營養(yǎng)面條的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種營養(yǎng)面條，是由以下重量配比的原料制成：面粉100-200、玉米粉10-30、青菜20-40、菠菜20-40、毛栗10-20、蕎麥10-20、雞蛋10-20、韭菜20-40、牛奶20-50、大蔥5-15、肉皮凍10-20。所述營養(yǎng)面條還可以添加各種微量營養(yǎng)元素。本發(fā)明具有成本低廉、營養(yǎng)豐富、味道好等優(yōu)點。
【專利說明】營養(yǎng)面條
[0001]【技術(shù)領域】:
本發(fā)明涉及食品領域，特別涉及面條。
[0002]【背景技術(shù)】:
面條是人們經(jīng)常吃的一種食品，有些人一日三餐都是以面條為主食。然而，現(xiàn)有的面條大都是以單一的面粉為原料制成，面條的營養(yǎng)價值微乎其微。
[0003]發(fā)明的內(nèi)容:
本發(fā)明的目的就是為了克服現(xiàn)有面條沒有營養(yǎng)價值這一缺陷而提供的營養(yǎng)面條。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
營養(yǎng)面條，是由以下重量配比的原料制成:面粉100-200、玉米粉10-30、青菜20-40、菠菜20-40、毛栗10-20、蕎麥10-20、雞蛋10-20、韭菜20-40、牛奶20-50、大蔥5-15,肉皮凍10-20。
[0005]所述營養(yǎng)面條還可以添加各種微量營養(yǎng)元素。
[0006]本發(fā)明具有成本低廉、營養(yǎng)豐富、味道好等優(yōu)點。
[0007]【具體實施方式】一:
營養(yǎng)面條，是由以下重量配比的原料制成:面粉100-200千克、玉米粉10-30千克、青菜20-40千克、菠菜20-40千克、毛栗10-20千克、蕎麥10-20千克、雞蛋10-20千克、韭菜20-40千克、牛奶20-50千克、大蔥5-15千克、肉皮凍10-20千克。
[0008]制作營養(yǎng)面條分為以下幾個步驟:
1、按照重量配比準備好上述原材料。
[0009]2、將上述配備好的的青菜、菠菜、毛栗、蕎麥、韭菜洗凈、然后剁碎加水放入攪拌機中制成粘稠狀的液體。
[0010]3、把重量配比準備好的雞蛋、牛奶、大蔥、皮肉凍加入制成粘稠狀的液體，然后加水稀釋能液裝。最后，加入重量配比好的面粉進行攪拌制成本發(fā)明。
【權(quán)利要求】
1.營養(yǎng)面條，是由以下重量配比的原料制成:面粉100-200、玉米粉10-30、青菜20-40、菠菜20-40、毛栗10-20、蕎麥10-20、雞蛋10-20、韭菜20-40、牛奶20-50、大蔥5-15、肉皮凍 10-20。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)面條，其特征在于所述營養(yǎng)面條還可以添加各種微量營養(yǎng)元素。
【文檔編號】A23L1/16GK103564327SQ201310527913
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月31日
【發(fā)明者】趙明 申請人:趙明