒng)所在墻體的內(nèi)側(cè)下方，并且靠近與所述滅菌冷卻系統(tǒng)所在墻體垂直且與所述進風口的水平距離較大的側(cè)墻，所述排風系統(tǒng)7的排風管道通過設(shè)置于房屋墻體上的出風口延伸至房屋外部，所述排風管道與所述出風口之間密封連接，所述排風系統(tǒng)的排風量小于所述滅菌冷卻系統(tǒng)的冷空氣出風量；
[0028]紫外線滅菌燈10，安裝于房屋內(nèi)部頂端，移動式臭氧發(fā)生器9，臭氧濃度檢測儀8，安裝于房屋內(nèi)部任一側(cè)墻體的下部，并且通過信號線與所述暗裝式臭氧發(fā)生器4以及移動式臭氧發(fā)生器9連接；
[0029]溫度傳感器11，安裝于房屋內(nèi)部每一側(cè)墻體的中部，并且通過信號線與所述低溫空調(diào)機組2連接，減菌化冷卻室進出口 13。
[0030]其中，所述臭氧濃度檢測儀向所述暗裝式臭氧發(fā)生器和所述移動式臭氧發(fā)生器實時反饋室內(nèi)臭氧濃度，所述暗裝式臭氧發(fā)生器和所述移動式臭氧發(fā)生器根據(jù)反饋的臭氧濃度由自身所帶的自控系統(tǒng)控制臭氧的發(fā)生濃度或臭氧發(fā)送的停止和啟動，使室內(nèi)臭氧保持在恒定的濃度范圍。
[0031]其中，所述溫度傳感器向低溫空調(diào)機組實時反饋室內(nèi)溫度，由低溫空調(diào)機組自身所帶的自控系統(tǒng)計算平均溫度來控制冷卻溫度。
[0032]當工作人員需進入減菌化冷卻室工作時，先關(guān)閉移動式臭氧發(fā)生器和紫外線殺菌燈，防止對工作人員的傷害，通過臭氧濃度檢測儀實時監(jiān)測室內(nèi)的臭氧濃度，通過暗裝式臭氧發(fā)生器的自控系統(tǒng)保持室內(nèi)的臭氧濃度在0.1?0.5ppm的安全范圍內(nèi)。無人員進入時啟動移動式臭氧發(fā)生器和紫外線滅菌燈，通過系統(tǒng)內(nèi)的臭氧濃度檢測儀實時檢測室內(nèi)的臭氧濃度，保證室內(nèi)臭氧在0.5ppm，夜間無需制冷時關(guān)閉低溫空調(diào)機組、微孔板消音器及暗裝式。
[0033]盡管本實用新型的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本實用新型的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本實用新型并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的圖例。
【權(quán)利要求】
1.一種減菌化冷卻室，包括房屋墻體與內(nèi)部空間，其特征在于，具備: 滅菌冷卻系統(tǒng)，所述滅菌冷卻系統(tǒng)安裝于房屋一側(cè)墻體外側(cè)的頂部，包括: 低溫空調(diào)機組； 冷卻空氣管道，與所述低溫空調(diào)機組的出風口密封固定連接，并通過設(shè)置于房屋墻體上的進風口延伸至房屋內(nèi)部，所述冷卻空氣管道與所述進風口之間密封連接； 暗裝式臭氧發(fā)生器，安裝于所述冷卻空氣管道之中，對所述低溫空調(diào)機組產(chǎn)生的冷空氣進行臭氧滅菌， 排風系統(tǒng)，安裝于所述滅菌冷卻系統(tǒng)所在墻體的內(nèi)側(cè)下方，并且靠近與所述滅菌冷卻系統(tǒng)所在墻體垂直且與所述進風口的水平距離較大的側(cè)墻，所述排風系統(tǒng)的排風管道通過設(shè)置于房屋墻體上的出風口延伸至房屋外部，所述排風管道與所述出風口之間密封連接，所述排風系統(tǒng)的排風量小于所述滅菌冷卻系統(tǒng)的冷空氣出風量， 紫外線滅菌燈，安裝于房屋內(nèi)部頂端中部，移動式臭氧發(fā)生器， 臭氧濃度檢測儀，安裝于房屋內(nèi)部任一側(cè)墻體的下部，并且通過信號線與所述暗裝式臭氧發(fā)生器以及移動式臭氧發(fā)生器連接， 溫度傳感器，安裝于房屋內(nèi)部每一側(cè)墻體的中部，并且通過信號線與所述低溫空調(diào)機組連接。
2.如權(quán)利要求1所述的減菌化冷卻室，其特征在于，所述滅菌冷卻系統(tǒng)中，所述冷卻空氣管道通過微孔板消音器與所述低溫空調(diào)機組的出風口密封固定連接。
【文檔編號】A61L2/20GK203744399SQ201420122510
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年3月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月18日
【發(fā)明者】張泓, 胡宏海, 黃峰, 張春江, 張雪, 路立立, 陳文波, 徐芬, 郭昕 申請人:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所