電烤串的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種電烤串機，屬于餐飲器具【技術領域】，電烤串機包括上蓋、下蓋，其形狀有方形和圓形，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應的邊緣設有立邊，邊緣處設有烤串孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，下蓋外側安有開關，開關一端連接電熱板，開關另一端連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。時間和溫度設定、控制方便，食材烤炙均勻，食用安全；將電烤串機安放在排煙設備下煙氣直接排出，減少環(huán)境污染。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及一種電烤串機，屬于餐飲器具【技術領域】。 電烤串機

【背景技術】
[0002] 目前，烤羊肉串或烤牛肉串或其他串烤的食材一般在炭火盒上烤制，在烤炙期間 由于炭火溫度不易控制，食材烤炙不均勻，產(chǎn)生一面熟一面不完全熟的問題，極易將食材烤 糊或烤焦，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對人體造成傷害；食材上的脂肪滴落到炭火上會產(chǎn)生大量的 油煙，造成環(huán)境污染。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為了克服上述技術上的不足，本實用新型提供一種電烤串機，該電烤串機有效的 解決了炭火烤制食材時烤糊或烤焦的問題，減少污染環(huán)境。
[0004] 本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：電烤串機包括上蓋、下蓋，其形 狀有方形和圓形，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應的邊緣設有立邊，邊緣處設有 烤串孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，下蓋外側安有開關，開關一端連接電熱板，開關另 一端連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。
[0005] 本實用新型的有益效果是：時間和溫度設定、控制方便，食材烤炙均勻，食用安全； 將電烤串機安放在排煙設備下煙氣直接排出，減少環(huán)境污染。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006] 下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進一步說明。
[0007] 圖1是本實用新型方形電烤串機外形示意圖。
[0008] 圖2是本實用新型方形電烤串機內(nèi)部剖視結構圖。
[0009] 圖3是本實用新型圓形電烤串機結構圖。
[0010] 圖中1、方形電烤串機，2、烤串孔一，3、上把手一，4、上蓋，5、鉸鏈一,6、電源線一， 7、下蓋，8、電熱板,9、定時器一，10、溫控開關一，11、下把手一，12、上把手二，13、圓形電烤 串機，14、烤串孔二，15、鉸鏈二，16、電源線二，17、定時器二，18、溫控開關二，19、下把手二。

【具體實施方式】
[0011] 電烤串機包括上蓋、下蓋，其形狀有方形和圓形，上蓋和下蓋內(nèi)分別設有安裝電熱 板的腔槽，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應的邊緣設有立邊，邊緣處設有烤串 孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，電熱板之間由導線連接，下蓋外側分別安有定時器和溫 控開關，溫控開關導線連接定時器的控制裝置，溫控開關一端連接電熱板，溫控開關另一端 連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。
[0012] 實施例1
[0013] 如圖1-圖2所示，方形電烤串機1的上蓋4通過鉸鏈一 5鉸接下蓋7,上蓋4與 下蓋7相對應的邊緣設有立邊，邊緣上方設有烤串孔一 2,上蓋4和下蓋7內(nèi)分別安有電熱 板8,下蓋7外側分別安有定時器一 9和溫控開關一 10,溫控開關一 10導線連接定時器一 9的控制裝置，溫控開關一 10 -端連接電熱板8,溫控開關一 10另一端連接電源線一 6,上 蓋4與下蓋7相對位置分別安有上把手一 3和下把手一 11。
[0014] 實施例2
[0015] 如圖3所示，圓形電烤串機13的圓形上蓋通過鉸鏈二15鉸接圓形下蓋，圓形上蓋 與下蓋相對應的邊緣設有立邊，邊緣上方設有烤串孔二14,圓形上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電 熱板，下蓋外側分別安有定時器二17和溫控開關二18,溫控開關二18導線連接定時器二 17的控制裝置，溫控開關二18 -端連接電熱板，溫控開關二18另一端連接電源線二16,圓 形上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手二12和下把手二19。
[0016] 使用時，串烤食材的釬子頭和釬子尾分別由烤串孔露出電烤串機上下蓋的外側， 根據(jù)食材需要分別設定時間和溫度，將上蓋和下蓋扣合，食材成熟后定時器關閉，溫控開關 關閉，將上蓋和下蓋分開取出食材即可食用。
【權利要求】
1. 一種電烤串機，其特征在于：包括上蓋、下蓋，其形狀有方形和圓形，上蓋和下蓋內(nèi) 分別設有安裝電熱板的腔槽，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應的邊緣設有立邊， 邊緣處設有烤串孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，電熱板之間由導線連接，下蓋外側分別 安有定時器和溫控開關，溫控開關導線連接定時器的控制裝置，溫控開關一端連接電熱板， 溫控開關另一端連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。
2. 根據(jù)權利要求1所述的電烤串機，其特征在于：所述方形電烤串機（1)的上蓋（4)通 過鉸鏈一（5 )鉸接下蓋（7)，上蓋（4)與下蓋（7)相對應的邊緣設有立邊，邊緣上方設有烤串 孔一（2)，上蓋（4)和下蓋（7)內(nèi)分別安有電熱板（8)，下蓋（7)外側分別安有定時器一（9) 和溫控開關一（10)，溫控開關一（10)導線連接定時器一（9)的控制裝置，溫控開關一（10) 一端連接電熱板（8)，溫控開關一（10)另一端連接電源線一（6)，上蓋（4)與下蓋（7)相對 位置分別安有上把手一（3)和下把手一（11)。
3. 根據(jù)權利要求1所述的電烤串機，其特征在于：所述圓形電烤串機（13)的圓形上蓋 通過鉸鏈二（15)鉸接圓形下蓋，圓形上蓋與下蓋相對應的邊緣設有立邊，邊緣上方設有烤 串孔二（14)，圓形上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，下蓋外側分別安有定時器二（17)和溫控 開關二（18)，溫控開關二（18)導線連接定時器二（17)的控制裝置，溫控開關二（18)-端連 接電熱板，溫控開關二（18)另一端連接電源線二（16)，圓形上蓋與下蓋相對位置分別安有 上把手二（12)和下把手二（19)。
【文檔編號】A47J37/06GK203885338SQ201420130540
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年3月22日 優(yōu)先權日:2014年3月22日
【發(fā)明者】楊洪海 申請人:楊洪海