本技術(shù)涉及食物溫度監(jiān)控的，尤其是涉及一種智能化食物溫度監(jiān)控方法、裝置、設(shè)備及存儲介質(zhì)。

背景技術(shù)：

1、無線燒烤溫度計作為現(xiàn)代烹飪工具的重要組成部分，近年來得到了快速發(fā)展。它不僅能夠?qū)崟r監(jiān)測食物內(nèi)部溫度，還能夠通過無線藍牙技術(shù)將數(shù)據(jù)傳輸至用戶的智能終端，從而提升烹飪體驗和效率。

2、目前，為了實現(xiàn)對食物溫度的有效監(jiān)控，通常會采用多種方法來預(yù)測烹飪剩余時間，常采用的方法是，在檢測到特定條件如選定肉種類別與目標溫度后，記錄一段時間內(nèi)的平均升溫速度，進而據(jù)此推測達到目標溫度所需的時間。但在實際的烹飪環(huán)境下，中途改變火力大小會導(dǎo)致這種方法計算得到的預(yù)測時間誤差較大，因此存在改善空間。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本技術(shù)提供一種智能化食物溫度監(jiān)控方法、裝置、設(shè)備及存儲介質(zhì)，可以提高對食物溫度監(jiān)控的準確性，以及對食物烹飪時間的預(yù)測精確性，實現(xiàn)食物烹飪時間的動態(tài)更新。

2、第一方面，本技術(shù)提供一種智能化食物溫度監(jiān)控方法，用于無線燒烤溫度計，所述智能化食物溫度監(jiān)控方法包括：

3、s1、通過所述無線燒烤溫度計的溫度傳感器采集溫度數(shù)據(jù)，根據(jù)所述溫度數(shù)據(jù)判斷所述無線燒烤溫度計是否處于使用狀態(tài)；

4、s2、若所述無線燒烤溫度計處于使用狀態(tài)時，按照預(yù)設(shè)時間周期，基于所述溫度傳感器采集食物溫度數(shù)據(jù)，構(gòu)建食物溫度數(shù)據(jù)集，根據(jù)所述食物溫度數(shù)據(jù)集，構(gòu)建食物溫度波動曲線；

5、s3、對所述食物溫度波動曲線進行擬合優(yōu)化，確定目標烹飪剩余時間；

6、s4、獲取新的食物溫度波動曲線，根據(jù)所述新的食物溫度波動曲線，更新所述目標烹飪剩余時間。

7、通過采用上述技術(shù)方案，在確定出無線燒烤溫度計處于使用狀態(tài)的情況下，進一步地按照預(yù)設(shè)時間周期，采集食物溫度數(shù)據(jù)并構(gòu)建溫度波動曲線，能夠提供連續(xù)的溫度變化趨勢，從而提高溫度監(jiān)控的準確性，通過擬合食物溫度曲線并計算目標烹飪剩余時間，減少誤差，使時間預(yù)測更加精準，并通過動態(tài)更新烹飪剩余時間，適應(yīng)溫度變化，從而提升烹飪剩余時間計算的實時性和準確性，實現(xiàn)食物烹飪時間的動態(tài)更新。

8、結(jié)合第一方面的一些實施例，在一些實施例中，所述根據(jù)所述溫度數(shù)據(jù)判斷所述無線燒烤溫度計是否處于使用狀態(tài)，具體包括：

9、s11、根據(jù)所述溫度數(shù)據(jù)，確定溫度數(shù)據(jù)的變化速率；

10、s12、若所述溫度數(shù)據(jù)的變化速率大于預(yù)設(shè)溫度變化速率，則確定所述無線燒烤溫度計處于使用狀態(tài)。

11、通過采用上述技術(shù)方案，通過根據(jù)并判斷溫度數(shù)據(jù)的變化速率，從而判斷出無線燒烤溫度計是否處于使用狀態(tài)，可以降低無線燒烤溫度計的觸發(fā)概率，同時也降低無線燒烤溫度計的功耗，提高溫度數(shù)據(jù)對預(yù)測的適用性，使溫度監(jiān)控更加符合實際燒烤場景。

12、結(jié)合第一方面的一些實施例，在一些實施例中，所述對所述食物溫度波動曲線進行擬合優(yōu)化，確定目標燒烤溫度數(shù)據(jù)，具體包括：

13、s31、獲取設(shè)定的食物類型和對應(yīng)的食物目標溫度；

14、s32、基于最小二乘法對所述食物溫度波動曲線進行擬合，并根據(jù)所述食物目標溫度，確定所述目標烹飪剩余時間。

15、通過采用上述技術(shù)方案，通過獲取設(shè)定的食物類型和對應(yīng)的食物目標溫度，進一步地通過最小二乘法對食物溫度波動曲線進行擬合，并根據(jù)食物目標溫度確定目標烹飪剩余時間，減少溫度數(shù)據(jù)中的隨機波動，提升溫度預(yù)測的精準度，從而使剩余時間計算更加準確，確保食物能夠在最佳時間內(nèi)達到理想的烹飪效果，可以避免采用統(tǒng)一標準導(dǎo)致某些食物烹飪不足或過度烹飪的問題。

16、結(jié)合第一方面的一些實施例，在一些實施例中，所述基于最小二乘法對所述食物溫度波動曲線進行擬合，并根據(jù)所述食物目標溫度，確定所述目標烹飪剩余時間，具體包括：

17、s321、根據(jù)所述食物溫度波動曲線，確定第一參數(shù)和第二參數(shù)；

18、s322、根據(jù)所述第一參數(shù)、所述第二參數(shù)和所述食物目標溫度，構(gòu)建目標烹飪剩余時間的計算式；

19、s323、根據(jù)所述計算式，計算得到所述目標烹飪剩余時間。

20、通過采用上述技術(shù)方案，通過食物溫度波動曲線，確定第一參數(shù)和第二參數(shù)，提取影響食物溫度變化的關(guān)鍵參數(shù)，使后續(xù)計算基于可靠的數(shù)據(jù)特征，提高烹飪剩余時間計算的準確性，通過第一參數(shù)、第二參數(shù)和食物目標溫度，構(gòu)建目標烹飪剩余時間的計算式，進一步地通過計算式計算得到目標烹飪剩余時間使溫度與時間之間的關(guān)系更加清晰，從而提高對烹飪剩余時間的預(yù)測準確性，使時間估算結(jié)果更接近實際燒烤場景，避免因估算失誤導(dǎo)致食物烹飪失敗。

21、結(jié)合第一方面的一些實施例，在一些實施例中，所述無線燒烤溫度計還包括定時器，在獲取到目標烹飪剩余時間后，所述定時器觸發(fā)；

22、在所述定時器觸發(fā)的情況下，獲取當前的食物溫度波動曲線，重復(fù)步驟s3，更新所述目標烹飪剩余時間。

23、通過采用上述技術(shù)方案，通過在無線燒烤溫度計中設(shè)置定時器，并在獲取到目標烹飪剩余時間后觸發(fā)定時器，保證溫度數(shù)據(jù)的采集和更新在設(shè)定的時間間隔內(nèi)進行，從而提升溫度監(jiān)控的實時性，進一步地通過對新食物溫度曲線擬合計算，能夠不斷修正時間預(yù)測誤差，使得烹飪剩余時間的估算更精確，避免因溫度波動導(dǎo)致烹飪時間估算不準確的問題。

24、結(jié)合第一方面的一些實施例，在一些實施例中，在所述更新所述目標烹飪剩余時間后，所述智能化食物溫度監(jiān)控方法還包括：

25、s3011、根據(jù)所述食物溫度波動曲線，判斷所述食物溫度波動曲線中的時間段是否超于預(yù)設(shè)時間段；

26、s3012、若所述時間段超于預(yù)設(shè)時間段，取所述時間段為預(yù)設(shè)時間段的食物溫度波動曲線，作為新的食物溫度波動曲線。

27、通過采用上述技術(shù)方案，通過判斷食物溫度波動曲線是否超出預(yù)設(shè)時間段，從而更新食物溫度波動曲線，能夠在溫度波動超出預(yù)設(shè)范圍時動態(tài)調(diào)整計算數(shù)據(jù)，從而避免先前食物溫度數(shù)據(jù)對烹飪時間預(yù)測的干擾，提高烹飪剩余時間估算的穩(wěn)定性。

28、結(jié)合第一方面的一些實施例，在一些實施例中，在所述獲取新的食物溫度波動曲線，根據(jù)所述新的食物溫度波動曲線，更新所述目標烹飪剩余時間，具體包括：

29、s41、根據(jù)所述新的食物溫度波動曲線，重復(fù)步驟s3，以更新所述目標烹飪剩余時間。

30、通過采用上述技術(shù)方案，通過新的食物溫度波動曲線更新烹飪剩余時間，能夠使時間預(yù)測隨溫度變化而調(diào)整，優(yōu)化烹飪時間的精準預(yù)測，從而確保烹飪剩余時間估算的實時性和準確性，使食物不會因時間計算偏差而影響最終熟度。

31、第二方面，本技術(shù)提供了一種智能化食物溫度監(jiān)控裝置，所述智能化食物溫度監(jiān)控裝置包括：

32、狀態(tài)檢測模塊，用于通過無線燒烤溫度計的溫度傳感器采集溫度數(shù)據(jù)，根據(jù)所述溫度數(shù)據(jù)判斷所述無線燒烤溫度計是否處于使用狀態(tài)；

33、數(shù)據(jù)采集模塊，用于若所述無線燒烤溫度計處于使用狀態(tài)時，按照預(yù)設(shè)時間周期，基于所述溫度傳感器采集食物溫度數(shù)據(jù)，構(gòu)建食物溫度數(shù)據(jù)集，根據(jù)所述食物溫度數(shù)據(jù)集，構(gòu)建食物溫度波動曲線；

34、時間預(yù)測模塊，用于對所述食物溫度波動曲線進行擬合優(yōu)化，確定目標烹飪剩余時間；

35、時間更新模塊，用于獲取新的食物溫度波動曲線，根據(jù)所述新的食物溫度波動曲線，更新所述目標烹飪剩余時間。

36、通過采用上述技術(shù)方案，在確定出無線燒烤溫度計處于使用狀態(tài)的情況下，進一步地按照預(yù)設(shè)時間周期，采集食物溫度數(shù)據(jù)并構(gòu)建溫度波動曲線，能夠提供連續(xù)的溫度變化趨勢，從而提高溫度監(jiān)控的準確性，通過擬合食物溫度曲線并計算目標烹飪剩余時間，減少誤差，使時間預(yù)測更加精準，并通過動態(tài)更新烹飪剩余時間，適應(yīng)溫度變化，從而提升烹飪剩余時間計算的實時性和準確性，實現(xiàn)食物烹飪時間的動態(tài)更新。

37、第三方面，本技術(shù)提供一種無線燒烤溫度計，包括溫度傳感器、定時器、顯示屏、處理器以及存儲在所述存儲器中并可在所述處理器上運行的計算機程序，所述處理器執(zhí)行所述計算機程序時實現(xiàn)第一方面提供的智能化食物溫度監(jiān)控方法的步驟。

38、第四方面，本技術(shù)提供一種計算機可讀存儲介質(zhì)，所述計算機可讀存儲介質(zhì)存儲有計算機程序，所述計算機程序被處理器執(zhí)行時實現(xiàn)第一方面提供的智能化食物溫度監(jiān)控方法的步驟。

39、綜上所述，本技術(shù)包括以下至少一種有益技術(shù)效果：

40、1、在確定出無線燒烤溫度計處于使用狀態(tài)的情況下，進一步地按照預(yù)設(shè)時間周期，采集食物溫度數(shù)據(jù)并構(gòu)建溫度波動曲線，能夠提供連續(xù)的溫度變化趨勢，從而提高溫度監(jiān)控的準確性，通過擬合食物溫度曲線并計算目標烹飪剩余時間，減少誤差，使時間預(yù)測更加精準，并通過動態(tài)更新烹飪剩余時間，適應(yīng)溫度變化，從而提升烹飪剩余時間計算的實時性和準確性，實現(xiàn)食物烹飪時間的動態(tài)更新；

41、2、通過在無線燒烤溫度計中設(shè)置定時器，并在獲取到目標烹飪剩余時間后觸發(fā)定時器，保證溫度數(shù)據(jù)的采集和更新在設(shè)定的時間間隔內(nèi)進行，從而提升溫度監(jiān)控的實時性，進一步地通過對新食物溫度曲線擬合計算，能夠不斷修正時間預(yù)測誤差，使得烹飪剩余時間的估算更精確，避免因溫度波動導(dǎo)致烹飪時間估算不準確的問題。