本實(shí)用新型涉及一種茶葉處理設(shè)備,具體涉及一種便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)。
背景技術(shù):
殺青機(jī)是制茶技術(shù)的關(guān)鍵機(jī)器之一,是科研實(shí)驗(yàn)中茶葉生化樣制備的必備儀器;殺青與制茶品質(zhì)的差異關(guān)系極大,鮮葉通過(guò)高溫殺青,鈍化酶的活性,使內(nèi)含物轉(zhuǎn)化為各類制茶特有品質(zhì)的基礎(chǔ)。
殺青機(jī)根據(jù)殺青傳熱原理不同可分成三種類型,分別為:熱傳導(dǎo)型殺青、熱對(duì)流型殺青和熱輻射型殺青;
其中,熱對(duì)流型殺青包括蒸汽殺青、汽熱殺青等,其利用蒸汽與鮮葉進(jìn)行對(duì)流傳熱,存在耗時(shí)耗力,殺青效率低的問(wèn)題;
熱輻射型殺青雖然殺青質(zhì)量好、清潔衛(wèi)生,但成本較高,需要以電為發(fā)熱動(dòng)力;因此,不便于攜帶,是野外鮮葉殺青的限制因素。
熱傳導(dǎo)型殺青機(jī)以金屬材料導(dǎo)熱為主,人們?cè)跉⑶嘀锌梢钥刂茲L筒內(nèi)的溫度,調(diào)節(jié)爐灶內(nèi)熱力的傳導(dǎo)方向,加大滾筒的受熱面積,防止粘鍋、焦糊等影響茶葉品質(zhì)現(xiàn)象的出現(xiàn);但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜、機(jī)體大、成本高,難以應(yīng)用于野外茶葉殺青。
目前,現(xiàn)有技術(shù)中的殺青機(jī)的機(jī)體較大,且因其發(fā)熱裝置依賴電、煤等限制因素,而存在不易攜帶的問(wèn)題;人們?nèi)缭谝巴獠甚r葉后,不能及時(shí)殺青,鮮葉內(nèi)含成分在酶的作用下易發(fā)生轉(zhuǎn)變,影響制茶品質(zhì)及生化樣的完整性。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的是提供一種便攜式茶葉滾筒殺青機(jī),以解決上述問(wèn)題提到的殺青機(jī)不便于攜帶和效率低的問(wèn)題。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型提供一種便攜式茶葉滾筒殺青機(jī),其包括機(jī)架和固定在機(jī)架上的滾筒;滾筒包括外筒和套設(shè)在外筒內(nèi)的內(nèi)筒,外筒內(nèi)壁與內(nèi)筒外壁間隔形成的空腔內(nèi)填充有若干鐵彈珠,內(nèi)筒內(nèi)間隔設(shè)置有若干導(dǎo)葉板;外筒上固定有一用于帶動(dòng)內(nèi)筒轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,內(nèi)筒上設(shè)置有與轉(zhuǎn)動(dòng)裝置相配合齒輪;機(jī)架包括架體和用于提供熱源的燃燒爐膛,燃燒爐膛位于滾筒的正下方;燃燒爐膛的一側(cè)設(shè)有用于放置燃料的燃料入口;燃燒爐膛內(nèi)設(shè)置有若干旋轉(zhuǎn)擋板,若干旋轉(zhuǎn)擋板位于同一水平線上,架體上設(shè)有一用于調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)擋板旋轉(zhuǎn)角度的控制器。
進(jìn)一步地,轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括設(shè)置在外筒上的轉(zhuǎn)盤和通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸與轉(zhuǎn)盤連接的齒輪盤,齒輪盤位于空腔內(nèi)并與齒輪相嚙合。
進(jìn)一步地,轉(zhuǎn)盤上設(shè)有一把手。
進(jìn)一步地,滾筒的茶葉進(jìn)口端設(shè)有一風(fēng)機(jī)。
進(jìn)一步地,架體上設(shè)有一用于顯示燃燒爐膛內(nèi)部溫度的溫度顯示儀。
進(jìn)一步地,外筒的底部設(shè)有一開口,燃燒爐膛的上端開口與外筒底部開口相連通。
進(jìn)一步地,每個(gè)燃料入口上均鉸接有一門板。
進(jìn)一步地,架體的底部設(shè)有四個(gè)凹部,每個(gè)凹部?jī)?nèi)設(shè)置有支腳,支腳上設(shè)有一用于調(diào)節(jié)支腳高度的伸縮裝置。
進(jìn)一步地,燃燒爐膛中盛裝的燃料為固體酒精。
進(jìn)一步地,旋轉(zhuǎn)擋板為陶纖板。
本實(shí)用新型的有益效果為:該便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)通過(guò)位于滾筒正下方的燃燒爐膛對(duì)滾筒進(jìn)行加熱,且在燃燒爐膛中盛裝的燃料為固體酒精,方便無(wú)污染;且人們可手搖把手,在轉(zhuǎn)動(dòng)裝置與齒輪的作用下使內(nèi)筒轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而對(duì)采摘的茶葉進(jìn)行及時(shí)殺青,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、便于攜帶;同時(shí),可通過(guò)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)擋板的旋轉(zhuǎn)角度,調(diào)節(jié)相鄰兩個(gè)旋轉(zhuǎn)擋板之間的間隙,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)溫度的調(diào)節(jié),提高殺青效率。
附圖說(shuō)明
圖1為便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)的內(nèi)筒和齒輪盤配合調(diào)節(jié)的工作原理圖。
圖3為便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
其中:1、外筒;2、內(nèi)筒;3、空腔;4、鐵彈珠;5、導(dǎo)葉板;6、風(fēng)機(jī);7、轉(zhuǎn)盤;8、把手;9、凹部;10、支腳;11、伸縮裝置;12、燃燒爐膛;13、燃料入口;14、門板;15、溫度顯示儀;16、旋轉(zhuǎn)擋板;17、控制器;18、轉(zhuǎn)動(dòng)軸;19、齒輪盤;20、齒輪。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一種實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
在本實(shí)用新型的描述中,需要說(shuō)明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過(guò)中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。
為簡(jiǎn)單起見,以下內(nèi)容中省略了該技術(shù)鄰域技術(shù)人員所公知的技術(shù)常識(shí)。
如圖1所示,該便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)包括機(jī)架和滾筒,滾筒包括外筒1和套設(shè)在外筒1內(nèi)的內(nèi)筒2;在具體實(shí)施中,外筒1固定在機(jī)架上,內(nèi)筒2位于外筒1內(nèi)部;在外筒1內(nèi)壁與內(nèi)筒2外壁間隔形成的空腔3內(nèi)填充有若干鐵彈珠4,內(nèi)筒2可在外筒1內(nèi)高效地旋轉(zhuǎn),且減少了旋轉(zhuǎn)過(guò)程產(chǎn)生的磨擦;在實(shí)施過(guò)程中,鐵彈珠4可填滿空腔3整體,也可僅填充在茶葉進(jìn)口端和出口端的空腔3內(nèi)。
該便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)的內(nèi)筒2內(nèi)間隔設(shè)置有若干導(dǎo)葉板5,在內(nèi)筒2旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中,通過(guò)導(dǎo)葉板5完成茶葉的翻轉(zhuǎn)與推進(jìn);在具體實(shí)施中,可通過(guò)調(diào)節(jié)導(dǎo)葉板5的角度,調(diào)節(jié)帶茶高度與推進(jìn)力度。
本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例為:滾筒的茶葉進(jìn)口端設(shè)有一風(fēng)機(jī)6,用于散失內(nèi)筒2中的水分,既可防止內(nèi)筒2中的水汽大量聚集,造成紅梗紅葉的現(xiàn)象,提高殺青效率,又能提高茶葉的翻轉(zhuǎn)與推進(jìn)效率。
如圖2和圖3所示,該便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)的外筒1上固定有一用于帶動(dòng)內(nèi)筒2轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,內(nèi)筒2上設(shè)置有與轉(zhuǎn)動(dòng)裝置相配合齒輪20;人們可通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置帶動(dòng)內(nèi)筒2轉(zhuǎn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)茶葉的翻轉(zhuǎn)與推進(jìn),簡(jiǎn)單方便。
在具體實(shí)施中,轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括設(shè)置在外筒1上的轉(zhuǎn)盤7和通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸18與轉(zhuǎn)盤7連接的齒輪盤19,齒輪盤19位于空腔3內(nèi)并與齒輪20相嚙合,在齒輪盤19和齒輪20的相互作用下帶動(dòng)內(nèi)筒2轉(zhuǎn)動(dòng);在轉(zhuǎn)盤7上設(shè)有一把手8,在具體實(shí)施中,把手8可設(shè)置為折疊式把手8,當(dāng)需要轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤7時(shí),打開把手8,使把手8與轉(zhuǎn)盤7呈90度,便于人們對(duì)轉(zhuǎn)盤7的轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而帶動(dòng)內(nèi)筒2旋轉(zhuǎn);當(dāng)不需要轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤7時(shí),將把手8疊合,使把手8與轉(zhuǎn)盤7平行重疊,便于放置。
如圖1~圖3所示,機(jī)架包括架體和用于提供熱源的燃燒爐膛12,燃燒爐膛12位于滾筒的正下方,用于對(duì)滾筒進(jìn)行加熱,實(shí)現(xiàn)高溫殺青,鈍化酶活性的目的;在燃燒爐膛12的一側(cè)設(shè)有燃料入口13,用于放置燃料;結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于攜帶。
該便攜式茶葉滾筒殺青機(jī)的燃燒爐膛12內(nèi)設(shè)置有若干旋轉(zhuǎn)擋板16,若干旋轉(zhuǎn)擋板16位于同一水平線上;在具體實(shí)施中,旋轉(zhuǎn)擋板16為具有阻燃隔熱功能的陶纖板,在架體上設(shè)有一用于調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)擋板16旋轉(zhuǎn)角度的控制器17,人們可通過(guò)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)擋板16的旋轉(zhuǎn)角度,調(diào)節(jié)相鄰兩個(gè)旋轉(zhuǎn)擋板16之間的間隙,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)溫度的調(diào)節(jié),提高殺青效率。
本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例為:燃燒爐膛12中盛裝的燃料為固體酒精,固體酒精是酒精與飽和醋酸鈣[(CH3COO)2Ca]溶液混合形成的一種固態(tài)凝膠;在具體實(shí)施中,采用固體酒精作為燃源,具有清潔衛(wèi)生,綠色環(huán)保,無(wú)有害氣體生成,節(jié)能高效,安全可靠,常溫儲(chǔ)存,攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)。
本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例為:架體上設(shè)有一溫度顯示儀15,用于顯示燃燒爐膛12內(nèi)部溫度,便于人們清楚的了解到燃燒爐膛12內(nèi)的溫度,進(jìn)而通過(guò)控制器17調(diào)節(jié),防止溫度過(guò)高或過(guò)低對(duì)茶葉殺青過(guò)程的影響,提高了殺青效率。
本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例為:在外筒1的底部設(shè)有一開口,燃燒爐膛12的上端開口與外筒1底部開口相連通;在具體實(shí)施中,可在外筒1底部的開口邊緣設(shè)有卡槽,將燃燒爐膛12的上端開口卡設(shè)在卡槽上,便于拆洗和更新?lián)Q代;還可以在外筒1的下端設(shè)置母螺紋,在燃燒爐膛12的外壁上設(shè)置與母螺紋配合的子螺紋。
本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例為:每個(gè)燃料入口13上均鉸接有一門板14,可用于隔斷空氣,控制燃燒爐膛12內(nèi)的燃燒狀態(tài)。
本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例為:架體的底部設(shè)有四個(gè)凹部9,每個(gè)凹部9內(nèi)設(shè)置有支腳10,在支腳10上設(shè)有一用于調(diào)節(jié)支腳10高度的伸縮裝置11,使其在凹凸不平的地面也能平穩(wěn)的放置。
在實(shí)施過(guò)程中,人們只需要打開支腳10,調(diào)節(jié)伸縮裝置11,將該殺青機(jī)平穩(wěn)地放置,然后在燃燒爐膛12內(nèi)添加固體酒精,觸發(fā)燃源以生火升溫;之后搖動(dòng)設(shè)置在轉(zhuǎn)盤7上的把手8,帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤7轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而使齒輪盤19同步轉(zhuǎn)動(dòng),在齒輪盤19與齒輪20的相互作用下,帶動(dòng)內(nèi)筒2轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)溫度顯示儀15顯示的溫度超過(guò)250℃時(shí),即可加入茶葉鮮葉,使葉溫迅速升高,鈍化酶的活性,防止多酚類的氧化,使鮮葉中的成分能較為完整的保留;若內(nèi)筒2內(nèi)的溫度過(guò)高造成鮮葉出現(xiàn)爆點(diǎn)時(shí),可通過(guò)控制器17控制旋轉(zhuǎn)擋板16的旋轉(zhuǎn)角度,進(jìn)而調(diào)節(jié)內(nèi)筒2溫度。
當(dāng)向內(nèi)筒2中加入茶葉鮮葉后,鮮葉水分大量散失,內(nèi)筒2中的水汽大量聚集,易造成紅梗紅葉,因此在加入鮮葉后立即開啟風(fēng)機(jī)6,散失筒內(nèi)水分,提高殺青效率。
對(duì)所公開的實(shí)施例的上述說(shuō)明,使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本實(shí)用新型。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來(lái)說(shuō)將使顯而易見的,本文所定義的一般原理可以在不脫離實(shí)用新型的精神或范圍的情況下,在其他實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此,本實(shí)用新型將不會(huì)被限制與本文所示的這些實(shí)施例,而是要符合與本文所公開的原理和新穎性特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。