分類(lèi)：食用菌類(lèi) 點(diǎn)擊量：259
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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雞腿菇，學(xué)名毛頭鬼傘。其菌肉肥碩，肉質(zhì)潔白，細(xì)嫩如雞絲，味道甘醇鮮美，滑嫩爽口，民間歷來(lái)就有采食習(xí)慣，并視其為美味佳肴。為了充分利用野生菌類(lèi)資源，開(kāi)發(fā)這一珍稀品種，筆者將經(jīng)多年探索的雞腿菇人工栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下： 一、生物學(xué)特征雞腿菇屬中偏高溫型食用菌。菌絲體生長(zhǎng)適溫范圍3℃～35℃，最適24℃～28℃；子實(shí)體適溫范圍8℃～30℃，最適16℃～24℃?；|(zhì)最佳含水量65%左右，出菇期空氣相對(duì)濕度85%～90%，需要適量的散射光照和充足的氧氣。最適pH值6.5～7.5。菌絲體極抗衰老，在常溫下，存放6個(gè)月后仍能正常
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