本實(shí)用新型涉及一種食品制作裝置，具體涉及一種餃子器。

背景技術(shù)：

餃子器是一種家庭常用包餃子的工具，現(xiàn)有的餃子器在包餃子時(shí)，將餃子皮置于兩個(gè)模具上，然后添加餡料后，再用雙手分別持有兩個(gè)模具的把手將兩個(gè)模具扣合在一起，兩個(gè)模具上的壓邊互相壓合餃子皮的邊緣，使得餃子的皮的邊緣結(jié)合；但是現(xiàn)有的餃子器用雙手扣合模具的方式，使一只手要頻繁的放下餡料勺來(lái)扣合模具，從而使的包餃子的速度大大減慢，甚至低于用純手工包餃子的速度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種餃子器，其能用單手扣合模具，而另一只手專門用來(lái)往模具上放置餃子皮和添加餡料，從而提高包餃子速度。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：一種餃子器，包括：兩個(gè)可以互相吻合的餃子模具，兩個(gè)模具通過(guò)鉸鏈鉸接在一起，兩個(gè)模具的底部外緣通過(guò)橡皮筋或收縮彈簧相連。

所述的模具上設(shè)有與手指相吻合的凹痕。

本實(shí)用新型的有益效果在于：相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型能夠在用單手扣合模具，而另一只手專門用來(lái)往模具上放置餃子皮和添加餡料，從而提高包餃子速度。

附圖說(shuō)明

圖1 為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、模具；2、鉸鏈；3、橡皮筋。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖以及具體實(shí)施方式，對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述：如圖1所示，一種餃子器，包括：兩個(gè)可以互相吻合的模具1，兩個(gè)模具1通過(guò)鉸鏈2鉸接在一起，兩個(gè)模具的底部外緣通過(guò)橡皮筋3相連。

在使用時(shí)，左手握住餃子器，右手將餃子皮置于兩模具1 上，再在餃子皮放上餃子餡，左手握緊餃子器，使餃子器的兩個(gè)模具1互相吻合在一起，同時(shí)兩個(gè)模具1的底部外緣的橡皮筋3被拉緊，模具1將餃子邊緣的結(jié)合處壓在一起，餃子成型，左手松開餃子器，餃子器的兩個(gè)模具1由于橡皮筋3收縮作用被恢復(fù)原位，呈現(xiàn)兩個(gè)模具1水平對(duì)置的狀態(tài)，左手反手放下餃子，右手再將餃子皮置于兩模具1 上進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)。

對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各種相應(yīng)的改變以及形變，而所有的這些改變以及形變都應(yīng)該屬于本實(shí)用新型權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。