技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明主要涉及種植技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種提高芹菜種子發(fā)芽率的方法，包括：種子浸泡、種子發(fā)酵、低溫處理、種子催芽；方法簡(jiǎn)單，芹菜種子經(jīng)安琪葡萄酒酵母，殺滅芹菜種子表面的病原微生物，軟化種皮，經(jīng)醋酸菌發(fā)酵，調(diào)節(jié)pH，溶解種子表面的果膠，破壞種皮，降低種子休眠物質(zhì)的活性，促進(jìn)種子發(fā)芽；種子經(jīng)低溫處理，破壞休眠物質(zhì)的活性，種皮不發(fā)生凍結(jié)，保持種皮內(nèi)胚芽活性；催芽時(shí)分階段調(diào)節(jié)溫度，并噴灑催芽劑溶液，提供種子發(fā)芽所需的營(yíng)養(yǎng)，抗菌殺蟲，抑制病原菌產(chǎn)生，使休眠物質(zhì)發(fā)生分解，催芽時(shí)間縮短為3~4天，發(fā)芽率達(dá)到97%，明顯提高工作效率，節(jié)約成本9.6%；提供番茄紅素和左旋肉堿新的利用途徑。

技術(shù)研發(fā)人員：楊珊洪
受保護(hù)的技術(shù)使用者：楊珊洪
文檔號(hào)碼：201611000735
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.14
技術(shù)公布日：2017.05.31