本技術(shù)涉及廚房電器，具體涉及內(nèi)鍋組件及烹飪設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、廚房電器如電飯煲、電飯鍋等，是一種利用電熱烹飪食物，能夠?qū)κ澄镞M行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。

2、電飯煲通常需要設(shè)置測溫元件如感溫包來檢測水溫，以控制烹飪效果?，F(xiàn)有技術(shù)中的電飯煲的感溫包一般設(shè)置在鍋體的頂部或底部，其中設(shè)于頂部的感溫包通過感應(yīng)鍋內(nèi)的蒸汽溫度來檢測水溫，溫度滯后性大，對沸騰前沒有蒸汽時的水溫檢測不準確。設(shè)于底部的感溫包通常設(shè)于內(nèi)鍋的外側(cè)，通過測量內(nèi)鍋底部的溫度來間接測量水溫，且內(nèi)鍋材質(zhì)的不同導(dǎo)致熱量聚集的不同也會導(dǎo)致底部感溫包的測溫效果存在差異。

3、因此現(xiàn)有電飯煲的溫度控制僅對鍋內(nèi)沸騰后的沸點溫度可以較精準控制，對其他時間的溫度均為模糊控制，無法準確控制鍋內(nèi)溫度，導(dǎo)致在邏輯設(shè)計時留有很多余量，降低了烹飪的效果。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本實用新型提供了一種內(nèi)鍋組件及烹飪設(shè)備，以解決現(xiàn)有電飯煲無法監(jiān)控烹飪?nèi)痰腻亙?nèi)溫度的問題。

2、第一方面，本實用新型提供了一種內(nèi)鍋組件，用于烹飪設(shè)備，所述烹飪設(shè)備包括設(shè)于所述內(nèi)鍋組件外側(cè)的外鍋，所述內(nèi)鍋組件包括：

3、內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋的內(nèi)鍋壁圍成烹飪空間，所述內(nèi)鍋壁上設(shè)有安裝孔；

4、測溫組件，密封固定于所述安裝孔處，所述測溫組件包括測溫元件，所述測溫元件的一側(cè)適于在烹飪時接觸所述烹飪空間內(nèi)的食物，另一側(cè)通過連接線路與電源連接。

5、有益效果：通過將測溫組件的一側(cè)在烹飪時能夠直接接觸烹飪空間內(nèi)的食物，不管是烹飪處于什么過程，測溫元件均可以對內(nèi)鍋內(nèi)食物的溫度進行精準監(jiān)測，從而精確控制烹飪過程，提高烹飪效果。

6、在一種可選的實施方式中，所述測溫組件包括殼體，所述殼體內(nèi)設(shè)有所述測溫元件。

7、有益效果：通過將測溫組件設(shè)置為包括殼體，測溫元件設(shè)于殼體內(nèi)，殼體能夠防止烹飪過程中液體直接對測溫元件造成損壞，提高測溫元件的使用壽命。

8、在一種可選的實施方式中，所述測溫元件為熱敏元件，所述殼體遠離所述烹飪空間的一側(cè)設(shè)有兩個間隔設(shè)置的第一信號連接結(jié)構(gòu)，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)的一端與所述熱敏元件電連接，另一端具有與所述外鍋上的第二信號連接結(jié)構(gòu)電連接的連接狀態(tài)，以及與所述外鍋上的第二信號連接結(jié)構(gòu)分離的斷電狀態(tài)。

9、有益效果：由于內(nèi)鍋需要經(jīng)常從烹飪設(shè)備中取出，因而通過將測溫元件設(shè)置為熱敏元件，在殼體上設(shè)置兩個間隔設(shè)置的第一信號連接結(jié)構(gòu)，第一信號連接結(jié)構(gòu)能夠分別對應(yīng)熱敏元件的兩極，并在內(nèi)鍋放置于外鍋內(nèi)時，能夠與外鍋上的第二信號連接結(jié)構(gòu)電連接，以實現(xiàn)對測溫元件的供電，在內(nèi)鍋從外鍋內(nèi)取出時，也不會受到連接線路的影響，即將測溫組件與外鍋上的第二信號連接結(jié)構(gòu)分體設(shè)置，使得內(nèi)鍋的取放較方便。

10、在一種可選的實施方式中，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)為所述殼體的殼體壁上設(shè)置的信號連接區(qū)；

11、和/或，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)的面積之和大于其所在的所述殼體的殼體壁的面積的30％；

12、和/或，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)呈環(huán)形設(shè)置；

13、和/或，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)的外平面與其所在的所述內(nèi)鍋壁的外表面處于同平面設(shè)置，或者相差0.1mm-3mm的距離。

14、有益效果：通過將第一信號連接結(jié)構(gòu)的面積之和設(shè)置為大于其所在的殼體的殼體壁的面積的30％，能夠使得第一信號連接結(jié)構(gòu)的面積設(shè)置的更大，使得第一信號連接結(jié)構(gòu)與外鍋上的第二信號連接結(jié)構(gòu)連接時更容易且更方便，也能夠?qū)Σ煌Y(jié)構(gòu)之間的生產(chǎn)偏差的適應(yīng)性更好；通過將第一信號連接結(jié)構(gòu)呈環(huán)形設(shè)置，能夠增大第一信號連接結(jié)構(gòu)的設(shè)置面積，提高信號連接的可靠性；通過將第一信號連接結(jié)構(gòu)所述第一信號連接結(jié)構(gòu)所在的平面與其所在的內(nèi)鍋壁的外表面處于同平面設(shè)置，使得內(nèi)鍋組件的整體外觀比較平整，且內(nèi)鍋放置在外鍋上時，比較方便第一信號連接結(jié)構(gòu)與第二信號連接結(jié)構(gòu)的連接。

15、在一種可選的實施方式中，所述殼體為金屬材質(zhì)。

16、在一種可選的實施方式中，所述測溫組件設(shè)于所述內(nèi)鍋的底壁上；

17、和/或，所述測溫組件與所述安裝孔之間設(shè)有密封裝置；

18、和/或，所述電源為所述烹飪設(shè)備的控制主板。

19、有益效果：通過將測溫組件設(shè)置在內(nèi)鍋的底壁上，使得不管內(nèi)鍋內(nèi)烹飪食物設(shè)置的多少，測溫元件均能精準對食物溫度進行監(jiān)測，提高檢測準確度；通過測溫組件與安裝孔之間設(shè)置密封裝置，能夠保證測溫組件與內(nèi)鍋的密封效果，防止烹飪過程中存在泄露情況；通過將電源設(shè)置為烹飪設(shè)備的控制主板，使得測溫組件無需外接電源，使用便捷度更高。

20、第二方面，本實用新型還提供了一種烹飪設(shè)備，包括：

21、外鍋；

22、上述的內(nèi)鍋組件，設(shè)于所述外鍋的內(nèi)側(cè)。

23、有益效果：因為烹飪設(shè)備包括上述的內(nèi)鍋組件，具有與上述的內(nèi)鍋組件相同的效果，在此不再贅述。

24、在一種可選的實施方式中，所述外鍋上設(shè)有第二信號連接結(jié)構(gòu)，所述第二信號連接結(jié)構(gòu)一端與所述測溫組件連接，另一端與所述連接線路連接。

25、有益效果：通過在外鍋上設(shè)置第二信號連接結(jié)構(gòu)與測溫組件和連接線路配合實現(xiàn)對測溫組件的供電，而無需直接在測溫組件上設(shè)置連接線路，方便內(nèi)鍋的取放。

26、在一種可選的實施方式中，所述第二信號連接結(jié)構(gòu)包括兩個鏈接凸點，所述測溫組件的第一信號連接結(jié)構(gòu)為信號連接區(qū)，所述鏈接凸點的一端適于與所述信號連接區(qū)電連接，另一端與所述連接線路連接。

27、有益效果：通過將第二信號連接結(jié)構(gòu)設(shè)置為包括兩個鏈接凸點，第一信號連接結(jié)構(gòu)設(shè)置為兩個信號連接區(qū)，鏈接凸點與信號連接區(qū)一一對應(yīng)接觸即可實現(xiàn)測溫組件的電連接，結(jié)構(gòu)較簡單。

28、在一種可選的實施方式中，所述鏈接凸點相對所述外鍋活動設(shè)置。

29、有益效果：通過將鏈接凸點相對外鍋活動設(shè)置，使得鏈接凸點的適應(yīng)性較強，這樣對于不同尺寸的內(nèi)鍋組件在與外鍋裝配時，可能會存在不同的間隙，但鏈接凸點的活動設(shè)置能夠彌補不同間隙的差距，大大提高外鍋與內(nèi)鍋組件的適配性。

技術(shù)特征：

1.一種內(nèi)鍋組件，用于烹飪設(shè)備，所述烹飪設(shè)備包括設(shè)于所述內(nèi)鍋組件外側(cè)的外鍋(4)，其特征在于，所述內(nèi)鍋組件包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)鍋組件，其特征在于，所述測溫組件(2)包括殼體(201)，所述殼體(201)內(nèi)設(shè)有所述測溫元件(202)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的內(nèi)鍋組件，其特征在于，所述測溫元件(202)為熱敏元件，所述殼體(201)遠離所述烹飪空間的一側(cè)設(shè)有兩個間隔設(shè)置的第一信號連接結(jié)構(gòu)，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)的一端與所述熱敏元件電連接，另一端具有與所述外鍋(4)上的第二信號連接結(jié)構(gòu)(5)電連接的連接狀態(tài)，以及與所述外鍋(4)上的第二信號連接結(jié)構(gòu)(5)分離的斷電狀態(tài)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的內(nèi)鍋組件，其特征在于，所述第一信號連接結(jié)構(gòu)為所述殼體(201)的殼體壁上設(shè)置的信號連接區(qū)；

5.根據(jù)權(quán)利要求2-4中任一項所述的內(nèi)鍋組件，其特征在于，所述殼體(201)為金屬材質(zhì)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的內(nèi)鍋組件，其特征在于，所述測溫組件(2)設(shè)于所述內(nèi)鍋(1)的底壁上。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的內(nèi)鍋組件，其特征在于，所述測溫組件(2)與所述安裝孔之間設(shè)有密封裝置。

8.一種烹飪設(shè)備，其特征在于，包括：

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述外鍋(4)上設(shè)有第二信號連接結(jié)構(gòu)(5)，所述第二信號連接結(jié)構(gòu)(5)一端與所述測溫組件(2)連接，另一端與所述連接線路(6)連接。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述第二信號連接結(jié)構(gòu)(5)包括兩個鏈接凸點，所述測溫組件(2)的第一信號連接結(jié)構(gòu)為信號連接區(qū)，所述鏈接凸點的一端適于與所述信號連接區(qū)電連接，另一端與所述連接線路(6)連接。

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述鏈接凸點相對所述外鍋(4)活動設(shè)置。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種內(nèi)鍋組件及烹飪設(shè)備，所述內(nèi)鍋組件包括：內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋的內(nèi)鍋壁圍成烹飪空間，所述內(nèi)鍋壁上設(shè)有安裝孔；測溫組件，密封固定于所述安裝孔處，所述測溫組件包括測溫元件，測溫元件的一側(cè)適于在烹飪時接觸所述烹飪空間內(nèi)的食物，另一側(cè)通過連接線路與電源連接。通過將測溫組件的測溫元件的一側(cè)在烹飪時測溫元件能夠直接接觸烹飪空間內(nèi)的食物，不管是烹飪處于什么過程，測溫元件均可以對內(nèi)鍋內(nèi)的溫度進行精準監(jiān)測，從而精確控制烹飪過程，提高烹飪效果。

技術(shù)研發(fā)人員：張繼堯,甘克明,陶金軒,付珊琳
受保護的技術(shù)使用者：珠海格力電器股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240702
技術(shù)公布日：2025/5/15