本發(fā)明涉及美洲鰣養(yǎng)殖，尤其是工廠化養(yǎng)殖美洲鰣倒池的方法。

背景技術(shù)：

美洲鰣(alosasapidissima)俗稱美國鰣魚,主要分布于北美洲大西洋西岸從加拿大魁北克省到美國的佛羅里達州河流和海洋中。美洲鰣系生殖洄游魚類，豐腴肥碩，肉鮮味美，具很高的經(jīng)濟價值，被世界各地廣泛引種。在國內(nèi)，上海市水產(chǎn)研究所于1998年率先從美國密西西比河引種野生美洲鰣所產(chǎn)的受精卵，然后進行受精卵孵化、苗種培育以及養(yǎng)殖。由于美洲鰣因與中國鰣的外形相似、肉質(zhì)相媲美,在長江鰣魚瀕臨滅絕的情況下,美洲鰣也深受人們的喜愛，塘邊價格也非常高，60-100元/斤，養(yǎng)殖效益非常好，養(yǎng)殖戶紛紛養(yǎng)殖美洲鰣，目前，美洲鰣養(yǎng)殖模式有池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖以及工廠化養(yǎng)殖，其中養(yǎng)殖最多的是工廠化養(yǎng)殖，由于美洲鰣游泳速度快、受驚嚇極易撞到池壁，所以養(yǎng)殖戶均采用面積較大的工廠化養(yǎng)殖池養(yǎng)殖美洲鰣，一般養(yǎng)殖池的面積在50m²以上，過大的養(yǎng)殖池很難吸底清污，這就需要經(jīng)常倒池來清除池底和池壁粘附的殘餌、排泄物等一些污染物，但是美洲鰣性情急躁，移池操作困難，極易造成移池操作的機械損傷甚至死亡，導(dǎo)致養(yǎng)殖成活率低，這嚴重限制了美洲鰣的規(guī)?；a(chǎn)。因此，急需一套技術(shù)，在不需要裝載運輸美洲鰣的情況下，徹底清理和消毒養(yǎng)殖池，提高美洲鰣養(yǎng)殖成活率。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是解決工廠化養(yǎng)殖美洲鰣過程中倒池難的問題，提供一種工廠化養(yǎng)殖美洲鰣原池倒池的方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案由養(yǎng)殖池的構(gòu)建和原池倒池的操作步驟組成，其特征是養(yǎng)殖池采用鋼筋混凝土長方形水泥池，長20m×寬11m×高1.8m，水深1.6-1.7m，池底平坦，有3-5°坡度，在長方形水泥池中間縱向砌一堵寬10cm、高50-70cm的混磚隔墻，將長方形水泥池隔成a、b兩縱向倉，a倉有進水口，b倉無進水口，隔墻一端有60-70cm寬的閘口，閘口平時無閘板，倒池時插上閘板，a、b倉末端均設(shè)有多孔排水管和排水閥，多孔排水管為4寸pvc塑料管，管上打小孔，孔的直徑為6-7mm，孔的密度上稀下密，上端孔間距3cm，下端孔間距為1.0-1.5cm，養(yǎng)殖早期用20目聚乙烯網(wǎng)包裹排水管，排水管高度與養(yǎng)殖池深度一樣，排水管進入池底后與排水閥連接，養(yǎng)殖池內(nèi)用氣石連續(xù)充氣；原池倒池操作：倒池前，先打開a、b兩倉的排水閥，經(jīng)多孔排水管過篩排水，池水水位降至隔墻頂端位置時，關(guān)閉a、b兩倉的排水閥，將a倉的氣石移入b倉，并均勻散布于b倉，使b倉氣石密度加倍，密度為0.4-0.6個/㎡，氣量呈現(xiàn)沸騰狀；用網(wǎng)目為2×3mm的聚乙烯皮條網(wǎng)拉網(wǎng)逐步把美洲鰣圍到隔墻有閘口的一端，逐步收緊網(wǎng)圍，讓大部分美洲鰣經(jīng)過閘口自由游入b倉，最后將網(wǎng)圍一端經(jīng)閘口慢慢移入b倉，將網(wǎng)圍中沒有自由游入b倉的美洲鰣趕入b倉，插上閘板，完成一次拉網(wǎng)操作；重復(fù)2-3次拉網(wǎng)操作，把a倉中剩下的美洲鰣全部趕入b倉，徹底密封隔墻閘板，盡量不漏水，美洲鰣集中在b倉的時間不能超過1.5小時；卸除a倉多孔排水管，打開a倉排水閥，一邊排水，一邊用板刷刷洗a倉池壁及池底，并用2寸潛水泵抽取b倉的水進行沖洗，清洗干凈后，若池底有黑色斑塊，要用高錳酸鉀進行氧化消毒，從進水口進水至淹沒a倉池底，用15ppm高錳酸鉀消毒10分鐘，沖洗干凈后，插上排水管、關(guān)閉排水閥，然后打開進水閥進水，進水經(jīng)60目過濾，進水與原池水的水溫溫差小于1度，a倉進水水位至隔墻頂端，停止進水；將b倉的氣石全部移入a倉，并均勻散布于a倉密度為0.4-0.6個/㎡，氣量呈現(xiàn)沸騰狀，逐步拉網(wǎng)把b倉的美洲鰣趕入a倉，具體操作：第一網(wǎng)先拉b倉半池，將b倉中一半的美洲鰣圍到隔墻有閘口的一端，然后拉起閘板，逐步收緊網(wǎng)圍，讓大部分美洲鰣經(jīng)過閘口自由游回a倉，最后將網(wǎng)圍一端經(jīng)閘口慢慢移入a倉，將網(wǎng)圍中沒有自由游入a倉的美洲鰣趕入a倉，插上閘板；第二網(wǎng)開始拉全池，重復(fù)2-3次，把b倉的美洲鰣全部趕回a倉，密封隔墻閘板；卸除b倉的多孔排水管，打開b倉排水閥，清洗方法同a倉，若b倉池底也需要高錳酸鉀消毒，采用部分打開隔墻閘門進水，清洗消毒完畢后，插上b倉排水管、關(guān)閉b倉排水閥；打開a倉進水閥，a倉再進水，a倉的水逐步滿入b倉，等b倉的水位達到隔墻的2/3時，打開隔墻閘門，讓a、b倉的水位平衡，然后將原來b倉的氣石從a倉移回b倉，并均勻散布，進水口一直進水至水深1.6-1.8m處，完成原池倒池。原池倒池成活率在98％以上。

本發(fā)明相對于現(xiàn)有技術(shù)的突出特點是：解決了性情急躁的美洲鰣工廠化養(yǎng)殖中倒池難的問題，在不需要裝載運輸搬動到另一個新池的情況下，實現(xiàn)了原池倒池，徹底清理和消毒了養(yǎng)殖池底和池壁，同時也避免美洲鰣因裝載搬動的機械損傷，提高了美洲鰣倒池的成活率(原池倒池成活率在98％以上)，也間接提高了美洲鰣工廠化養(yǎng)殖的養(yǎng)成率和經(jīng)濟效益。本發(fā)明操作簡便，不用精細化的操作，不需要接受系統(tǒng)的培訓，易于被人們接受和推廣，適合大規(guī)模生產(chǎn)。

附圖說明

圖1為可原池倒池的美洲鰣工廠化養(yǎng)殖池的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

本發(fā)明的技術(shù)方案包括：

1)養(yǎng)殖池的構(gòu)建：參見附圖，采用鋼筋混凝土長方形水泥池，長20m×寬11m×高1.8m，水深1.6-1.7m，池底平坦，有3-5°坡度，在長方形水泥池中間縱向砌一堵寬10cm、高50-70cm的混磚隔墻4，將長方形水泥池隔成a、b兩縱向倉，a倉2有進水口1，b倉7無進水口，隔墻4一端有60-70cm寬的閘口3，閘口平時無閘板，倒池時插上閘板，a、b倉末端均設(shè)有多孔排水管5和排水閥6，多孔排水管5為4寸pvc塑料管，管上打小孔，孔的直徑為6-7mm，孔的密度上稀下密，上端孔間距3cm，下端孔間距為1.0-1.5cm，養(yǎng)殖早期用20目聚乙烯網(wǎng)包裹排水管，排水管高度與養(yǎng)殖池深度一樣，排水管5進入池底后與排水閥6連接，養(yǎng)殖池內(nèi)用氣石連續(xù)充氣；

2)原池倒池的條件；養(yǎng)殖池水溫低于30度，養(yǎng)殖池內(nèi)美洲鰣的養(yǎng)殖密度小于3公斤/m²，倒池前，養(yǎng)殖池水質(zhì)正常，各項指標在正常范圍內(nèi)，池底不能發(fā)臭，池底發(fā)黑面積不能超過20％，無吸底的養(yǎng)殖池倒池間隔時間夏季不超過15天、冬季不超過30天；

3)集中魚群到b倉：倒池前，先打開a、b兩倉的排水閥，經(jīng)多孔排水管過篩排水，池水水位降至隔墻頂端位置時，關(guān)閉a、b兩倉的排水閥，將a倉的氣石移入b倉，并均勻散布于b倉，使b倉氣石密度加倍，密度為0.4-0.6個/㎡，氣量呈現(xiàn)沸騰狀；用網(wǎng)目為2×3mm的聚乙烯皮條網(wǎng)拉網(wǎng)逐步把美洲鰣圍到隔墻有閘口的一端，逐步收緊網(wǎng)圍，讓大部分美洲鰣經(jīng)過閘口自由游入b倉，最后將網(wǎng)圍一端經(jīng)閘口慢慢移入b倉，將網(wǎng)圍中沒有自由游入b倉的美洲鰣趕入b倉，插上閘板，完成一次拉網(wǎng)操作；重復(fù)2-3次拉網(wǎng)操作，把a倉中剩下的美洲鰣全部趕入b倉，徹底密封隔墻閘板，盡量不漏水，美洲鰣集中在b倉的時間不能超過1.5小時；

4)清洗a倉：卸除a倉多孔排水管，打開a倉排水閥，一邊排水，一邊用板刷刷洗a倉池壁及池底，并用2寸潛水泵抽取b倉的水進行沖洗，清洗干凈后，若池底有黑色斑塊，要用高錳酸鉀進行氧化消毒，從進水口進水至淹沒a倉池底，用15ppm高錳酸鉀消毒10分鐘，沖洗干凈后，插上排水管、關(guān)閉排水閥，然后打開進水閥進水，進水經(jīng)60目過濾，進水與原池水的水溫溫差小于1度，a倉進水水位至隔墻頂端，停止進水；

5)集中魚群到a倉：將b倉的氣石全部移入a倉，并均勻散布于a倉密度為0.4-0.6個/㎡，氣量呈現(xiàn)沸騰狀，逐步拉網(wǎng)把b倉的美洲鰣趕入a倉，具體操作：第一網(wǎng)先拉b倉半池，將b倉中一半的美洲鰣圍到隔墻有閘口的一端，然后拉起閘板，逐步收緊網(wǎng)圍，讓大部分美洲鰣經(jīng)過閘口自由游回a倉，最后將網(wǎng)圍一端經(jīng)閘口慢慢移入a倉，將網(wǎng)圍中沒有自由游入a倉的美洲鰣趕入a倉，插上閘板；第二網(wǎng)開始拉全池，重復(fù)2-3次，把b倉的美洲鰣全部趕回a倉，密封隔墻閘板；

6)清洗b倉：卸除b倉的多孔排水管，打開b倉排水閥，清洗方法同a倉，若b倉池底也需要高錳酸鉀消毒，采用部分打開隔墻閘門進水，清洗消毒完畢后，插上b倉排水管、關(guān)閉b倉排水閥；

7)進水拔閘：打開a倉進水閥，a倉再進水，a倉的水逐步滿入b倉，等b倉的水位達到隔墻的2/3時，打開隔墻閘門，讓a、b倉的水位平衡，然后將原來b倉的氣石從a倉移回b倉，并均勻散布，進水口一直進水至水深1.6-1.8m處，完成原池倒池；原池倒池成活率在98％以上。

2011年-2017年，上海市水產(chǎn)研究所在奉賢科研基地18座簡易陸基工廠化養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖美洲鰣，運用了此方法進行美洲鰣原池倒池徹底清理養(yǎng)殖池池底和池壁，獲得良好效果，原池倒池操作后，美洲鰣死亡率低于1％。