技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種室外貯藏沙姜的方法，包括以下步驟：在干燥的坡地表土層開(kāi)挖橫坡度方向的溝渠狀貯藏坑，貯藏坑寬90?120cm，深48?55cm；在貯藏坑兩側(cè)分別開(kāi)挖有排水溝；先在貯藏坑內(nèi)墊上一層干泥，再放沙姜，一層干泥一層沙姜，這樣依次進(jìn)行，直至沙姜的層總高在32?36cm，然后再在最上層蓋上細(xì)沙，最上層細(xì)沙厚度在13?17cm；最后利用塑料薄膜封住貯藏坑的坑口，以防冬春雨雪浸入坑內(nèi)引起沙姜腐爛。采用本發(fā)明的方法貯藏沙姜，貯藏結(jié)束時(shí)沙姜品質(zhì)良好，腐爛率低于5％，經(jīng)濟(jì)效益明顯，可在推廣應(yīng)用。

技術(shù)研發(fā)人員：賀藝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：欽州市星火計(jì)劃辦公室
文檔號(hào)碼：201611136313
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.11
技術(shù)公布日：2017.05.10