專利名稱：飼料能量增效劑及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料添加劑及其應(yīng)用，尤其涉及飼料能量增效劑及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：
能量是畜禽飼料的重要營養(yǎng)成分，飼料的能量濃度起著決定動(dòng)物采食量的重要作用，動(dòng)物的營養(yǎng)需要或營養(yǎng)供給均可以以能量為基礎(chǔ)表示。能量飼料在我國主要存在兩個(gè)方面的問題①能量飼料資源短缺，有專家在分析21世紀(jì)我國飼料工業(yè)所面臨的問題時(shí)指出，飼料原料緊缺是長期性的結(jié)構(gòu)矛盾，在2000年、2010年和2020年，我國能量飼料需求量分別為2.55億噸、3.40億噸和4.08億噸，而資源供給量分別為1.89億噸、2.57～2.97億噸和3.66～4.16億噸，供需間缺口較大。②能量飼料的利用效率低，有關(guān)資料報(bào)道指出，3～4周齡肉雞對牛油的利用率僅為70％，8周齡以上的肉雞消化率為75％左右。玉米、大麥等谷物飼料原料的能量用于豬、禽育肥的凈利用率只有70％左右，而花生餅、豆餅等僅有60％左右；早期斷奶仔豬對油脂的消化利用效率也很差。
目前，市場上已經(jīng)出現(xiàn)很多用于促進(jìn)家養(yǎng)動(dòng)物對能量吸收的飼料添加劑，其中代表性的是飼料用油脂乳化劑。這種乳化劑多以組合物的形式出現(xiàn)，其中的主要功能成分是乳化劑，該乳化劑可以使飼料中的油脂乳化，從而易溶于酶促反應(yīng)的環(huán)境——水環(huán)境，在該環(huán)境中(主要是小腸)的脂肪酶的作用下被消化吸收。例如，中國申請200810045905.5公開了一種用于提高油脂消耗吸收率的飼料添加劑，其由膽汁酸、牛磺酸和脫脂米糠組成，其中的膽汁酸起到促進(jìn)脂肪乳化的作用。但是，膽汁酸的市場售價(jià)很高，一般只能在高檔乳豬全價(jià)飼料或母豬全價(jià)飼料中使用，而難以在其它畜禽全價(jià)飼料中應(yīng)用。另外，現(xiàn)有的增效劑功能單一，尚缺少其他物質(zhì)的協(xié)同作用，難以實(shí)現(xiàn)對飼料中營養(yǎng)元素的全面吸收；如市面上一些乳化劑雖可促進(jìn)消化道中脂肪乳糜微粒的形成，使脂肪更易于消化吸收，但畜禽最終對脂肪的消化吸收需要一定數(shù)量的脂肪酶的參與，而當(dāng)脂肪添加量高于4％時(shí)，會(huì)由于畜禽體內(nèi)脂肪酶內(nèi)源分泌的不足而不能被充分消化吸收；同時(shí)，現(xiàn)有的乳化劑更未涉及到畜禽全價(jià)飼料中相當(dāng)數(shù)量的纖維素以及被包裹在植物性飼料原料細(xì)胞壁中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等潛在能量物質(zhì)的消化吸收。


發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種飼料能量增效劑，以克服現(xiàn)有技術(shù)中飼料增效劑功能單一的不足。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種飼料能量增效劑在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
本發(fā)明采用以下方案實(shí)現(xiàn) 一種飼料能量增效劑，至少包含膽汁酸和硫酸鎂。
在本發(fā)明一種優(yōu)選方式中，該增效劑還包括脂肪酶。
本發(fā)明另一種優(yōu)選方式中，該增效劑還包括纖維素酶。
本發(fā)明另一種優(yōu)選方式中，該增效劑還包括?；撬帷?br> 本發(fā)明的一種典型實(shí)施方式中，該增效劑同時(shí)包含膽汁酸、硫酸鎂、脂肪酶、纖維素酶、?；撬?。
本發(fā)明一種優(yōu)選實(shí)施方式中，該增效劑中各原料的重量百分含量為10.0％～40.0％膽汁酸、10.0％～50.0％硫酸鎂、0％～5.0％脂肪酶、0％～5.0％纖維素酶、0％～20.0％?；撬帷?br> 本發(fā)明一種典型的優(yōu)選實(shí)施方式中，該增效劑中各原料的重量百分含量為10.0％～40.0％膽汁酸、10.0％～30.0％硫酸鎂、0％～3.0％脂肪酶、3.0％～5.0％纖維素酶、5.0％～15.0％％牛磺酸。
可選的，本發(fā)明還包括賦形劑。該賦形劑優(yōu)選為沸石粉，其重量百分含量為該增效劑總量的0％～60.0％。
同時(shí)，本發(fā)明提供了一種飼料能量增效劑在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用，其特征在于，增效劑按飼料重量的0.2‰-0.5‰加入到畜禽飼料中，混合均勻后，直接飼喂動(dòng)物。
本發(fā)明的有益效果如下 1、本發(fā)明增強(qiáng)了對脂肪、纖維素、粗蛋白質(zhì)的消化吸收能力；提高了畜禽對飼料能量的利用率； 2、本發(fā)明增效劑適用于與各類基礎(chǔ)飼料配合使用，其有效的降低了成本； 3、使用本發(fā)明增效劑，能有效改善畜禽的腹脂率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、以及腿肌率等胴體性狀，提高產(chǎn)肉性能。

具體實(shí)施例方式 在本發(fā)明中，術(shù)語“飼料能量增效劑”是指這樣一種飼料添加劑，其可與基礎(chǔ)飼料配合使用，用以提高該飼料中脂肪、粗蛋白質(zhì)、纖維素的利用率、以及能量表觀代謝率。
發(fā)明人基于這樣的設(shè)想提出本發(fā)明，膽汁酸是人體或動(dòng)物體可自身分泌的物質(zhì)。如果動(dòng)物長期食用補(bǔ)充有膽汁酸的飼料，則外源性的膽汁酸的供給會(huì)抑制動(dòng)物體自身的膽汁酸分泌，這會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物對外源性膽汁酸的依賴，也會(huì)增加經(jīng)濟(jì)成本。
因此，發(fā)明人創(chuàng)造性地提出一種動(dòng)物能量增效劑，其至少包含膽汁酸與硫酸鎂。一方面，通過在飼料中補(bǔ)充額外的膽汁酸來提高畜禽對飼料中油脂的消化吸收；另一方面，出于對成本的考量，本發(fā)明添加了硫酸鎂，以促進(jìn)畜禽自身對膽汁酸的分泌，降低向飼料中補(bǔ)充的膽汁酸的量。
硫酸鎂和膽汁酸均具有乳化油脂的作用，而且硫酸鎂還可以刺激內(nèi)源乳化劑——膽汁酸的分泌，雙效促進(jìn)油脂在消化道內(nèi)的乳化，快速形成乳糜微粒，更適合畜禽腸道消化生理。
優(yōu)選地，本發(fā)明的飼料能量增效劑還可以包含脂肪酶。脂肪酶可有效解決由于畜禽自身分泌的內(nèi)源脂肪酶數(shù)量不足，脂肪不能被充分消化吸收而造成的能量浪費(fèi)問題。
膽汁酸、硫酸鎂與脂肪酶聯(lián)用，膽汁酸與硫酸鎂先凈化脂肪，并減少它的表面張力，然后使脂肪乳化成非常細(xì)小的乳化微粒。然后脂肪在脂肪酶的作用下進(jìn)行分解，其分解產(chǎn)物經(jīng)小腸吸收后進(jìn)入血液。加速畜禽對飼料中脂肪的吸收。
優(yōu)選地，本發(fā)明的飼料能量增效劑還可以包含纖維素酶，能有效地降解食物中含有的多聚糖為易于消化吸收的碳水化合物，作為機(jī)體能量的一種補(bǔ)充，其中，其可有效降解包裹著淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等養(yǎng)分的植物細(xì)胞壁，使細(xì)胞壁中包裹的營養(yǎng)成分能夠被充分吸收利用，以解決以往對這部分食物浪費(fèi)的缺陷。
優(yōu)選地，本發(fā)明的飼料能量增效劑還可以包含牛磺酸。?；撬嶙鳛橐环N非必需氨基酸，具有抗氧化、提高機(jī)體免疫力等作用，能起到保肝護(hù)膽的作用，并且它可以與膽汁酸結(jié)合，增強(qiáng)膽汁酸的水溶性，使膽汁酸更好的發(fā)揮作用。
在本發(fā)明的一種典型實(shí)施方式中，增效劑中各原料的重量百分比為10.0％～40.0％膽汁酸、10.0％～50.0％硫酸鎂、0％～3.0％脂肪酶、0％～5.0％纖維素酶、0％～20.0％?；撬?。
在本發(fā)明的一種優(yōu)選的實(shí)施方式中，增效劑中各原料的重量百分比為10.0％～40.0％膽汁酸、10.0％～30.0％硫酸鎂、0％～3.0％脂肪酶、3.0％～5.0％纖維素酶、5.0％～15.0％?；撬?。
膽汁酸、脂肪酶、纖維素酶、硫酸鎂以及牛磺酸的共同使用，可以相互促進(jìn)效力的發(fā)揮，增強(qiáng)畜禽對飼料中營養(yǎng)成分的吸收，在使畜禽體重增加的情況下，減少飼料的使用量，有效的提高動(dòng)物飼養(yǎng)的產(chǎn)率，同時(shí)減低飼料的成本。
可選地，本發(fā)明一種飼料能量增效劑，還可以包含賦形劑。在上述實(shí)施方案中，當(dāng)所述成分含量總和不到100％，其余量即可以是賦形劑。
優(yōu)選的，賦形劑可以選擇沸石粉，其重量百分比為增效劑總量的0％～60.0％。沸石粉的添加，可以吸收飼料中有害物質(zhì)，促進(jìn)動(dòng)物對飼料更好的消化和吸收。
本發(fā)明飼料能量增效劑的制備方法，包括如下步驟 1、按配比稱取原料； 2、將硫酸鎂粉碎過15～20目篩； 3、將膽汁酸、硫酸鎂、可選的脂肪酶、纖維素酶和沸石粉按比例放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌10～15分鐘，混合均勻，即得飼料能量增效劑。
市面上已有的乳化劑生產(chǎn)工藝或使用方法復(fù)雜，且售價(jià)高，一般只在高檔乳豬全價(jià)飼料或母豬全價(jià)飼料中使用，而難以在其它畜禽全價(jià)飼料中應(yīng)用。
本發(fā)明飼料能量增效劑工藝簡單，可隨時(shí)與畜禽飼料混合后，直接飼喂畜禽。
本發(fā)明飼料能量增效劑在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用將增效劑按飼料重量的0.2‰～0.5‰加入畜禽飼料中，混合均勻后，直接飼喂動(dòng)物。如飼料中額外添加油脂，平均可減少油脂總用量12％；如未添加油脂，則可適當(dāng)降低飼料配方中能量濃度150～300kcal/kg，可根據(jù)飼料中的能量含量，調(diào)節(jié)根據(jù)本發(fā)明的增效劑的添加量。
實(shí)施例1 取35g膽汁酸、35g硫酸鎂、30g沸石粉，先將硫酸鎂粉碎過15-20目篩后，與其它原料一同放入攪拌機(jī)中攪拌10分鐘，混合均勻，即得飼料能量增效劑。
將制備的飼料能量增效劑按飼料重量的0.5‰加入畜禽飼料中，混合均勻后，直接飼喂動(dòng)物。
實(shí)施例2 取12g膽汁酸、45g硫酸鎂、43g沸石粉，按實(shí)施例1制備與應(yīng)用。
實(shí)施例3 取38g膽汁酸、15g硫酸鎂、47g沸石粉，按實(shí)施例1制備與應(yīng)用。
性能測試 1對硫酸鎂促進(jìn)內(nèi)源膽汁酸分泌的測試 1.1試驗(yàn)動(dòng)物與分組 選擇400羽1日齡體重相近的快長型黃羽肉仔雞，隨機(jī)分為5組，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20羽；試驗(yàn)全期42天。
1.2試驗(yàn)日糧 參照“美國NRC(1994)肉雞營養(yǎng)需要量”和《NY/T 33-2004雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》中黃羽肉雞營養(yǎng)需要，以玉米、豆粕和麥麩作為主要原料配制成基礎(chǔ)日糧?？瞻捉M飼喂基礎(chǔ)日糧，對照組在基礎(chǔ)日糧中，按重量百分含量添加0.5‰含50％膽汁酸和50％沸石粉的混合物，其余3組則分別在基礎(chǔ)日糧中，按重量百分含量添加0.5‰實(shí)施例1-3制備的飼料增效劑。
1.3測定指標(biāo)與方法 1.3.1生長性能 試驗(yàn)期間每天記錄雞只死亡情況，按重復(fù)記錄飼料采食量，分別于1日齡和42日齡08:00進(jìn)行試驗(yàn)雞稱重(提前12h禁食)，記錄各重復(fù)剩余飼料重量，并計(jì)算各組平均采食量、平均日增重和料重比。
1.3.2養(yǎng)分利用率的測試方法 生長試驗(yàn)結(jié)束時(shí)分別從各組中選擇接近平均體重、采食正常、無怪癖的健康公雞4只，于泄殖腔口外圍處縫合1個(gè)無底瓶蓋，用于連接塑料瓶收集糞尿。手術(shù)后7d為恢復(fù)適應(yīng)期，試驗(yàn)雞分別單只飼養(yǎng)于代謝籠，飼喂基礎(chǔ)日糧，自由采食和飲水。代謝試驗(yàn)時(shí)試驗(yàn)雞的管理按Sibbald法的測定操作規(guī)程進(jìn)行。具體過程包括預(yù)試期24h，飼喂待測日糧；禁食排空期48h，隨后強(qiáng)飼50g待測日糧，接上集糞瓶，收集排泄物48h，每6h收集1次，每次按100mL/kg樣品加0.1％HCl攪拌均勻，并立即保存于-4℃冰箱。全部收集完成后轉(zhuǎn)入60～65℃烘箱中鼓風(fēng)干燥至恒重，置室內(nèi)回潮24h后稱重，粉碎過40目篩制成風(fēng)干樣品保存于封口袋中。飼料和糞樣的粗蛋白質(zhì)用凱氏定氮法測定，粗脂肪含量用索氏抽提法測定，總能用WGR-1A微電腦熱量計(jì)(湖南華星能源儀器有限公司)測定。養(yǎng)分利用率計(jì)算公式如下 粗蛋白質(zhì)表觀代謝率(％)＝(粗蛋白質(zhì)食入量-粗蛋白質(zhì)排泄量)/粗蛋白質(zhì)食入量×100 粗脂肪表觀消化率(％)＝(粗脂肪食入量-粗脂肪排泄量)/粗脂肪食入量×100 表觀代謝能(MJ/kg)＝(食入總能-排泄物總能)/日糧進(jìn)食量 能量表觀代謝率(％)＝(日糧表觀代謝能/該日糧總能)×100 本發(fā)明中所指的料重比為畜禽飼料喂食量與畜禽重量增長量的比值關(guān)系。
表1實(shí)施例1-3的應(yīng)用效果
(上表中數(shù)值均為測量平均值) 由表1結(jié)果可知，添加實(shí)施例1-3增效劑的3組試雞平均日增重均高于對照組，料重比均低于對照組；同時(shí)，粗蛋白質(zhì)、粗脂肪和能量表觀代謝率也都高于對照組?？瞻捉M的生長性能和養(yǎng)分利用率都最低。
由如上實(shí)驗(yàn)可知，硫酸鎂的添加，可減少膽汁酸的用量，并達(dá)到同樣的效果，其降低了現(xiàn)有產(chǎn)品的價(jià)格。
2對各原料的協(xié)同作用的測試 選擇640羽1日齡體重相近的快長型黃羽肉雞，隨機(jī)分為8組，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20羽?；A(chǔ)日糧的配制同測試1?？瞻捉M試雞飼喂基礎(chǔ)日糧，其余7組則分別在基礎(chǔ)日糧中按重量含量添加0.5‰如表2中本發(fā)明實(shí)施例4-10配方配置的增效劑；其中實(shí)施例9-10組，適當(dāng)減少基礎(chǔ)日糧的喂食量。
生長性能及養(yǎng)分利用率測定方法同測試1所述。
表2本發(fā)明實(shí)施例4-10各原料含量，單位為(％) 表3黃羽肉雞的飼料能量利用效果
(上表中數(shù)值均為測量平均值) 結(jié)論(1)、應(yīng)用本發(fā)明實(shí)施例4-10制備的飼料能量增效劑飼喂試驗(yàn)表明，與空白組相比，添加本發(fā)明增效劑可分別提高飼料中蛋白質(zhì)、粗脂肪和能量表觀利用率5.82％～8.57％、9.58％～15.76％和9.97％～13.40％，并提高肉雞增重5.33％～9.85％，而降低料重比5.66％～10.35％。
(2)、表2中實(shí)施例4-8，是在活性成分膽汁酸、硫酸鎂、脂肪酶、纖維素酶、?；撬岷空伎偭?0％-70％的基礎(chǔ)上配選的，其中實(shí)施例4中不含有脂肪酶，實(shí)施例5中不含有纖維素酶，實(shí)施例6中不含有?；撬幔鴮?shí)施例7和8中包含膽汁酸、硫酸鎂、脂肪酶、纖維素酶、?；撬幔粚φ毡?中實(shí)施例4-8的能量利用效果結(jié)果可知，實(shí)施例7與8的蛋白質(zhì)、粗脂肪、能量表觀利用率均高于實(shí)施例4-6；由此可知膽汁酸、硫酸鎂、脂肪酶、纖維素酶、牛磺酸共同使用，可有效提高畜禽對飼料營養(yǎng)成分的吸收率，改善了現(xiàn)有飼料增效劑性能單一的缺陷。
(3)、實(shí)施例9-10是在增效劑總量相同的情況下，比實(shí)施例7-8提高了有效成分的含量。觀察表3中黃羽肉雞飼料能量利用效果，實(shí)施例9-10組與實(shí)施例7-8組相比，在飼料的平均采食量基本相同的基礎(chǔ)上，實(shí)施例9-10組的平均日增量與末重明顯高于實(shí)施例7-8組，明顯降低了料重比，提高了飼料中能量的利用率。飼料中每添加0.2‰～0.5‰根據(jù)本發(fā)明的增效劑，則可適當(dāng)降低飼料配方中能量濃度150～300kcal/kg，可根據(jù)飼料中的能量含量，調(diào)節(jié)根據(jù)本發(fā)明的增效劑的添加量。
3屠宰性能的測試 將實(shí)驗(yàn)2中各組快長型黃羽肉雞，于42日齡08:00進(jìn)行屠宰測定(提前12h禁食)，從每組隨機(jī)選取5羽接近該組平均體重的試雞，參照《NY/T 823-2004家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計(jì)方法(農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))》操作，測定活重、屠體重(率)、半凈膛重(率)、全凈膛重(率)、胸腿肌重(率)、腹脂重(率)等屠宰性能指標(biāo)，測試結(jié)果如表4。
表4實(shí)施例4-10的對黃羽肉雞屠宰性能的影響
(上表中數(shù)值均為測量平均值) 由表4可見，使用本發(fā)明增效劑，肉雞的腹脂率比空白組明顯下降了39.69％～66.01％，而半凈膛率、全凈膛率、胸肌率和腿肌率等胴體性狀均得到改善，產(chǎn)肉性能有所提高。
綜上所述，飼喂全程使用本發(fā)明飼料能量增效劑，可降低飼料的使用量，增加其所飼喂畜禽的重量，提高飼料中脂肪、粗蛋白質(zhì)、纖維素的利用率、以及能量表觀利用率，同時(shí)，可有效改善畜禽的腹脂率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、以及腿肌率等胴體性狀，提高產(chǎn)肉性能。與此同時(shí)，由于提高了肉雞對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力，減少了以往對飼料中能量物質(zhì)的浪費(fèi)；其中增加對蛋白質(zhì)吸收，可減少肉雞糞便中氮的排泄，從而減輕對周圍環(huán)境的污染。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種飼料能量增效劑，其特征在于，至少包含膽汁酸和硫酸鎂。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述增效劑中還包括脂肪酶。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述增效劑中還包括纖維素酶。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述增效劑中還包括牛磺酸。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述增效劑中各原料的重量百分含量為10.0％～40.0％膽汁酸、10.0％～50.0％硫酸鎂、0％～5.0％脂肪酶、0％～5.0％纖維素酶、0％～20.0％?；撬?。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述增效劑中各原料的重量百分含量為10.0％～40.0％膽汁酸、10.0％～30.0％硫酸鎂、0％～3.0％脂肪酶、3.0％～5.0％纖維素酶、5.0％～15.0％％?；撬?。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6之一所述的飼料能量增效劑，其特征在于，還包括賦形劑。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述賦形劑為沸石粉。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的飼料能量增效劑，其特征在于，所述沸石粉的重量百分含量為所述增效劑總量的0％～60.0％。
10.一種權(quán)利要求1-6、8、9之一所述的飼料能量增效劑在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用，其特征在于，增效劑按飼料重量的0.2‰-0.5‰加入到畜禽飼料中，混合均勻后，直接飼喂動(dòng)物。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種飼料能量增效劑，包括膽汁酸、硫酸鎂、可選的脂肪酶和可選的纖維素酶。該增效劑能有效促進(jìn)畜禽對飼料中油脂的消化吸收，同時(shí)，其能有效降解飼料中植物的細(xì)胞壁，使細(xì)胞壁中包裹的，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)得到充分利用，從而提高畜禽對飼料中能量的利用率。本發(fā)明還涉及該飼料能量增效劑在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
文檔編號A23K1/175GK101756043SQ201010135038
公開日2010年6月30日 申請日期2010年2月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月26日
發(fā)明者戴求仲, 王向榮, 蔣桂韜, 胡艷, 張旭 申請人:戴求仲