專利名稱：烹飪爐架的制作方法
烹飪爐架本發(fā)明涉及一種烹飪爐架(cooking hob)。具體地,本發(fā)明涉及一種可移動的烹飪爐架。烹飪爐架消耗許多電能。當在很多家庭中同時啟動烹飪爐架時，則區(qū)域電網可能超負荷。電網的電力常常不足。因此，在一些國家，每個家庭可使用的電力被限制到一定水平。例如，在意大利，電力被限制為每個家庭3kW。其它能源不是一直可用的。為制備戶外食品而生火不是在所有季節(jié)都可以和/或允許的。通常，利用明火制備食品是危險的。此外，利用明火在桌上制備食品(如干酪或熱融干酪(racIette))也是危險的。通常，烹飪用具被永久地安裝在廚房內。也存在連接到烹飪用具的能源供應。例如，能源供應提供電能或燃氣。因此，烹飪用具不能從廚房移出，并且烹飪過程只能在廚房內進行。期望的是，一些烹飪過程可在餐桌上或在戶外區(qū)域進行。 已知的可移動的電氣烹飪用具被連接到遠處的電力供應。其它已知的可移動的烹飪用具是燃氣動力的。然而，燃氣動力的烹飪用具引起爆炸的危險。此外，利用太陽能技術的可移動的烹飪用具是已知的。電池供電的烹飪爐架面臨著關于電池系統(tǒng)的大小和重量的難題。為了獲得烹飪目的所需的能量，利用現(xiàn)有技術時相對大且重的電池是必須的。例如，約IkWh的存儲能量需要重量為IOkg且體積為5dm3的電池。本發(fā)明的目的是提供一種克服以上缺點中的至少一些缺點的烹飪爐架。本發(fā)明的目的通過根據權利要求I的烹飪爐架來實現(xiàn)。根據本發(fā)明，烹飪爐架包括活動的上部部件和固定的或活動的下部部件，其中-上部部件包括布置在其頂側處的至少一個板，-上部部件包括布置在板的下面的至少一個感應線圈，-上部部件包括至少一個可再充電電池，-上部部件包括用于為感應線圈產生交流電流的至少一個逆變器電路(invertercircuit),-下部部件包括底盤，-下部部件包括布置在底盤上并連接到或可連接到電網的電力供應電路，以及-上部部件可由用戶附接到下部部件上并且從下部部件可移開。本發(fā)明的主旨是將一方面的通過整合的電池而用于感應線圈的電力供應與另一方面的烹飪爐架的活動和固定部件結合。所述固定部件形成插接站(docking station)。烹飪爐架的活動部件是適當的烹飪爐架。通常，適當的烹飪爐架諸如常規(guī)的烹飪爐架位于廚房工作臺上的插接站中。然而，烹飪爐架的活動部件也可被用在餐桌上或戶外。烹飪爐架的活動部件在未連接到電網的情況下是起作用的。感應技術允許僅烹飪爐架上的壺被加熱，以使火災危險降到最低。根據本發(fā)明的優(yōu)選的實施方案，烹飪爐架是可移動的烹飪爐架。具體地，逆變器電路可設置為將來自電池和/或來自電力供應電路的直流電流轉換為用于相應的感應線圈的交流電流。感應線圈需要具有相對高頻例如約30kHz的交流電流。根據本發(fā)明的優(yōu)選的實施方案，如果逆變器電路連接到電池，則至少一個感應線圈被供應中壓，并且如果逆變器電路連接到電力供應電路，則至少一個感應線圈被供應高壓。例如，所述高壓為約230V。逆變器電路可以是相應的感應線圈的整合部件?？蛇x擇地，逆變器電路可以是分開的部件。例如，至少一個電池被布置在相應的感應線圈的旁邊且在板的下面。在這種情況下，電力供應電路可布置在感應線圈和/或電池的旁邊?？蛇x擇地，至少一個電池被布置在相應的感應線圈的下面。在這種情況下，電力供應電路可布置在至少一個電池的旁邊。 例如，電池包括至少一個鋰離子蓄電池。可選擇地，電池基于金屬氫化物技術。優(yōu)選地，電池具有0. 5kffh和2kWh之間的容量。根據本發(fā)明的特定的實施方案，烹飪爐架包括用于將來自電池的直流電流轉換成用于電網的交流電流的至少一個另外的逆變器電路。從而，另外的逆變器電路可布置在烹飪爐架的下部部件上。當電網失效或電網的電力降低或被限制時，電池可供給電網。另外，烹飪爐架可包括用于供應外部電氣裝置和/或電子裝置的至少一個電力輸出端。在烹飪爐架被用作戶外烹飪爐架時，這是特別有利的。此外，烹飪爐架可包括另外的電氣組件，如照明系統(tǒng)和/或冷卻系統(tǒng)和/或與該另外的電氣組件相符。作為保護作用，至少一個絕熱層可布置在板和至少一個電池之間，以避免所述至少一個電池過熱。最后，板可以是玻璃陶瓷板。在所附權利要求中闡述了本發(fā)明的新穎性且創(chuàng)造性的特征。將參照附圖
進一步詳細地描述本發(fā)明，附圖中圖I圖示了根據本發(fā)明的第一種實施方案的烹飪爐架的截面前視圖，圖2圖示了根據本發(fā)明的第一種實施方案的處于未結合狀態(tài)的烹飪爐架的截面前視圖，圖3圖示了根據本發(fā)明的第一種實施方案的烹飪爐架的俯視圖，圖4圖示了根據本發(fā)明的第二種實施方案的烹飪爐架的截面前視圖，圖5圖示了根據本發(fā)明的第二種實施方案的處于未結合狀態(tài)的烹飪爐架的截面前視圖，以及圖6圖示了根據本發(fā)明的第二種實施方案的烹飪爐架的俯視圖。圖I圖示了根據本發(fā)明的第一種實施方案的烹飪爐架的截面前視圖。烹飪爐架包括在頂側處的玻璃陶瓷板10及在底側處的底盤18。感應線圈12、電池14和電力供應單元16并列地布置在玻璃陶瓷板10和底盤18之間。電力供應單元16被布置在感應線圈12和電池14之間。電池是可再充電的。具體地，電池14是鋰離子蓄電池。優(yōu)選地，電池14具有0. 5kffh和2kWh之間的容量。另外，電池14可采用金屬氫化物技術。
感應線圈12和電池14被附接在玻璃陶瓷板10的底側。電力供應單元16被附接在底盤18的頂側上。玻璃陶瓷板10、感應線圈12和電池14形成烹飪爐架的上部部件。電力供應單元16和底盤18形成烹飪爐架的下部部件。烹飪爐架的上部部件可附接在烹飪爐架的下部部件處并可從烹飪爐架的下部部件移開。在電池14和玻璃陶瓷板10之間存在距離，以避免電池14過熱。可選擇地或者另外地，絕熱層可被布置在電池14和玻璃陶瓷板10之間，以避免電池14過熱。另外，上部部件包括未在圖I中明確顯示的逆變器電路。逆變器電路被設置為將來自電池14的直流電流轉換成用于感應線圈12的交流電流。感應線圈12需要具有高頻例如約30kHz的交流電。在這個實例中，逆變器電路是感應線圈12的整合部件?？蛇x擇地，逆變器電路可以布置在感應線圈12和電池14之間。圖2圖示了根據本發(fā)明的第一種實施方案的處于未結合狀態(tài)的烹飪爐架的截面前視圖。在圖2中，烹飪爐架的上部部件和下部部件是分開的。烹飪爐架的上部部件(即玻璃陶瓷板10、電池14及具有逆變器電路的感應線圈12)形成適當的烹飪爐架。烹飪爐架的下部部件(即電力供應單元16和底盤18)形成適當的烹飪爐架的插接站。因為電池14是可再充電的，所以在電池操作模式中適當的烹飪爐架是獨立地起作用的。另外，在電池操作模式中，適當的烹飪爐架是活動的。如圖I所示，當適當的烹飪爐架被結合到插接站時，則烹飪爐架在干線操作模式(mains operation mode)以及電池操作模式中的起作用的。通過將烹飪爐架直接連接到電網來對電池14進行再充電。圖3圖示了根據本發(fā)明的第一種實施方案的烹飪爐架的俯視圖。圖3闡釋了感應線圈12相對于玻璃陶瓷板10的頂側的位置和大小。在這個實例中，烹飪爐架具有約60cm的寬度及約30cm的深度。根據第一種實施方案的烹飪爐架是相對平的，這是因為具有逆變器電路的感應線圈12、電池14和電力供應單元16被布置在相同的高度。感應線圈12和電池14直接附接到玻璃陶瓷板10的下面。在這個實例中，當上部部件附接在下部部件上時，電力供應單元16被布置在感應線圈12和電池14之間。圖4圖示了根據本發(fā)明的第二種實施方案的烹飪爐架的截面前視圖。第二種實施方案的烹飪爐架也包括在頂側處的玻璃陶瓷板10和在底側處的底盤18。兩個感應線圈12并列地布置在玻璃陶瓷板10的下面。兩塊電池14被布置在感應線圈12的下面，其中每個感應線圈12對應于電池14中的一塊。每塊電池14被附接到相應的感應線圈12的底側。在電池14和玻璃陶瓷板10之間也存在距離，以避免電池14過熱?？蛇x擇地或者另外地，絕熱層可被布置在電池14和玻璃陶瓷板10之間或電池14和相應的感應線圈12之間，以避免電池14過熱。每個感應線圈12設置有一個逆變器電路。在這個實例中，逆變器電路是相應的感應線圈12的整合組件。電力供應單元16被附接于底盤18并布置在感應線圈12之間。圖5圖示了根據本發(fā)明的第二種實施方案的處于未結合狀態(tài)的烹飪爐架的截面前視圖。在圖5中，烹飪爐架的上部部件和下部部件是分開的。
烹飪爐架的上部部件(即玻璃陶瓷板10、兩塊電池14以及具有整合的逆變器電路的兩個感應線圈12)形成適當的烹飪爐架。烹飪爐架的下部部件(即電力供應單元16及底盤18)形成適當的烹飪爐架的插接站。圖6圖示了根據本發(fā)明的第二種實施方案的烹飪爐架的俯視圖。圖6闡釋了兩個感應線圈12相對于玻璃陶瓷板10的頂側的位置和大小。在這個實例中，烹飪爐架也具有約60cm的寬度以及約30cm的深度。根據第二種實施方案的烹飪爐架是相對高的，因為具有逆變器電路的感應線圈12被布置在電池14和電力供應單元16的上面。本發(fā)明的烹飪爐架在沒有電力電纜的情況下是起作用的。因此，不存在絆倒在任 何電纜上的危險。本發(fā)明的烹飪爐架允許在具有不穩(wěn)定電網的區(qū)域中獨立地制備食品。本發(fā)明的烹飪爐架的電池可使得電網中的峰展平均衡。本發(fā)明的烹飪爐架的經濟優(yōu)勢是，可在電能廉價時的這段時期加載電池。在戶外使用期間，利用本發(fā)明的烹飪爐架不存在火災的危險。但是，本發(fā)明的烹飪爐架允許與燃氣或木材的燒烤相同的自由度。當例如作為太陽能的電能可獲得時或當電能可從再生供應的絕緣網絡獲得時，本發(fā)明的烹飪爐架允許加載電池14。本發(fā)明的另一種選擇是，當電網失效或電網的電力降低或被限制時，利用電池14中的電能來供給電網。在這種情況下，另外的逆變器電路可被布置在插接站中，即位于烹飪爐架的下部部件中。所述另外的逆變器電路將來自電池14的直流電流轉換成低頻例如約50Hz的交流電流。本發(fā)明的烹飪爐架可包括控制電路，當烹飪爐架僅由電池14供應時，控制電路限制用于感應線圈12的能量和/或電力。這種控制電路增加了烹飪爐架的獨立性。優(yōu)選地，在電網所需的能量相對低時進行可再充電電池14的充電過程，以便還降低能量成本。在很多國家，如果電池14的充電過程在晚上進行，則能量成本較低。烹飪爐架可具有用于供應外部電氣裝置和/或電子裝置的至少一個電力輸出端。這在戶外使用時是特別有利的。烹飪爐架可包括另外的電氣組件，如照明系統(tǒng)和/或冷卻系統(tǒng)。可選擇地，烹飪爐架可與另外的所述電氣組件(如照明系統(tǒng)和/或冷卻系統(tǒng))相符。本發(fā)明的烹飪爐架可通過輪子或其它設備來移動。本發(fā)明的烹飪爐架適合于室內以及戶外使用。本發(fā)明的烹飪爐架可包括烹飪桌，其中所述烹飪桌包繞烹飪爐架或被布置在烹飪爐架的旁邊。烹飪桌提供用于制備食品的工作區(qū)。烹飪桌還可包括用于存儲盤子或玻璃制品的架子。另外，烹飪桌還可包括用于炊具的櫥柜和金屬棒。此外，烹飪桌可包括易于移動烹飪桌的把手。烹飪桌相對于烹飪爐架設置適當的布局。雖然本文已參照附圖描述了本發(fā)明的示例性實施方案，但是應理解，本發(fā)明不限于那些明確的實施方案，并且在不偏離本發(fā)明的范圍和精神的情況下本領域的技術人員可在其中做出多種其它變化和改良。所有這樣的變化和改良旨在被包括在如所附權利要求所限定的本發(fā)明的范圍內。
參考數字列表10玻璃陶瓷板12感應線圈
14 電池16電力供應電路18 底盤
權利要求
1.一種烹飪爐架，其具有活動的上部部件和固定的或活動的下部部件，其中 -所述上部部件包括布置在其頂側處的至少一個板(10)， -所述上部部件包括布置在所述板(10)的下面的至少一個感應線圈(12)， -所述上部部件包括至少一個可再充電電池(14)， -所述上部部件包括用于為所述感應線圈(12)產生交流電流的至少一個逆變器電路， -所述下部部件包括底盤(18)， -所述下部部件包括布置在所述底盤(18)上并連接到或可連接到電網的電力供應電路(16)，以及 -所述上部部件由用戶可附接到所述下部部件上并且從所述下部部件可移開。
2.根據權利要求I所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述烹飪爐架是可移動的烹飪爐架。
3.根據權利要求I或2所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述逆變器電路被設置為將來自所述電池(14)和/或來自所述電力供應電路(16)的直流電流轉換為用于相應的感應線圈(12)的交流電流。
4.根據權利要求3所述的烹飪爐架， 其特征在于 如果所述逆變器電路連接到所述電池(14)，則所述至少一個感應線圈(12)被供應中壓，并且如果所述逆變器電路連接到所述電力供應電路(16)，則所述至少一個感應線圈(12)被供應高壓。
5.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述逆變器電路是相應的感應線圈(12)的整合部件。
6.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述至少一個電池(14)被布置在相應的感應線圈(12)的旁邊并在所述板(10)的下面。
7.根據權利要求6所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述電力供應電路(16)被布置在所述感應線圈(12)和/或所述電池(14)的旁邊。
8.根據權利要求I至5中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 至少一個電池(14)被布置在相應的感應線圈(12)的下面。
9.根據權利要求8所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述電力供應電路(16)被布置在所述至少一個電池(14)的旁邊。
10.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于所述電池(14)包括至少一個鋰離子蓄電池和/或所述電池(14)基于金屬氫化物技術。
11.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述電池(14)具有0. 5kffh和2kWh之間的容量。
12.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， > 其特征在于 所述烹飪爐架包括用于將來自所述電池(14)的直流電流轉換成用于所述電網的交流電流的至少一個另外的逆變器電路。
13.根據權利要求12所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述另外的逆變器電路被布置在所述烹飪爐架的所述下部部件上。
14.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述烹飪爐架包括用于供應外部電氣裝置和/或電子裝置的至少一個電力輸出端。
15.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述烹飪爐架包括另外的電氣組件和/或與該另外的電氣組件相符，所述另外的電氣組件如照明系統(tǒng)和/或冷卻系統(tǒng)。
16.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 至少一個絕熱層被布置在所述板(10)和所述至少一個電池(14)之間，以避免所述至少一個電池(14)過熱。
17.根據前述權利要求中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述板(10)是玻璃陶瓷板。
18.根據權利要求I至16中任一項所述的烹飪爐架， 其特征在于 所述板(10)包括不銹鋼板。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種烹飪爐架，該烹飪爐架具有活動的上部部件和固定的或活動的下部部件。上部部件包括布置在其頂側處的至少一個板(10)。上部部件包括布置在板(10)的下面的至少一個感應線圈(12)。上部部件包括至少一個可再充電電池(14)。上部部件包括用于為感應線圈(12)產生交流電流的至少一個逆變器電路。下部部件包括底盤(18)。下部部件包括布置在底盤(18)上并連接到或可連接到電網的電力供應電路(16)。上部部件由用戶可附接到下部部件上或從下部部件可移開。
文檔編號F24C15/10GK102762924SQ201180009543
公開日2012年10月31日 申請日期2011年3月11日 優(yōu)先權日2010年3月13日
發(fā)明者F·科萊奧尼, F·魯特, K·萊迪格, 克斯騰·凱澤, 托馬斯·芬奇·佩德森, 艾維·海森諾爾, 菲利波·提塞利 申請人:伊萊克斯家用產品股份有限公司