一種新型的烤魚用具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烤魚用具，具體指一種新型的烤魚用具。
【背景技術(shù)】
[0002]烤魚是一種迎合大眾口味的烹煮方式，主要是一種將活魚或者干魚像牛羊肉串一樣放到炭火上烤制，不僅使得魚保留鮮美滑嫩的口感又融合了獨(dú)特的碳烤香氣。由于魚肉質(zhì)以及體型的特點(diǎn)使得魚需要通過相應(yīng)的烤魚用具代替一般的竹簽將魚進(jìn)行固定后放置在炭火上燒烤一段時(shí)間。魚肉的厚實(shí)使得碳烤時(shí)間較長，無法滿足現(xiàn)如今快節(jié)奏的生活方式，因此在碳烤前先將魚進(jìn)行油炸，不僅縮短了魚的烤制時(shí)間，又減少因長時(shí)間的烤制而導(dǎo)致的水分流失，避免魚肉干柴，進(jìn)一步鎖住碳烤的香氣。傳統(tǒng)的烤魚是將魚放在烤魚架內(nèi)，然后閉合上層架和下層架，將上層架和下層架按緊后，將烤魚架垂直放入油鍋中。由在手柄的設(shè)置使得烤魚架要垂直放入油鍋中，這就要求油的使用量大，容易造成浪費(fèi)，并且剩余的油為二手油，多次食用會(huì)對人體造成危害，而且烤制過程中為了不使魚移位需要持續(xù)的手工按緊上層架和下層架，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度增加，并且容易造成燙傷的事故。因此，針對上述的現(xiàn)有技術(shù)存在的問題設(shè)計(jì)一款烤魚前，便于魚的油炸又可在油炸和烤制過程中無須手工按緊烤魚架，確保魚不發(fā)生過多移位的烤魚用具是本實(shí)用新型研究的目的。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型在于提供一種新型的烤魚用具，能夠有效解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0005]—種新型的烤魚用具，包括網(wǎng)格狀的烤魚架和手柄，所述網(wǎng)格狀烤魚板的網(wǎng)格為矩形或者菱形結(jié)構(gòu)，所述烤魚架包含一端相互鉸接的上架體和下架體，所述下架體在未鉸接上架體的一端鉸接有一手柄；所述下架體鉸接手柄處固接有一與下架體處于同一平面的定位塊，所述定位塊的中間位置設(shè)置有凹型槽，所述凹型槽內(nèi)兩側(cè)設(shè)有上下兩對卡接槽，所述手柄兩側(cè)設(shè)有與卡接槽配合使用的限位彈簧，所述限位彈簧的外側(cè)套接有相應(yīng)的彈簧套；所述烤魚架在手柄的兩側(cè)設(shè)有相應(yīng)的鎖緊上架體和下架體的搭扣；所述下架體在與上架體相鉸接的一端設(shè)有便于提拉烤魚架的手提環(huán)。
[0006]所述上架體和下架體的一端通過相應(yīng)的轉(zhuǎn)軸鉸接。
[0007]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):
[0008]本實(shí)用新型通過設(shè)置在手柄兩側(cè)的搭扣來避免長時(shí)間人工鎖緊上架體和下架體，不僅減少勞動(dòng)強(qiáng)度，并且避免手長時(shí)間置于油面上，減少燙傷事故的發(fā)生；通過定位塊和手柄的設(shè)置，再配合手提環(huán)的設(shè)置，便于油炸或者烤制過程中魚的取放，并且在油炸過程中平行將魚放入油鍋中，減少油的使用量，減少油的浪費(fèi)和多次使用，達(dá)到食用健康。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，現(xiàn)將實(shí)施例結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
[0011]參考圖1，一種新型的烤魚用具，包括網(wǎng)格狀的烤魚架和手柄1，所述網(wǎng)格狀烤魚板的網(wǎng)格為矩形或者菱形結(jié)構(gòu)，所述烤魚架包含一端相互鉸接的上架體2和下架體3，所述上架體2和下架體3的一端通過相應(yīng)的轉(zhuǎn)軸4鉸接，所述下架體3在未鉸接上架體2的一端鉸接有一手柄I ;所述下架體3鉸接手柄I處固接有一與下架體3處于同一平面的定位塊6，所述定位塊6的中間位置設(shè)置有凹型槽61，所述凹型槽61內(nèi)兩側(cè)設(shè)有上下兩對卡接槽62，所述手柄I兩側(cè)設(shè)有與卡接槽62配合使用的限位彈簧7，所述限位彈簧7的外側(cè)套接有相應(yīng)的彈簧套8 ;所述烤魚架在手柄I的兩側(cè)設(shè)有相應(yīng)的鎖緊上架體2和下架體3的搭扣9 ;所述下架體3在與上架體2相鉸接的一端設(shè)有便于提拉烤魚架的手提環(huán)5。
[0012]使用前將魚放置在下架體3上，閉合上架體2，并鎖緊搭扣9，將手柄I向上折疊，使得限位彈簧7卡接在上方的卡接槽62內(nèi)，使得手柄I與烤魚架垂直設(shè)置，配合手提環(huán)5的使用將魚平行放入油鍋油炸后拿出，再將手柄I向下折疊，并卡接到下方的卡接槽62內(nèi)，使手柄I與烤魚架平行設(shè)置，便于碳烤；搭扣9的設(shè)置確保魚不發(fā)生過多的移動(dòng)，避免人工按壓卡緊，減少了勞動(dòng)強(qiáng)度。
[0013]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬于本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型的烤魚用具，包括網(wǎng)格狀的烤魚架和手柄，所述網(wǎng)格狀烤魚板的網(wǎng)格為矩形或者菱形結(jié)構(gòu)，所述烤魚架包含一端相互鉸接的上架體和下架體，所述下架體在未鉸接上架體的一端鉸接有一手柄；其特征在于:所述下架體鉸接手柄處固接有一與下架體處于同一平面的定位塊，所述定位塊的中間位置設(shè)置有凹型槽，所述凹型槽內(nèi)兩側(cè)設(shè)有上下兩對卡接槽，所述手柄兩側(cè)設(shè)有與卡接槽配合使用的限位彈簧，所述限位彈簧的外側(cè)套接有相應(yīng)的彈簧套；所述烤魚架在手柄的兩側(cè)設(shè)有相應(yīng)的鎖緊上架體和下架體的搭扣；所述下架體在與上架體相鉸接的一端設(shè)有便于提拉烤魚架的手提環(huán)。2.根據(jù)權(quán)利要求所述的一種新型的烤魚用具，其特征在于:所述上架體和下架體的一端通過相應(yīng)的轉(zhuǎn)軸鉸接。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種新型的烤魚用具，包括網(wǎng)格狀的烤魚架和手柄，所述烤魚架包含一端相互鉸接的上架體和下架體，所述下架體在未鉸接上架體的一端鉸接有一手柄；所述下架體鉸接手柄處固接有一與下架體處于同一平面的定位塊，所述定位塊的中間位置設(shè)置有凹型槽，所述凹型槽內(nèi)兩側(cè)設(shè)有上下兩對卡接槽，所述手柄兩側(cè)設(shè)有與卡接槽配合使用的限位彈簧，所述限位彈簧的外側(cè)套接有相應(yīng)的彈簧套；所述烤魚架在手柄的兩側(cè)設(shè)有相應(yīng)的鎖緊上架體和下架體的搭扣；所述下架體在與上架體相鉸接的一端設(shè)有便于提拉烤魚架的手提環(huán)。本實(shí)用新型可確保魚在油炸和碳烤過程中不發(fā)生過多的移位，可改變油炸中魚的放置方式，減少油的浪費(fèi)，便捷操作。
【IPC分類】A47J37/06
【公開號】CN204909138
【申請?zhí)枴緾N201520489184
【發(fā)明人】黃松江
【申請人】福建中?？决犛邢薰?br>【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年7月9日