本發(fā)明屬于黃鱔養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種黃鱔粘液的收集方法。

背景技術(shù)：

黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，營底棲生活的魚類，適應(yīng)能力強，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動，夜間出穴覓食。鰓不發(fā)達(dá)，而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣；在水中含氧量十分貧乏時，也能生存。出水后，只要保持皮膚潮濕，數(shù)日內(nèi)亦不會死亡。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類，性貪，夏季攝食最為旺盛，寒冷季節(jié)可長期不食，而不至死亡。黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據(jù)《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風(fēng)痔漏、耳聾等癥。黃鱔頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著。其血滴入耳中，能治慢性化膿性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特別是外用時能治口眼歪斜，顏面神經(jīng)麻痹鱔魚血清有毒，但毒素不耐熱，能被胃液和加熱所破壞，一般煮熟食用不會發(fā)生中毒。研究表明，從黃鱔粘液中可以提取多種有活性的多糖，其在抗氧化、抗腫瘤、抗衰老等方面具有一定的功效。但是黃鱔粘液收集較為困難，且黃鱔分泌的黃鱔粘液并不多，無法做到規(guī)模化的生產(chǎn)。因此，急需一種能獲得大量的黃鱔粘液的方法。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種簡單易行的、能大規(guī)模獲得黃鱔粘液的方法。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的。

一種黃鱔粘液的收集方法，包括以下步驟：

（1）取生長狀況良好的成年黃鱔，向其中加入其重量30-40倍重的培養(yǎng)液，其中培養(yǎng)液由以下重量份的組分制成：庵摩勒15-20份、川貝母17-19份、大地棕根10-14份、馬乳6-8份、山茶根11-13份、水200-250份；

（2）在培養(yǎng)液中培養(yǎng)48-50小時后，將黃鱔撈起，放入其重量20-25倍重的蒸餾水中；

（3）采用100-120勒克斯的紫光照射黃鱔，并每隔5小時向蒸餾水中通入氧氣10min，氧氣的流量為2-3L/h，蒸餾水的溫度為23-25℃，20-24小時后，將黃鱔撈出，刮下體表的粘液；

（4）將步驟（3）中剩余的蒸餾水濃縮至原體積0.3-0.4倍，向其中加入步驟（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和無水乙醇混合溶液，攪拌均勻，然后將混合液降溫至8-10℃，靜置4-6小時；

（5）將靜置液離心，得到沉淀，用無水乙醇清洗沉淀2次，然后將沉淀溶解在其重量3-5倍重的蒸餾水中，制得無雜質(zhì)的黃鱔粘液。

具體地，上述步驟（1）中的培養(yǎng)液采用以下方法制成：將庵摩勒、川貝母、大地棕根、馬乳、山茶根放入水中，將水大火加熱，熬制2-3小時后，過濾得濾液，將濾液自然冷卻至室溫，制得培養(yǎng)液。

具體地，上述步驟（4）中的正己烷與無水乙醇的體積比為1:2-3。

優(yōu)選地，上述收集的黃鱔粘液采用以下方法保存：將黃鱔粘液中加入其重量0.05-0.07倍重的體積分?jǐn)?shù)為3%的氯化鈉溶液，然后將其放入2-4℃的環(huán)境下保存，保存的有效期為12個月。

由以上的技術(shù)方案可知，本發(fā)明的有益效果是：

采用本發(fā)明提供的方法，能獲得大量的無雜質(zhì)的黃鱔粘液，且能有效的保護(hù)黃鱔粘液中的有效成分。其中，培養(yǎng)液中的庵摩勒、川貝母和馬乳相互協(xié)同作用，能刺激黃鱔產(chǎn)生粘液，此時產(chǎn)生的黃鱔粘液均聚集在黃鱔的體表；大地棕根和山茶根相互協(xié)同作用，能分解黃鱔新陳代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，保證黃鱔粘液中不含有毒害物質(zhì)；將黃鱔從培養(yǎng)液中放入蒸餾水中，并采用紫光照射，與一定的水溫、水中溶氧量相互協(xié)同作用，能使得黃鱔產(chǎn)生大量的粘液；將蒸餾水濃縮，并加入正己烷和無水乙醇的混合溶液，再進(jìn)行降溫，能使得濃縮液中的大量雜質(zhì)被吸入正己烷和無水乙醇的混合溶液中，并能使得蒸餾水中的黃鱔粘液物化性質(zhì)穩(wěn)定，在后續(xù)的離心步驟中，不易被破壞，且能最大程度的被離心沉淀下來。

具體實施方式

以下實施例用于說明本發(fā)明，但不能用來限制本發(fā)明的范圍。實施例中采用的實施條件可以根據(jù)廠家的條件作進(jìn)一步調(diào)整，未說明的實施條件通常為常規(guī)實驗條件。

實施例1

一種黃鱔粘液的收集方法，包括以下步驟：

（1）取生長狀況良好的成年黃鱔100尾，向其中加入其重量30倍重的培養(yǎng)液，其中培養(yǎng)液由以下重量份的組分制成：庵摩勒15份、川貝母17份、大地棕根10份、馬乳6份、山茶根11份、水200份；

（2）在培養(yǎng)液中培養(yǎng)48小時后，將黃鱔撈起，放入其重量20倍重的蒸餾水中；

（3）采用100勒克斯的紫光照射黃鱔，并每隔5小時向蒸餾水中通入氧氣10min，氧氣的流量為2L/h，蒸餾水的溫度為23℃，20小時后，將黃鱔撈出，刮下體表的粘液；

（4）將步驟（3）中剩余的蒸餾水濃縮至原體積0.3倍，向其中加入步驟（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和無水乙醇混合溶液，攪拌均勻，然后將混合液降溫至8℃，靜置4小時；

（5）將靜置液離心，得到沉淀，用無水乙醇清洗沉淀2次，然后將沉淀溶解在其重量3倍重的蒸餾水中，制得無雜質(zhì)的黃鱔粘液。

具體地，上述步驟（1）中的培養(yǎng)液采用以下方法制成：將庵摩勒、川貝母、大地棕根、馬乳、山茶根放入水中，將水大火加熱，熬制2小時后，過濾得濾液，將濾液自然冷卻至室溫，制得培養(yǎng)液。

具體地，上述步驟（4）中的正己烷與無水乙醇的體積比為1:2。

優(yōu)選地，上述收集的黃鱔粘液采用以下方法保存：將黃鱔粘液中加入其重量0.05倍重的體積分?jǐn)?shù)為3%的氯化鈉溶液，然后將其放入2℃的環(huán)境下保存，保存的有效期為12個月。

本實施例中，步驟（5）中可得到離心沉淀1.3kg，且最終產(chǎn)品澄清，無大顆粒雜質(zhì)，12個月后，產(chǎn)品仍澄清無雜質(zhì)，不變色。

實施例2

一種黃鱔粘液的收集方法，包括以下步驟：

（1）取生長狀況良好的成年黃鱔，向其中加入其重量35倍重的培養(yǎng)液，其中培養(yǎng)液由以下重量份的組分制成：庵摩勒17份、川貝母18份、大地棕根12份、馬乳7份、山茶根12份、水230份；

（2）在培養(yǎng)液中培養(yǎng)49小時后，將黃鱔撈起，放入其重量23倍重的蒸餾水中；

（3）采用110勒克斯的紫光照射黃鱔，并每隔5小時向蒸餾水中通入氧氣10min，氧氣的流量為2.5L/h，蒸餾水的溫度為24℃，22小時后，將黃鱔撈出，刮下體表的粘液；

（4）將步驟（3）中剩余的蒸餾水濃縮至原體積0.3倍，向其中加入步驟（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和無水乙醇混合溶液，攪拌均勻，然后將混合液降溫至9℃，靜置5小時；

（5）將靜置液離心，得到沉淀，用無水乙醇清洗沉淀2次，然后將沉淀溶解在其重量4倍重的蒸餾水中，制得無雜質(zhì)的黃鱔粘液。

具體地，上述步驟（1）中的培養(yǎng)液采用以下方法制成：將庵摩勒、川貝母、大地棕根、馬乳、山茶根放入水中，將水大火加熱，熬制2.5小時后，過濾得濾液，將濾液自然冷卻至室溫，制得培養(yǎng)液。

具體地，上述步驟（4）中的正己烷與無水乙醇的體積比為1:2.5。

優(yōu)選地，上述收集的黃鱔粘液采用以下方法保存：將黃鱔粘液中加入其重量0.06倍重的體積分?jǐn)?shù)為3%的氯化鈉溶液，然后將其放入3℃的環(huán)境下保存，保存的有效期為12個月。

本實施例中，步驟（5）中可得到離心沉淀1.4kg，且最終產(chǎn)品澄清，無大顆粒雜質(zhì)，12個月后，產(chǎn)品仍澄清無雜質(zhì)，不變色。

實施例3

一種黃鱔粘液的收集方法，包括以下步驟：

（1）取生長狀況良好的成年黃鱔，向其中加入其重量40倍重的培養(yǎng)液，其中培養(yǎng)液由以下重量份的組分制成：庵摩勒20份、川貝母19份、大地棕根14份、馬乳8份、山茶根13份、水250份；

（2）在培養(yǎng)液中培養(yǎng)50小時后，將黃鱔撈起，放入其重量25倍重的蒸餾水中；

（3）采用120勒克斯的紫光照射黃鱔，并每隔5小時向蒸餾水中通入氧氣10min，氧氣的流量為3L/h，蒸餾水的溫度為25℃，24小時后，將黃鱔撈出，刮下體表的粘液；

（4）將步驟（3）中剩余的蒸餾水濃縮至原體積0.4倍，向其中加入步驟（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和無水乙醇混合溶液，攪拌均勻，然后將混合液降溫至10℃，靜置6小時；

（5）將靜置液離心，得到沉淀，用無水乙醇清洗沉淀2次，然后將沉淀溶解在其重量5倍重的蒸餾水中，制得無雜質(zhì)的黃鱔粘液。

具體地，上述步驟（1）中的培養(yǎng)液采用以下方法制成：將庵摩勒、川貝母、大地棕根、馬乳、山茶根放入水中，將水大火加熱，熬制3小時后，過濾得濾液，將濾液自然冷卻至室溫，制得培養(yǎng)液。

具體地，上述步驟（4）中的正己烷與無水乙醇的體積比為1:3。

優(yōu)選地，上述收集的黃鱔粘液采用以下方法保存：將黃鱔粘液中加入其重量0.07倍重的體積分?jǐn)?shù)為3%的氯化鈉溶液，然后將其放入2-4℃的環(huán)境下保存，保存的有效期為12個月。

本實施例中，步驟（5）中可得到離心沉淀1.6kg，且最終產(chǎn)品澄清，無大顆粒雜質(zhì)，12個月后，產(chǎn)品仍澄清無雜質(zhì)，不變色。。

對比例1

對比例1中，不經(jīng)過步驟（1）處理，將100尾黃鱔直接放入蒸餾水中，其余步驟與實施例1完全相同。

本對比例中，可得到離心沉淀0.8kg。

對比例2

對比例2中，不采用紫光照射，不通入氧氣，水溫為室溫，其余步驟與實施例2完全相同。

本對比例中，可得到離心沉淀0.7kg。

由以上實施例和對比例可知，本發(fā)明采用的方法，能收集到大量的黃鱔粘液，為黃鱔粘液的推廣使用奠定了基礎(chǔ)。

需要說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制。盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍中。