專利名稱：一種切火腿機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種碎肉機。
背景技術(shù)：
在利用火腿作為輔料制作油辣椒時，需要將火腿切成小塊，由于沒有一種專門用 來切火腿的機械，原來都是用人工切，這樣不僅費時費力，切出來的火腿肉的顆粒大小也不穩(wěn)定。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是針對目前用人工切火腿存在的費時費力和顆粒大小不好控制的問題，提供了了一種電動的切火腿機。本實用新型的技術(shù)方案一種切火腿機，包括電動機和進料口，其特征在于在進料口下方設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸和電動機聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸上垂直安裝有圓盤形刀片。根據(jù)權(quán)利要求I所述的切火腿機，其特征在于兩根轉(zhuǎn)軸的間距比圓盤形刀片的半徑小3 5cm,—根轉(zhuǎn)軸上的圓盤形刀片與另一根轉(zhuǎn)軸上的圓盤形刀片錯開l 3mm。每根轉(zhuǎn)軸上的圓盤形刀片相互間距8 12mm。本實用新型的有益效果采用本切火腿機來切火腿，代替了原本的人工處理，只需將去骨的火腿肉放入進料口，啟動機器即可快速將火腿肉切成小塊，不僅效率高，而且切出來的顆粒的大小也比較一致。


圖I為本實用新型俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
本切火腿機外殼為金屬材料，內(nèi)部安裝有電動機和兩根轉(zhuǎn)軸2，轉(zhuǎn)軸2和電動機聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸2上安裝有20個垂直于其軸線的圓盤形刀片3，圓盤形刀片3半徑100mm，相互間距IOmm,兩根轉(zhuǎn)軸2間距70mm, —根轉(zhuǎn)軸2上的圓盤形刀片3與另一根轉(zhuǎn)軸2上的圓盤形刀片3錯開2mm。進料口 I設(shè)在在圓盤形刀片3上方，在圓盤形刀片3下方設(shè)置個擋板，擋板末端和側(cè)面的出料口連接?；鹜葟倪M料口 I放入，開動電動機帶動轉(zhuǎn)軸2轉(zhuǎn)動，在圓盤形刀片3的切割下，火腿被切成小塊，落到擋板上滑入出料口。
權(quán)利要求1.一種切火腿機，包括電動機和進料口(1)，其特征在于在進料口(I)下方設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸(2 )，轉(zhuǎn)軸(2 )和電動機聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸(2 )上垂直安裝有圓盤形刀片(3 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的切火腿機，其特征在于兩根轉(zhuǎn)軸(2)的間距比圓盤形刀片(3)的半徑小3 5cm，一根轉(zhuǎn)軸(2)上的圓盤形刀片(3)與另一根轉(zhuǎn)軸(2)上的圓盤形刀片(3)錯開I 3mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的切火腿機，其特征在于每根轉(zhuǎn)軸軸(2)上的圓盤形刀片(3)相互間距8 12mm。
專利摘要本實用新型公開了一種切火腿機，包括電動機和進料口(1)，其特征在于在進料口(1)下方設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸(2)，轉(zhuǎn)軸(2)和電動機聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸(2)上垂直安裝有圓盤形刀片(3)。利用本實用新型代替了原本的人工處理，只需將去骨的火腿肉放入進料口，啟動機器即可快速將火腿肉切成小塊，不僅效率高，而且切出來的顆粒的大小也比較一致。
文檔編號B26D1/15GK202781256SQ20122031141
公開日2013年3月13日 申請日期2012年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月29日
發(fā)明者孟祥宇 申請人:盤縣玉祥風(fēng)味食品有限責(zé)任公司