本發(fā)明涉及速凍饅頭成型的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置。

背景技術(shù)：

饅頭是我國(guó)特有的面制發(fā)酵食品，通常人們選擇饅頭來(lái)作為主食，在人民生活中占有重要地位，過(guò)去，饅頭制作多以家庭、作坊為主，生產(chǎn)發(fā)展很慢，近年來(lái)，隨著主食品加工社會(huì)化的需要，饅頭生產(chǎn)在機(jī)械化、冷凍保藏等方面已取得一定進(jìn)步，在饅頭分切的時(shí)候，成型機(jī)上的饅頭大小都是事先控制好的，只能生產(chǎn)一種大小的饅頭，不方便各種大小的饅頭生產(chǎn)，為此，我們急需設(shè)計(jì)出一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置，來(lái)解決上述問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置，包括切板，所述切板上兩端固定連接有兩組支撐柱，且兩組支撐柱上相互靠近的一面上設(shè)置有切片裝置，所述切片裝置包括主動(dòng)輪、軸承和連軸，所述支撐柱上遠(yuǎn)離切板的一端設(shè)置有安裝桿，且安裝桿的一端固定連接在支撐柱上，所述安裝桿上相互靠近的一端活動(dòng)連接有主動(dòng)輪，且安裝桿的一端穿過(guò)主動(dòng)輪的圓心，所述主動(dòng)輪上相互靠近的一面活動(dòng)連接有連軸，且連軸活動(dòng)設(shè)置在主動(dòng)輪上靠近邊緣處的位置上，兩組所述連軸上相互靠近的一端活動(dòng)套接有兩組軸承，且兩組軸承的中間間隙處設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置，所述調(diào)節(jié)裝置包括限位柱、空腔和限位塊，所述軸承上靠近限位柱一端固定設(shè)置有空腔，且空腔上靠近限位柱的一端開(kāi)設(shè)有開(kāi)口，所述開(kāi)口處設(shè)置有限位塊，且限位塊活動(dòng)設(shè)置在空腔內(nèi)，所述空腔上遠(yuǎn)離軸承的一側(cè)面上固定設(shè)置有螺母，且螺母上設(shè)置有螺桿，所述螺桿的一端從穿過(guò)螺母，延伸至空腔內(nèi)。

優(yōu)選的，所述限位柱上靠近軸承的一側(cè)面上等距離開(kāi)設(shè)有限位槽。

優(yōu)選的，所述空腔內(nèi)與限位塊通過(guò)彈簧連接，且彈簧一端連接在空腔內(nèi)遠(yuǎn)離限位柱的一側(cè)面上。

優(yōu)選的，所述限位塊上靠近螺桿的一側(cè)面上開(kāi)設(shè)有梯形孔槽。

優(yōu)選的，所述螺桿上伸入空腔內(nèi)的一端活動(dòng)連接有梯形壓塊。

優(yōu)選的，所述限位柱上遠(yuǎn)離軸承的一端固定連接有切片，所述支撐柱上相互靠近的一面上開(kāi)設(shè)有固定槽道，且切片的兩端活動(dòng)設(shè)置在固定槽道內(nèi)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明中，通過(guò)設(shè)置限位柱可調(diào)節(jié)切片與切板之間的距離，從而控制饅頭的大小，通過(guò)設(shè)置限位塊和限位槽，調(diào)節(jié)的距離小，切片的大小更加精確，控制更加方便。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明提出的一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中a處的放大圖。

圖中：1切板、2支撐柱、3切片、4連軸、5限位柱、6軸承、7主動(dòng)輪、8安裝桿、9限位塊、10梯形壓塊、11螺母、12空腔、13螺桿。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。

參照?qǐng)D1-2，一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置，包括切板1，切板1上兩端固定連接有兩組支撐柱2，且兩組支撐柱2上相互靠近的一面上設(shè)置有切片裝置，切片裝置包括主動(dòng)輪7、軸承6和連軸4，支撐柱2上遠(yuǎn)離切板1的一端設(shè)置有安裝桿8，且安裝桿8的一端固定連接在支撐柱2上，安裝桿8上相互靠近的一端活動(dòng)連接有主動(dòng)輪7，且安裝桿8的一端穿過(guò)主動(dòng)輪7的圓心，主動(dòng)輪7上相互靠近的一面活動(dòng)連接有連軸4，且連軸4活動(dòng)設(shè)置在主動(dòng)輪7上靠近邊緣處的位置上，兩組連軸4上相互靠近的一端活動(dòng)套接有兩組軸承6，且兩組軸承6的中間間隙處設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置，調(diào)節(jié)裝置包括限位柱5、空腔12和限位塊9，軸承6上靠近限位柱5一端固定設(shè)置有空腔12，且空腔12上靠近限位柱5的一端開(kāi)設(shè)有開(kāi)口，限位柱5上靠近軸承6的一側(cè)面上等距離開(kāi)設(shè)有限位槽，開(kāi)口處設(shè)置有限位塊9，且限位塊9活動(dòng)設(shè)置在空腔12內(nèi)，限位柱9上遠(yuǎn)離軸承6的一端固定連接有切片3，支撐柱2上相互靠近的一面上開(kāi)設(shè)有固定槽道，且切片3的兩端活動(dòng)設(shè)置在固定槽道內(nèi)，空腔12內(nèi)與限位塊9通過(guò)彈簧連接，且彈簧一端連接在空腔12內(nèi)遠(yuǎn)離限位柱5的一側(cè)面上，空腔12上遠(yuǎn)離軸承6的一側(cè)面上固定設(shè)置有螺母11，且螺母11上設(shè)置有螺桿13，螺桿13上伸入空腔12內(nèi)的一端活動(dòng)連接有梯形壓塊10，限位塊9上靠近螺桿13的一側(cè)面上開(kāi)設(shè)有梯形孔槽，螺桿13的一端從穿過(guò)螺母11，延伸至空腔12內(nèi)。

工作原理：使用本裝置時(shí)，當(dāng)面粉團(tuán)進(jìn)入切片3的下方時(shí)，上端的主動(dòng)輪7開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)連軸4轉(zhuǎn)動(dòng)，使切片3在支撐柱2之間上下活動(dòng)，可通過(guò)調(diào)節(jié)限位塊9來(lái)控制切片3與切板1之間的距離，限位塊9在自然狀態(tài)下脫離限位槽內(nèi)，確定好位置后轉(zhuǎn)動(dòng)螺桿13，使螺桿13下方的梯形壓塊10與限位塊9上的梯形孔槽擠壓，然后限位塊9進(jìn)入限位槽內(nèi)完成固定。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種速凍饅頭生產(chǎn)的成型裝置，包括切板，所述切板上兩端固定連接有兩組支撐柱，且兩組支撐柱上相互靠近的一面上設(shè)置有切片裝置，所述切片裝置包括主動(dòng)輪、軸承和連軸，所述支撐柱上遠(yuǎn)離切板的一端設(shè)置有安裝桿，且安裝桿的一端固定連接在支撐柱上，所述安裝桿上相互靠近的一端活動(dòng)連接有主動(dòng)輪，且安裝桿的一端穿過(guò)主動(dòng)輪的圓心，所述主動(dòng)輪上相互靠近的一面活動(dòng)連接有連軸，且連軸活動(dòng)設(shè)置在主動(dòng)輪上靠近邊緣處的位置上。本發(fā)明中，通過(guò)設(shè)置限位柱可調(diào)節(jié)切片與切板之間的距離，從而控制饅頭的大小，通過(guò)設(shè)置限位塊和限位槽，調(diào)節(jié)的距離小，切片的大小更加精確，控制更加方便。

技術(shù)研發(fā)人員：邱曉峰;馮雨婷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇海大食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.07.07
技術(shù)公布日：2017.09.12