一種短波遠(yuǎn)紅外鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種烹飪器具，尤其涉及一種短波遠(yuǎn)紅外鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]在烹飪中，短波遠(yuǎn)紅外鍋是一種常用器具，短波遠(yuǎn)紅外鍋體通過外部加熱、電磁換熱(電磁爐)，但是現(xiàn)有的短波遠(yuǎn)紅外鍋體只是一個熱量傳導(dǎo)作用，將熱量由外至內(nèi)傳導(dǎo)至烹飪的食物，通過熱量及各種波段的遠(yuǎn)紅外線集中將食物加熱至高溫，使各種營養(yǎng)成分理化特性改變，到達(dá)可食用級別而已。在烹飪過程中易出現(xiàn)焦短波遠(yuǎn)紅外鍋、過熱、串味等情況。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決的主要技術(shù)問題是，提供一種短波遠(yuǎn)紅外鍋，其能減少食物的焦短波遠(yuǎn)紅外鍋、串味等情況。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種短波遠(yuǎn)紅外鍋，包括有短波遠(yuǎn)紅外鍋體和短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體為不銹鋼材質(zhì)，短波遠(yuǎn)紅外鍋體包括有短波遠(yuǎn)紅外鍋底，在所述短波遠(yuǎn)紅外鍋底內(nèi)嵌入有夾層。
[0005]所述夾層包括有不銹鋼層和鋁層。
[0006]所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體為304-08不銹鋼材質(zhì)。
[0007]所述夾層為三層復(fù)合結(jié)構(gòu)，包括位于第一層的18-10不銹鋼層、位于第二層的純鋁層和位于第三層的430不銹鋼層。
[0008]所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)。
[0009]所述具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)為僅4-14微米的遠(yuǎn)紅外線可穿透的不銹鋼。
[0010]所述短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋為不銹鋼蓋體。
[0011]所述短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)。
[0012]述短波遠(yuǎn)紅外鍋底內(nèi)底設(shè)置有太陽紋，外底為砂光面。
[0013]本實用新型的有益效果是:一種短波遠(yuǎn)紅外鍋，包括有短波遠(yuǎn)紅外鍋體和短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體為不銹鋼材質(zhì)，短波遠(yuǎn)紅外鍋體包括有短波遠(yuǎn)紅外鍋底，在所述短波遠(yuǎn)紅外鍋底內(nèi)嵌入有夾層，該結(jié)構(gòu)不銹鋼材質(zhì)性質(zhì)穩(wěn)定，不易于食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，夾層結(jié)構(gòu)加熱均勻，減少焦短波遠(yuǎn)紅外鍋。
[0014]進(jìn)一步短波遠(yuǎn)紅外鍋體為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)，對熱量紅外波段進(jìn)行選擇，提升食品的營養(yǎng)價值。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型一種短波遠(yuǎn)紅外鍋實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0016]下面通過【具體實施方式】結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0017]請參考圖1所示實施例,一種短波遠(yuǎn)紅外鍋，包括有短波遠(yuǎn)紅外鍋體I和短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體I為不銹鋼材質(zhì)，短波遠(yuǎn)紅外鍋體I包括有短波遠(yuǎn)紅外鍋底2，在所述短波遠(yuǎn)紅外鍋底2內(nèi)嵌入有夾層3。不銹鋼材質(zhì)性質(zhì)穩(wěn)定，不易于食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，夾層結(jié)構(gòu)加熱均勻，減少焦短波遠(yuǎn)紅外鍋。
[0018]實施時，所述夾層3包括有不銹鋼層和鋁層。鋁層導(dǎo)熱較好，起到短波遠(yuǎn)紅外鍋底受熱均勻的作用，不銹鋼對鋁層強(qiáng)度進(jìn)行鞏固。
[0019]實施時，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體I為304-08不銹鋼材質(zhì)。
[0020]實施時，所述夾層3為三層復(fù)合結(jié)構(gòu)，包括位于第一層的18-10不銹鋼層4、位于第二層的純鋁層5和位于第三層的430不銹鋼層6。短波遠(yuǎn)紅外鍋體304-08航天品質(zhì)不銹鋼，短波遠(yuǎn)紅外鍋底2，五層復(fù)合底成(短波遠(yuǎn)紅外鍋體本身兩層)。外層430不銹鋼，具有品質(zhì)高、質(zhì)感好、耐高溫、傳熱快特征沖間純鋁層，具有傳熱快、受熱均勻，可起到節(jié)能的作用；內(nèi)層18-10不銹鋼(醫(yī)用級)，具有安全健康、耐高溫、耐腐蝕、節(jié)能、省時特點。
[0021]實施時，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋體I為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)。利用能量守恒定律的原理，其把“力的守恒”運用到生命機(jī)體中，利用能量轉(zhuǎn)化將能量以“剪切”的形式，選擇截取4-14微米的遠(yuǎn)紅外線并將其直入到不銹鋼當(dāng)中，改變其分子結(jié)構(gòu)，以達(dá)到還原食物原本的味道的作用。
[0022]實施時，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋為不銹鋼蓋體。使得特點波段的遠(yuǎn)紅外線可以封閉在短波遠(yuǎn)紅外鍋體內(nèi)，提高加熱效率。
[0023]實施時，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋蓋為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)。使得特點波段的遠(yuǎn)紅外線更有效的封閉在短波遠(yuǎn)紅外鍋體內(nèi)，進(jìn)一步提高加熱效率。
[0024]實施時，所述短波遠(yuǎn)紅外鍋底2內(nèi)底設(shè)置有太陽紋，外底為砂光面。加工時，可采用5.5mm千噸旋壓合成,保證底部受熱均勻,傳導(dǎo)性能良好。
[0025]本實用新型，利用物理“場協(xié)同”效應(yīng)技術(shù)，將4-18微米的遠(yuǎn)紅外線直入不銹鋼當(dāng)中，短波遠(yuǎn)紅外鍋體與食物自發(fā)產(chǎn)生同頻共振，將容器中微弱無序能量自動聚焦整合，轉(zhuǎn)化形成一種新的能量場，將大分子物質(zhì)切割成小分子結(jié)構(gòu)，這種現(xiàn)象在物理學(xué)上稱為“場協(xié)同”效應(yīng)。如果人長期食用該環(huán)境下的食物，可以提高細(xì)胞的血氧含量，從而增強(qiáng)人體抗缺氧、抗疲勞和抗病能力。
[0026]相對現(xiàn)有技術(shù)，其解決的問題有:1、在烹飪的過程當(dāng)中鎖定營養(yǎng)成分場協(xié)同；2、多種食物一起煮味道不串味；3、在蒸煮的過程中蔬菜的葉綠素不流失；4、還原食物最原始的味道；5、利用植入技術(shù)，使不銹鋼、玻璃、鐵、陶瓷、合金產(chǎn)品的制品達(dá)到最佳味覺品質(zhì)；
6、在蒸煮的過程中可清除食物當(dāng)中的農(nóng)藥殘留；7、減少煎炸過程當(dāng)中的油煙。
[0027]本實用新型短波遠(yuǎn)紅外鍋在使用中，可將短波遠(yuǎn)紅外鍋放置加熱器上，將食材逐一一層層擺放，無需油、鹽、水及各種調(diào)料，食材包括:肉、排骨、魚、蝦、豬肝、玉米、海帶、紅薯等多種食材，800度燒制30-40分鐘即可體會前所未有的原滋原味、地道的健康美味一原汁原味。產(chǎn)品適用于各種爐具。以電磁爐為最佳選擇。
[0028]以上內(nèi)容是結(jié)合具體的實施方式對本實用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本實用新型的具體實施只局限于這些說明。對于本實用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本實用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項】
1.一種短波遠(yuǎn)紅外鍋，包括有鍋體(I)和鍋蓋，其特征在于，所述鍋體(I)為不銹鋼材質(zhì)，鍋體(I)包括有鍋底(2 )，在所述鍋底(2 )內(nèi)嵌入有夾層(3 )。
2.如權(quán)利要求1所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述夾層(3)包括有不銹鋼層和鋁層。
3.如權(quán)利要求1所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述鍋體(I)為304-08不銹鋼材質(zhì)。
4.如權(quán)利要求2所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述夾層(3)為三層復(fù)合結(jié)構(gòu)，包括位于第一層的18-10不銹鋼層(4)、位于第二層的純鋁層(5)和位于第三層的430不銹鋼層(6)。
5.如權(quán)利要求1至4任一項所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述鍋體(I)為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)。
6.如權(quán)利要求1至4任一項所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述鍋蓋為不銹鋼蓋體。
7.如權(quán)利要求5所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)為僅4-14微米的遠(yuǎn)紅外線可穿透的不銹鋼。
8.如權(quán)利要求6所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述鍋蓋為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)。
9.如權(quán)利要求1至4任一項所述的短波遠(yuǎn)紅外鍋，其特征在于，所述鍋底(2)內(nèi)底設(shè)置有太陽紋，外底為砂光面。
【專利摘要】本實用新型公開了一種短波遠(yuǎn)紅外鍋,用于烹飪領(lǐng)域，其包括有鍋體和鍋蓋，所述鍋體為不銹鋼材質(zhì)，鍋體包括有鍋底，在所述鍋底內(nèi)嵌入有夾層，該結(jié)構(gòu)不銹鋼材質(zhì)性質(zhì)穩(wěn)定，不易于食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，夾層結(jié)構(gòu)加熱均勻，減少焦鍋；進(jìn)一步鍋體為具有場協(xié)同效應(yīng)的不銹鋼材質(zhì)，對熱量紅外波段進(jìn)行選擇，提升食品的營養(yǎng)價值。
【IPC分類】A47J27-00, A47J36-02
【公開號】CN204410519
【申請?zhí)枴緾N201520071953
【發(fā)明人】張雅紅
【申請人】張雅紅
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2015年2月2日