本實用新型涉及烹飪器具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種壓力烹飪器具。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有壓力飯煲煮飯過程中，當內(nèi)鍋壓力達到額定壓力時，通過推動蒸汽孔上的鋼球，開閉蒸汽通道，釋放部分蒸汽，降低鍋內(nèi)壓力，從而引起鍋內(nèi)米水液體大沸騰，實現(xiàn)鍋內(nèi)熱量均勻。這種變壓煮飯技術(shù)，能夠使煮飯效果達到最佳狀態(tài)。

煮飯過程中，遵循合理的米水比例(1:1.15)，這樣在釋放蒸汽降壓過程中，雖然釋放的飽和蒸汽中含有微量米漿，但不會引起米漿堵塞蒸汽通道、或米漿溢出蒸汽出口。

在壓力飯煲的煮粥工藝過程中，米水比例為1:7，蒸汽通道處于開放狀態(tài)，即在常壓下、在上測溫和火力調(diào)節(jié)控制下進行煮粥，蒸汽通道里不會有粥溢出。但如果用戶進行了誤操作，把煮粥按鈕誤按成煮飯按鈕，即在米水比例為1:7下進行煮飯。鍋內(nèi)壓力升到工作壓力25KPA，鍋內(nèi)蒸汽中含有大量米漿，在釋放蒸汽降壓過程中，米漿隨著蒸汽一起釋放，蒸汽通道中充滿米漿，同時米漿從蒸汽出口大量溢出，直到停止加熱、鍋內(nèi)壓力釋放完畢，米漿才停止從鍋內(nèi)溢出。

米漿溢出雖然不會帶來觸電危險，但是存在米漿燙傷消費者的風險，事后需要清潔產(chǎn)品、灶臺，給用戶帶來不必要的麻煩。

因此，需要提供一種壓力烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

在實用新型內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施例部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術(shù)方案的關(guān)鍵特征和必要技術(shù)特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術(shù)方案的保護范圍。

為了至少部分地解決上述問題，本實用新型公開了一種壓力烹飪器具，其包括：煲體，所述煲體中設(shè)置有內(nèi)鍋加熱裝置和可取出的內(nèi)鍋；蓋體，所述蓋體可開啟地設(shè)置在所述煲體上，并在所述內(nèi)鍋和所述蓋體之間構(gòu)成烹飪空間；壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)用于調(diào)節(jié)所述內(nèi)鍋中的壓力；控制裝置，所述控制裝置用于控制所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)和所述內(nèi)鍋加熱裝置；以及蒸汽通道，所述蒸汽通道設(shè)置在所述蓋體中，所述蒸汽通道的一端通過設(shè)置于所述蓋體的蒸汽孔與所述內(nèi)鍋相連通，所述蒸汽通道的另一端與外界大氣連通；其中，所述蒸汽通道設(shè)有液位探測裝置，所述液位探測裝置與所述控制裝置相聯(lián)。

根據(jù)本實用新型的壓力烹飪器具，由于在蒸汽通道設(shè)置液位探測裝置，因此在發(fā)生煮粥誤操作時，液位探測裝置能夠及時檢測到蒸汽通道中的米漿，同時由于所述液位探測裝置與控制內(nèi)鍋加熱裝置和壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)的控制裝置相聯(lián)，所以能夠及時地停止加熱、閉合蒸汽孔，實現(xiàn)在發(fā)生煮粥誤操作時，減慢或阻止米漿繼續(xù)溢出。

可選地，所述蓋體中設(shè)置有內(nèi)襯，所述蒸汽通道設(shè)于所述內(nèi)襯中，且所述液位探測裝置經(jīng)由密封圈和固定螺母而固定于所述內(nèi)襯上。這樣，可確保液位探測裝置牢固穩(wěn)定地設(shè)置于蒸汽通道，以準確檢測溢出的米漿。

可選地，所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)包括：壓力閥，所述壓力閥設(shè)置于所述蓋體中，用于使所述蒸汽孔開放或閉合；以及壓力閥開閉機構(gòu)，所述壓力閥開閉機構(gòu)設(shè)置于所述蓋體中，用于控制所述壓力閥使所述蒸汽孔開放或閉合。這樣，通過壓力閥和壓力閥開閉機構(gòu)可以實現(xiàn)對所述蒸汽孔的開放或閉合的控制。

可選地，所述壓力閥是鋼球，所述壓力閥開閉機構(gòu)是電磁閥，所述電磁閥通過控制閥芯的移動而控制所述鋼球使所述蒸汽孔開放或閉合。這樣，可以實現(xiàn)簡單方便地控制蒸汽孔的開放和閉合。

可選地，所述控制裝置配置為當所述控制裝置檢測到所述液位探測裝置的電阻快速下降時，所述控制裝置控制所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)使所述蒸汽孔閉合。這樣，由于在蒸汽通道中當液位探測裝置浸在米漿中時電阻會驟降，所以當發(fā)生煮粥誤操作，米漿充滿蒸汽通道時，可以通過控制裝置控制壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)來使所述蒸汽孔閉合，從而阻止米漿繼續(xù)溢出。

可選地，所述控制裝置配置為當所述控制裝置檢測到所述液位探測裝置的電阻快速下降時，所述控制裝置控制所述內(nèi)鍋加熱裝置停止加熱。這樣，由于在蒸汽通道中當液位探測裝置浸在米漿中時電阻會驟降，所以當發(fā)生煮粥誤操作，米漿充滿蒸汽通道時，可以通過控制裝置控制內(nèi)鍋加熱裝置停止加熱來減慢或阻止米漿繼續(xù)溢出。

可選地，所述蓋體上設(shè)置有鍋口密封圈，所述鍋口密封圈的直壁和所述內(nèi)鍋的直壁過盈配合而形成所述烹飪空間。這樣，可以確保對內(nèi)鍋進行密封，以便加熱內(nèi)鍋內(nèi)的液體形成蒸汽時，蒸汽能夠聚集而形成壓力。

附圖說明

本實用新型實施例的下列附圖在此作為本實用新型的一部分用于理解本實用新型。附圖中示出了本實用新型的實施例及其描述，用來解釋本實用新型的原理。在附圖中，

圖1為根據(jù)本實用新型的優(yōu)選實施方式的壓力烹飪器具的剖視圖；

圖2為根據(jù)本實用新型的優(yōu)選實施方式的壓力烹飪器具的液位探測裝置等各部件的分解圖。

附圖標記說明：

10內(nèi)鍋 11蓋體 12煲體 13內(nèi)鍋 14加熱裝置

15米漿 110內(nèi)襯 111可拆蓋 1100蒸汽通道

1101液位探測裝置 1102密封圈 1103固定螺母 1110蒸汽孔

1111鋼球 1112閥座 1113罩 112電磁閥 1120閥芯

1114鍋口密封圈

具體實施方式

在下文的描述中，給出了大量具體的細節(jié)以便提供對本實用新型更為徹底的理解。然而，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說顯而易見的是，本實用新型實施例可以無需一個或多個這些細節(jié)而得以實施。在其他的例子中，為了避免與本實用新型實施例發(fā)生混淆，對于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進行描述。

為了徹底了解本實用新型實施例，將在下列的描述中提出詳細的結(jié)構(gòu)。顯然，本實用新型實施例的施行并不限定于本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟習的特殊細節(jié)。本實用新型的較佳實施例詳細描述如下，然而除了這些詳細描述外，本實用新型還可以具有其他實施例。

以下，參照圖1-2對本實用新型的優(yōu)選實施方式進行說明。通常，壓力烹飪器具10包括蓋體11和煲體12。煲體12基本上呈圓角長方體形狀，并且具有圓筒形狀的內(nèi)鍋收納部，內(nèi)鍋13可以自由地放入內(nèi)鍋收納部或者從內(nèi)鍋收納部取出，以方便對內(nèi)鍋13進行清洗。內(nèi)鍋的上表面具有圓形開口，用于向內(nèi)鍋中盛放待加熱的材料，諸如米、湯等。煲體12中包括用于加熱內(nèi)鍋的加熱裝置14，加熱裝置14可以為發(fā)熱體發(fā)熱盤或電磁加熱發(fā)熱盤。煲體12的后部的邊緣部上設(shè)置用于安裝蓋體11的樞軸裝置(未示出)，使得蓋體11能夠以可樞轉(zhuǎn)的方式連接至煲體12，其中示出的蓋體11的面蓋已被去掉，以更清楚地顯示蓋體11中的各個零部件。

此外，本實用新型中，壓力烹飪器具10還包括蒸汽通道、液位探測裝置、壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)和控制裝置(未示出)。下文將參照圖1和2對壓力烹飪器具10的蒸汽通道、液位探測裝置、壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)和控制裝置進行詳細說明。

所述蒸汽通道設(shè)置在蓋體11中，具體地，在本實用新型的優(yōu)選實施方式中，如圖1所示，蓋體11還設(shè)置有內(nèi)襯110和可拆蓋111，蒸汽通道1100設(shè)于內(nèi)襯110中。蒸汽通道1100的一端通過設(shè)置于可拆蓋111的蒸汽孔1110與內(nèi)鍋13相連通，蒸汽通道1100的另一端與外界大氣連通。

此外，蒸汽通道1100還設(shè)有液位探測裝置1101，液位探測裝置1101例如為液位探針，通過例如導(dǎo)線連接而與所述控制裝置相聯(lián)。具體地，在本實用新型的優(yōu)選實施方式中，如圖1和2所示，液位探測裝置1101經(jīng)由密封圈1102和固定螺母1103而固定于內(nèi)襯110上。這樣，可確保液位探測裝置1101牢固穩(wěn)定地設(shè)置于蒸汽通道1100，以便在發(fā)生煮粥誤操作后，準確檢測溢出的米漿。當液位探測裝置1101檢測到溢出的米漿時，即液位探測裝置1101浸在米漿中時，液位探測裝置1101的電阻會驟降，與液位探測裝置1101相聯(lián)的控制裝置測得液位探測裝置1101的電阻驟降的信號后，控制壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)和內(nèi)鍋加熱裝置14，以減慢或阻止米漿繼續(xù)溢出。

所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)用于調(diào)節(jié)所述內(nèi)鍋中的壓力，可以設(shè)置在例如蓋體11中。所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)例如可以包括壓力閥和壓力閥開閉機構(gòu)，所述壓力閥用于使蒸汽孔1110開放或閉合，所述壓力閥開閉機構(gòu)可以設(shè)置于蓋體11中，用于控制所述壓力閥使蒸汽孔1110開放或閉合。

具體地，在本實用新型的優(yōu)選實施方式中，如圖1所示，壓力閥可以是鋼球1111，鋼球1111以蓋住蒸汽孔1110的方式放置在閥座1112上，并由罩1113限制其移動而將鋼球1111保持在閥座1112上。鋼球1111具有預(yù)定的重量，并利用其自重而閉合蒸汽孔1110。壓力閥開閉機構(gòu)可以是設(shè)置于蓋體11中的電磁閥112。電磁閥112的閥芯1120根據(jù)磁場的有無而進退移動，在沒有磁場時，閥芯1120處于推壓鋼球1111離開蒸汽孔1110的狀態(tài)，此時蒸汽孔1110處于開放狀態(tài)。而在存在磁場時，閥芯1120被電磁閥112吸回，此時，鋼球1111由于自重而沿著設(shè)置于閥座1112的傾斜面移動，而返回到蒸汽孔1110上，使蒸汽孔1110成為關(guān)閉狀態(tài)。這樣通過鋼球1111和電磁閥112可以簡單方便地控制蒸汽孔1110的開放和閉合。

所述控制裝置(未示出)用于控制所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)和所述內(nèi)鍋加熱裝置，可以設(shè)置于例如蓋體11。在本實用新型中，所述控制裝置配置為當所述控制裝置檢測到液位探測裝置1101的電阻快速下降時，所述控制裝置控制所述壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)，使蒸汽孔1110閉合。當煮粥誤操作發(fā)生后，米漿隨著蒸汽通過蒸汽孔1110而釋放并充滿蒸汽通道1100，液位探測裝置1101浸在米漿中且電阻驟降。因此這樣配置控制裝置，可以在發(fā)生煮粥誤操作后，通過控制裝置控制壓力調(diào)節(jié)機構(gòu)來使蒸汽孔1110閉合，從而阻止米漿繼續(xù)從蒸汽孔1110溢出。

具體地，在優(yōu)選的實施方式中，所述控制裝置為電路控制板，液位探測裝置1101與電路控制板通過導(dǎo)線相聯(lián)，當電路控制板測得液位探測裝置1101的電阻快速下降時，則使與其電連接的電磁閥112開始工作，電磁閥112吸回閥芯1120，使得鋼球1111復(fù)位到蒸汽孔1110的上方，閉合蒸汽孔1110，從而阻止米漿繼續(xù)溢出。

優(yōu)選地，在本實用新型中，控制裝置還配置為當所述控制裝置檢測到液位探測裝置1101的電阻快速下降時，所述控制裝置控制內(nèi)鍋加熱裝置14停止加熱。具體地，在優(yōu)選的實施方式中，所述控制裝置可以為電路控制板，液位探測裝置1101與電路控制板相聯(lián)，當電路控制板測得液位探測裝置1101的電阻快速下降時，電路控制板切斷電流輸出，使得與其電連接的內(nèi)鍋加熱裝置14停止工作，從而減慢或阻止米漿繼續(xù)溢出。

優(yōu)選地，蓋體11、具體為蓋體11的可拆蓋111，設(shè)置有鍋口密封圈1114，鍋口密封圈1114的直壁和所述內(nèi)鍋的直壁過盈配合而形成烹飪空間。這樣，可以確保對內(nèi)鍋13進行密封，以便加熱內(nèi)鍋13內(nèi)的液體形成蒸汽時，蒸汽能夠聚集而形成壓力。

除非另有定義，本文中所使用的技術(shù)和科學術(shù)語與本實用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中使用的術(shù)語只是為了描述具體的實施目的，不是旨在限制本實用新型。本文中出現(xiàn)的諸如“設(shè)置”等術(shù)語既可以表示一個部件直接附接至另一個部件，也可以表示一個部件通過中間件附接至另一個部件。本文中在一個實施例中描述的特征可以單獨地或與其它特征結(jié)合地應(yīng)用于另一個實施例，除非該特征在該另一個實施例中不適用或是另有說明。

本實用新型已經(jīng)通過上述實施例進行了說明，但應(yīng)當理解的是，上述實施例只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本實用新型限制于所描述的實施例范圍內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是，根據(jù)本實用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本實用新型所要求保護的范圍以內(nèi)。