麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及生物及發(fā)酵工程與設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種啤酒糖化過(guò)程中的麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
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[0002]在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備，旋流沉淀槽麥汁與酒花糟分離不徹底，混有麥汁的沉淀酒花糟直接進(jìn)行污水排放，導(dǎo)致麥汁收得率降低，且使污水處理負(fù)荷大大增加，因此需要對(duì)啤酒生產(chǎn)的設(shè)備“旋流沉淀槽”進(jìn)行改進(jìn)，把酒花糟與其殘留麥汁進(jìn)行進(jìn)一步分離，減少旋流分離出的有機(jī)污染物排放量。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于克服現(xiàn)有的技術(shù)缺陷，提供一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，該系統(tǒng)設(shè)置分離機(jī)構(gòu)和回收機(jī)構(gòu)，通過(guò)分離機(jī)構(gòu)將沉淀酒花糟與其殘留麥汁進(jìn)一步分離，通過(guò)回收機(jī)構(gòu)將沉淀酒花糟與其殘留麥汁分別收集后進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，酒花糟還可以制作成飼料，減少原料的浪費(fèi)，節(jié)約生產(chǎn)成本，進(jìn)一步增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0005]—種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，包括分離機(jī)構(gòu)和回收機(jī)構(gòu)，所述分離機(jī)構(gòu)與回收機(jī)構(gòu)分別設(shè)置在麥汁旋流沉淀槽的下方，通過(guò)分離機(jī)構(gòu)將殘留麥汁與酒花糟分離，通過(guò)回收機(jī)構(gòu)將殘留麥汁與酒花糟回收使用，其特征在于:
[0006]所述分離機(jī)構(gòu)包括酒花糟麥汁分離裝置和干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器，通過(guò)酒花糟麥汁分離裝置分別將殘留麥汁與酒花糟分離后回收，同時(shí)將酒花糟通過(guò)干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器輸送至啤酒糟箱。
[0007]所述酒花糟麥汁分離裝置頂部通過(guò)酒花糟排放門(mén)與麥汁旋流沉淀槽連通，其內(nèi)部設(shè)置特殊結(jié)構(gòu)的過(guò)濾麥汁的濾網(wǎng)內(nèi)膽，底部為漏斗狀結(jié)構(gòu)，便于集中酒花糟，底部一側(cè)設(shè)置麥汁回收管口，所述麥汁回收管口通過(guò)管道與下述麥汁收集罐連通，通過(guò)麥汁回收管口將分離后的麥汁收集進(jìn)下道工序。
[0008]所述干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器頂部設(shè)置入料口，通過(guò)入料口與酒花糟麥汁分離裝置的底部連通，入料口下方設(shè)置輸送器體，所述輸送器體的一側(cè)連通進(jìn)氣管道，輸送器體的另一側(cè)連通密封出料口，所述密封出料口通過(guò)管道與下述啤酒糟箱連通，所述干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器可同時(shí)進(jìn)行進(jìn)料和出料。在實(shí)際操作時(shí)，通過(guò)進(jìn)氣管道輸入壓縮空氣，在壓縮空氣強(qiáng)烈的氣壓和沖擊力下將輸送器體內(nèi)部的酒花糟通過(guò)密封出料口輸送至啤酒糟箱內(nèi)。
[0009]所述回收機(jī)構(gòu)包括麥汁收集罐和啤酒糟箱，通過(guò)麥汁收集罐將分離后的純正麥汁收集，通過(guò)啤酒糟箱將分離后的酒花糟收集，與過(guò)濾槽麥糟一同回收做飼料加工。
[0010]所述麥汁收集罐頂端通過(guò)管道與酒花糟麥汁分離裝置連通，底部設(shè)置出料口，出料口通過(guò)管道與麥汁回收栗連通，通過(guò)麥汁回收栗將分離后的麥汁抽出麥汁收集罐，進(jìn)入下道工序，大大提高麥汁收得率。
[0011]所述啤酒糟箱通過(guò)管道與干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器連通，通過(guò)干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器將濾干后的酒花糟通過(guò)管道輸送至啤酒糟箱內(nèi)部，保證酒花糟內(nèi)無(wú)殘留麥汁，從而避免麥汁的浪費(fèi)，節(jié)省原料，酒花糟與過(guò)濾槽麥糟一同回收做飼料加工，增加企業(yè)副產(chǎn)品收益。
[0012]本發(fā)明的有益效果為:提供一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，該裝置設(shè)置分離機(jī)構(gòu)和回收機(jī)構(gòu)，通過(guò)分離機(jī)構(gòu)將殘留麥汁與酒花糟進(jìn)一步分離，通過(guò)回收機(jī)構(gòu)將殘留麥汁和酒花糟分別收集后進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，減少原料的浪費(fèi)，減少旋流分離出的有機(jī)污染物排放量，節(jié)約生產(chǎn)成本，進(jìn)一步增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
【附圖說(shuō)明】
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[0013]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
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[0014]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0015]如圖1所示，一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，包括麥汁旋流沉淀槽1、分離機(jī)構(gòu)2和回收機(jī)構(gòu)3，所述分離機(jī)構(gòu)2與回收機(jī)構(gòu)3分別設(shè)置在麥汁旋流沉淀槽1的下方，其特征在于:
[0016]所述麥汁旋流沉淀槽1底部設(shè)置自清洗裝置11 ;
[0017]所述分離機(jī)構(gòu)2包括酒花糟麥汁分離裝置21和干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器22 ;
[0018]所述酒花糟麥汁分離裝置21頂部與麥汁旋流沉淀槽1連通，酒花糟麥汁分離裝置21的底部為漏斗狀結(jié)構(gòu)，底部一側(cè)設(shè)置麥汁回收管口 211，所述麥汁回收管口 211通過(guò)管道212與麥汁收集罐31連通；
[0019]所述酒花糟麥汁分離裝置21內(nèi)部設(shè)置濾網(wǎng)內(nèi)膽213。
[0020]所述干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器22頂部設(shè)置入料口 221，通過(guò)入料口 221與酒花糟麥汁分離裝置21的底部連通，入料口 221下方設(shè)置輸送器體222，所述輸送器體222的一側(cè)連通進(jìn)氣管道223，輸送器體222的另一側(cè)連通密封出料口 224，所述密封出料口 224通過(guò)管道225與啤酒糟箱32連通；
[0021]所述回收機(jī)構(gòu)3包括麥汁收集罐31和啤酒糟箱32 ;
[0022]所述麥汁收集罐31頂端通過(guò)管道與酒花糟麥汁分離裝置21連通，底部設(shè)置出料口 311，出料口 311通過(guò)管道與麥汁回收栗312連通；
[0023]所述啤酒糟箱32通過(guò)管道321與干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器22連通。
[0024]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，包括麥汁旋流槽、分離機(jī)構(gòu)和回收機(jī)構(gòu)，所述分離機(jī)構(gòu)與回收機(jī)構(gòu)分別設(shè)置在麥汁旋流槽的下方，其特征在于: 所述分離機(jī)構(gòu)包括酒花糟麥汁分離裝置和干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器； 所述酒花糟麥汁分離裝置頂部通過(guò)酒花糟排放門(mén)與麥汁旋流槽連通，酒花糟麥汁分離裝置的底部一側(cè)設(shè)置麥汁回收管口，所述麥汁回收管口通過(guò)管道與麥汁收集罐連通； 所述干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器頂部設(shè)置入料口，通過(guò)入料口與酒花糟麥汁分離裝置的底部連通，入料口下方設(shè)置輸送器體，所述輸送器體的一側(cè)連通進(jìn)氣管道，輸送器體的另一側(cè)連通密封出料口，所述密封出料口通過(guò)管道與啤酒糟箱連通； 所述回收機(jī)構(gòu)包括麥汁收集罐和啤酒糟箱； 所述麥汁收集罐頂端通過(guò)管道與酒花糟麥汁分離裝置連通，底部設(shè)置出料口，出料口通過(guò)管道與麥汁回收栗連通； 所述啤酒糟箱通過(guò)管道與干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，其特征在于，所述酒花糟麥汁分離裝置底部為漏斗狀結(jié)構(gòu)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，其特征在于，所述酒花糟麥汁分離裝置內(nèi)部設(shè)置有濾網(wǎng)內(nèi)膽。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，其特征在于，所述干糟旋轉(zhuǎn)風(fēng)力輸送器可同時(shí)進(jìn)行進(jìn)料和出料。
【專(zhuān)利摘要】一種麥汁旋流槽沉淀酒花糟及其殘留麥汁分離回收系統(tǒng)，涉及生物及發(fā)酵工程與設(shè)備領(lǐng)域，包括分離機(jī)構(gòu)和回收機(jī)構(gòu)，所述分離機(jī)構(gòu)與回收機(jī)構(gòu)分別設(shè)置在麥汁旋流槽的下方，該裝置通過(guò)分離機(jī)構(gòu)將麥汁與酒花糟進(jìn)一步分離，通過(guò)回收機(jī)構(gòu)將麥汁和酒花糟分別收集后進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，干酒花糟還可以制作成飼料，減少原料的浪費(fèi)，減少旋流分離出的有機(jī)污染物排放量，節(jié)約生產(chǎn)成本，進(jìn)一步增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類(lèi)】C12C7/00, C12C7/28
【公開(kāi)號(hào)】CN105400627
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510790618
【發(fā)明人】陶安軍
【申請(qǐng)人】安徽華藝生物裝備技術(shù)有限公司
【公開(kāi)日】2016年3月16日
【申請(qǐng)日】2015年11月16日