本實(shí)用新型涉及一種冰激凌落顆粒料支架,屬于冰激凌生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域。
背景技術(shù):
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。資料顯示,按照國(guó)際和國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),一般奶油冰淇淋,其營(yíng)養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍,在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上,高于肉類(lèi)、脂肪類(lèi)的消化率。冰激凌是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分以及其他對(duì)人極為有益的生物活性物質(zhì),具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。冰激凌的主要營(yíng)養(yǎng)成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖類(lèi),由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。冰淇淋所含脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對(duì)增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。國(guó)內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%。
目前冰激凌生產(chǎn)絕大多數(shù)采用機(jī)械化生產(chǎn),因此對(duì)于自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備要求較高,針對(duì)于冰激凌包裝方式,需要對(duì)應(yīng)的零配件與之配套。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型針對(duì)目前冰激凌生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備發(fā)展的需要,設(shè)計(jì)了一種冰激凌落顆粒料支架。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是:
一種冰激凌落顆粒料支架,其結(jié)構(gòu)包括:支架、底板、卡槽、落料口;所述支架為鈑金件,支架為方形結(jié)構(gòu),支架底部設(shè)有底板,所述底板沿長(zhǎng)度方向均勻分布固定冰激凌杯口卡槽,卡槽為半圓形開(kāi)口結(jié)構(gòu),支架上表面沿長(zhǎng)度方向均勻分布落料口,所述落料口為橢圓形結(jié)構(gòu)。
所述落料口沿支架長(zhǎng)度方向均勻設(shè)有三個(gè),所述卡槽沿底板長(zhǎng)度方向均勻設(shè)有三個(gè),每個(gè)落料口分別位于一個(gè)卡槽的正上方。
所述支架一端為開(kāi)口結(jié)果,另一端為封閉結(jié)構(gòu)。
所述底板側(cè)面邊沿與支架為一體式結(jié)構(gòu)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,在使用過(guò)程中可以同時(shí)滿(mǎn)足三個(gè)冰激凌杯的固定在加注,鈑金結(jié)構(gòu)件制作方便,成本低。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)圖。
圖2為本實(shí)用新型俯視圖。
圖3為本實(shí)用新型仰視圖。
圖中:1支架、2底板、3卡槽、4落料口。
具體實(shí)施方式
如圖1、2、3所示:一種冰激凌落顆粒料支架,其結(jié)構(gòu)包括:支架1、底板2、卡槽3、落料口4;所述支架1為鈑金件,支架1為方形結(jié)構(gòu),支架1底部設(shè)有底板2,所述底板2沿長(zhǎng)度方向均勻分布固定冰激凌杯口卡槽3,卡槽3為半圓形開(kāi)口結(jié)構(gòu),支架1上表面沿長(zhǎng)度方向均勻分布落料口4,所述落料口4為橢圓形結(jié)構(gòu);所述落料口4沿支架1長(zhǎng)度方向均勻設(shè)有三個(gè),所述卡槽3沿底板2長(zhǎng)度方向均勻設(shè)有三個(gè),每個(gè)落料口4分別位于一個(gè)卡槽3的正上方;所述支架1一端為開(kāi)口結(jié)果,另一端為封閉結(jié)構(gòu);所述底板2側(cè)面邊沿與支架1為一體式結(jié)構(gòu)。
本實(shí)施例所描述的一種冰激凌落顆粒料支架,使用時(shí),將支架1安裝在冰激凌生產(chǎn)設(shè)備上,啟動(dòng)設(shè)備同時(shí)一次性將三個(gè)冰激凌杯放置在卡槽3內(nèi),通過(guò)落料口4分別實(shí)現(xiàn)三個(gè)冰激凌杯的加注,加注完畢后同時(shí)將三個(gè)冰激凌杯進(jìn)行卸下,然后重復(fù)相同的操作,本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,在使用過(guò)程中可以同時(shí)滿(mǎn)足三個(gè)冰激凌杯的固定在加注,鈑金結(jié)構(gòu)件制作方便,成本低。
以上所述,僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式,熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的范圍內(nèi),可輕易想到的變化,都應(yīng)涵蓋在實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。