專利名稱：鍋蓋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種烹飪工具，尤其涉及一種蓋在鍋上用于隔斷鍋內(nèi)熱量向外熱對(duì)流的鍋蓋。
背景技術(shù)：
目前，常用的鍋蓋上設(shè)置的透氣孔大小都是固定的，可承載透過(guò)的氣體流量變化極小。由于鍋在烹飪時(shí)，溫度是由常溫向高溫轉(zhuǎn)變，常溫時(shí)，鍋內(nèi)液體的蒸發(fā)量不大，但當(dāng)溫度接近或達(dá)到沸騰狀態(tài)時(shí)，鍋內(nèi)液體的蒸發(fā)量會(huì)急劇增加。為了實(shí)現(xiàn)鍋蓋隔斷鍋內(nèi)熱量向外熱對(duì)流的目的，透氣孔不宣做得較大，所以目前常用的鍋蓋在烹飪食物溫度接近或達(dá)到沸騰狀態(tài)吋，水蒸氣來(lái)不及通過(guò)透氣孔排放，使鍋內(nèi)氣壓升高，將鍋蓋向上抬起，水蒸氣沿鍋蓋的邊沿逸出，沸騰狀態(tài)中的鍋內(nèi)液體也會(huì)順著鍋蓋的邊沿向外噴射出來(lái)而污染炊具，令人頭痛不己。

實(shí)用新型內(nèi)容為克服上述缺陷，本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種透氣流量可變，并與鍋內(nèi)水蒸氣的蒸發(fā)量相匹配，從而杜絕鍋內(nèi)液體向鍋外噴射污染炊具的鍋蓋。為了解決所述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種鍋蓋，包括板狀的蓋體和設(shè)在蓋體外表面上的手柄，蓋體上設(shè)有貫通的透氣孔，所述透氣孔中設(shè)有透氣量調(diào)節(jié)裝置。由于在透氣孔中設(shè)置有透氣量調(diào)節(jié)裝置，使得鍋蓋的最大的透氣量可以按鍋內(nèi)液體處于沸騰狀態(tài)時(shí)所需要的透氣量來(lái)確定。這樣在剛開(kāi)始烹飪時(shí)鍋內(nèi)溫度較低，可以關(guān)閉透氣孔，以防止鍋內(nèi)熱量與鍋外發(fā)生熱對(duì)流而損失熱能，節(jié)約能耗，縮短烹飪時(shí)間，減少食物的營(yíng)養(yǎng)損失；隨著鍋內(nèi)溫度的提高，水蒸汽的蒸發(fā)量逐漸增加，鍋內(nèi)氣壓也開(kāi)始升高，此時(shí)可以開(kāi)啟透氣孔，并逐漸增大其透氣量，使其始終與鍋內(nèi)水蒸汽的蒸發(fā)量相匹配，這樣鍋蓋就不會(huì)被水蒸氣抬起，鍋內(nèi)液體也就不會(huì)噴射出來(lái)。所述透氣量調(diào)節(jié)裝置包括中空的透氣芯和套接在透氣芯外側(cè)相對(duì)于透氣芯可旋轉(zhuǎn)的透氣帽，透氣芯的側(cè)壁上設(shè)有貫通孔，透氣帽上設(shè)有與透氣芯相配的空腔，空腔一端開(kāi)ロー端封閉，空腔的側(cè)壁上設(shè)有與貫通孔相配的貫穿孔。旋轉(zhuǎn)透氣帽，使貫穿孔與貫通孔錯(cuò)開(kāi)，中空的透氣芯和透氣帽形成的密閉空間只有一端與鍋內(nèi)相通，這樣可以確保鍋內(nèi)的熱量不會(huì)對(duì)流到鍋外；旋轉(zhuǎn)透氣帽，使貫穿孔與貫通孔的重疊面積逐漸增加，這樣鍋內(nèi)的水蒸氣通過(guò)中空的透氣芯、貫通孔、貫穿孔向外排放的流量也逐漸增加，使其排放流量與鍋內(nèi)水蒸氣蒸發(fā)量相匹配，可以確保鍋蓋不被抬起。所述貫通孔、貫穿孔分別都為腰型孔。這樣可以使較小孔徑的貫通孔、貫穿孔獲得較大的重疊面積，從而獲得較大的水蒸氣排放流量。換句話說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)相同流量的透氣芯和透氣帽可以做的小巧，節(jié)約原材料，降低制造成本，減輕鍋蓋的重量，減少烹飪?nèi)藛T的體力消耗。所述透氣芯的一端向外延伸出連接部，連接部的外徑小于透氣芯的外徑，連接部、與透氣孔固定聯(lián)接。這樣透氣芯與連接部之間形成臺(tái)階，以便于透氣芯的連接部在插入透氣孔時(shí)可以獲得可靠定位；同時(shí)，較薄的連接部在與透氣孔鉚接連接時(shí)更為方便、快捷。本實(shí)用新型的有益效果在于I、由于烹飪?nèi)藛T通過(guò)用手旋轉(zhuǎn)透氣帽，透氣量調(diào)節(jié)裝置的排氣流量從零到最大就可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)，使得烹飪時(shí)間可以縮短，節(jié)約能耗，減少食物的營(yíng)養(yǎng)損失；鍋內(nèi)沸騰時(shí)，鍋內(nèi)液體也就不會(huì)噴射出來(lái)污染炊具；2、由于貫通孔、貫穿孔均為腰型孔，使得透氣芯和透氣帽可以做的小巧，節(jié)約原材料，降低制造成本，減輕鍋蓋的重量，減少烹飪?nèi)藛T的體力消耗；3、由于實(shí)現(xiàn)可調(diào)節(jié)透氣量的裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、小巧，制造、安裝方便，所以成本低廉。
圖I是本實(shí)用新型的ー種結(jié)構(gòu)俯視示意圖；圖2是本實(shí)用新型的ー種結(jié)構(gòu)剖視示意圖；圖3是圖2中的R部局部放大示意圖。圖中1、蓋體；11 :透氣孔；2、透氣量調(diào)節(jié)裝置；21 :透氣芯；22 :透氣帽；23 :墊片；24 :連接部；25 :貫穿孔；26 :貫通孔；27 :空腔；3、手柄；4、護(hù)體。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一種鍋蓋，如圖I、圖2所示，包括等厚的呈球冠狀的蓋體I和固定連接在蓋體I上表面上的手柄3，蓋體I的外沿上卡接連接有不銹鋼材料制成的護(hù)體4，護(hù)體4呈圓環(huán)狀，如圖3所示，蓋體I上設(shè)置有貫通的透氣孔11，透氣孔11中設(shè)置有透氣量調(diào)節(jié)裝置
2;所述透氣量調(diào)節(jié)裝置2包括中空的透氣芯21和套接在透氣芯21外側(cè)相對(duì)于透氣芯21可旋轉(zhuǎn)的透氣帽22，透氣芯21的側(cè)壁上設(shè)置有貫通孔26，透氣帽22上設(shè)置有與透氣芯21相配的空腔27，空腔27 —端開(kāi)ロ 一端封閉，空腔27的側(cè)壁上設(shè)有與貫通孔26相配的貫穿孔25;貫通孔26、貫穿孔25分別都為腰型孔；腰型孔的長(zhǎng)度方向與透氣芯21的長(zhǎng)度方向一致，透氣芯21的一端向外延伸出連接部24，連接部24的外徑小于透氣芯21的外徑，蓋體I在透氣孔11的位置處設(shè)置有兩塊墊片23，兩塊墊片23分列在蓋體I相対的兩側(cè)面上，連接部24從蓋體I的上表面一側(cè)依次穿過(guò)墊片23、透氣孔11、墊片23，并與蓋體I固定鉚接。以上所述的實(shí)施例只是本實(shí)用新型的一種較佳方案，并非對(duì)本實(shí)用新型做任何形 式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。本說(shuō)明書(shū)中未作詳細(xì)描述的內(nèi)容，屬于本專業(yè)技術(shù)人員公知的現(xiàn)有技術(shù)。
權(quán)利要求1.一種鍋蓋，包括板狀的蓋體和設(shè)在蓋體外表面上的手柄，蓋體上設(shè)有貫通的透氣孔，其特征在于，所述透氣孔中設(shè)有透氣量調(diào)節(jié)裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的鍋蓋，其特征在于，所述透氣量調(diào)節(jié)裝置包括中空的透氣芯和套接在透氣芯外側(cè)相對(duì)于透氣芯可旋轉(zhuǎn)的透氣帽，透氣芯的側(cè)壁上設(shè)有貫通孔，透氣帽上設(shè)有與透氣芯相配的空腔，空腔一端開(kāi)ロ一端封閉，空腔的側(cè)壁上設(shè)有與貫通孔相配的貫穿孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鍋蓋，其特征在于，所述貫通孔、貫穿孔分別都為腰型孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的鍋蓋，其特征在于，所述透氣芯的一端向外延伸出連接部，連接部的外徑小于透氣芯的外徑，連接部與透氣孔固定聯(lián)接。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種鍋蓋，包括板狀的蓋體和設(shè)在蓋體外表面上的手柄，蓋體上設(shè)有貫通的透氣孔，所述透氣孔中設(shè)有透氣量調(diào)節(jié)裝置。本實(shí)用新型的有益效果是1、由于烹飪?nèi)藛T通過(guò)用手旋轉(zhuǎn)透氣帽，透氣量調(diào)節(jié)裝置的排氣流量從零到最大就可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)，使得烹飪時(shí)間可以縮短，節(jié)約能耗，減少食物的營(yíng)養(yǎng)損失；鍋內(nèi)沸騰時(shí)，鍋內(nèi)液體也就不會(huì)噴射出來(lái)污染炊具；2、由于貫通孔、貫穿孔均為腰型孔，使得透氣芯和透氣帽可以做的小巧，節(jié)約原材料，降低制造成本，減輕鍋蓋的重量，減少烹飪?nèi)藛T的體力消耗；3、由于實(shí)現(xiàn)可調(diào)節(jié)透氣量的裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、小巧，制造、安裝方便，所以成本低廉。
文檔編號(hào)A47J36/06GK202436891SQ20122007857
公開(kāi)日2012年9月19日 申請(qǐng)日期2012年3月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月6日
發(fā)明者陳愛(ài)華 申請(qǐng)人:陳愛(ài)華