一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，包括和面槽，所述和面槽靠近出料端設(shè)有出料堰板，所述出料堰板活動(dòng)連接有出料高度調(diào)節(jié)板。所述堰板的兩側(cè)固定連接于和面槽的內(nèi)壁面，活動(dòng)連接于堰板的調(diào)節(jié)板略窄于堰板，與面槽內(nèi)表面留有間隙，所述堰板上邊緣低于和面槽上邊緣。所述堰板上端設(shè)有插槽，調(diào)節(jié)板活動(dòng)連接于插槽內(nèi)，或調(diào)節(jié)板活動(dòng)連接于所述堰板的內(nèi)側(cè)或外側(cè)表面。本實(shí)用新型在和面槽內(nèi)的出料堰板上活動(dòng)連接調(diào)節(jié)板，在生產(chǎn)中無需調(diào)節(jié)進(jìn)料速度即可根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的實(shí)際熟化時(shí)間來調(diào)節(jié)面粉出料時(shí)間，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
【專利說明】
一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知面條廠采用的流水線的生產(chǎn)方式生產(chǎn)面條，區(qū)別于傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式在于，面粉和水后的熟化過程基本是在各個(gè)流程上完成，其中面粉在各個(gè)工段的熟化時(shí)間均已被設(shè)備的大小形狀限定無法改變，這就使得在使用同一生產(chǎn)線生產(chǎn)不同主料的面條，面粉發(fā)生熟化時(shí)間過長(zhǎng)或過短，出現(xiàn)熟化效果差的問題，使得生產(chǎn)出的面條無法符合設(shè)計(jì)要求，解決此問題常規(guī)采用方法為，遇到需要熟化時(shí)間長(zhǎng)的面粉時(shí)需要降低進(jìn)料速度，遇到進(jìn)料熟化時(shí)間短的面粉需要，加大進(jìn)料速度，這樣的做法具有以下問題，一、生產(chǎn)效率受進(jìn)料速度影響較大，無法保證生產(chǎn)，二、調(diào)整進(jìn)料速度時(shí)，其他的輔料的添加速度均需要變化過大，對(duì)工作人員的職業(yè)技能要求過高，造成生產(chǎn)成本提高。目前在面條流水生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中面粉在熟化機(jī)中的停留時(shí)間相對(duì)最長(zhǎng)，面粉添加水后初步混合即進(jìn)入面粉熟化機(jī)，隨著熟化機(jī)內(nèi)部的攪拌裝置攪拌，面粉逐漸進(jìn)滿和面槽，在面粉的繼續(xù)添加中，面粉與水混合后的絮狀面團(tuán)從出料堰板處溢出，再?gòu)氖旎瘷C(jī)的出料端進(jìn)入輸送機(jī)，被運(yùn)往下一工序，因此通過改變面粉在熟化機(jī)中的熟化時(shí)間，即可簡(jiǎn)單便捷的調(diào)節(jié)面粉的生產(chǎn)線中的熟化時(shí)間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型要一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，在熟化機(jī)的出料堰板處，設(shè)置調(diào)節(jié)板，通過調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)板的高度來調(diào)節(jié)面粉在混合熟化機(jī)中的熟化時(shí)間，以確保面粉的在生產(chǎn)線中的熟化時(shí)間符合生產(chǎn)要求。
[0004]本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0005]—種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，包括和面槽，所述和面槽靠近出料端設(shè)有出料堰板，所述出料堰板活動(dòng)連接有出料高度調(diào)節(jié)板，所述堰板上端設(shè)有插槽，調(diào)節(jié)板活動(dòng)連接于插槽內(nèi)，或調(diào)節(jié)板活動(dòng)連接于所述堰板的內(nèi)側(cè)或外側(cè)表面，所述活動(dòng)連接，是指所述堰板上設(shè)有孔，所述調(diào)節(jié)板延豎直方向至少設(shè)有兩個(gè)孔，連接件穿過堰板、調(diào)節(jié)板所設(shè)的孔連接固定。
[0006]本實(shí)用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述堰板的兩側(cè)固定連接于和面槽的內(nèi)壁面，活動(dòng)連接于堰板的調(diào)節(jié)板略窄于堰板，與面槽內(nèi)表面留有間隙，所述堰板上邊緣低于和面槽上邊緣。
[0007]本實(shí)用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述堰板水平方向至少設(shè)有兩個(gè)孔，調(diào)節(jié)板水平方向所設(shè)孔數(shù)與其匹配。
[0008]本實(shí)用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述調(diào)節(jié)板調(diào)節(jié)于最高位置時(shí)其上邊緣低于和面槽的上邊緣。
[0009]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下明顯優(yōu)點(diǎn):
[0010]—、本實(shí)用新型在和面槽內(nèi)的出料堰板上活動(dòng)連接調(diào)節(jié)板，在生產(chǎn)中無需調(diào)節(jié)進(jìn)料速度即可根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的實(shí)際熟化時(shí)間來調(diào)節(jié)面粉出料時(shí)間，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
[0011]二、本實(shí)用新型凹槽一側(cè)堰板上部延水平方向設(shè)有至少一個(gè)定位螺栓孔，通過螺栓固定調(diào)節(jié)板位置，防止調(diào)節(jié)板固定不穩(wěn)定。
【附圖說明】

[0012]圖1為本實(shí)用新型俯視結(jié)構(gòu)不意圖。
[0013]圖2為本實(shí)用新型軸向剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為本實(shí)用新型出料端剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]如圖1?3所示，本實(shí)用新型一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，包括和面槽I，所述和面槽I靠近出料端設(shè)有出料堰板11，所述出料堰板11活動(dòng)連接有出料高度調(diào)節(jié)板12，所述堰板11上端設(shè)有插槽，調(diào)節(jié)板12活動(dòng)連接于插槽內(nèi)，或調(diào)節(jié)板12活動(dòng)連接于所述堰板11的內(nèi)側(cè)或外側(cè)表面。所述活動(dòng)連接，是指所述堰板11上設(shè)有孔，所述調(diào)節(jié)板12延豎直方向至少設(shè)有兩個(gè)孔，連接件穿過堰板11、調(diào)節(jié)板12所設(shè)的孔連接固定。所述堰板11的兩側(cè)固定連接于和面槽I的內(nèi)壁面，活動(dòng)連接于堰板11的調(diào)節(jié)板12略窄于堰板11，與面槽I內(nèi)表面留有間隙，所述堰板11上邊緣低于和面槽I上邊緣。所述堰板11水平方向至少設(shè)有兩個(gè)孔，調(diào)節(jié)板12水平方向所設(shè)孔數(shù)與其匹配。所述調(diào)節(jié)板12調(diào)節(jié)于最高位置時(shí)其上邊緣低于和面槽I的上邊緣。
[0016]如圖1?3所示，在和面機(jī)工作時(shí)，加完水后的面料從進(jìn)料端逐步進(jìn)入和面槽，當(dāng)面料到達(dá)一定程度后和面槽內(nèi)的攪拌軸開始攪拌，面料在和面槽內(nèi)進(jìn)行攪拌的同時(shí)逐漸移動(dòng)至和面槽出料端，從出料堰板處溢出進(jìn)入出料端，通過調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)板在凹槽內(nèi)的固定高度即可調(diào)節(jié)面粉的出料時(shí)間，使得生產(chǎn)線上面粉的熟化時(shí)間符合生產(chǎn)要求。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，包括和面槽(I)，所述和面槽(I)靠近出料端設(shè)有出料堰板(11)，其特征在于:所述出料堰板(11)活動(dòng)連接有出料高度調(diào)節(jié)板(12)，所述堰板(11)上端設(shè)有插槽，調(diào)節(jié)板(12)活動(dòng)連接于插槽內(nèi)，或調(diào)節(jié)板(12)活動(dòng)連接于所述堰板(11)的內(nèi)側(cè)或外側(cè)表面，所述活動(dòng)連接，是指所述堰板(11)上設(shè)有孔，所述調(diào)節(jié)板(12)延豎直方向至少設(shè)有兩個(gè)孔，連接件穿過堰板(11)、調(diào)節(jié)板(12)所設(shè)的孔連接固定。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述堰板(11)的兩側(cè)固定連接于和面槽(I)的內(nèi)壁面，活動(dòng)連接于堰板(11)的調(diào)節(jié)板(12)略窄于堰板(11)，與面槽(I)內(nèi)表面留有間隙，所述堰板(11)上邊緣低于和面槽(I)上邊緣。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述堰板(11)水平方向至少設(shè)有兩個(gè)孔，調(diào)節(jié)板(12)水平方向所設(shè)孔數(shù)與其匹配。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面粉熟化機(jī)出料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述調(diào)節(jié)板(12)調(diào)節(jié)于最高位置時(shí)其上邊緣低于和面槽(I)的上邊緣。
【文檔編號(hào)】A21C14/00GK205727848SQ201620484498
【公開日】2016年11月30日
【申請(qǐng)日】2016年5月25日
【發(fā)明人】施吉會(huì), 崔玉忠
【申請(qǐng)人】陸道華