本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種袋料栽培松茯苓技術(shù)。
背景技術(shù):
茯苓,俗稱云苓、松苓、茯靈,為寄生在松樹根上的菌類植物,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色。中醫(yī)認(rèn)為茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經(jīng),具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。松茯苓作為一種食藥兩用的真菌,隨著生活的提高人們已從以往單一的藥用開發(fā),進(jìn)入到食用、保健、美容等領(lǐng)域開發(fā)。而市場對松茯苓產(chǎn)品的需求量逐年增加和產(chǎn)品質(zhì)量的提高,松茯苓產(chǎn)業(yè)正面臨許多深層次的矛盾和問題其中栽培技術(shù)落后最為突出。因此,本發(fā)明發(fā)明一種袋料栽培松茯苓技術(shù),此項袋料栽培松茯苓的技術(shù)對提高茯苓的生物學(xué)效率和資源利用率,提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)業(yè)效益和可持續(xù)性發(fā)展都有很大的作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種袋料栽培松茯苓技術(shù),以不斷滿足人們對茯苓產(chǎn)量和質(zhì)量的需要,具體包括選栽季節(jié)、主料配備、配料配備、裝袋滅菌、接種培養(yǎng)、選地與整地、菌袋下地、管理與采收等。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:
1、選栽季節(jié):每年的4-9月最適合栽培。
2、主料配備:選擇新鮮無腐爛、霉變的松樹莞、松樹尾、尖、枝條、加工后的邊角料,鋸成33cm長,削去粗皮曬干,用小鐵線扎成捆,每捆重5kg左右,放入干凈的清水中浸池10-12小時,撈起瀝去多余水份,材料中的含水量要求達(dá)到60%。
3、配料配備:松木屑60%,麥夫19%,玉米粉18%,蔗糖1%,石青1%,硫酸錢0.8%,克霉靈0.2%,含水量60%,充分拌勻。
4、裝袋滅菌:用30cm寬X 62cm長X 6cm厚的高樂聚乙烯塑料袋,袋底放入部分配料,將主材裝入袋中,袋內(nèi)上部同樣裝入部分配料,扎緊袋口進(jìn)行高溫滅菌,在0.15kg壓力下保持4-5小時,常壓滅菌溫度達(dá)到100℃后,旺火保持16-18小時。
5、接種培養(yǎng):將滅菌好的菌袋從滅菌鍋內(nèi)取出,放入潔凈的操作房間內(nèi),當(dāng)袋料內(nèi)溫度降到28℃以下時,再把菌袋搬入接種室或接箱內(nèi),在無菌條件下進(jìn)行接種,每袋接種量為50-100克,分小塊均勻的接到菌袋的一頭,接種好后扎緊袋口,及時放入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),保持室內(nèi)溫度26-28′C恒溫培養(yǎng),20-30天菌絲長滿全袋后,即可轉(zhuǎn)由地上管理。
6、選地與整地:選擇向陽、土質(zhì)疏松、排水性好的地方為宜,場地選好后,清除場內(nèi)雜草,深耕30-40cm,按寬1米左右開廂,廂長不限,廂向與坡面垂直,廂與廂之間開40-50cm寬的排水溝,土質(zhì)要打細(xì),誘殺白蟻按每667m2挖2-3個長40cm,寬40cm,高15cm的土坑,坑內(nèi)堆放一些茶油枯加些松木屑及菌種,噴施少量生物白蟻藥,蓋好土對白蟻進(jìn)行透殺。
7、菌袋下地:將長滿菌絲的菌袋一頭的薄膜劃開一條u形口子,插進(jìn)一根全干、新鮮、長30cm的小松樹枝或松樹根作引木,和菌袋一起橫放入土地中,每個菌袋之間相隔30-40cm,每畝可排放2500-3000袋,蓋土5-8cm。
8、管理與采收:首先要防止長期高溢、干早或爆雨,采取地表覆蓋,澆水開好排水溝等辦法調(diào)節(jié)溢沮度,保持料內(nèi)溫度26-28度,土壤含水量在60%左右菌袋下地15-20天后就開始結(jié)蘇。此時茯苓生長很快,要防止長出土面日曬雨淋而爛掉,影響產(chǎn)量和質(zhì)量,所以要經(jīng)常檢查及時培土。在正常的情況下110-120天陸續(xù)生長成熟,應(yīng)及時采收。
本發(fā)明的有益效果:袋料栽培松茯苓的技術(shù)對提高茯苓的生物學(xué)效率和資源利用率,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,提高產(chǎn)業(yè)效益和可持續(xù)性發(fā)展都有很大的作用。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的方法進(jìn)一步說明。
一種袋料栽培松茯苓技術(shù),具體實(shí)施方式如下:
1、選栽季節(jié):每年的4-9月最適合栽培。
2、主料配備:選擇新鮮無腐爛、霉變的松樹莞、松樹尾、尖、枝條、加工后的邊角料,鋸成33cm長,削去粗皮曬干,用小鐵線扎成捆,每捆重5kg左右,放入干凈的清水中浸池10-12小時,撈起瀝去多余水份,材料中的含水量要求達(dá)到60%。
3、配料配備:松木屑60%,麥夫19%,玉米粉18%,蔗糖1%,石青1%,硫酸錢0.8%,克霉靈0.2%,含水量60%,充分拌勻。
4、裝袋滅菌:用30cm寬X 62cm長X 6cm厚的高樂聚乙烯塑料袋,袋底放入部分配料,將主材裝入袋中,袋內(nèi)上部同樣裝入部分配料,扎緊袋口進(jìn)行高溫滅菌,在0.15kg壓力下保持4-5小時,常壓滅菌溫度達(dá)到100℃后,旺火保持16-18小時。
5、接種培養(yǎng):將滅菌好的菌袋從滅菌鍋內(nèi)取出,放入潔凈的操作房間內(nèi),當(dāng)袋料內(nèi)溫度降到28℃以下時,再把菌袋搬入接種室或接箱內(nèi),在無菌條件下進(jìn)行接種,每袋接種量為50-100克,分小塊均勻的接到菌袋的一頭,接種好后扎緊袋口,及時放入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),保持室內(nèi)溫度26-28′C恒溫培養(yǎng),20-30天菌絲長滿全袋后,即可轉(zhuǎn)由地上管理。
6、選地與整地:選擇向陽、土質(zhì)疏松、排水性好的地方為宜,場地選好后,清除場內(nèi)雜草,深耕30-40cm,按寬1米左右開廂,廂長不限,廂向與坡面垂直,廂與廂之間開40-50cm寬的排水溝,土質(zhì)要打細(xì),誘殺白蟻按每667m2挖2-3個長40cm,寬40cm,高15cm的土坑,坑內(nèi)堆放一些茶油枯加些松木屑及菌種,噴施少量生物白蟻藥,蓋好土對白蟻進(jìn)行透殺。
7、菌袋下地:將長滿菌絲的菌袋一頭的薄膜劃開一條u形口子,插進(jìn)一根全干、新鮮、長30cm的小松樹枝或松樹根作引木,和菌袋一起橫放入土地中,每個菌袋之間相隔30-40cm,每畝可排放2500-3000袋,蓋土5-8cm。
8、管理與采收:首先要防止長期高溢、干早或爆雨,采取地表覆蓋,澆水開好排水溝等辦法調(diào)節(jié)溢沮度,保持料內(nèi)溫度26-28度,土壤含水量在60%左右菌袋下地15-20天后就開始結(jié)蘇。此時茯苓生長很快,要防止長出土面日曬雨淋而爛掉,影響產(chǎn)量和質(zhì)量,所以要經(jīng)常檢查及時培土。在正常的情況下110-120天陸續(xù)生長成熟,應(yīng)及時采收。