一種鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法，屬于食品工業(yè)有機(jī)廢棄物資源化技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明將鮮醋糟與土壤按體積比（25?100）：（75?0）直接混勻，種植藍(lán)莓苗，分次施用氮磷鉀肥。本方法直接利用鮮醋糟改良土壤，降低醋糟農(nóng)業(yè)資源化利用成本，同時(shí)也減少松樹皮、泥炭在藍(lán)莓土壤改良上的使用，降低藍(lán)莓土壤改良成本。
【專利說明】
一種鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食品工業(yè)有機(jī)廢棄物資源化技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]醋糟是利用糧食原料生產(chǎn)食醋過程中排放的有機(jī)廢棄物，我國(guó)釀醋行業(yè)每年生產(chǎn)大約260萬(wàn)噸的醋糟。醋糟有機(jī)質(zhì)含量高，富含蛋白質(zhì)以及氮磷鉀等養(yǎng)分，但是粗纖維含量高，酸性強(qiáng)，水分大難于處理應(yīng)用。
[0003]近年來，將醋糟轉(zhuǎn)化為作物育苗和栽培用基質(zhì)成為主要的資源化途徑之一。其中關(guān)鍵技術(shù)問題是調(diào)節(jié)酸度，降低水分，創(chuàng)造微生物生長(zhǎng)所需的環(huán)境，以較短的時(shí)間完成醋糟堆制發(fā)酵。由于醋糟酸性強(qiáng)、濕度高很難發(fā)酵，使該醋糟農(nóng)用資源化生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，且醋糟干燥耗能大，產(chǎn)生的廢水廢氣嚴(yán)重污染環(huán)境，醋糟栽培基質(zhì)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境成本仍然較高，限制了醋糟栽培基質(zhì)廣泛使用。如何簡(jiǎn)化醋糟栽培基質(zhì)制作流程，降低其資源化成本是醋糟資源化利用的核心問題。
[0004]藍(lán)莓(Vacciniumspp.)，風(fēng)味獨(dú)特，具有較高的保健和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，發(fā)展前景好，我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，全國(guó)大部分省份均有種植。藍(lán)莓生長(zhǎng)需要酸性(pH 4.0-5.5)、富含有機(jī)質(zhì)(不低于5%)的土壤，否則藍(lán)莓生長(zhǎng)不良。我國(guó)大部分土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，藍(lán)莓種植需大量添加松樹皮、泥炭等酸性有機(jī)物料，提高土壤有機(jī)質(zhì)并穩(wěn)定土壤酸度。由于近年來泥炭、松樹皮使用成本逐年增加，泥炭、松樹皮等有機(jī)物的使用已占藍(lán)莓建園成本近50%。隨著藍(lán)莓種植面積的逐年擴(kuò)大，減少泥炭、松樹皮的使用，開發(fā)成本低、效果理想的新型有機(jī)物料，是保證我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵。
[0005]文獻(xiàn)為公布號(hào)CN104628469 A、名稱《一種藍(lán)莓栽培基質(zhì)及其制備方法》為醋糟在藍(lán)莓栽培上的資源化做出了有益的探索，但這種方法周期長(zhǎng)，過程復(fù)雜，且仍需補(bǔ)充其它有機(jī)物料，對(duì)醋糟的規(guī)?；幚?，形成穩(wěn)定的商品基質(zhì)有一定距離。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]為了解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法，降低醋糟農(nóng)業(yè)資源化成本和藍(lán)莓種植土壤改良成本。
[0007]本發(fā)明所述鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法由以下步驟構(gòu)成:
將鮮醋糟與土壤按體積比(25-100): (75-0)混合改良土壤。
[0008]優(yōu)選地鮮醋糟與土壤體積比為25:75o
[0009]兩周后，種植I年生藍(lán)莓苗。全年每株施用6.02g硫酸銨，2.45g磷酸二氫鉀，0.78g硫酸鉀;肥料按5次于藍(lán)莓生長(zhǎng)季施用。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:
鮮醋糟本身的酸性利于藍(lán)莓生長(zhǎng)。
[0011]鮮醋糟有機(jī)質(zhì)含量高，且本身所帶的廢液礦物質(zhì)和氨基酸含量高，改善了土壤透氣性，利于藍(lán)莓根系生長(zhǎng)。
[0012]鮮醋糟免除了傳統(tǒng)利用方法中的發(fā)酵腐解過程，利用成本低。
[0013]鮮醋糟對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)的影響與傳統(tǒng)的松樹皮類似，且更利于葉片抗氧化物質(zhì)的累積。
【附圖說明】
[0014]圖1醋糟使用量對(duì)土壤pH的影響。
[0015]圖2醋糟使用量對(duì)藍(lán)莓株高的影響。
[0016]圖3醋糟使用量對(duì)藍(lán)莓生物量的影響。
[0017]圖4醋糟使用量對(duì)藍(lán)莓葉片總酚含量的影響。
[0018]圖5醋糟使用量對(duì)藍(lán)莓葉片總黃酮含量的影響。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合實(shí)施例，將本發(fā)明實(shí)施細(xì)節(jié)說明如下:
供試材料為酸性紅砂土，以及江蘇恒順醋業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)過程中伴生的醋糟，藍(lán)莓苗為I年生的兔眼藍(lán)莓‘燦爛’。
[0020]將鮮醋糟與土壤按如下體積比混勻:①V(醋糟):V(土)=100:0②V(醋糟):V(土)=75:25③V(醋糟):V(土 )=50:50④V(醋糟):V(土 )=25:75;設(shè)置傳統(tǒng)土壤改良物松樹皮作為對(duì)照處理，松樹皮與土壤按V(松樹皮):V(土)=50:50混勻。
[0021]基質(zhì)混勻后裝于高20cm，內(nèi)徑20cm的塑料盆中，每盆裝3L混合基質(zhì)。
[0022]藍(lán)莓生長(zhǎng)季共施用6.02g硫酸銨，2.45g磷酸二氫鉀，0.78g硫酸鉀，全部肥料分5次施用，首次施用時(shí)間為4月初，后每月施用I次。
[0023]8月采收藍(lán)莓葉片分析葉內(nèi)抗氧化性物質(zhì)酚類和黃酮，10月采收藍(lán)莓植株，測(cè)量株高、生物量等生長(zhǎng)指標(biāo)，同時(shí)分析土壤pH。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)利用SPSS軟件進(jìn)行0.05水平分析，試驗(yàn)結(jié)果如下。
[0024]結(jié)果表明:醋糟與土壤按體積25:75時(shí)，土壤pH最低，株高、生物量以及葉內(nèi)抗氧化性物質(zhì)總酚含量與傳統(tǒng)的松樹皮改良處理一樣，沒有任何差異，而葉內(nèi)抗氧化性物質(zhì)黃酮含量高于松樹皮處理。綜上結(jié)果醋糟可替代松樹皮改良藍(lán)莓種植土壤。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種鮮醋糟改良藍(lán)莓種植土壤的方法，其特征在于包括如下步驟:鮮醋糟與土壤按體積比(25-100): (75-0)混合改良土壤。
【文檔編號(hào)】A01B79/02GK106034916SQ201610396081
【公開日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年6月7日
【發(fā)明人】曾其龍, 蔣佳峰, 韋繼光, 姜燕琴, 田亮亮, 於虹
【申請(qǐng)人】江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所