一種降脂麥苗檸檬汁的制作方法
【專利摘要】一種降脂麥苗檸檬汁，由以下重量份原料制成：檸檬100-120、小麥苗100-120、蜂蜜200-240、冷開水400-430、金針菇60-70、甜蕎10-13、天星米20-30、藍(lán)莓汁50-60等；本發(fā)明提供了一種降脂麥苗檸檬汁，添加天星米、甜蕎等，天星米有利于調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增進(jìn)記憶，穩(wěn)定情緒等，甜蕎有收斂等功效，辛夷花、薏仁、菊花、決明子等提取液，有適排毒、降壓降脂等功效。
【專利說明】一種降脂麥苗檸檬汁

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]賴明主要涉及飲料及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及-種降脂麥苗抒樣汁。

【背景技術(shù)】 m、人們?nèi)Ｉ?，離不開食品、飲料，人們對(duì)其口味和營(yíng)養(yǎng)以及特殊的保健功 求也在逐漸升1?，市場(chǎng)上的飲料、食^種類已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高@ 一定的養(yǎng)生保健的食品、飲品越來越受到消費(fèi)者的青睞。 Q ，


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種降脂麥苗檸檬汁及其制備方法。
[0004]、本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種降脂麥苗檸檬汁，由以下重量份原料 制成：檸檬100-12〇、小麥苗lOO-WO、蜂蜜2〇〇-24〇、冷開水 4〇〇-43〇、金針菇6〇-?〇、舌甘蕎 10-1 3、天星米2〇-3〇、藍(lán)莓汁5〇-6〇、青梅粉 35_4〇、辛夷花5-7、薏仁8- 10、菊花6_8、決明^ 5-7、蜀葵子2-3、赤瓜木2-3、營(yíng)養(yǎng)液10-14、蔗糖適量、新鮮竹筒適量、水適量： 營(yíng)養(yǎng)液，由以下重量份原料制成：苜蓿芽W-K、醋栗15-20、青梅汁6〇-%、蟲草菌絲體 3_4、蘆薈3-4、海藻2-3、荷葉灰2-3、鮮嫩椰子適量、水適量； 一 營(yíng)養(yǎng)液的制備方法：（1)將苜蓿芽、醋栗洗凈，將鮮嫩椰子頂端開口，留蓋，倒掉椰子 水，將苜蓿芽、醋栗混合青梅汁倒入椰子中，放入鍋中，加適量水，燜煮至椰子中汁濃，取出 所有物料，過濾得到濾液備用； (2) 將蟲草菌絲體、蘆薈、海藻、荷葉灰用5-8倍量的水提取物，得到提取液備用； (3) 將步驟1、步驟2中的濾液混合，并攪拌均勻即得營(yíng)養(yǎng)液。
[0005] -種降脂麥苗檸檬汁的制備方法，包括以下步驟： (1) 將檸檬、小麥苗洗凈，切碎后，混合蜂蜜放入鍋中，加熱熬制，邊加熱邊攪拌，加熱 30-35分鐘后，將鍋中所有物料取出混合冷開水，攪拌均勻后，過濾，得到汁液備用； (2) 將金針菇洗凈，煮熟曬干后碾磨成粉，過2〇〇-3〇〇目篩，得到金針菇粉；將甜蕎、天 星米洗凈，將南瓜洗凈，去籽后，將甜蕎、天星米混合藍(lán)莓汁放入新鮮竹筒中，將竹筒封口， 放在炭火上烤至甜蕎、天星米溶化，取出竹筒中的所有物料，過濾，取濾液備用； (3) 將辛夷花、薏仁、菊花、決明子、蜀葵子、赤瓜木用5-9倍量的水提取，得到提取液備 用； (4) 將步驟1中汁液、金針菇粉、濾液、提取液與原料中除水外的其他剩余食用成分混 合，攪拌均勻后，灌裝即可。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明提供了一種一種降脂麥苗檸檬汁，添加天星米、甜蕎等， 天星米有利于調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增進(jìn)記憶，穩(wěn)定情緒等，甜蕎有收斂等功效，辛夷花、薏 仁、知花、決明子等提取液，有適排毒、降壓降脂等功效。

【具體實(shí)施方式】
[0007] 一種降脂麥苗檸檬汁，--------2/2 Μ 200、冷開水4〇〇、金針菇60、甜蕎1〇、 # 原料制成：檸檬100、小麥苗 1〇〇、蜂蜜 6、決明子5、蜀葵子2、赤瓜木2、營(yíng)養(yǎng)液汁 5、青梅粉35、辛夷花5、薏仁8、菊花 營(yíng)養(yǎng)液，由以下重量份（Kg)原料制成里、新鮮竹筒適量、水適量： 薈3、海藻2、荷葉灰2、鮮嫩椰子適量、水^量蓿牙1〇、醋栗15、青梅汁6〇、蟲草菌絲體 3、蘆 水，將?蓿 留蓋，倒掉椰子 所有物料，3?彳#_^ 子巾，獻(xiàn)鍋巾，腦?水，臟獅子巾m農(nóng)，取出 (2) 將蟲草囷絲體、戶薈、海藻、荷葉灰用5倍量的水提取物，得到提取液備用； (3) 將步驟1、步驟2中的濾液混合，并攪拌均勻即得營(yíng)養(yǎng)液。
[0008] -種降脂麥苗檸檬汁的制備方法，包括以下步驟： (1) 將檸檬、小麥苗洗凈，切碎后，混合蜂蜜放入鍋中，加熱熬制，邊加熱邊攪拌，加熱30 分鐘后，將鍋中所有物料取出混合冷開水，攪拌均勻后，過濾，得到汁液備用； (2) 將金針菇洗凈，煮熟曬干后碾磨成粉，過200目篩，得到金針菇粉；將甜蕎、天星米 洗凈，將南瓜洗凈，去籽后，將甜蕎、天星米混合藍(lán)莓汁放入新鮮竹筒中，將竹筒封口，放在 炭火上烤至甜蕎、天星米溶化，取出竹筒中的所有物料，過濾，取濾液備用； (3) 將辛夷花、薏仁、菊花、決明子、蜀葵子、赤瓜木用5倍量的水提取，得到提取液備 用； (4) 將步驟1中汁液、金針菇粉、濾液、提取液與原料中除水外的其他剩余食用成分混 合，攪拌均勻后，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
5〇娘青梅 營(yíng)鎌10-14、蔗糖麵、新鮮竹筒適量、水適量·卩刀卞、蜀矢子2 3、赤瓜木2 3、 液，由^重量份原料制成:首猜芽1〇-15、醋栗15-2〇、青梅汁6〇-7〇、蟲草菌 絲體3 4、、=云3-4、海藻2-3、荷葉灰2_3、鮮嫩椰子適量、水適量； 所^養(yǎng)^的制備方法：（D將苜蓿芽、醋栗洗凈，將鮮嫩椰子頂端開口，留蓋，倒掉椰 子水，將龍芽、醋魏合龍汁彳狀軒巾，放人鍋巾，臟財(cái)，臟獅巾汁濃，取 出所有物料，過濾得到濾液備用； (2) 將蟲草菌絲體、蘆薈、海藻、荷葉灰用5-8倍量的水提取物，得到提取液備用； (3) 將步驟1、步驟2中的濾液混合，并攪拌均勻即得營(yíng)養(yǎng)液。
2·如權(quán)利要求1所述的一種降脂麥苗檸檬汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將檸檬、小麥苗洗凈,切碎后，混合蜂蜜放入鍋中，加熱熬制，邊加熱邊攪拌，加熱 30-?分鐘后，將鍋中所有物料取出混合冷開水，攪拌均勻后，過濾，得到汁液備用； (2) 將金針菇洗凈，煮熟曬干后碾磨成粉，過200-300目篩，得到金針菇粉；將甜蕎、天 星米洗凈，將南瓜洗凈，去籽后，將甜蕎、天星米混合藍(lán)莓汁放入新鮮竹筒中，將竹筒封口， 放在炭火上烤至甜蕎、天星米溶化，取出竹筒中的所有物料，過濾，取濾液備用； (3) 將辛夷花、薏仁、菊花、決明子、蜀葵子、赤瓜木用5-9倍量的水提取，得到提取液備 用； (4) 將步驟1中汁液、金針菇粉、濾液、提取液與原料中除水外的其他剩余食用成分混 合，攪拌均勻后，灌裝即可。
【文檔編號(hào)】A23L2/04GK104187993SQ201410343224
【公開日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年7月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月18日
【發(fā)明者】殷銘, 劉大海, 費(fèi)丹, 藏一健, 沈翔, 范和橋, 殷坤才 申請(qǐng)人:馬鞍山市安康菌業(yè)有限公司