本實(shí)用新型涉及一種供茶葉發(fā)酵的渥堆機(jī)。

背景技術(shù)：

眾所周知，紅茶與黑茶都需要發(fā)酵，而對于黑茶來說更是量大，需要發(fā)酵的時間更長，在渥堆發(fā)酵過程的中需要因不同特色的茶類工藝不同而需要的水分溫度和渥堆的時間不同，但一般情況下茶葉的渥堆時間需要兩到三天，在這樣的情況下，市場現(xiàn)有的小滾筒式的渥堆機(jī)是不可能滿足茶葉廠生產(chǎn)需要的，傳統(tǒng)的渥堆工藝是堆在地溝里，或堆在廠房里，這樣很難適時的供熱和供濕，更是無法翻騰，滿足渥堆的均勻性，使渥堆的效果不佳，更是無法實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，還有渥堆過程中溢流水的漫延造成無法清潔化生產(chǎn)，給影響了整個黑茶市場的發(fā)展，也使很多人怕喝黑茶，一想到就是骯臟一片。為了滿足市場需要特研究開發(fā)本渥堆機(jī)克服以上不足。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型提供一種溫濕度可調(diào)可控，產(chǎn)量大，且可滿足茶葉工藝需求，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，且可以根據(jù)需要翻騰，并可輸出至下道渥堆后的烘干機(jī)的茶葉渥堆機(jī)。

本實(shí)用新型是通過如下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：一種茶葉渥堆機(jī)，包括機(jī)架、傳動部件，其主要技術(shù)特征是機(jī)架上設(shè)有框架式渥堆室，渥堆室內(nèi)四圍固定有放置茶葉的可繞渥堆室循環(huán)轉(zhuǎn)動的鏈板，鏈板由機(jī)架一側(cè)的傳動部件驅(qū)動；機(jī)架沿鏈板長度方向的兩側(cè)設(shè)有供熱風(fēng)系統(tǒng)、供濕系統(tǒng)，機(jī)架頂部沿鏈板長度方向設(shè)有隔離裝置；渥堆室外圍還設(shè)有輸送翻騰機(jī)構(gòu)；

所述隔離裝置由兩側(cè)滾筒帶動兩鏈條，兩鏈條之間固定隔離布構(gòu)成；

所述輸送翻騰機(jī)構(gòu)為渥堆室頂部固定往復(fù)分層分段布料器左右移動架，往復(fù)分層分段布料器左右移動架上連接往復(fù)分層分段布料器，往復(fù)分層分段布料器的入料口與平輸送機(jī)的出料口相接，平輸送機(jī)另一側(cè)接上料輸送機(jī)和往返上料輸送，往返上料輸送機(jī)接渥堆室底部的返回平輸送機(jī)，返回平輸送機(jī)又連機(jī)架另一側(cè)的往返下料輸送機(jī)，形成一個茶葉自循環(huán)輸送系統(tǒng)；

所述平輸送機(jī)固定在平輸送機(jī)吊架上；

所述渥堆室內(nèi)設(shè)有接水裝置，所述接水裝置通過固定軸固定在渥堆室下方的傳動鏈板之間；

所述接水裝置由固定軸、淌水板、手柄銷、接水槽、銷套構(gòu)成，即手柄銷與渥堆室機(jī)架銷接；所述銷套與接水槽固定連接，所述銷套與渥堆室機(jī)架固連接；所述淌水板分兩側(cè)斜擱在固定軸上，所述接水槽與淌水板上下順延搭接，呈瓦片狀，所述水槽的終端設(shè)有出水口；

所述供熱風(fēng)系統(tǒng)采用熱風(fēng)或自然風(fēng)、供濕系統(tǒng)采用加蒸汽或加霧化水，所述供熱風(fēng)系統(tǒng)和供濕系統(tǒng)由溫濕度控制器調(diào)節(jié)。

本實(shí)用新型是溫濕度可調(diào)可控，產(chǎn)量大，且可滿足茶葉工藝需求，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，且可以根據(jù)需要翻騰，并可輸出至下道渥堆后的烘干機(jī)。為了克服二污染，達(dá)到清潔化生產(chǎn)，本實(shí)用新型采用框架式渥堆室，克服二次污染，達(dá)到清潔化生產(chǎn)。為了克服渥堆過程中需要的熱量，本實(shí)用新型采用渥堆室兩側(cè)均勻供熱風(fēng)的方式。為了克服渥堆過程中所要的濕度，本實(shí)用新型采用了渥堆室兩側(cè)壁供霧化水的方式，滿足需求。為了克服渥堆過程中溫濕度難以控制的問題，本實(shí)用新型采用了溫濕度控制器，可及時開啟熱風(fēng)和霧化水，滿足特定需要的熱量和水分。為了克服現(xiàn)有技術(shù)不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)的技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用大容量分段式進(jìn)料堆積模式，達(dá)到先進(jìn)料先渥堆先生產(chǎn)，后進(jìn)料后渥堆的布料模式。為了克服現(xiàn)有技術(shù)難以實(shí)現(xiàn)，渥堆不均勻難以翻騰的問題，本實(shí)用新型采用閑暇非進(jìn)料時段，自循環(huán)結(jié)構(gòu)。為了克服傳統(tǒng)發(fā)酵與渥堆過程中溢流水污染的難題，本實(shí)用新型采用瓦片式搭接結(jié)構(gòu)，解決了技術(shù)難題。

附圖說明：

圖1為本實(shí)用新型渥堆室結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1俯視圖；

圖3為圖1的C-C向剖視圖；

圖4為本實(shí)用新型帶茶葉自循環(huán)輸送系統(tǒng)的示意圖；

圖5為圖4的俯視圖；

圖6為圖5的A-A向剖視圖；

圖7為圖5的B-B向剖視圖；

圖8為接水裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為隔離裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式：

如圖1、圖2、圖3所示，本茶葉渥堆機(jī)，包括機(jī)架1、傳動部件2，機(jī)架上設(shè)有框架式渥堆室3，渥堆室內(nèi)四圍固定有放置茶葉的可繞渥堆室循環(huán)轉(zhuǎn)動的鏈板4，鏈板由機(jī)架一側(cè)的傳動部件驅(qū)動；機(jī)架沿鏈板長度方向的兩側(cè)設(shè)有供熱風(fēng)系統(tǒng)5、供濕系統(tǒng)6，機(jī)架頂部沿鏈板長度方向設(shè)有隔離裝置7；渥堆室外圍還設(shè)有輸送翻騰機(jī)構(gòu)。

如圖9所示，隔離裝置7由兩側(cè)滾筒71帶動兩鏈條72，兩鏈條之間固定隔離布73構(gòu)成；

1.如圖1、圖4、圖5、圖6、圖7所示，輸送翻騰機(jī)構(gòu)為渥堆室頂部固定往復(fù)分層分段布料器左右移動架8，往復(fù)分層分段布料器左右移動架上連接往復(fù)分層分段布料器9，往復(fù)分層分段布料器的入料口與平輸送機(jī)10的出料口相接，平輸送機(jī)另一側(cè)接上料輸送機(jī)101和往返上料輸送102，往返上料輸送機(jī)接渥堆室底部的返回平輸送機(jī)103，返回平輸送機(jī)又連機(jī)架另一側(cè)的往返下料輸送機(jī)104，形成一個茶葉自循環(huán)輸送系統(tǒng)。平輸送機(jī)10固定在平輸送機(jī)吊架11上。本設(shè)備采用大容量分段式進(jìn)料堆積模式，達(dá)到先進(jìn)料先渥堆先生產(chǎn)，后進(jìn)料后渥堆的布料模式。為了克服現(xiàn)有技術(shù)難以實(shí)現(xiàn)，渥堆不均勻難以翻騰的問題，本發(fā)明采用，閑暇非進(jìn)料時段，自循環(huán)結(jié)構(gòu)。

如圖1、圖8所示，渥堆室內(nèi)設(shè)有接水裝置12，接水裝置通過固定軸121固定在渥堆室下方的傳動鏈板之間。接水裝置由固定軸121、淌水板122、手柄銷123、接水槽124、銷套125構(gòu)成，即手柄銷與渥堆室機(jī)架1銷接；銷套與接水槽固定連接，銷套與渥堆室機(jī)架固連接，淌水板分兩側(cè)斜擱在固定軸上，接水槽與淌水板上下順延搭接，呈瓦片狀，水槽的終端設(shè)有出水口，克服傳統(tǒng)發(fā)酵與渥堆過程中溢流水污染的難題。

如圖1所示，所述供熱風(fēng)系統(tǒng)5可以采用熱風(fēng)，也可以采用自然風(fēng)。供濕系統(tǒng)采用加蒸汽或加霧化水，供熱風(fēng)系統(tǒng)和供濕系統(tǒng)由溫濕度控制器調(diào)節(jié)，可及時開啟熱風(fēng)和霧化水，滿足特定需要的熱量和水分。