智能化水產(chǎn)加工設(shè)備的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，它包括清洗結(jié)構(gòu)、攪拌結(jié)構(gòu)、過(guò)濾結(jié)構(gòu)、回流機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)分離器和冷庫(kù)，所述清洗結(jié)構(gòu)為桶狀結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)安裝在所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)，所述攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)與所述清洗結(jié)構(gòu)連通，所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有多組膜過(guò)濾組件，所述回流機(jī)構(gòu)將所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)過(guò)濾的水回流到所述清洗結(jié)構(gòu)，所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器連通，所述旋轉(zhuǎn)分離器設(shè)置有高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)，所述冷庫(kù)位于所述清洗結(jié)構(gòu)的正下方。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)和效果：能夠精細(xì)化除去水產(chǎn)品中的微生物以及細(xì)小物質(zhì)，從而提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
智能化水產(chǎn)加工設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種水產(chǎn)加工設(shè)備，特別涉及一種智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，屬于農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]水產(chǎn)品是指以海水、淡水產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)為主體(平均約占總漁獲量的80?90%)，并包括蝦蟹類(lèi)、貝類(lèi)、烏鰂類(lèi)、海參類(lèi)，以及鯨類(lèi)和藻類(lèi)等經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動(dòng)植物。隨著水產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷提高，除一部分就地鮮銷(xiāo)之外，大都需進(jìn)行保鮮，長(zhǎng)期保藏，并加工制造成各類(lèi)食品、飼料和工業(yè)、醫(yī)藥等用品。
[0003]水產(chǎn)品的加工涉及很多單元操作，由于水產(chǎn)品種類(lèi)繁多，而且水產(chǎn)品一般生活在水中，身體里面或者表面都或多或少都存在寄生微生物，還留有各種泥沙等物質(zhì)。這些物質(zhì)和微生物影響了水產(chǎn)品后續(xù)深加工的操作。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足，而提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，能夠?qū)⒁M(jìn)行深度加工水產(chǎn)品進(jìn)行清洗的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備。
[0005]本實(shí)用新型解決上述問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:該智能化水產(chǎn)加工設(shè)備包括清洗結(jié)構(gòu)、攪拌結(jié)構(gòu)、過(guò)濾結(jié)構(gòu)、回流機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)分離器和冷庫(kù)，所述清洗結(jié)構(gòu)為桶狀結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)安裝在所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)，所述攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)與所述清洗結(jié)構(gòu)連通，所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有多組膜過(guò)濾組件，所述回流機(jī)構(gòu)將所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)過(guò)濾的水回流到所述清洗結(jié)構(gòu)，所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器連通，所述旋轉(zhuǎn)分離器設(shè)置有高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)，所述冷庫(kù)位于所述清洗結(jié)構(gòu)的正下方。
[0006]本實(shí)用新型中，清洗結(jié)構(gòu)是用于清洗水產(chǎn)品的容器，攪拌結(jié)構(gòu)具有將水產(chǎn)品和清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)的水進(jìn)行充分混合的容器，能夠提高清洗效率，實(shí)現(xiàn)高速水流下的清洗。過(guò)濾結(jié)構(gòu)能夠?qū)⑺械母鞣N微生物和雜質(zhì)除去，提高水質(zhì)以及提高水中各種水產(chǎn)品的潔凈度。回流機(jī)構(gòu)能夠?qū)⑦^(guò)濾結(jié)構(gòu)過(guò)濾之后的水重新回流到清洗結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)水的重復(fù)利用，有利于提高水資源的利用率，由于回流機(jī)構(gòu)與清洗結(jié)構(gòu)連接的部分，位于清洗結(jié)構(gòu)的上部，所以回流機(jī)構(gòu)能夠?qū)⑺鲝纳戏絿娚淙肭逑唇Y(jié)構(gòu)內(nèi)部，間接實(shí)現(xiàn)了對(duì)清洗結(jié)構(gòu)的增氧行為。旋轉(zhuǎn)分離器使用的時(shí)候，高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)噴出的高壓空氣與從清洗結(jié)構(gòu)流出的帶有水產(chǎn)品的水流進(jìn)行接觸，由于劇烈的作用，使得水產(chǎn)品在不缺少氧氣的狀態(tài)下劇烈運(yùn)動(dòng)，然后掉入冷庫(kù)，實(shí)現(xiàn)瞬間冷凍，從而保持了水產(chǎn)品的鮮度。
[0007]作為優(yōu)選，本實(shí)用新型所述旋轉(zhuǎn)分離器為倒置的圓臺(tái)狀結(jié)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器為空心機(jī)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器的底部設(shè)置有閥門(mén)，所述旋轉(zhuǎn)分離器安裝在所述旋轉(zhuǎn)分離器側(cè)壁。閥門(mén)可以方便控制水產(chǎn)品是否落入以及何時(shí)落入冷庫(kù)，從而能夠?qū)崿F(xiàn)精細(xì)化的控制。
[0008]作為優(yōu)選，本實(shí)用新型所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)內(nèi)的膜過(guò)濾組件垂直于水平地面設(shè)置。能夠方便更換膜過(guò)濾組件，實(shí)現(xiàn)快速抽拔插。而且能夠?qū)崟r(shí)操作，即使有水流流過(guò)其他膜過(guò)濾組件，也能及時(shí)拔出或者插入膜過(guò)濾組件。
[0009]作為優(yōu)選，本實(shí)用新型連接所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器的連接管道傾斜設(shè)置，所述連接管道與水平地面成2度，所述連接管道位于所述清洗結(jié)構(gòu)的一側(cè)的管口低于所述旋轉(zhuǎn)分離器一側(cè)的管口。所述連接管道與水平地面成2度可以有一定的阻力，從而減緩水產(chǎn)品自己游向旋轉(zhuǎn)分離器的概率。
[0010]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)和效果:能夠精細(xì)化除去水產(chǎn)品中的微生物以及細(xì)小物質(zhì)，從而提尚水廣品的質(zhì)量和品質(zhì)。
【附圖說(shuō)明】

[0011]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]標(biāo)號(hào)說(shuō)明:清洗結(jié)構(gòu)1I，攪拌結(jié)，12，過(guò)濾結(jié)構(gòu)13，回流機(jī)構(gòu)14，旋轉(zhuǎn)分離器105，冷庫(kù) 106。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖并通過(guò)實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，以下實(shí)施例是對(duì)本實(shí)用新型的解釋而本實(shí)用新型并不局限于以下實(shí)施例。
[0014]102清洗結(jié)構(gòu)101、攪拌結(jié)構(gòu)、過(guò)濾結(jié)構(gòu)103、回流機(jī)構(gòu)104、旋轉(zhuǎn)分離器105和冷庫(kù)106，清洗結(jié)構(gòu)101為桶狀結(jié)構(gòu)，攪拌結(jié)構(gòu)安裝在清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)，攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，過(guò)濾結(jié)構(gòu)103與清洗結(jié)構(gòu)101連通，清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)設(shè)置有多組膜過(guò)濾組件，回流機(jī)構(gòu)104將過(guò)濾結(jié)構(gòu)103過(guò)濾的水回流到清洗結(jié)構(gòu)101，清洗結(jié)構(gòu)101與旋轉(zhuǎn)分離器105連通，旋轉(zhuǎn)分離器105設(shè)置有高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)，冷庫(kù)106位于清洗結(jié)構(gòu)101的正下方。
[0015]本實(shí)施例中，清洗結(jié)構(gòu)101是用于清洗水產(chǎn)品的容器，攪拌結(jié)構(gòu)具有將水產(chǎn)品和清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)的水進(jìn)行充分混合的容器，能夠提高清洗效率，實(shí)現(xiàn)高速水流下的清洗。過(guò)濾結(jié)構(gòu)103能夠?qū)⑺械母鞣N微生物和雜質(zhì)除去，提高水質(zhì)以及提高水中各種水產(chǎn)品的潔凈度?；亓鳈C(jī)構(gòu)104能夠?qū)⑦^(guò)濾結(jié)構(gòu)103過(guò)濾之后的水重新回流到清洗結(jié)構(gòu)101，實(shí)現(xiàn)清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)水的重復(fù)利用，有利于提高水資源的利用率，由于回流機(jī)構(gòu)104與清洗結(jié)構(gòu)101連接的部分，位于清洗結(jié)構(gòu)101的上部，所以回流機(jī)構(gòu)104能夠?qū)⑺鲝纳戏絿娚淙肭逑唇Y(jié)構(gòu)101內(nèi)部，間接實(shí)現(xiàn)了對(duì)清洗結(jié)構(gòu)101的增氧行為。旋轉(zhuǎn)分離器105使用的時(shí)候，高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)噴出的高壓空氣與從清洗結(jié)構(gòu)101流出的帶有水產(chǎn)品的水流進(jìn)行接觸，由于劇烈的作用，使得水產(chǎn)品在不缺少氧氣的狀態(tài)下劇烈運(yùn)動(dòng)，然后掉入冷庫(kù)106，實(shí)現(xiàn)瞬間冷凍，從而保持了水產(chǎn)品的鮮度。
[0016]本實(shí)施例中，旋轉(zhuǎn)分離器105為倒置的圓臺(tái)狀結(jié)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)分離器105為空心機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)分離器105的底部設(shè)置有閥門(mén)，旋轉(zhuǎn)分離器105安裝在旋轉(zhuǎn)分離器105側(cè)壁。閥門(mén)可以方便控制水產(chǎn)品是否落入以及何時(shí)落入冷庫(kù)106，從而能夠?qū)崿F(xiàn)精細(xì)化的控制。
[0017]本實(shí)施例中，過(guò)濾結(jié)構(gòu)103內(nèi)的膜過(guò)濾組件垂直于水平地面設(shè)置。能夠方便更換膜過(guò)濾組件，實(shí)現(xiàn)快速抽拔插。而且能夠?qū)崟r(shí)操作，即使有水流流過(guò)其他膜過(guò)濾組件，也能及時(shí)拔出或者插入膜過(guò)濾組件。
[0018]本實(shí)施例中，連接清洗結(jié)構(gòu)101與旋轉(zhuǎn)分離器105的連接管道傾斜設(shè)置，連接管道與水平地面成2度，連接管道位于清洗結(jié)構(gòu)101的一側(cè)的管口低于旋轉(zhuǎn)分離器105—側(cè)的管口。連接管道與水平地面成2度可以有一定的阻力，從而減緩水產(chǎn)品自己游向旋轉(zhuǎn)分離器105的概率。
[0019]本實(shí)施例中的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備使用過(guò)程為:將剛剛捕獲的水產(chǎn)品倒入清洗結(jié)構(gòu)101，啟動(dòng)攪拌結(jié)構(gòu)進(jìn)行攪拌，實(shí)現(xiàn)將水產(chǎn)品身體內(nèi)的微生物以及微小顆粒物攪拌入水中。然后啟動(dòng)過(guò)濾結(jié)構(gòu)103對(duì)水流進(jìn)行過(guò)濾，去除水中的微生物以及微笑顆粒物，由于水產(chǎn)品的體積很大，所以無(wú)法通過(guò)過(guò)濾結(jié)構(gòu)103。過(guò)濾之后的水通過(guò)回流機(jī)構(gòu)104回流到清洗結(jié)構(gòu)101，本實(shí)施中的回流機(jī)構(gòu)104為一段管路。旋轉(zhuǎn)分離器105設(shè)計(jì)成倒置的圓臺(tái)狀結(jié)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)越到下部水產(chǎn)品、水、空氣接觸越劇烈，使得水產(chǎn)品的運(yùn)動(dòng)更加劇烈，越能夠?qū)崿F(xiàn)快速冷凍保持住新鮮成分的效果。高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)能夠碰觸高壓空氣，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品、水、空氣的高速接觸。冷庫(kù)106位于清洗結(jié)構(gòu)101的正下方，在重力的作用下，能夠迅速落入冷庫(kù)106中，實(shí)現(xiàn)快速冷凍的作用，保持住水產(chǎn)品的新鮮度。
[0020]本說(shuō)明書(shū)中所描述的以上內(nèi)容僅僅是對(duì)本實(shí)用新型所作的舉例說(shuō)明。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類(lèi)似的方式替代，只要不偏離本實(shí)用新型說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容或者超越本權(quán)利要求書(shū)所定義的范圍，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:包括清洗結(jié)構(gòu)、攪拌結(jié)構(gòu)、過(guò)濾結(jié)構(gòu)、回流機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)分離器和冷庫(kù)，所述清洗結(jié)構(gòu)為桶狀結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)安裝在所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)，所述攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)與所述清洗結(jié)構(gòu)連通，所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有多組膜過(guò)濾組件，所述回流機(jī)構(gòu)將所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)過(guò)濾的水回流到所述清洗結(jié)構(gòu)，所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器連通，所述旋轉(zhuǎn)分離器設(shè)置有高壓空氣噴出機(jī)構(gòu)，所述冷庫(kù)位于所述清洗結(jié)構(gòu)的正下方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)分離器為倒置的圓臺(tái)狀結(jié)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器為空心機(jī)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器的底部設(shè)置有閥門(mén)，所述旋轉(zhuǎn)分離器安裝在所述旋轉(zhuǎn)分離器側(cè)壁。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)內(nèi)的膜過(guò)濾組件垂直于水平地面設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:連接所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器的連接管道傾斜設(shè)置，所述連接管道與水平地面成2度，所述連接管道位于所述清洗結(jié)構(gòu)的一側(cè)的管口低于所述旋轉(zhuǎn)分離器一側(cè)的管口。
【文檔編號(hào)】A23B4/06GK205727879SQ201620474344
【公開(kāi)日】2016年11月30日
【申請(qǐng)日】2016年5月23日
【發(fā)明人】韓興鵬
【申請(qǐng)人】江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院