陶瓷內(nèi)鍋、具有該陶瓷內(nèi)鍋的電壓力鍋以及電飯煲的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型總地涉及電加熱器具領(lǐng)域，且更具體地涉及一種陶瓷內(nèi)鍋、具有該陶瓷內(nèi)鍋的電壓力鍋以及電飯煲。
【背景技術(shù)】
[0002]陶瓷內(nèi)鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)炊具之一，因?yàn)槠浔匦阅芰己枚钍艽蟊姷南矏?，但是現(xiàn)有的陶瓷內(nèi)鍋的設(shè)計(jì)通常使得不能在內(nèi)鍋內(nèi)部形成有效的熱對(duì)流，而導(dǎo)致內(nèi)鍋中的食物在烹飪過程中可能存在吸水率不一致或者加熱不均勻的情況。
[0003]因此，需要提供一種陶瓷內(nèi)鍋、具有該陶瓷內(nèi)鍋的電壓力鍋以及電飯煲，以解決上面提到的問題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]為解決上述技術(shù)問題，根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)方面，提供了一種陶瓷內(nèi)鍋，其用于烹飪器具，所述陶瓷內(nèi)鍋包括側(cè)壁和與所述側(cè)壁連接的底壁，所述側(cè)壁包括外表面和內(nèi)表面，在穿過所述陶瓷內(nèi)鍋的中心線的截面中，所述內(nèi)表面為向外凸出的弧形。根據(jù)本實(shí)用新型的陶瓷內(nèi)鍋的內(nèi)壁設(shè)計(jì)可以使得在鍋內(nèi)形成有效的熱對(duì)流，從而使食物在烹飪過程中加熱更均勻，且吸水率也更均勻。
[0005]優(yōu)選地，在穿過所述陶瓷內(nèi)鍋的中心線的截面中，所述外表面的上部為直線形狀，所述外表面的下部為弧形。通過該方案，一方面可以解決由于內(nèi)鍋定位偏差而造成的烹飪效果異常，另外還可以增加內(nèi)鍋跟電磁線圈盤或者電熱盤的配合面積，從而獲得更多的加熱面。
[0006]優(yōu)選地，所述外表面的所述上部具有拔模斜度。該方案可以使內(nèi)鍋出模簡(jiǎn)單，成品率高且尺寸穩(wěn)定。
[0007]優(yōu)選地，所述拔模斜度為0.1° -15°，該方案可以進(jìn)一步使得內(nèi)鍋出模簡(jiǎn)單，成品率尚。
[0008]優(yōu)選地，所述陶瓷內(nèi)鍋的所述底壁設(shè)置有環(huán)狀凸起。該方案可以避免底部受熱不均勻。
[0009]優(yōu)選地，所述環(huán)狀凸起沿圓周方向間隔設(shè)置，該方案可以節(jié)約成本，同時(shí)使內(nèi)鍋外形更美觀。
【附圖說明】
[0010]為了使本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)更容易理解，將通過參考在附圖中示出的【具體實(shí)施方式】更詳細(xì)地描述上文簡(jiǎn)要描述的本實(shí)用新型。可以理解這些附圖只描繪了本實(shí)用新型的典型實(shí)施方式，因此不應(yīng)認(rèn)為是對(duì)其保護(hù)范圍的限制，通過附圖以附加的特性和細(xì)節(jié)描述和解釋本實(shí)用新型。
[0011]圖1為根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式的放置在加熱盤上的陶瓷內(nèi)鍋的截面圖。
[0012]附圖標(biāo)記說明:
[0013]100、陶瓷內(nèi)鍋110、側(cè)壁 120、底壁
[0014]111、外表面 112、內(nèi)表面111a、上部
[0015]111b、下部 130、凸起 200、加熱盤
【具體實(shí)施方式】
[0016]在下文的討論中，給出了細(xì)節(jié)以便提供對(duì)本實(shí)用新型更為徹底的理解。然而，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以了解，本實(shí)用新型可以無需一個(gè)或多個(gè)這些細(xì)節(jié)而得以實(shí)施。在特定的示例中，為了避免與本實(shí)用新型發(fā)生混淆，對(duì)于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進(jìn)行詳盡地描述。需要說明的是，本文中所使用的術(shù)語(yǔ)“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的，并非限制。
[0017]以下，參照附圖對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行說明?？梢岳斫猓鶕?jù)本實(shí)用新型的陶瓷內(nèi)鍋可以應(yīng)用于電飯煲、電壓力鍋或者其它的電加熱炊具。下文將對(duì)根據(jù)本使用新型的陶瓷內(nèi)鍋進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0018]如圖1所示，陶瓷內(nèi)鍋100包括大致呈筒狀的側(cè)壁110和大致呈圓形的底壁120，底壁120連接在側(cè)壁110的下部，側(cè)壁110的頂部形成頂部開口，底壁120和側(cè)壁110共同圍成具有腔體的陶瓷內(nèi)鍋100。側(cè)壁110包括外表面111和內(nèi)表面112。
[0019]具體的，外表面111包括上部Illa和下部111b。在穿過陶瓷內(nèi)鍋100的中心線的截面中(即圖1示出的截面中)，上部Illa為直線形狀，下部Illb為弧形，上部Illa和下部Illb之間自然過渡。由此，外表面的上部Illa呈圓柱面，而下部Illb為連接在上部Illa和底壁120之間的圓滑曲面。相對(duì)于外表面為整體弧形或整體直線形的傳統(tǒng)內(nèi)鍋而言，本實(shí)用新型的內(nèi)鍋將上部Illa設(shè)置為直線形狀可以在例如電飯煲的高度差異較大的情況下，使內(nèi)鍋適應(yīng)性地應(yīng)用于不同的煲體，而可以避免因內(nèi)鍋尺寸存在偏差而造成的烹飪效果異常。另一方面，將下部Illb設(shè)置為弧形可以增加陶瓷內(nèi)鍋100與電熱盤200配合的面積，從而獲得更多的加熱面。
[0020]優(yōu)選地，外表面111的上部Illa構(gòu)造為具有拔模高度LI，具有拔模高度的陶瓷內(nèi)鍋的加工、出模更簡(jiǎn)單且成品率較高，尺寸也更穩(wěn)定。進(jìn)一步優(yōu)選地，該拔模高度LI為0.1° -15°，例如，拔模高度LI可以為圖1中所示的2°左右。當(dāng)然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員也可以根據(jù)需要將拔模高度LI設(shè)置為其他適當(dāng)?shù)臄?shù)值。
[0021]進(jìn)一步，如圖1所示，在穿過陶瓷內(nèi)鍋100的中心線的截面中，側(cè)壁110的內(nèi)表面112為向外凸出的弧形。這樣，側(cè)壁110的內(nèi)表面112為弧形的曲面，側(cè)壁110的厚度隨高度也發(fā)生變化，在靠近陶瓷內(nèi)鍋100的頂部開口的區(qū)域，側(cè)壁110的厚度較大。當(dāng)加熱陶瓷內(nèi)鍋時(shí)，陶瓷內(nèi)鍋中的熱水就會(huì)沿著弧形的內(nèi)表面112向弧形的中心(即陶瓷內(nèi)鍋的中心)流動(dòng)，而中心的水則朝向內(nèi)表面112流動(dòng)，由此形成有效的環(huán)狀的對(duì)流形式，如圖中箭頭所示。通過煮水測(cè)試，根據(jù)本實(shí)用新型的方案，米?？梢栽跓崴鞯膸?dòng)下，形成環(huán)狀的對(duì)流形式，而陶瓷內(nèi)鍋中心的水面形成下凹的形狀，強(qiáng)力的熱對(duì)流會(huì)使陶瓷內(nèi)鍋內(nèi)的溫度更加均勻，從而使陶瓷內(nèi)鍋內(nèi)部上下各個(gè)層的米飯的膨脹率、吸水率基本實(shí)現(xiàn)一致。
[0022]由于陶瓷內(nèi)鍋的蓄熱性能良好，但傳熱性能較差，因此，如果陶瓷內(nèi)鍋100的底部大面積與發(fā)熱盤200接觸，則容易存在底部受熱過度，但上部溫度還較低的情況，為此，優(yōu)選地，陶瓷內(nèi)鍋100的底壁120設(shè)置有環(huán)狀的凸起130。進(jìn)一步優(yōu)選地，該凸起130沿底壁120的圓周間隔地設(shè)置在底壁120上，例如可以在底壁120上以等距離間隔設(shè)置多個(gè)凸起130，例如2個(gè)、3個(gè)或其它合適的數(shù)目。當(dāng)然，在未示出的其它實(shí)施方式中，也可以在底壁120上沿其圓周方向設(shè)置I個(gè)連續(xù)的凸起130。另外，該優(yōu)選實(shí)施方式還有利于陶瓷內(nèi)鍋的上釉加工。具體地，在加工時(shí)可以利用凸起130將陶瓷內(nèi)鍋100小面積接觸放置，而不會(huì)造成陶瓷內(nèi)鍋底部過多面積不能上釉的情況。
[0023]除非另有定義，本文中所使用的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語(yǔ)與本實(shí)用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中使用的術(shù)語(yǔ)只是為了描述具體的實(shí)施目的，不是旨在限制本實(shí)用新型。本文中出現(xiàn)的諸如“部件”等術(shù)語(yǔ)既可以表示單個(gè)的零件，也可以表示多個(gè)零件的組合。本文中出現(xiàn)的諸如“安裝”、“設(shè)置”等術(shù)語(yǔ)既可以表示一個(gè)部件直接附接至另一個(gè)部件，也可以表示一個(gè)部件通過中間件附接至另一個(gè)部件。本文中在一個(gè)實(shí)施方式中描述的特征可以單獨(dú)地或與其他特征結(jié)合地應(yīng)用于另一個(gè)實(shí)施方式，除非該特征在該另一個(gè)實(shí)施方式中不適用或是另有說明。
[0024]本實(shí)用新型已經(jīng)通過上述實(shí)施方式進(jìn)行了說明，但應(yīng)當(dāng)理解的是，上述實(shí)施方式只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本實(shí)用新型限制于所描述的實(shí)施方式范圍內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是，根據(jù)本實(shí)用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本實(shí)用新型所要求保護(hù)的范圍以內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種陶瓷內(nèi)鍋，用于烹飪器具，所述陶瓷內(nèi)鍋包括側(cè)壁和與所述側(cè)壁連接的底壁，所述側(cè)壁包括外表面和內(nèi)表面，其特征在于，在穿過所述陶瓷內(nèi)鍋的中心線的截面中，所述內(nèi)表面為向外凸出的弧形。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陶瓷內(nèi)鍋，其特征在于，在穿過所述陶瓷內(nèi)鍋的中心線的截面中，所述外表面的上部為直線形狀，所述外表面的下部為弧形。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陶瓷內(nèi)鍋，其特征在于，所述外表面的所述上部具有拔模斜度。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的陶瓷內(nèi)鍋，其特征在于，所述拔模斜度為0.1°-15°。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陶瓷內(nèi)鍋，其特征在于，所述陶瓷內(nèi)鍋的所述底壁設(shè)置有環(huán)狀凸起。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的陶瓷內(nèi)鍋，其特征在于，所述環(huán)狀凸起沿圓周方向間隔設(shè)置。7.一種電壓力鍋，其特征在于，包括權(quán)利要求1-6中的任一項(xiàng)所述的陶瓷內(nèi)鍋。8.一種電飯煲，其特征在于，包括權(quán)利要求1-6中的任一項(xiàng)所述的陶瓷內(nèi)鍋。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種陶瓷內(nèi)鍋、具有該陶瓷內(nèi)鍋的電壓力鍋以及電飯煲，該陶瓷內(nèi)鍋用于烹飪器具，所述陶瓷內(nèi)鍋包括側(cè)壁和與所述側(cè)壁連接的底壁，所述側(cè)壁包括外表面和內(nèi)表面，在穿過所述陶瓷內(nèi)鍋的中心線的截面中，所述內(nèi)表面為向外凸出的弧形。根據(jù)本實(shí)用新型的陶瓷內(nèi)鍋可以在鍋內(nèi)形成有效的熱對(duì)流，從而使食物在烹飪過程中加熱更均勻。
【IPC分類】A47J36/00, A47J27/00, A47J27/08
【公開號(hào)】CN204813322
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520460023
【發(fā)明人】張 浩, 王洪濤
【申請(qǐng)人】浙江蘇泊爾家電制造有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年6月29日