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一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料及其制備方法與流程

文檔序號:11078402閱讀:1360來源:國知局

本發(fā)明屬于羅非魚飼料加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料及其制備方法。



背景技術(shù):

木薯酒精生產(chǎn)的廢液處理關(guān)系著產(chǎn)業(yè)的環(huán)境效益,以及產(chǎn)業(yè)利潤回收,一直以來是國內(nèi)學(xué)者的研究熱點(diǎn)。如周海峰等分析了發(fā)酵類酒精行業(yè)各工段的特點(diǎn),根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)"3R"原則,提出了一種新型的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,包括酒糟廢液厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣的回收利用、利用發(fā)酵沼渣制取生態(tài)復(fù)合肥、收集利用酒精發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳和雜醇油副產(chǎn)物、工藝產(chǎn)出熱能的熱泵回收利用等。

此外,不少企業(yè)木薯酒精廢液處理研究上也取得了一定成果。2003年四川亞聯(lián)高科技有限責(zé)任公司開展了木薯酒精廢水團(tuán)法厭氧消化的研究,并取得了木薯酒精廢水固渣產(chǎn)沼氣工程應(yīng)用和管理的一系列數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了木薯酒精廢水中固法的厭氧消化處理和木薯酒精廢水厭氧消化后出水的純氧暖氣處理,形成了廢水處理新工藝。2006年農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院開展酒精廢糟液生產(chǎn)生物蛋白飼料技術(shù)項(xiàng)目,開發(fā)利用了生產(chǎn)生物蛋白飼料的有效途徑。2007年天津市冠達(dá)實(shí)業(yè)總公司利用酒精糟液全干燥法生產(chǎn)蛋白飼料(簡稱DDGS),根治了糟液排放對環(huán)境的污染,使排水達(dá)標(biāo),并在國內(nèi)首先實(shí)現(xiàn)DDGS成套設(shè)備國產(chǎn)化,其水、電、汽能耗優(yōu)于國內(nèi)外同類裝置。2008年江南大學(xué)實(shí)施項(xiàng)目酒精清潔生產(chǎn)工藝,經(jīng)箱式板框?yàn)V去玉米渣干燥為蛋白粉糖化、發(fā)酵,分出酒精酵母,發(fā)酵清液蒸餾為酒精,蒸餾經(jīng)真空濃縮為含異麥芽糖濃縮液,熱冷凝水返回鍋爐,分出酵母后蒸餾廢液進(jìn)入?yún)捬跆幚硌b置,進(jìn)行清潔處理。

以上研究中,雖已有報(bào)道利用廢棄木薯酒糟液制備飼料的研究,但其在制備飼料過程中由于壓濾和烘干技術(shù)耗能大,造成二次加工的成本高,壓濾過程中造成酵母等益生菌的流失,得到的飼料還存在營養(yǎng)價值低、產(chǎn)品質(zhì)量低等問題,導(dǎo)致飼料的生產(chǎn)不能給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。

羅非魚,俗稱:非洲鯽魚,非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚類物種:莫桑比克口孵非鯽(學(xué)名:Oreochromis mossambicus),現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚類的共同俗稱;英文里統(tǒng)稱為Tilapia?,F(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類,且被譽(yù)為未來動物性蛋白質(zhì)的主要來源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能夠生長,且對溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。

羅非魚的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經(jīng)測定,每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B10.1毫克,維生素B20.12毫克,可見羅非魚是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的水產(chǎn)動物。在上海、廣東、廣西、海南等市場上,深受廣大消費(fèi)者青睞。

鏈球菌廣泛存在于自然界、人及動物,引起各種化膿性炎癥、猩紅熱、丹毒、新生兒敗血癥、腦膜炎、產(chǎn)褥熱以及鏈球菌變態(tài)反應(yīng)性疾病等。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物也可感染鏈球菌發(fā)生鏈球菌病,造成大規(guī)模死亡,每年給世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成巨額經(jīng)濟(jì)損失。我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,每年因鏈球菌病給水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約10億美元。羅非魚是重要的熱帶和亞熱帶水產(chǎn)養(yǎng)殖動物,也是鏈球菌感染的主要對象之一。2001年開始,中國羅非魚養(yǎng)殖陸續(xù)出現(xiàn)了鏈球菌病的感染,并在個別養(yǎng)殖場造成了30%-50%的高死亡率。2009-2013連續(xù)5年,鏈球菌病在中國羅非魚養(yǎng)殖大面積暴發(fā)流行,發(fā)病區(qū)域逐年擴(kuò)大、發(fā)病率和死亡率逐年遞增,易感羅非魚規(guī)格范圍逐年擴(kuò)大。按我國羅非魚年均產(chǎn)量計(jì)算,估計(jì)每年鏈球菌病給我國羅非魚產(chǎn)業(yè)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失就高達(dá)4億美元。病害的暴發(fā)與隨之帶來的產(chǎn)品安全問題已成為制約羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。目前缺乏一套行之有效的方案預(yù)防和治療該病,藥物只能在早期起到控制病情的輔助性作用,但隨著耐藥和抗藥性的產(chǎn)生和積累,該病的現(xiàn)狀幾乎是“無藥可治可防”。

隨著人們生活和消費(fèi)水平的提高,人們對羅非魚的需求越來越高。在國內(nèi)市場需求和顯著經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動下,越來越多的養(yǎng)殖戶開始發(fā)展人工養(yǎng)殖羅非魚。目前絕大數(shù)羅非魚飼料中含有大量的生長激素,雖然激素會使羅非魚在幼稚期超常地快速生長,降低飼料系數(shù),提高飼料轉(zhuǎn)化率,也會使得羅非魚在養(yǎng)殖過程中易患鏈球菌病,導(dǎo)致羅非魚死亡率高,致使養(yǎng)殖戶遭受巨大的損失。因此,研發(fā)一種用于防治羅非魚鏈球菌病的飼料是趨勢所在。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料及其制備方法,以解決羅非魚患鏈球菌病導(dǎo)致死亡率高、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大、經(jīng)濟(jì)效益低等問題。本發(fā)明綜合了多種中藥功效,可以起到抗菌消炎、清熱解毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用;羅非魚吸收本飼料效果好,能有效降低羅非魚患鏈球菌病的死亡率,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn);本發(fā)明的飼料配制合理、營養(yǎng)豐富,可增加患鏈球菌病羅非魚采食量,提高生長速度,縮短生長周期。

為解決以上技術(shù)問題,本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:

一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料,以重量份為單位,包括以下原料:干木薯酒糟濾餅75-93份、純蟲漿蛋白粉18-35份、蚯蚓粉12-18份、大豆粕22-36份、花生粕17-24份、誘食劑2.5-4.5份、中藥制劑3.2-5.8份。

進(jìn)一步地,所述的木薯酒糟濾餅的制備方法,包括以下步驟:

(1)利用旋轉(zhuǎn)加熱蒸發(fā)將木薯酒糟液濃縮至波美度為52°Bé,制得木薯酒糟濃縮液;

(2)向步驟1中制得的56份木薯酒糟濃縮液中加入8份復(fù)合菌、3份酶制劑攪拌均勻,在32℃厭氧條件下發(fā)酵22h,制得木薯酒糟漿;

(3)將步驟2中制得的木薯酒糟漿放入隔膜式壓濾機(jī)中進(jìn)行正壓強(qiáng)壓脫水、擠壓脫水、排空剩液、空氣反吹,收集濾液,制得濕木薯酒糟濾餅;

(4)將步驟3中制得的濕木薯酒糟濾餅放入烘干設(shè)備中進(jìn)行高溫通風(fēng)烘干至含水量≤6%,制得干木薯酒糟濾餅。

進(jìn)一步地,步驟2中所述復(fù)合菌以重量份為單位,包括以下原料:芽孢桿菌12份、乳酸桿菌7份、絲狀真菌5份、酵母菌3份、雙歧桿菌2份;

所述復(fù)合菌的制備方法,包括以下步驟:

a、分別將芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌在溫度為29℃下進(jìn)行活化、擴(kuò)大培養(yǎng),以備用;

b、將向步驟a擴(kuò)大培養(yǎng)后的芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌混合并添加生物生長刺激劑、生物營養(yǎng)劑、240份水混合均勻,在溫度為36℃下培養(yǎng)15h后,在轉(zhuǎn)速為5000r/min下離心分離,制得復(fù)合菌;所述生物營養(yǎng)劑以重量份為單位,包括以下原料:酵母膏44份、葡萄糖酸鈉38份、蛋白胨16份、乙酸鉀14份、磷酸鈉12份;所述生物生長刺激劑以重量份為單位,包括以下原料:硫酸鈰46份、硫酸鋁24份。

進(jìn)一步地,所述的誘食劑以重量份為單位,包括以下原料:二甲基-β-丙酸噻亭63份、甜菜堿32份、氨基酸11份、核苷酸9份、甜味劑0.4份、香味劑2份、酸味劑1.8份、辣味劑1.6份、鮮味劑2.4份;

所述氨基酸為甘氨酸;

所述核苷酸為鳥嘌呤核苷酸;

所述甜味劑為托馬丁多肽。

進(jìn)一步地,所述香味劑是香茅醛。

進(jìn)一步地,所述酸味劑為檸檬酸。

進(jìn)一步地,所述辣味劑為辣椒粉。

進(jìn)一步地,所述鮮味劑為括肌苷酸鈉。

進(jìn)一步地,所述中藥制劑以重量份為單位,包括以下原料:白頭翁28份、桔子皮22份、五倍子18份、黃芥子15份、絞股藍(lán)19份、茵陳12份、肉桂18份、白術(shù)16份、胡蘆巴14份、魚腥草10份、銀杏葉24份、茯苓18份、板藍(lán)根16份、金銀花13份、檳榔14份、蒲公英15份。

所述中藥制劑的制備方法包括以下步驟:

A、將白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英在太陽下曬干至含水量為6%;

B、將步驟A曬干的白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英分別粉碎,過300目篩子后混合均勻得均勻混合物,將所述均勻混合物在溫度為136℃,壓力為230KPa下滅菌為1min,制得中藥制劑。

本發(fā)明還提供一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料的制備方法,包括以下步驟:

S1:將干木薯酒糟濾餅、純蟲漿蛋白粉、蚯蚓粉、大豆粕、花生粕、誘食劑、中藥制劑,以及135-185份水,混合均勻,制得飼料粗品;

S2:把步驟S1制得的飼料粗品制成直徑0.03-0.34cm的顆粒并在溫度為82-103℃下烘干至含水量≤6%,在溫度為134-136℃,壓力為210-230KPa下滅菌為2-4min,制得羅非魚飼料。

本發(fā)明具有以下有益效果:

(1)本發(fā)明的飼料綜合了白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英多種中藥功效可以起到抗菌消炎、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用,羅非魚吸收本飼料效果好,持續(xù)時間長,可增強(qiáng)羅非魚抗病能力,有效降低羅非魚患鏈球菌病的死亡率,提高羅非魚患鏈球菌病的治愈率,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益;

(2)本發(fā)明的飼料是在高溫高壓下進(jìn)行滅菌的,時間短、效果好,飼料保存時間長;

(3)本發(fā)明的飼料配制合理、營養(yǎng)豐富,可增加患鏈球菌病羅非魚采食量,提高生長速度,縮短生長周期;

(4)本發(fā)明以木薯酒糟廢液為原料,生產(chǎn)成本低,降低環(huán)境污染,變廢為寶,有利于推廣應(yīng)用。

【具體實(shí)施方式】

為便于更好地理解本發(fā)明,通過以下實(shí)施例加以說明,這些實(shí)施例屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍,但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

在實(shí)施例中,所述利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料,以重量份為單位,包括以下原料:干木薯酒糟濾餅75-93份、純蟲漿蛋白粉18-35份、蚯蚓粉12-18份、大豆粕22-36份、花生粕17-24份、誘食劑2.5-4.5份、中藥制劑3.2-5.8份;

所述利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料的制備方法,包括以下步驟:

S1:將干木薯酒糟濾餅、純蟲漿蛋白粉、蚯蚓粉、大豆粕、花生粕、誘食劑、中藥制劑,以及135-185份水,混合均勻,制得飼料粗品;

所述的木薯酒糟濾餅的制備方法,包括以下步驟:

(1)利用旋轉(zhuǎn)加熱蒸發(fā)將木薯酒糟液濃縮至波美度為52°Bé,制得木薯酒糟濃縮液;

(2)向步驟1中制得的56份木薯酒糟濃縮液中加入8份復(fù)合菌、3份酶制劑攪拌均勻,在32℃厭氧條件下發(fā)酵22h,制得木薯酒糟漿;

(3)將步驟2中制得的木薯酒糟漿放入隔膜式壓濾機(jī)中進(jìn)行正壓強(qiáng)壓脫水、擠壓脫水、排空剩液、空氣反吹,收集濾液,制得濕木薯酒糟濾餅;

(4)將步驟3中制得的濕木薯酒糟濾餅放入烘干設(shè)備中進(jìn)行高溫通風(fēng)烘干至含水量≤6%,制得干木薯酒糟濾餅;

步驟2中所述復(fù)合菌以重量份為單位,包括以下原料:芽孢桿菌12份、乳酸桿菌7份、絲狀真菌5份、酵母菌3份、雙歧桿菌2份;

所述復(fù)合菌的制備方法,包括以下步驟:

a、分別將芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌在溫度為29℃下進(jìn)行活化、擴(kuò)大培養(yǎng),以備用;

b、將向步驟a擴(kuò)大培養(yǎng)后的芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌混合并添加生物生長刺激劑、生物營養(yǎng)劑、240份水混合均勻,在溫度為36℃下培養(yǎng)15h后,在轉(zhuǎn)速為5000r/min下離心分離,制得復(fù)合菌;所述生物營養(yǎng)劑以重量份為單位,包括以下原料:酵母膏44份、葡萄糖酸鈉38份、蛋白胨16份、乙酸鉀14份、磷酸鈉12份;所述生物生長刺激劑以重量份為單位,包括以下原料:硫酸鈰46份、硫酸鋁24份;

所述誘食劑以重量份為單位,包括以下原料:二甲基-β-丙酸噻亭63份、甜菜堿32份、氨基酸11份、核苷酸9份、甜味劑0.4份、香味劑2份、酸味劑1.8份、辣味劑1.6份、鮮味劑2.4份;

所述氨基酸為甘氨酸;

所述核苷酸為鳥嘌呤核苷酸;

所述甜味劑為托馬丁多肽。

所述香味劑是香茅醛;

所述酸味劑為檸檬酸;

所述辣味劑為辣椒粉;

所述鮮味劑為括肌苷酸鈉;

所述中藥制劑以重量份為單位,包括以下原料:白頭翁28份、桔子皮22份、五倍子18份、黃芥子15份、絞股藍(lán)19份、茵陳12份、肉桂18份、白術(shù)16份、胡蘆巴14份、魚腥草10份、銀杏葉24份、茯苓18份、板藍(lán)根16份、金銀花13份、檳榔14份、蒲公英15份;

所述中藥制劑的制備方法包括以下步驟:

A、將白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英在太陽下曬干至含水量為6%;

B、將步驟A曬干的白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英分別粉碎,過300目篩子后混合均勻得均勻混合物,將所述均勻混合物在溫度為136℃,壓力為230KPa下滅菌為1min,制得中藥制劑;

S2:把步驟S1制得的飼料粗品制成直徑0.03-0.34cm的顆粒并在溫度為82-103℃下烘干至含水量≤6%,在溫度為134-136℃,壓力為210-230KPa下滅菌為2-4min,制得羅非魚飼料。

實(shí)施例1

一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料,以重量份為單位,包括以下原料:干木薯酒糟濾餅86份、純蟲漿蛋白粉26份、蚯蚓粉15份、大豆粕29份、花生粕21份、誘食劑3份、中藥制劑4.5份;

所述利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料的制備方法,包括以下步驟:

S1:將干木薯酒糟濾餅、純蟲漿蛋白粉、蚯蚓粉、大豆粕、花生粕、誘食劑、中藥制劑,以及160份水,混合均勻,制得飼料粗品;

所述的木薯酒糟濾餅的制備方法,包括以下步驟:

(1)利用旋轉(zhuǎn)加熱蒸發(fā)將木薯酒糟液濃縮至波美度為52°Bé,制得木薯酒糟濃縮液;

(2)向步驟1中制得的56份木薯酒糟濃縮液中加入8份復(fù)合菌、3份酶制劑攪拌均勻,在32℃厭氧條件下發(fā)酵22h,制得木薯酒糟漿;

(3)將步驟2中制得的木薯酒糟漿放入隔膜式壓濾機(jī)中進(jìn)行正壓強(qiáng)壓脫水、擠壓脫水、排空剩液、空氣反吹,收集濾液,制得濕木薯酒糟濾餅;

(4)將步驟3中制得的濕木薯酒糟濾餅放入烘干設(shè)備中進(jìn)行高溫通風(fēng)烘干至含水量為6%,制得干木薯酒糟濾餅;

步驟2中所述復(fù)合菌以重量份為單位,包括以下原料:芽孢桿菌12份、乳酸桿菌7份、絲狀真菌5份、酵母菌3份、雙歧桿菌2份;

所述復(fù)合菌的制備方法,包括以下步驟:

a、分別將芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌在溫度為29℃下進(jìn)行活化、擴(kuò)大培養(yǎng),以備用;

b、將向步驟a擴(kuò)大培養(yǎng)后的芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌混合并添加生物生長刺激劑、生物營養(yǎng)劑、240份水混合均勻,在溫度為36℃下培養(yǎng)15h后,在轉(zhuǎn)速為5000r/min下離心分離,制得復(fù)合菌;所述生物營養(yǎng)劑以重量份為單位,包括以下原料:酵母膏44份、葡萄糖酸鈉38份、蛋白胨16份、乙酸鉀14份、磷酸鈉12份;所述生物生長刺激劑以重量份為單位,包括以下原料:硫酸鈰46份、硫酸鋁24份;

所述誘食劑以重量份為單位,包括以下原料:二甲基-β-丙酸噻亭63份、甜菜堿32份、氨基酸11份、核苷酸9份、甜味劑0.4份、香味劑2份、酸味劑1.8份、辣味劑1.6份、鮮味劑2.4份;

所述氨基酸為甘氨酸;

所述核苷酸為鳥嘌呤核苷酸;

所述甜味劑為托馬丁多肽。

所述香味劑是香茅醛;

所述酸味劑為檸檬酸;

所述辣味劑為辣椒粉;

所述鮮味劑為括肌苷酸鈉;

所述中藥制劑以重量份為單位,包括以下原料:白頭翁28份、桔子皮22份、五倍子18份、黃芥子15份、絞股藍(lán)19份、茵陳12份、肉桂18份、白術(shù)16份、胡蘆巴14份、魚腥草10份、銀杏葉24份、茯苓18份、板藍(lán)根16份、金銀花13份、檳榔14份、蒲公英15份;

所述中藥制劑的制備方法包括以下步驟:

A、將白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英在太陽下曬干至含水量為6%;

B、將步驟A曬干的白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英分別粉碎,過300目篩子后混合均勻得均勻混合物,將所述均勻混合物在溫度為136℃,壓力為230KPa下滅菌為1min,制得中藥制劑;

S2:把步驟S1制得的飼料粗品制成直徑0.03-0.18cm的顆粒并在溫度為95℃下烘干至含水量為6%,在溫度為135℃,壓力為220KPa下滅菌為3min,制得羅非魚飼料。

實(shí)施例2

一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料,以重量份為單位,包括以下原料:干木薯酒糟濾餅75份、純蟲漿蛋白粉18份、蚯蚓粉12份、大豆粕22份、花生粕17份、誘食劑2.5份、中藥制劑3.2份;

所述利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料的制備方法,包括以下步驟:

S1:將干木薯酒糟濾餅、純蟲漿蛋白粉、蚯蚓粉、大豆粕、花生粕、誘食劑、中藥制劑,以及135份水,混合均勻,制得飼料粗品;

所述的木薯酒糟濾餅的制備方法,包括以下步驟:

(1)利用旋轉(zhuǎn)加熱蒸發(fā)將木薯酒糟液濃縮至波美度為52°Bé,制得木薯酒糟濃縮液;

(2)向步驟1中制得的56份木薯酒糟濃縮液中加入8份復(fù)合菌、3份酶制劑攪拌均勻,在32℃厭氧條件下發(fā)酵22h,制得木薯酒糟漿;

(3)將步驟2中制得的木薯酒糟漿放入隔膜式壓濾機(jī)中進(jìn)行正壓強(qiáng)壓脫水、擠壓脫水、排空剩液、空氣反吹,收集濾液,制得濕木薯酒糟濾餅;

(4)將步驟3中制得的濕木薯酒糟濾餅放入烘干設(shè)備中進(jìn)行高溫通風(fēng)烘干至含水量為5.6%,制得干木薯酒糟濾餅;

步驟2中所述復(fù)合菌以重量份為單位,包括以下原料:芽孢桿菌12份、乳酸桿菌7份、絲狀真菌5份、酵母菌3份、雙歧桿菌2份;

所述復(fù)合菌的制備方法,包括以下步驟:

a、分別將芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌在溫度為29℃下進(jìn)行活化、擴(kuò)大培養(yǎng),以備用;

b、將向步驟a擴(kuò)大培養(yǎng)后的芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌混合并添加生物生長刺激劑、生物營養(yǎng)劑、240份水混合均勻,在溫度為36℃下培養(yǎng)15h后,在轉(zhuǎn)速為5000r/min下離心分離,制得復(fù)合菌;所述生物營養(yǎng)劑以重量份為單位,包括以下原料:酵母膏44份、葡萄糖酸鈉38份、蛋白胨16份、乙酸鉀14份、磷酸鈉12份;所述生物生長刺激劑以重量份為單位,包括以下原料:硫酸鈰46份、硫酸鋁24份;

所述誘食劑以重量份為單位,包括以下原料:二甲基-β-丙酸噻亭63份、甜菜堿32份、氨基酸11份、核苷酸9份、甜味劑0.4份、香味劑2份、酸味劑1.8份、辣味劑1.6份、鮮味劑2.4份;

所述氨基酸為甘氨酸;

所述核苷酸為鳥嘌呤核苷酸;

所述甜味劑為托馬丁多肽。

所述香味劑是香茅醛;

所述酸味劑為檸檬酸;

所述辣味劑為辣椒粉;

所述鮮味劑為括肌苷酸鈉;

所述中藥制劑以重量份為單位,包括以下原料:白頭翁28份、桔子皮22份、五倍子18份、黃芥子15份、絞股藍(lán)19份、茵陳12份、肉桂18份、白術(shù)16份、胡蘆巴14份、魚腥草10份、銀杏葉24份、茯苓18份、板藍(lán)根16份、金銀花13份、檳榔14份、蒲公英15份;

所述中藥制劑的制備方法包括以下步驟:

A、將白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英在太陽下曬干至含水量為6%;

B、將步驟A曬干的白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英分別粉碎,過300目篩子后混合均勻得均勻混合物,將所述均勻混合物在溫度為136℃,壓力為230KPa下滅菌為1min,制得中藥制劑;

S2:把步驟S1制得的飼料粗品制成直徑0.15-0.34cm的顆粒并在溫度為82-103℃下烘干至含水量為5.2%,在溫度為134℃,壓力為210KPa下滅菌為4min,制得羅非魚飼料。

實(shí)施例3

一種利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料,以重量份為單位,包括以下原料:干木薯酒糟濾餅93份、純蟲漿蛋白粉35份、蚯蚓粉18份、大豆粕36份、花生粕24份、誘食劑4.5份、中藥制劑5.8份;

所述利用木薯酒糟生產(chǎn)新型微生物發(fā)酵的羅非魚飼料的制備方法,包括以下步驟:

S1:將干木薯酒糟濾餅、純蟲漿蛋白粉、蚯蚓粉、大豆粕、花生粕、誘食劑、中藥制劑,以及135-185份水,混合均勻,制得飼料粗品;

所述的木薯酒糟濾餅的制備方法,包括以下步驟:

(1)利用旋轉(zhuǎn)加熱蒸發(fā)將木薯酒糟液濃縮至波美度為52°Bé,制得木薯酒糟濃縮液;

(2)向步驟1中制得的56份木薯酒糟濃縮液中加入8份復(fù)合菌、3份酶制劑攪拌均勻,在32℃厭氧條件下發(fā)酵22h,制得木薯酒糟漿;

(3)將步驟2中制得的木薯酒糟漿放入隔膜式壓濾機(jī)中進(jìn)行正壓強(qiáng)壓脫水、擠壓脫水、排空剩液、空氣反吹,收集濾液,制得濕木薯酒糟濾餅;

(4)將步驟3中制得的濕木薯酒糟濾餅放入烘干設(shè)備中進(jìn)行高溫通風(fēng)烘干至含水量為4.5%,制得干木薯酒糟濾餅;

步驟2中所述復(fù)合菌以重量份為單位,包括以下原料:芽孢桿菌12份、乳酸桿菌7份、絲狀真菌5份、酵母菌3份、雙歧桿菌2份;

所述復(fù)合菌的制備方法,包括以下步驟:

a、分別將芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌在溫度為29℃下進(jìn)行活化、擴(kuò)大培養(yǎng),以備用;

b、將向步驟a擴(kuò)大培養(yǎng)后的芽孢桿菌、乳酸桿菌、絲狀真菌、酵母菌、雙歧桿菌混合并添加生物生長刺激劑、生物營養(yǎng)劑、240份水混合均勻,在溫度為36℃下培養(yǎng)15h后,在轉(zhuǎn)速為5000r/min下離心分離,制得復(fù)合菌;所述生物營養(yǎng)劑以重量份為單位,包括以下原料:酵母膏44份、葡萄糖酸鈉38份、蛋白胨16份、乙酸鉀14份、磷酸鈉12份;所述生物生長刺激劑以重量份為單位,包括以下原料:硫酸鈰46份、硫酸鋁24份;

所述誘食劑以重量份為單位,包括以下原料:二甲基-β-丙酸噻亭63份、甜菜堿32份、氨基酸11份、核苷酸9份、甜味劑0.4份、香味劑2份、酸味劑1.8份、辣味劑1.6份、鮮味劑2.4份;

所述氨基酸為甘氨酸;

所述核苷酸為鳥嘌呤核苷酸;

所述甜味劑為托馬丁多肽。

所述香味劑是香茅醛;

所述酸味劑為檸檬酸;

所述辣味劑為辣椒粉;

所述鮮味劑為括肌苷酸鈉;

所述中藥制劑以重量份為單位,包括以下原料:白頭翁28份、桔子皮22份、五倍子18份、黃芥子15份、絞股藍(lán)19份、茵陳12份、肉桂18份、白術(shù)16份、胡蘆巴14份、魚腥草10份、銀杏葉24份、茯苓18份、板藍(lán)根16份、金銀花13份、檳榔14份、蒲公英15份;

所述中藥制劑的制備方法包括以下步驟:

A、將白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英在太陽下曬干至含水量為6%;

B、將步驟A曬干的白頭翁、桔子皮、五倍子、黃芥子、絞股藍(lán)、茵陳、肉桂、白術(shù)、胡蘆巴、魚腥草、銀杏葉、茯苓、板藍(lán)根、金銀花、檳榔草、蒲公英分別粉碎,過300目篩子后混合均勻得均勻混合物,將所述均勻混合物在溫度為136℃,壓力為230KPa下滅菌為1min,制得中藥制劑;

S2:把步驟S1制得的飼料粗品制成直徑0.1-2.6cm的顆粒并在溫度為103℃下烘干至含水量為4.8%,在溫度為136℃,壓力為230KPa下滅菌為2min,制得羅非魚飼料。

為驗(yàn)證本發(fā)明飼料的效果,通過以下實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

選用0.73-0.78kg、規(guī)格幾乎一致的且確診患鏈球菌病的羅非魚360條,隨機(jī)分成三組,即對照組、試驗(yàn)組1、試驗(yàn)組2,每組做3次平行實(shí)驗(yàn),每組羅非魚30條。對照組羅非魚飼喂以干木薯酒糟濾餅、純蟲漿蛋白粉、蚯蚓粉、大豆粕、花生粕、誘食劑配制成的基本飼料,試驗(yàn)組1的羅非魚飼喂本發(fā)明實(shí)施例1的飼料;試驗(yàn)組2的羅非魚飼喂本發(fā)明實(shí)施例2的飼料;試驗(yàn)組3的羅非魚飼喂本發(fā)明實(shí)施例3的飼料。連續(xù)飼喂10天,每天投料2次,實(shí)驗(yàn)時間10天,結(jié)束后計(jì)算羅非魚的平均日增重量、平均日攝食量、飼料系數(shù)、死亡率和治愈率,結(jié)果見下表。

由上表可知,試驗(yàn)組與對照組對比,本發(fā)明的飼料可以提高患鏈球菌病羅非魚的采食量和生長速度,增強(qiáng)羅非魚的免疫力和抗應(yīng)激能力,降低羅非魚患鏈球菌病的死亡率,提高治愈率。

以上內(nèi)容不能認(rèn)定本發(fā)明具體實(shí)施只局限于這些說明,對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明由所提交的權(quán)利要求書確定的專利保護(hù)范圍。

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