分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：312
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、香料制作工藝小規(guī)模生產(chǎn)香料，易于處理者，首推植物香料，現(xiàn)介紹如下。1．原料選擇：凡具有異香的植物都可以提取芳香油。我國(guó)出產(chǎn)的植物性芳香油的種類，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)多達(dá)兩百多種。最主要的是八角油、丁香油、桂皮油、月桂油、香草油、檸檬油和黛衣草油等數(shù)十種。2．提取方法：從植物中提取香料，方法很多，常用的方法有壓榨法、蒸餾法和浸取法三種。（1）壓榨法：壓榨法為一般的制油法，即以強(qiáng)大壓力壓榨植物的皮或果實(shí)使油流出的方法。如直接取生種實(shí)加以壓榨（冷壓法）所得香料質(zhì)佳但少；如將種實(shí)加熱（蒸或炒）后壓榨（熱壓法），所得的油品質(zhì)低而量多。小規(guī)模制作以采用螺旋壓榨機(jī)為宜。該法適用于
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