本發(fā)明涉及一種飼料及制造方法，即一種新型高蛋白復(fù)合飼料及生產(chǎn)工藝。

背景技術(shù)：

以玉米為原料，經(jīng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)氨基酸，是目前氨基酸生產(chǎn)的主要途徑。所生產(chǎn)的產(chǎn)品多以蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺為主。在上述氨基酸產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)酵液經(jīng)陶瓷膜過(guò)濾得到濾液進(jìn)入下一工序生產(chǎn)氨基酸，留下占發(fā)酵液體積10～30％的截留液，截留液的氨基酸含量達(dá)0.5～1.5％，連同菌體蛋白等可利用干物質(zhì)含量達(dá)8～15％。目前，上述截留液多用于復(fù)合肥生產(chǎn)，產(chǎn)品售價(jià)在800元/噸左右，收益較低。氨基酸和菌體蛋白是飼料中的主要營(yíng)養(yǎng)成分，如果能把上述截留液的氨基酸和菌體蛋白用作蛋白飼料，產(chǎn)品售價(jià)達(dá)4000元/噸，其附加值會(huì)顯著提高。可是，截留液的提取難度較大，成本較高，會(huì)抵消部分收益。加之一種廢液只能提取一種氨基酸，而飼料所需的氨基酸則有許多種，單一氨基酸難以滿足飼料的要求，而多種氨基酸的廢液提取物混配的成本也比較高。所混配的飼料添加劑在飼料中用量很小，向飼料中添加的難度也很大，很難混勻。上述提取成本和后期的使用成本，限制了氨基酸廢液制取蛋白飼料的途徑。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種新型高蛋白復(fù)合飼料，以及多種氨基酸配比合理、便于飼料混配、且過(guò)程簡(jiǎn)單、成本低廉的制取工藝。

上述目的是由以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種新型高蛋白復(fù)合飼料，其特點(diǎn)是：這種蛋白飼料的原料包括蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺以及菌體蛋白，上述原料的重量份配比為：蘇氨酸0.8-1.2份、異亮氨酸1.8-2.2份、谷氨酰胺5.8-6.2份、菌體蛋白117——135份。

所述的原料包含草粉，其重量配比＝蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和：草粉＝100∶85-110。

所述草粉是按重量份由以下原料制成：大豆秸稈粉20-30份，苜蓿草粉10-12份，蒼術(shù)粉3-5份，梔子粉4-6份，蒲公英10-12份，肉豆蔻粉3-4份，檸條粉12-16份，甘草粉3-5份，板藍(lán)根粉2-3份，沙棘粉5-8份，石菖蒲粉3-5份。

所述原料包含石粉，其重量配比＝蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和：石粉＝100∶25-30。

所述石粉是按重量份由以下原料制成：沸石粉10-15份，重鈣粉8-10份，麥飯石粉5-6份。

所述原料包含草粉和石粉，其重量配比＝蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和：草粉∶石粉＝100∶85-110∶5-10。所述草粉是按重量份由以下原料制成：大豆秸稈粉20-30份，苜蓿草粉10-12份，蒼術(shù)粉3-5份，梔子粉4-6份，蒲公英10-12份，肉豆蔻粉3-4份，檸條粉12-16份，甘草粉3-5份，板藍(lán)根粉2-3份，沙棘粉5-8份，石菖蒲粉3-5份。所述石粉是按重量份由以下原料制成：沸石粉10-15份，重鈣粉8-10份，麥飯石粉5-6份。

一種新型高蛋白復(fù)合飼料生產(chǎn)工藝，其廢液包括蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺的發(fā)酵液分別經(jīng)過(guò)陶瓷膜過(guò)濾而產(chǎn)生的三種截留液，其特點(diǎn)是：把所述三種截留液，按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合，將混合后的氨基酸截留液通過(guò)單效兩段蒸發(fā)器在38-42℃下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，濃縮至干物含量19-21％，將濃縮液通過(guò)噴霧干燥塔在68-72℃下噴霧干燥得到粉末狀成品。

所述三種截留液按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合后，蒸發(fā)濃縮之前加入草粉，其配比＝蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和：草粉＝100∶85-110，其草粉是：大豆秸稈粉20-30份，苜蓿草粉10-12份，蒼術(shù)粉3-5份，梔子粉4-6份，蒲公英10-12份，肉豆蔻粉3-4份，檸條粉12-16份，甘草粉3-5份，板藍(lán)根粉2-3份，沙棘粉5-8份，石菖蒲粉3-5份；將草粉粉碎至粒徑0.6-1.5mm，再加入蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺三種發(fā)酵液的截留液中。

所述三種氨基酸截留液按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合后，蒸發(fā)濃縮之前加入石粉，其配比＝蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和：石粉＝100∶25-30，其石粉包括：200-250目沸石粉10-15份，320-330目重鈣粉8-10份，330-350目麥飯石粉5-6份。

所述三種氨基酸截留液按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合后，蒸發(fā)濃縮之前加入草粉和石粉，其配比＝蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和：草粉∶石粉＝100∶85-110∶5-10；其中的草粉是：大豆秸稈粉20-30份，苜蓿草粉10-12份，蒼術(shù)粉3-5份，梔子粉4-6份，蒲公英10-12份，肉豆蔻粉3-4份，檸條粉12-16份，甘草粉3-5份，板藍(lán)根粉2-3份，沙棘粉5-8份，石菖蒲粉3-5份，粉碎至粒徑0.6-1.5mm；其中的石粉是：200-250目沸石粉10-15份，320-330目重鈣粉8-10份，330-350目麥飯石粉5-6份。

本發(fā)明的有益效果是：制取的飼料氨基酸品種較多，配比合理，混合均勻，特別是與草藥、石粉混合后，干物質(zhì)濃度顯著提高，脫水能耗顯著降低，產(chǎn)品的總量增加，便于再次混配。特別是加入草藥及石粉，增加了防病防疫功能，提高了產(chǎn)品的附加值，為氨基酸廢液處理開(kāi)辟了一條新的途徑。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明總的構(gòu)思是把多種氨基酸生產(chǎn)中的廢液按一定比例混合后進(jìn)行脫水處理，得到氨基酸含量較高，比例合理，混合比較均勻的蛋白飼料。進(jìn)一步的構(gòu)思是在混合的廢液里面添加中草藥或藥石粉，提高濃度，增大干物質(zhì)量，降低干燥難度，增加產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品價(jià)值。下面圍繞上述構(gòu)思介紹兩個(gè)實(shí)施例：

第一種實(shí)施例：一種氨基酸生產(chǎn)廢液回收利用工藝，包括把蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺的發(fā)酵液分別經(jīng)過(guò)陶瓷膜過(guò)濾而產(chǎn)生三種截留液，其特點(diǎn)是：把所述的蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺發(fā)酵液的三種截留液，按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2，優(yōu)選1∶2∶6的比例混合，將混合后的氨基酸截留液通過(guò)單效兩段蒸發(fā)器在38-42℃下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，濃縮至干物質(zhì)含量19-21％，將濃縮液通過(guò)噴霧干燥塔在68-72℃下噴霧干燥得到粉末狀成品。

經(jīng)大量測(cè)試證明，上述處理工藝，過(guò)程簡(jiǎn)單，成本低廉，全過(guò)程只產(chǎn)生蒸汽冷凝水和隨熱風(fēng)帶走的水蒸汽等廢棄物排放，無(wú)濃廢水和固體廢物，對(duì)環(huán)境幾乎無(wú)不良影響。所生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品粗蛋白≥85％，水分≤10％，粗灰分≤4％，符合蛋白飼料添加劑的技術(shù)指標(biāo)。其中的蘇氨酸能夠促進(jìn)禽畜的生長(zhǎng)，改善禽畜的肉質(zhì)。異亮氨酸能夠促進(jìn)骨骼、皮膚及受損肌肉的愈合。谷氨酰胺不但能促進(jìn)禽畜體內(nèi)腸道的蠕動(dòng)，有助于消化，還有助于提升免疫系統(tǒng)。2012年以來(lái)，經(jīng)與有關(guān)飼料企業(yè)合作，生產(chǎn)出合格的飼料，初步試驗(yàn)效果良好，獲得市場(chǎng)的青睞，市場(chǎng)售價(jià)達(dá)到4000元/噸，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。

第二種實(shí)施例：三種氨基酸截留液按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合后加入草粉，再通過(guò)單效兩段蒸發(fā)器在38-42℃下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，濃縮至干物含量19-21％，將濃縮液通過(guò)噴霧干燥塔在68-72℃下噴霧干燥得到含水10％以下的粉末狀成品。

可以加入的草粉有多種，如農(nóng)作物秸稈、牧草等均可。為了增加產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功能，采用以下草本材料：大豆秸稈粉20-30份，苜蓿草粉10-12份，蒼術(shù)粉3-5份，梔子粉4-6份，蒲公英10-12份，肉豆蔻粉3-4份，檸條粉12-16份，甘草粉3-5份，板藍(lán)根粉2-3份，沙棘粉5-8份，石菖蒲粉3-5份，粉碎至粒徑0.6-1.5mm，再按照蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和的85-110％加入蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺三種發(fā)酵液的截留液中。

據(jù)有關(guān)資料，大豆秸稈蛋白質(zhì)含量為10％-12％，百斤秸稈可頂替3公斤糧食。苜蓿草屬豆科草本植物，氨基酸含量是玉米的5.7倍，被稱為牧草之王。蒼術(shù)為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖，屬芳香化濕中藥，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明對(duì)畜禽具有健胃消食，增強(qiáng)免疫力的作用。梔子為雙子葉植物茜草科藥材，具有清熱解毒之功效。蒲公英屬菊科多年生草本植物，含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。肉豆蔻為常用中藥材，具有止瀉、祛濕、驅(qū)蟲(chóng)等功效。檸條為豆科錦雞兒屬落葉大灌木飼用植物，檸條是良好的飼用植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，莖葉含粗蛋白質(zhì)22.9％、粗脂肪4.9％、粗纖維27.8％；種子中含粗蛋白質(zhì)27.4％、粗脂肪12.8％、無(wú)氮浸出物31.6％。甘草是一種清熱解毒，脘腹補(bǔ)益的中草藥。板藍(lán)根是一種敗火解毒，預(yù)防疾病中藥材。沙棘是一種落葉性灌木，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值很高，古有救活瀕臨死亡戰(zhàn)馬之說(shuō)。石菖蒲a(bǔ)corustatarinowiischott為天南星科植物的根莖，具有化濕開(kāi)胃等作用。

2010年以來(lái)，多次進(jìn)行廢液處理實(shí)驗(yàn)和畜禽飼喂實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，加入草粉之后廢液體積增長(zhǎng)量在草粉體積的32％以下，對(duì)于蒸發(fā)干燥過(guò)程的作業(yè)量影響不大，而蒸發(fā)干燥過(guò)程的時(shí)間和能耗卻明顯縮短，甚至可以省去蒸發(fā)濃縮過(guò)程，直接進(jìn)行噴霧干燥。此外，添加的草粉經(jīng)浸泡升溫等過(guò)程，產(chǎn)生了明顯的熟化效果，與常規(guī)飼料制成配合飼料，營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)大幅增長(zhǎng)，畜禽的增重加快，育肥期縮短，疫病減少，成本下降，深受實(shí)驗(yàn)用戶的歡迎。

另?yè)?jù)2015年以來(lái)的實(shí)驗(yàn)，加入草粉之后的廢液只需加熱濃縮到不滴水的程度，即可通過(guò)自然晾曬制成飼料添加料，特別適合廠區(qū)周邊居民農(nóng)戶分散加工，其經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益非?？捎^，產(chǎn)生了意想不到的效果。

第三種實(shí)施例：三種氨基酸截留液按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合后加入石粉，推薦采用一些配方和粒度的石粉：沸石粉10-15份，粉碎至200-250目。重鈣粉8-10份，320-330目，白度要求95％.碳酸鈣含量99％，純凈無(wú)雜質(zhì)。麥飯石粉5-6份，粉碎至330-350目。石粉的用量為蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和的25-30％。再通過(guò)單效兩段蒸發(fā)器在38-42℃下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，濃縮至干物含量19-21％，將濃縮液通過(guò)噴霧干燥塔在68-72℃下噴霧干燥得到含水10％以下的粉末狀成品。

資料表明：沸石是一類含鈣、鈉為主的天然石料，一般化學(xué)式為ambpo2p·nh2o，結(jié)構(gòu)式為a(x/q)[(alo2)x(sio2)y]n(h2o)。沸石具有吸附性、離子交換性、催化和耐酸耐熱等性能，因此被廣泛用作吸附劑、離子交換劑和催化劑，也可用于氣體的干燥、凈化和污水處理等方面。沸石還具有“營(yíng)養(yǎng)”價(jià)值，在飼料中添加5％的沸石粉，能使禽畜生長(zhǎng)加快，體壯肉鮮，產(chǎn)蛋率高。本例把沸石加入氨基酸生產(chǎn)廢液中，即可為制取的飼料增加營(yíng)養(yǎng)，也表現(xiàn)出良好的增稠和吸附氨基酸等干物質(zhì)的作用，濃縮和干燥過(guò)程因而縮短。

重鈣粉即重質(zhì)碳酸鈣，可增加飼料中鈣含量，提升飼料品質(zhì)，也具有良好的增稠和吸附氨基酸等干物質(zhì)的作用，濃縮和干燥過(guò)程因而縮短。

麥飯石為天然藥石，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素，此前曾進(jìn)行人的面食添加實(shí)驗(yàn)，口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有明顯的改善，據(jù)此加入氨基酸廢液中，處理過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得滿意效果。

第四種實(shí)施例：三種氨基酸截留液按照蘇氨酸含量∶異亮氨酸含量∶谷氨酰胺含量＝0.8-1.2∶1.8-2.2∶5.8-6.2的比例混合后，蒸發(fā)濃縮之前加入草粉和石粉，其草粉的制造方法是：大豆秸稈粉20-30份，苜蓿草粉10-12份，蒼術(shù)粉3-5份，梔子粉4-6份，蒲公英10-12份，肉豆蔻粉3-4份，檸條粉12-16份，甘草粉3-5份，板藍(lán)根粉2-3份，沙棘粉5-8份，石菖蒲粉3-5份，粉碎至粒徑0.6-1.5mm，再按照蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和的85-110％加入蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺三種發(fā)酵液的截留液中；其石粉的制造方法是：200-250目沸石粉10-15份，320-330目重鈣粉8-10份，330-350目麥飯石粉5-6份。再按照蘇氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和菌體蛋白重量之和的5-10％加入截留液中。再通過(guò)單效兩段蒸發(fā)器在38-42℃下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，濃縮至干物含量19-21％，將濃縮液通過(guò)噴霧干燥塔在68-72℃下噴霧干燥得到含水10％以下的粉末狀成品。