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一種軟冰冰棍的制作方法

文檔序號:11076848閱讀:483來源:國知局

本發(fā)明冰淇淋技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種軟冰冰棍。



背景技術(shù):

冰棍做為一種廣受歡迎的冷飲,其口味決定了其受歡迎程度,其主要取決于加入的各種添加劑,但目前各種添加劑有的是不健康的,長期吃會(huì)對身體造成一定影響,而且不易長期保存,通過調(diào)香可以使其的保藏周期更長。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,提供一種軟冰冰棍,其口感好,易保存,保藏周期長。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下:

一種軟冰冰棍,其組分如下:白砂糖8%,檸檬酸鈉0.1%,卡拉膠0.08%,飴糖10%,CMC0.06%,黃原膠0.06%,果葡糖漿10%,魔芋膠0.16%,麥芽湖精1.5%,KCI0.04%;

本發(fā)明的有益效果如下:

本發(fā)明其口感好,易保存,保藏周期長。

具體實(shí)施方式:

本發(fā)明的具體實(shí)施方式如下:

一種軟冰冰棍,其組分如下:白砂糖8%,檸檬酸鈉0.1%,卡拉膠0.08%,飴糖10%,CMC0.06%,黃原膠1.6%,果葡糖漿10%,魔芋膠0.16%。

以上描述是對本發(fā)明的解釋,不是對發(fā)明的限定,本發(fā)明所限定的范圍參見權(quán)利要求,在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi),可以作任何形式的修改。

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