本實用新型涉及一種食品加工裝置,具體說是用于對水果進行清洗的洗果機。
背景技術(shù):
眾所周知,水果在運輸、儲藏等過程中會受到灰塵、沙粒及微生物的污染,為了保證食品安全,水果在加工前需要用洗果機進行清洗。
目前,行業(yè)內(nèi)使用的洗果機包括底座,底座通過支架連接有殼體。所述殼體的一組相對側(cè)壁上分別有進料口和出料口。所述進料口下方的殼體內(nèi)有上刷輥,上刷輥的下方有下刷輥,上刷輥和下刷輥的軸線與進料口中心和出料口中心的連線垂直,上刷輥和下刷輥的輥面上均布有刷毛。所述出料口對應(yīng)的殼體內(nèi)有出料翻斗,出料口對應(yīng)的底座上有呈豎向布置的集料筒。使用時,先向洗果機內(nèi)裝入定量的水;接著,將待清洗的水果從進料口放入到殼體內(nèi),同時啟動上刷輥、下刷輥和出料翻斗,上刷輥和上刷輥在轉(zhuǎn)動時,它們間形成對流,使得水果從它們的間隙處經(jīng)過,完成清洗;之后,清洗完成后的水果被出料翻斗翻倒到出料口中;最后,水果從出料口進入到進料筒中,完成清洗。這種洗果機清洗過的水果表面附著的水較多,不利于下一工序的加工,降低了整個水果加工過程的工作效率。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種洗果機,經(jīng)過該吸果機清洗后的水果表面附著的水較少,可提高整個水果加工過程的工作效率。
為解決上述問題,提供以下方案:
本實用新型的洗果機包括底座,底座通過支架連接有殼體。所述殼體的一組相對側(cè)壁上分別有進料口和出料口。所述進料口對應(yīng)的殼體內(nèi)有上刷輥,上刷輥的下方有下刷輥,上刷輥和下刷輥的軸線與進料口中心和出料口中心的連線垂直,上刷輥和下刷輥的輥面上均布有刷毛。所述出料口對應(yīng)的殼體內(nèi)有出料翻斗,出料口對應(yīng)的底座上有呈豎向布置的集料筒。其特點是所述集料筒包括呈同心布置的內(nèi)筒體和外筒體,內(nèi)筒體與外筒體間呈轉(zhuǎn)動狀配合,內(nèi)筒體的側(cè)壁呈網(wǎng)狀,內(nèi)筒體的底部固定有中心軸,中心軸的下端穿過外筒體的底部伸出在外,且中心軸與外筒體間呈轉(zhuǎn)動密封狀配合,所述底座上有電機,該電機的輸出軸與中心軸的外伸端相連,所述出料口與內(nèi)筒體的口部相對應(yīng)。所述外筒體側(cè)壁的下部有出水口,出水口上有出水閥。
其中,所述出料翻斗上方的殼體內(nèi)有噴淋頭。
采取以上方案,具有以下優(yōu)點:
由于本實用新型的洗果機的集料筒包括呈同心布置的內(nèi)筒體和外筒體,內(nèi)筒體與外筒體間呈轉(zhuǎn)動狀配合,內(nèi)筒體的側(cè)壁呈網(wǎng)狀,內(nèi)筒體的底部固定有中心軸,中心軸的下端穿過外筒體的底部伸出在外,且中心軸與外筒體間呈轉(zhuǎn)動密封狀配合,底座上有電機,該電機的輸出軸與中心軸的外伸端相連,出料口與內(nèi)筒體的口部相對應(yīng),外筒體側(cè)壁的下部有出水口,出水口上有出水閥。使用時,當(dāng)水果進入到內(nèi)筒體中后,啟動電機帶動內(nèi)筒體轉(zhuǎn)動,利用離心力將附著在水果表面的水清理掉,使得水果在進入到下一工序時表面沒有水,方便了下一工序的加工,使得整個水果加工過程的工作效率得到提高。
附圖說明
圖1為本實用新型的洗果機的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步詳細描述。
如圖1所示,本實用新型的洗果機包括底座1,底座1通過支架2連接有殼體3,該殼體3由鋼制成。所述殼體3的一組相對側(cè)壁上分別有進料口4和出料口5。所述進料口4對應(yīng)的殼體3內(nèi)設(shè)置有上刷輥6,上刷輥6的下方設(shè)置有下刷輥7,上刷輥6和下刷輥7的軸線與進料口4中心和出料口5中心的連線垂直,上刷輥6和下刷輥7的輥面上均布有刷毛8。所述出料口5對應(yīng)的殼體3內(nèi)有出料翻斗9,該出料翻斗9上方的殼體3內(nèi)有噴淋頭16。所述出料口5對應(yīng)的底座1上有呈豎向布置的集料筒。所述集料筒包括呈同心布置的內(nèi)筒體10和外筒體11,內(nèi)筒體10與外筒體11間呈轉(zhuǎn)動狀配合,內(nèi)筒體10的側(cè)壁呈網(wǎng)狀,內(nèi)筒體10的底部固定有中心軸12,中心軸12的下端穿過外筒體11的底部伸出在外,且中心軸12與外筒體11間呈轉(zhuǎn)動密封狀配合,所述底座1上有電機13,該電機13的輸出軸與中心軸12的外伸端相連,所述出料口5與內(nèi)筒體10的口部相對應(yīng)。所述外筒體11側(cè)壁的下部有出水口14,出水口14上有出水閥15。
使用時,先向殼體3內(nèi)裝入定量的水。接著,將待清洗的水果從進料口4放入到殼體3內(nèi),同時啟動上刷輥6、下刷輥7、出料翻斗9和噴淋頭16,上刷輥6和上刷輥6在轉(zhuǎn)動時,它們間形成對流,使得水果從它們的間隙處經(jīng)過,此時,被清洗。之后,水果進入到出料翻斗9上,被噴淋頭16噴出的水再次沖洗。然后,清洗完成后的水果被出料翻斗9翻倒到出料口5中,從出料口5進入到進料筒的內(nèi)筒體10中。最后,啟動電機13帶動內(nèi)筒體10轉(zhuǎn)動,利用離心力將附著在水果表面的水清理掉即可。