分類：食用菌類 點擊量：190
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1、采收時間采菇最好在睛天進行，因為晴天采的菇水份少，顏色好；雨天采的菇水份多，難以干燥，且在烘烤過程中顏色容易變黑，加工質(zhì)量難以保證。室內(nèi)用袋料栽培的香菇，采收前菌棒(塊)最好不要直接噴水。 2、采收方法冬季氣溫低，香菇生長緩慢，采下的菇肉肥厚、香氣濃、質(zhì)量好。秋、春季節(jié)因氣溫較高，長成的菇肉簿菇柄長，產(chǎn)量雖高
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