本實用新型涉及食品加工領域，特別涉及一種適用于小麥粉的干燥防霉裝置。

背景技術：

小麥粉是我國主要成品糧之一，一般不作長期儲存。但是為了調(diào)節(jié)供需矛盾或應對突發(fā)事件，就必須有一定數(shù)量的小麥粉儲藏，以保證日常和緊急情況下有充足的小麥粉供應，因此，確保小麥粉儲藏期的質(zhì)量穩(wěn)定，質(zhì)量安全，降低儲存成品也成為迫切需要解決的問題。與小麥相比，小麥粉由于失去種皮的保護，顆粒細小，在儲藏過程中，極易受環(huán)境影響，發(fā)生結塊、變酸、發(fā)熱、霉變以及蟲卵孵化侵害等。因此，在小麥粉儲存前，對小麥粉前期的烘干去潮和殺菌消毒是十分重要的?，F(xiàn)有的用以烘干設備多存在烘干時間長短不一，烘干溫度過高不易把控等問題，造成小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量難以得到有效保障。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術問題：本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有現(xiàn)象，提供一種可精確控制干燥時間及溫度、殺滅殘留菌落、延長儲存時間的一種適用于小麥粉的干燥防霉裝置。

本實用新型的技術方案：本實用新型所述的一種適用于小麥粉的干燥防霉裝置，包括干燥室，干燥室的四周內(nèi)壁面設有保溫層，所述干燥室的內(nèi)頂部分別設有紫外線燈、溫度傳感器和提示燈。干燥室的內(nèi)壁面上設有加熱裝置，在加熱裝置頂端設有溫控器，干燥室的外側壁面上設有PLC控制器。PLC控制器與溫度傳感器、溫控器、提示燈連接，所述干燥室底部設有滾輪槽，所述干燥室內(nèi)設有儲料車，儲料車下端設有滾輪。所述干燥室的一面設有進料門，進料門上開設觀察窗。

進一步的，PLC控制器上設有若干個控制按鈕及顯示器。

進一步的，本裝置還包括散熱器，所述散熱器設在干燥室內(nèi)側底端，所述散熱器的一端與外界連通，所述散熱器與PLC控制器連接。

本實用新型與現(xiàn)有技術相比的有益效果：由于干燥室的內(nèi)頂部設有紫外線燈，可殺滅小麥粉內(nèi)殘留的細菌和蟲卵，通過PLC控制箱可有效控制小麥粉在干燥室內(nèi)的干燥時間及干燥溫度，設定預設干燥時間。且干燥室內(nèi)設有儲料車，并備有滾輪槽，可在滅菌干燥后快速取出儲料車并更換新車，且設有的滾輪槽對儲料車有導向作用，提高了工作效率。干燥室內(nèi)的保溫效果較高，耗能較小，成本更低。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了加深本實用新型的理解，下面我們將結合附圖對本實用新型作進一步詳述，該實施例僅用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型保護范圍的限定。

如圖1示出了本實用新型一種適用于小麥粉的干燥防霉裝置的實施方式，包括干燥室12，干燥室12的四周內(nèi)壁面設有保溫層11，所述干燥室12的內(nèi)頂部分別設有紫外線燈2、溫度傳感器1和提示燈3。干燥室12的內(nèi)壁面上設有加熱裝置4，在加熱裝置4頂端設有溫控器41，干燥室12的外側壁面上設有PLC控制器6。PLC控制器6與溫度傳感器1、溫控器41、提示燈3連接，所述干燥室12底部設有滾輪槽8，所述干燥室12內(nèi)設有儲料車7，所述干燥室12的一面設有進料門5，進料門5上開設觀察窗9。PLC控制器6上設有若干個控制按鈕62及顯示器61。本裝置還包括散熱器10，所述散熱器10設在干燥室12內(nèi)側底端，所述散熱器10的一端與外界連通，所述散熱器10與PLC控制器6連接。

本實用新型的工作原理：在本裝置使用時，將小麥粉放置在儲料車7上，打開進料門5，沿滾輪槽8方向將滾輪71嵌入滾輪槽8內(nèi)，關閉進料門5。PLC控制器6上根據(jù)控制按鈕62設置相應加熱及滅菌時間，并在顯示器61上顯示出來。加熱裝置4開始加熱，同時紫外線燈2工作，對儲料車7上的小麥粉進行滅菌處理，同時溫度傳感器1實時采集干燥室12內(nèi)溫度，并反饋至PLC控制器6，由PLC控制器6對溫控器41做出指令，由溫控器41對加熱裝置4的溫度進行調(diào)節(jié)。當溫度過高時，PLC控制器6對散熱器10發(fā)出指令，散熱器10工作，將部分熱量排除干燥室12。在加工過程中，可通過觀察窗9實時觀察干燥室12內(nèi)小麥粉情況。待干燥及滅菌完成后，提示燈3亮起，本裝置工作結束，可打開進料門5，推出已加工的儲料車7，推入未加工的儲料車7。

本實用新型具有可精確控制干燥時間及溫度、殺滅殘留菌落、延長儲存時間，提高工作效率的特點，由于干燥室12的內(nèi)頂部設有紫外線燈2，可殺滅小麥粉內(nèi)殘留的細菌和蟲卵，保證小麥粉儲存過程中不會自身發(fā)生霉變和蟲蛀，通過PLC控制箱6可有效控制小麥粉在干燥室12內(nèi)的干燥時間及干燥溫度，設定預設干燥時間，同時，干燥室12內(nèi)的保溫效果較高，耗能較小，成本更低。

上述具體實施方式，僅為說明本實用新型的技術構思和結構特征，目的在于讓熟悉此項技術的相關人士能夠據(jù)以實施，但以上內(nèi)容并不限制本實用新型的保護范圍，凡是依據(jù)本實用新型的精神實質(zhì)所作的任何等效變化或修飾，均應落入本實用新型的保護范圍之內(nèi)。