本實用新型屬于面條加工領(lǐng)域，尤其涉及一種蓮藕面條加工機(jī)。

背景技術(shù)：

在現(xiàn)有技術(shù)中，為了追求較好的風(fēng)味、較高的營養(yǎng)價值和保健作用， 往面粉中添加蔬果、中藥等制成的營養(yǎng)保健風(fēng)味掛面應(yīng)運而生。蓮藕為睡蓮科植物蓮的肥大根莖，微甜而脆，富含淀粉、蛋白質(zhì)、VB、VC、 脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)；具有消食止瀉，開胃 清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用，適于婦孺、童嫗、體弱多病者食用。目前，市場上已經(jīng)出現(xiàn)將蓮藕成分加入面條中而加工得到的產(chǎn)品。

蓮藕筋道面條是以蓮藕、水、面粉為主要原料，在室內(nèi)封閉生產(chǎn)加工制得。根據(jù)食品衛(wèi)生和質(zhì)檢部門檢驗，“蓮藕筋道面條”具有 清熱止血、健脾益胃、養(yǎng)血生肌、散瘀作用。這種蓮藕筋道面條產(chǎn)品的不足在于，由于配料中蓮藕比例較大，其含有豐富的鐵質(zhì)，遇熱易氧化，導(dǎo)致顏色發(fā)生變化，賣相不好。同時，相應(yīng)的掛面加工方法不恰當(dāng)，導(dǎo)致蓮藕面味道不夠理想，口感不夠滑嫩，粘性較差，存放時間比普通掛面要短，且面條色澤發(fā)灰，間接降低了商品價值，也影響了蓮藕筋道面條的經(jīng)濟(jì)價值和市場價值。

現(xiàn)有的蓮藕面條加工機(jī)包括加工箱和螺旋擠壓桿，通過往加工箱內(nèi)加入面條，然后轉(zhuǎn)動螺旋擠壓桿，將面條從加工箱的出料板中擠出。然而，通過螺旋擠壓桿，只能實現(xiàn)一個方向的擠壓，面條的加工效率較低。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種蓮藕面條加工機(jī)，以增加面條的加工效率。

為了達(dá)到上述目的，本實用新型的基礎(chǔ)方案提供一種蓮藕面條加工機(jī)，包括加工箱和設(shè)有出料孔的出料板，所述加工箱呈長方形，所述出料板固定在加工箱的兩端；還包括主壓塊、第一壓塊和第二壓塊，所述加工箱上設(shè)有供主壓塊上下移動的移動口，所述第一壓塊、第二壓塊均滑動設(shè)置在出料箱內(nèi)，且第一壓塊、第二壓塊均設(shè)有與主壓塊相配合的楔形面，所述第一壓塊和第二壓塊沿第一壓塊對稱設(shè)置。

本基礎(chǔ)方案的原理在于：將發(fā)酵好的面條放入加工箱內(nèi)，向下壓主壓塊，主壓塊分別驅(qū)動第一壓塊和第二壓塊移動，從而擠壓面團(tuán)，直到面條從出料板中擠出。

本基礎(chǔ)方案的有益效果在于：相對于傳統(tǒng)的面條加工機(jī)，本方案可以實現(xiàn)兩個方向同時對蓮藕面條進(jìn)行擠壓，大大的提高了加工的效率。由于蓮藕面條中富含鐵元素，提高了加工效率則減少了蓮藕面條中鐵元素被氧化的幾率，使其更好的保持色澤。

方案二：此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述主壓塊、第一壓塊和第二壓塊均為磁性塊，所述第一壓塊、第二壓塊均與主壓塊相排斥，所述第一壓塊和第二壓塊相吸引。向下壓主壓塊時，無需與第一壓塊、第二壓塊接觸即可驅(qū)動第一壓塊、第二壓塊移動，減少了磨損，提高了使用壽命。同時，移開主壓塊后，第一壓塊、第二壓塊之間可通過自身的磁力相互吸在一起，無需手動移動第一壓塊和第二壓塊。

方案三：此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述主壓塊、第一壓塊和第二壓塊均設(shè)有防粘層。防粘層可很好的避免面團(tuán)過多的粘在主壓塊、第一壓塊和第二壓塊上，避免原料浪費。

方案四：此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述主壓塊上設(shè)有握桿。握住握桿，即可更方便的移動主壓塊。

方案五：此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述出料板的下方設(shè)有收集箱。收集箱可方便面條的收集，操作方便。

附圖說明

圖1是本實用新型蓮藕面條加工機(jī)實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明：

說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括：加工箱10、第一壓塊21、第二壓塊22、主壓塊30、出料板40、出料孔401。

如圖1所示，蓮藕面條加工機(jī)，包括加工箱10、出料板40、主壓塊30、第一壓塊21、第二壓塊22和握桿。加工箱10為長方體的加工箱10，加工箱10的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)料門。出料板40安裝在加工箱10的左右兩端，出料板40上均設(shè)有出料孔401。

加工箱10上的中部設(shè)有供主壓塊30上下移動的移動口。第一壓塊21、第二壓塊22分別設(shè)置在主壓塊30的左右兩端，且均滑動設(shè)置在出料箱內(nèi)。第一壓塊21、第二壓塊22均設(shè)有與主壓塊30相配合的楔形面，第一壓塊21和第二壓塊22沿第一壓塊21對稱設(shè)置。

主壓塊30、第一壓塊21和第二壓塊22均為永磁鐵制成。第一壓塊21的S極設(shè)置在左端，N極設(shè)置在右端；主壓板的N極設(shè)置在左端，S極設(shè)置在右端；第二壓塊22的S極設(shè)置在左端，N極設(shè)置在右端。另外，主壓塊30、第一壓塊21和第二壓塊22均設(shè)有防粘層。防粘層可很好的避免面團(tuán)過多的粘在主壓塊30、第一壓塊21和第二壓塊22上，避免原料浪費。

具體操作時，先將發(fā)酵好的面條放入加工箱10內(nèi)，握住握桿，向下壓主壓塊30，主壓塊30在磁力的作用下，分別驅(qū)動第一壓塊21和第二壓塊22移動，從而擠壓面團(tuán)，直到面條從出料板40中擠出。然后，向上移動主壓塊30，此時，第一壓塊21、第二壓塊22之間可通過自身的磁力相互吸在一起，無需手動移動第一壓塊21和第二壓塊22。

相對于傳統(tǒng)的面條加工機(jī)，本方案可以實現(xiàn)兩個方向同時對蓮藕面條進(jìn)行擠壓，大大的提高了加工的效率。由于蓮藕面條中富含鐵元素，提高了加工效率則減少了蓮藕面條中鐵元素被氧化的幾率，使其更好的保持色澤。

以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實用新型的保護(hù)范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。