本實用新型涉及葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種葡萄酒旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐。
背景技術(shù)：
干紅葡萄酒發(fā)酵工藝特點是葡萄汁、葡萄皮與葡萄籽混合發(fā)酵，提取葡萄皮的色素和優(yōu)質(zhì)單寧，在不銹鋼罐里進(jìn)行酒精發(fā)酵，通過倒罐，加強浸漬效果，倒罐是用泵抽，這個過程是必須通過過濾篩體抽取酒汁。由于過程較為繁瑣，從而導(dǎo)致發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種葡萄酒旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐，結(jié)構(gòu)簡單，并同時能實現(xiàn)葡萄酒的浸漬發(fā)酵。
為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種葡萄酒旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐，包括外罐體和置于外罐體內(nèi)的內(nèi)筒體，所述外罐體上端的罐口處設(shè)有密封蓋，所述密封蓋上方設(shè)有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機的輸出軸向下延伸穿過密封蓋連接至內(nèi)筒體，所述內(nèi)筒體外壁設(shè)有螺旋筋，所述內(nèi)筒體上設(shè)有若干過濾孔。
作為優(yōu)選，所述內(nèi)筒體上端筒口處對稱設(shè)有兩個限位槽，所述輸出軸底端連接有驅(qū)動桿，所述驅(qū)動桿兩端分別與兩個限位槽相對應(yīng)。
作為優(yōu)選，所述內(nèi)筒體外壁與外罐體內(nèi)壁的距離為1cm至5cm。
作為優(yōu)選，所述螺旋筋的寬度為0.5cm至1cm。
作為優(yōu)選，所述密封蓋上方設(shè)有安裝殼，所述驅(qū)動電機安裝于安裝殼內(nèi)。
作為優(yōu)選，所述密封蓋上設(shè)有入料口，所述入料口頂端設(shè)有上蓋。
作為優(yōu)選，所述外罐體上設(shè)有排氣孔。
作為優(yōu)選，所述外罐體底部設(shè)有出料口，所述出料口上設(shè)有控制閥，所述出料口內(nèi)設(shè)有過濾網(wǎng)。
作為優(yōu)選，所述外罐體與內(nèi)筒體之間設(shè)有取樣管，所述取樣管一端延伸至外罐體外側(cè)。
本實用新型的上述技術(shù)方案的有益效果如下：結(jié)構(gòu)簡單，技術(shù)合理，使用方便，通過驅(qū)動電機驅(qū)動內(nèi)筒體轉(zhuǎn)動，使得內(nèi)筒體外壁的螺旋筋與外罐體內(nèi)壁相配合對葡萄進(jìn)行輕微破碎、碰撞，從而加強對葡萄原料的浸漬效果。
附圖說明
圖1本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
為使本實用新型要解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合附圖及具體實施例進(jìn)行詳細(xì)描述。
本實用新型針對現(xiàn)有的不足提供一種葡萄酒旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐，如圖1所示，包括外罐體8和至于外罐體8內(nèi)的內(nèi)筒體7，所述外罐體8上端的罐口處設(shè)有密封蓋4，所述密封蓋4上方設(shè)有驅(qū)動電機1，所述驅(qū)動電機1的輸出軸3向下延伸穿過密封蓋4連接至內(nèi)筒體7，所述內(nèi)筒體7外壁設(shè)有螺旋筋10，所述內(nèi)筒體7上設(shè)有若干過濾孔9。所述內(nèi)筒體7上端筒口處對稱設(shè)有兩個限位槽5，所述輸出軸3底端連接有驅(qū)動桿6，所述驅(qū)動桿6兩端分別與兩個限位槽5相對應(yīng)。
所述內(nèi)筒體7外壁與外罐體8內(nèi)壁的距離為1cm至5cm。
所述螺旋筋10的寬度為0.5cm至1cm。
所述密封蓋4上方設(shè)有安裝殼2，所述驅(qū)動電機1安裝于安裝殼2內(nèi)。本具體實施使用方便，通過驅(qū)動電機驅(qū)動內(nèi)筒體轉(zhuǎn)動，使得內(nèi)筒體外壁的螺旋筋與外罐體內(nèi)壁相配合對葡萄進(jìn)行輕微破碎、碰撞，從而加強對葡萄原料的浸漬效果。
本實用新型中，所述密封蓋4上設(shè)有入料口12，所述入料口12頂端設(shè)有上蓋11。所述外罐體8上設(shè)有排氣孔13。所述外罐體8底部設(shè)有出料口17，所述出料口17上設(shè)有控制閥16，所述出料口17內(nèi)設(shè)有過濾網(wǎng)15。所述外罐體8與內(nèi)筒體7之間設(shè)有取樣管14，所述取樣管14一端延伸至外罐體8外側(cè)。
以上所述是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型所述原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。