一種姬松茸培養(yǎng)基料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，屬于食用菌培育技術(shù)領(lǐng)域，發(fā)明人通過(guò)研究分析姬松茸的生長(zhǎng)過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)需求，創(chuàng)造性地研究出麥麩、玉米、豆粕、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣、酒糟、碳酸氫銨為原料制作而成的培養(yǎng)基料，能夠增加姬松茸的產(chǎn)量，同時(shí)在基料中加入酒糟，在保證姬松茸能夠正常生長(zhǎng)的同時(shí)，能夠有效抑制雜菌的生長(zhǎng)，進(jìn)一步增加姬松茸的產(chǎn)量。通過(guò)實(shí)驗(yàn)表明，本發(fā)明的培養(yǎng)基料與對(duì)比文獻(xiàn)1的相比，能夠提高產(chǎn)量50％以上。
【專利說(shuō)明】
一種姬松昔培養(yǎng)基料
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種姬松茸培養(yǎng)基料。
【背景技術(shù)】
[0002]姬松茸，又名巴西蘑菇、巴氏蘑菇，肉質(zhì)鮮美，食之香味濃郁、清新爽口、嫩脆化渣，姬松茸富含糖質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等功能營(yíng)養(yǎng)，。姬松茸菌蓋中不飽和脂肪酸含量高，具有降低膽固醇和抗血栓活性等功效;姬松茸子實(shí)體和菌絲體中含有的多糖，具有顯著抗腫瘤活性;姬松茸中的留醇有明顯抑制子宮頸癌細(xì)胞增殖作用；另外，姬松茸還具有活化胃腸蠕動(dòng)、抑制肝臟障礙性疾病、抗疲勞、強(qiáng)心、健體等作用。目前，姬松茸已經(jīng)被用于臨床治療癌癥、痔瘡、香港腳、糖尿病、神經(jīng)病和肝病等。姬松茸深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，具有開(kāi)發(fā)利用前景的食藥兼用的珍稀菌類。
[0003]常規(guī)技術(shù)的姬松茸中，需要配置培養(yǎng)基料，如專利號(hào)為CN104782407A的發(fā)明專利(對(duì)比文獻(xiàn)I)公開(kāi)了的基料為:玉米桿和/或玉米芯30-40份、狼尾草30-40份、甘蔗渣1-3份、牛奠10-20份、蒸枝木肩10-13份、料水比1: 1.2;其存在營(yíng)養(yǎng)成分搭配欠缺、姬松鸞產(chǎn)量低的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，具體方案為:
[0005]—種姬松茸培養(yǎng)基料，該培養(yǎng)基料以下重量份的原料:麥麩20?40份、玉米20?30份、豆柏10?15份、酒糟3?7份、山藥5?10份、牛奠15?30份、骨粉2?6份、木炭灰5?10份、淤泥10?20份、甘蔗渣10?20份、過(guò)磷酸鈣3?5份、碳酸氫銨I?3份。
[0006]進(jìn)一步的，該培養(yǎng)基料以下重量份的原料:麥麩25?35份、玉米22?28份、豆柏13?15份、酒糟3?5份、山藥7?10份、牛糞15?25份、骨粉2?6份、木炭灰5?8份、淤泥10?20份、甘蔗渣10?20份、過(guò)磷酸鈣3?5份、碳酸氫銨I?3份。
[0007]進(jìn)一步的，該培養(yǎng)基料以下重量份的原料:麥麩30份、玉米25份、豆柏14份、酒糟4份、山藥8份、牛糞20份、骨粉4份、木炭灰6份、淤泥15份、甘鹿渣15份、過(guò)磷酸鈣4份、碳酸氫錢(qián)2份。
[0008]進(jìn)一步的，該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在80?90%之間，然后密閉發(fā)酵5?10天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
[0009]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明人通過(guò)研究分析姬松茸的生長(zhǎng)過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)需求，創(chuàng)造性地研究出麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣、酒糟、碳酸氫銨為原料制作而成的培養(yǎng)基料，能夠增加姬松茸的產(chǎn)量，同時(shí)在基料中加入酒糟，在保證姬松茸能夠正常生長(zhǎng)的同時(shí)，能夠有效抑制雜菌的生長(zhǎng)，進(jìn)一步增加姬松茸的產(chǎn)量。通過(guò)實(shí)驗(yàn)表明，本發(fā)明的培養(yǎng)基料與對(duì)比文獻(xiàn)I的相比，能夠提高產(chǎn)量50%以上。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面進(jìn)一步描述本發(fā)明的技術(shù)方案，但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。
[0011]實(shí)施例一
[0012]本實(shí)施例提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，該培養(yǎng)基料以下原料:麥麩40kg、玉米30kg、豆柏15kg、酒糟7kg、山藥10kg、牛奠30kg、骨粉6kg、木炭灰10kg、游泥20kg、甘鹿渣20kg、過(guò)磷酸媽5kg、碳酸氫錢(qián)3kg。
[0013]該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在90%之間，然后密閉發(fā)酵5天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
[0014]實(shí)施例二
[0015]本實(shí)施例提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，該培養(yǎng)基料以下原料:麥麩20kg、玉米20kg、豆柏10kg、酒糟3kg、山藥5kg、牛奠15kg、骨粉2kg、木炭灰5kg、游泥10kg、甘鹿渣10kg、過(guò)磷酸鈣3kg、碳酸氫銨I kg。
[0016]該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在80 %之間，然后密閉發(fā)酵10天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
[0017]實(shí)施例三
[0018]本實(shí)施例提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，該培養(yǎng)基料以下原料:麥麩35kg、玉米28kg、豆柏15kg、酒糟5kg、山藥10kg、牛奠25kg、骨粉6kg、木炭灰8kg、游泥20kg、甘鹿渣20kg、過(guò)磷酸媽5kg、碳酸氫錢(qián)3kg。
[0019]該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在90%之間，然后密閉發(fā)酵5天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
[0020]實(shí)施例四
[0021 ]本實(shí)施例提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，該培養(yǎng)基料以下原料:麥麩25kg、玉米22kg、豆柏13kg、酒糟3kg、山藥7kg、牛奠15kg、骨粉2kg、木炭灰5kg、游泥10kg、甘鹿渣10kg、過(guò)磷酸鈣3kg、碳酸氫銨I kg。
[0022]該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在80 %之間，然后密閉發(fā)酵10天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
[0023]實(shí)施例五
[0024]本實(shí)施例提供了一種姬松茸培養(yǎng)基料，該培養(yǎng)基料以下原料:麥麩30kg、玉米25kg、豆柏14kg、酒糟4kg、山藥8kg、牛奠20kg、骨粉4kg、木炭灰6kg、游泥15kg、甘鹿渣15kg、過(guò)磷酸鈣4kg、碳酸氫銨2kg。
[0025]該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在85%之間，然后密閉發(fā)酵8天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
[0026]為了證明本發(fā)明的有益效果，本發(fā)明還提供以下實(shí)驗(yàn)例:
[0027]對(duì)照組1:采用對(duì)比文獻(xiàn)I的技術(shù)進(jìn)行栽培姬松茸，實(shí)驗(yàn)栽培面積為面積為50平方米，不做其他處理；
[0028]實(shí)驗(yàn)組I?5:分別使用實(shí)施例一?五制作的培養(yǎng)基料代替對(duì)比文獻(xiàn)I的培養(yǎng)基配方，其他同對(duì)比文件I，實(shí)驗(yàn)栽培面積為50平方米X5;
[0029]統(tǒng)計(jì)姬松茸的產(chǎn)量，實(shí)驗(yàn)組I?5的姬松茸產(chǎn)量都比對(duì)照組高52?60%。
[0030]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種姬松茸培養(yǎng)基料，其特征在于:該培養(yǎng)基料以下重量份的原料:麥麩20?40份、玉米20?30份、豆柏10?15份、酒糟3?7份、山藥5?10份、牛糞15?30份、骨粉2?6份、木炭灰5?10份、游泥10?20份、甘鹿渣10?20份、過(guò)磷酸|丐3?5份、碳酸氫錢(qián)I?3份。2.如權(quán)利要求1所述的姬松茸培養(yǎng)基料，其特征在于:該培養(yǎng)基料以下重量份的原料:麥麩25?35份、玉米22?28份、豆柏13?15份、酒糟3?5份、山藥7?10份、牛糞15?25份、骨粉2?6份、木炭灰5?8份、游泥10?20份、甘鹿渣10?20份、過(guò)磷酸|丐3?5份、碳酸氫錢(qián)I?3份。3.如權(quán)利要求1所述的姬松茸培養(yǎng)基料，其特征在于:該培養(yǎng)基料以下重量份的原料:麥麩30份、玉米25份、豆柏14份、酒糟4份、山藥8份、牛糞20份、骨粉4份、木炭灰6份、淤泥15份、甘蔗渣15份、過(guò)磷酸鈣4份、碳酸氫銨2份。4.如權(quán)利要求1所述的姬松茸培養(yǎng)基料，其特征在于:該培養(yǎng)基料的制作工藝為:將玉米和山藥熟化后粉碎，將甘蔗渣粉碎，然后按照比例將麥麩、玉米、豆柏、山藥、牛糞、骨粉、木炭灰、淤泥、甘蔗渣、過(guò)磷酸鈣混合后，加水使得含水量控制在80?90%之間，然后密閉發(fā)酵5?10天;然后再將酒糟和碳酸氫銨按照比例混入，裝入口徑為8?12cm的聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開(kāi)多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100°C下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成菌袋。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK105884538SQ201610421527
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年6月15日
【發(fā)明人】蒲光六
【申請(qǐng)人】銅仁市侗菇菌業(yè)發(fā)展有限公司