一種電烤箱上腔的控溫方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種電烤箱產(chǎn)品的控溫方法，特別是一種具有上下腔結(jié)構(gòu)的電烤箱的上腔控溫方法。
【背景技術(shù)】
[0002]電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。為了滿足不同烹飪的要求，目前市面上出現(xiàn)了一種雙腔式電烤箱。如圖1所示，該種電烤箱的下腔作為主加熱腔，一般用于實(shí)現(xiàn)正常的電加熱功能，而上腔作為輔助加熱腔，則一般用于蒸煮等功能。由于上腔和下腔是相互貼近的，兩者可以進(jìn)行熱傳導(dǎo)，特別對于上腔來說，當(dāng)下腔工作時，下腔加熱所產(chǎn)生的高熱量傳導(dǎo)到上腔中時，上腔的溫度會受到很大的影響。目前上腔控溫方法一般都是獨(dú)立于下腔設(shè)置的，由于上腔啟動時下腔的工作狀態(tài)未知，因此采用這種獨(dú)立控溫方法的控溫效果較差，不能對上腔進(jìn)行精確控溫。另外，上腔在初始啟動加熱時，其一般會產(chǎn)生一個高溫尖峰，特別是受到下腔溫度影響時，該高溫尖峰會十分突出，該高溫尖峰會造成加熱體工作的不穩(wěn)定，因此如何避免該高溫尖峰也是上腔控溫所必須解決的問題之一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述問題，本發(fā)明提供了一種可以對上腔溫度進(jìn)行精確控制、并且可以有效克服初始高溫尖峰的電烤箱上腔的控溫方法。
[0004]本發(fā)明為解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
一種電烤箱上腔的控溫方法，該電烤箱包括控制芯片、下腔以及設(shè)置于下腔上可利用下腔傳導(dǎo)熱進(jìn)行加熱的上腔，下腔和上腔中各設(shè)有加熱體和溫度探頭，其特征在于所述控制芯片接收兩溫度探頭的測溫信號，上腔啟動加熱后，上腔加熱體工作，控制芯片設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時，上腔加熱體停止加溫，時間t:后上腔加熱體重新工作，上腔加熱體以工作-停止的間隔加熱方式對上腔進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱，上腔加熱體在一個周期內(nèi)工作和停止分別為時間t2和時間13，控制芯片根據(jù)目標(biāo)溫度?；、上腔實(shí)時溫度Tu、下腔實(shí)時溫度1的大小設(shè)定時間12和時間13的大小。
[0005]作為優(yōu)選的實(shí)施方式，下腔實(shí)時溫度1^增加時，時間12減少，時間13增加；下腔實(shí)時溫度1降低時，時間12增加，時間13減少。
[0006]作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述初始緩沖溫度Tk小于目標(biāo)溫度T 0o
[0007]作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述初始緩沖溫度1；不大于目標(biāo)溫度T ^的四分之三。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過溫度探頭監(jiān)測上腔和下腔的溫度信號，上腔控溫過程中可以根據(jù)下腔的溫度大小來設(shè)定上腔的工作方式，這種工作方式可以避免下腔工作狀態(tài)不同對上腔控溫過程所造成的影響，無論下腔是否工作上腔的溫度都可以得到精確的控制；另外，本發(fā)明通過設(shè)置初始緩沖溫度的方式可以有效地避免高溫尖峰的出現(xiàn)，確保上腔初始加溫過程即使受到下腔影響也可以正常過渡。
【附圖說明】
[0009]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】進(jìn)行進(jìn)一步的說明:
圖1為一種雙層電烤箱產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為一種應(yīng)用本發(fā)明控溫方法的實(shí)施例的系統(tǒng)組成框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]本發(fā)明的一種電烤箱上腔的控溫方法一般應(yīng)用于如圖1所示的雙層電烤箱上，該雙層電烤箱所采用的系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)框圖如圖2所示。電烤箱包括控制芯片1、下腔3以及設(shè)置于下腔3上可利用下腔3傳導(dǎo)熱進(jìn)行加熱的上腔2，下腔3和上腔2中各設(shè)有加熱體21和31、溫度探頭22和32，所述控制芯片I接收兩溫度探頭22和32的測溫信號，上腔2啟動加熱后，上腔加熱體21工作，控制芯片I設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔2溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時，上腔加熱體21停止加溫，時間t:后上腔加熱體21重新工作，上腔加熱體21以工作-停止的間隔加熱方式對上腔2進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱，上腔加熱體21在一個周期內(nèi)工作和停止分別為時間t2和時間13，控制芯片I根據(jù)目標(biāo)溫度?；、上腔實(shí)時溫度Tu、下腔實(shí)時溫度1的大小設(shè)定時間12和時間13的大小。本發(fā)明所謂工作-停止的間隔加熱方式即上腔加熱體21通電一段時間后，上腔達(dá)到一定溫度Th后，上腔加熱體21停止加熱，此時上腔溫度逐漸降低，降低到一定溫度！\后，上腔加熱體21重新通電工作，以此重復(fù)循環(huán)。溫度Th高于標(biāo)溫度T。，溫度T1低于標(biāo)溫度T。。
[0011]由于時間t2和時間七3的大小是根據(jù)目標(biāo)溫度T ^、上腔實(shí)時溫度Tu、下腔實(shí)時溫度Td的大小設(shè)定的，因此上腔的加熱過程與上腔工作狀態(tài)和下腔工作狀態(tài)相適應(yīng)，其可以根據(jù)下腔是否工作、下腔溫度多少來設(shè)定上腔的加溫方式。這種方法可以實(shí)現(xiàn)對上腔的精確控溫，確保加溫結(jié)果不受下腔溫度大小的影響。一般地，下腔實(shí)時溫度Td增加時，時間^減少，時間t3增加；下腔實(shí)時溫度T ,降低時，時間12增加，時間13減少。
[0012]初始緩沖溫度1；的設(shè)定是為了避免高溫尖峰的出現(xiàn)，該初始緩沖溫度1\一般小于目標(biāo)溫度I。優(yōu)選的是初始緩沖溫度1；不大于目標(biāo)溫度T ^的四分之三。初始緩沖溫度Tk設(shè)定后可以確保上腔初始加溫過程即使受到下腔影響也可以正常過渡。
[0013]本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，只要其以基本相同的手段達(dá)到本發(fā)明的技術(shù)效果，都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項】
1.一種電烤箱上腔的控溫方法，該電烤箱包括控制芯片、下腔以及設(shè)置于下腔上可利用下腔傳導(dǎo)熱進(jìn)行加熱的上腔，下腔和上腔中各設(shè)有加熱體和溫度探頭，其特征在于所述控制芯片接收兩溫度探頭的測溫信號，上腔啟動加熱后，上腔加熱體工作，控制芯片設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時，上腔加熱體停止加溫，時間t i后上腔加熱體重新工作，上腔加熱體以工作-停止的間隔加熱方式對上腔進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱，上腔加熱體在一個周期內(nèi)工作和停止分別為時間t2和時間t3，控制芯片根據(jù)目標(biāo)溫度Tc1、上腔實(shí)時溫度Tu、下腔實(shí)時溫度1的大小設(shè)定時間12和時間13的大小。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電烤箱上腔的控溫方法，其特征在于下腔實(shí)時溫度τdm加時，時間t2減少，時間13增加；下腔實(shí)時溫度T 低時，時間12增加，時間13減少。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電烤箱上腔的控溫方法，其特征在于所述初始緩沖溫度Tj/J、于目標(biāo)溫度T。。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種電烤箱上腔的控溫方法，其特征在于所述初始緩沖溫度1；不大于目標(biāo)溫度T ^的四分之三。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種電烤箱上腔的控溫方法，該電烤箱包括控制芯片、下腔以及上腔，下腔和上腔中各設(shè)有加熱體和溫度探頭，所述控制芯片接收兩溫度探頭的測溫信號，上腔啟動加熱后，上腔加熱體工作，控制芯片設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時，上腔加熱體停止加溫，時間t1后上腔加熱體重新工作，上腔加熱體以工作-停止的間隔加熱方式對上腔進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱。本發(fā)明可以避免下腔工作狀態(tài)不同對上腔控溫過程所造成的影響，無論下腔是否工作上腔的溫度都可以得到精確的控制；另外，本發(fā)明通過設(shè)置初始緩沖溫度的方式可以有效地避免高溫尖峰的出現(xiàn)，確保上腔初始加溫過程即使受到下腔影響也可以正常過渡。
【IPC分類】A47J37/06
【公開號】CN105534329
【申請?zhí)枴緾N201510816401
【發(fā)明人】劉軍
【申請人】江門市宏喬新材料科技有限公司江海區(qū)分公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年11月20日