專利名稱:一種黃花菜天然保鮮劑及其制備方法和使用方法
技術領域：
本發(fā)明涉及蔬菜的貯藏保鮮技術領域：
，特別涉及ー種黃花菜天然保鮮劑及其制備方法和使用方法。
背景技術：
黃花菜營養(yǎng)豐富，維生素 、蛋白質、糖分和礦物質含量較高，而且具有特殊的保健和藥用功效，因而是ー種珍貴蔬菜。由于黃花菜難于保鮮，所以一直以來黃花菜都是以脫水制干以后再進行貯藏和銷售。
傳統(tǒng)的黃花菜加工方法常采用蒸籠蒸制或采用透明塑料薄膜袋裝放在陽光下曬蒸，實踐證明，這些傳統(tǒng)的加工方法存在不少缺點ー是黃花菜曬干后落色差，常因溫度掌握不當，產生黑色花或青色花。ニ是因顏色差影響等級和單價，迫使農戶用硫磺染色，從而給黃花菜帶上有害物質。三是盛產期中一旦遇上陰雨天，致使出籠的黃花菜無日照ニ霉爛變質。四是蒸制需要升溫，消耗能源。為此中國專利公開號CN1141723公開了ー種黃花菜脫水保鮮加工方法，該方法是采用食品添加劑焦亞硫酸鈉浸泡或堆慪，然后曬干脫水。此種方法雖然能保證黃花菜的色澤，ロ感鮮，營養(yǎng)不流失，但是其容易造成焦亞硫酸鈉殘留含量超標，對人的身體健康存在危害。
近年來，直接用新鮮黃花菜烹飪的方式受到了消費者的青睞，新鮮黃花菜的市場需求量大增。黃花菜的采收期主要在5月中下旬至10月中上旬，采收后在25°C 30°C溫度下第2天就開始褐變和衰變，初期表現為花蕾變黃，后期出現開蕾，甚至腐爛，感官和食用品質下降?，F有的黃花菜冷藏保鮮方法是將黃花菜用普通聚こ烯薄膜袋包裝后貯藏于冷庫，貯藏保鮮期一般在20天左右，還遠不能適應市場對新鮮黃花菜的長期需求。
中國專利公開號CN1875726公開了ー種黃花菜冷藏保鮮方法，其通過漂洗、預冷、臭氧處理、裝袋、添加保鮮劑后在2 4°C貯藏，貯藏期達2個月。但是該方法繁瑣、投資也大，不適合農戶采用。

發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題之ー在于提供ー種黃花菜天然保鮮劑，以解決上述保鮮技術存在的不足。
本發(fā)明所要解決的技術問題之ニ在于提供上述黃花菜天然保鮮劑的制備方法。
本發(fā)明所要解決的技術問題之三在于提供上述黃花菜天然保鮮劑的使用方法。
作為本發(fā)明第一方面的ー種黃花菜天然保鮮劑，其是由下列重量份的原料經制液后配制而成白茅根20-30份、黃芪20-30份、稻草15-30份、紫蘇10-15份、甘草10-15份、山薄荷10-15份、金銀花10-15份、郁金15-20份。
在本發(fā)明ー個優(yōu)選實施例中，黃花菜天然保鮮劑，其是由下列重量份的原料經制液配制而成白茅根20份、黃芪20份、稻草15份、紫蘇10份、甘草10份、山薄荷10份、金銀花10份、郁金15份。[0011]作為本發(fā)明第二方面的黃花菜天然保鮮劑的制備方法，包括如下步驟
I、制粉
按照配方份量稱取白茅根、黃芪、稻草、紫蘇、甘草、山薄荷、金銀花、郁金各自研成粉末，過60目篩得到白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末；
2、浸泡
將步驟I制備的白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末各自加8-10倍重量份水浸泡20-30分鐘后，過濾得到白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣和白茅根第一次浸取液、黃芪第一次浸取液、稻草第一次浸取液、紫蘇第一次浸取液、甘草第一次浸取液、山薄荷第一次浸取液、金銀花 第一次浸取液、郁金第一次浸取液；
再將白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣各自加8 10倍重量份水浸泡20-30分鐘后，過濾得到白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣和白茅根第二次浸取液、黃芪第二次浸取液、稻草第二次浸取液、紫蘇第二次浸取液、甘草第二次浸取液、山薄荷第二次浸取液、金銀花第二次浸取液、郁金第二次浸取液；
再將白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣各自加8 10倍重量份水浸泡20-30分鐘后，過濾得到白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣和白茅根第三次浸取液、黃芪第三次浸取液、稻草第三次浸取液、紫蘇第三次浸取液、甘草第三次浸取液、山薄荷第三次浸取液、金銀花第三次浸取液、郁金第三次浸取液；白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣棄用；
3、濃縮
合并白茅根、黃芪、稻草、甘草、金銀花、郁金的第一、ニ、三次浸取液的第一合并液，第一合并液共熬煎開，先武火，后文火，濃縮至合并液體積的1/2體積時，加入紫蘇第一、ニ、三次浸取液和山薄荷第一、二三次浸取液的第二合并液文火慢煎，至體積為第一合并液和第二合并液總體積的1/3體積時，停止加熱，自然放涼至室溫后，過濾后在20-25°C下沉清2-3天，裝桶于20-25°C貯存。
作為本發(fā)明第三方面的黃花菜天然保鮮劑的使用方法，具體是指首先將制備的黃花菜天然保鮮劑裝入噴霧器中，然后在地上鋪上ー層塑料薄膜，在塑料薄膜上鋪設ー層采摘下來的鮮黃花菜，然后將黃花菜天然保鮮劑噴灑在鮮黃花菜上，每鋪ー層鮮黃花菜，噴灑一次，黃花菜天然保鮮劑的噴灑量按每50kg鮮黃花菜噴灑I. 5kg計算；黃花菜與噴灑完后，用手翻抄1-2遍后，裝入塑料袋中密封保存2-3天，密封保存期內可以按鮮黃花菜食用，超過密封保存期后取出曬干成干黃花菜。
本發(fā)明有效地解決了采摘的黃花菜遇到雨天無法暴曬而腐爛變質的技術問題，采用本發(fā)明的黃花菜天然保鮮劑處理后的黃花菜保存期內會自然成熟，做鮮黃花菜食用，再也不用火蒸或太陽暴曬，成熟時不開花、不溶化，色、味均佳。保存期后曬干后與原用火烤的原菜相似。
本發(fā)明選用的中草藥來源廣泛，價格低廉。
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合實施例進ー步闡述本發(fā)明。
實施例I
黃花菜天然保鮮劑的制備方法，包括如下步驟I、制粉
按照配方份量稱取白茅根20份、黃芪20份、稻草15份、紫蘇10份、甘草10份、山薄荷10份、金銀花10份、郁金15份各自研成粉末，過60目篩得到白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末；
2、浸泡
將步驟I制備的白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末各自加8倍重量份水浸泡20分鐘后，過濾得到白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣和白茅根第一次浸取液、黃芪第一次浸取液、稻草 第一次浸取液、紫蘇第一次浸取液、甘草第一次浸取液、山薄荷第一次浸取液、金銀花第一次浸取液、郁金第一次浸取液；
再將白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣各自加8倍重量份水浸泡20分鐘后，過濾得到白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣和白茅根第二次浸取液、黃芪第二次浸取液、稻草第二次浸取液、紫蘇第二次浸取液、甘草第二次浸取液、山薄荷第二次浸取液、金銀花第二次浸取液、郁金第二次浸取液；
再將白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣各自加8倍重量份水浸泡20分鐘后，過濾得到白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣和白茅根第三次浸取液、黃芪第三次浸取液、稻草第三次浸取液、紫蘇第三次浸取液、甘草第三次浸取液、山薄荷第三次浸取液、金銀花第三次浸取液、郁金第三次浸取液；白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣棄用；
3、濃縮
合并白茅根、黃芪、稻草、甘草、金銀花、郁金的第一、ニ、三次浸取液的第一合并液，第一合并液共熬煎開，先武火，后文火，濃縮至合并液體積的1/2體積時，加入紫蘇第一、ニ、三次浸取液和山薄荷第一、二三次浸取液的第二合并液文火慢煎，至體積為第一合并液和第二合并液總體積的1/3體積時，停止加熱，自然放涼至室溫后，過濾后在20-25°C下沉清2-3天，裝桶于20-25°C貯存。該黃花菜天然保鮮劑的使用方法，是首先將制備的黃花菜天然保鮮劑裝入噴霧器中，然后在地上鋪上ー層塑料薄膜，在塑料薄膜上鋪設ー層采摘下來的鮮黃花菜，然后將黃花菜天然保鮮劑噴灑在鮮黃花菜上，每鋪ー層鮮黃花菜，噴灑一次，黃花菜天然保鮮劑的噴酒量按每50kg鮮黃花菜噴灑I. 5kg計算；黃花菜與噴灑完后，用手翻抄1-2遍后，裝入塑料袋中密封保存2-3天，密封保存期內可以按鮮黃花菜食用，超過密封保存期后取出曬干成干黃花菜。
實施例2
黃花菜天然保鮮劑的制備方法，包括如下步驟
I、制粉
按照配方份量稱取白茅根25份、黃芪25份、稻草20份、紫蘇13份、甘草13份、山薄荷13份、金銀花13份、郁金17份各自研成粉末，過60目篩得到白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末；
2、浸泡
將步驟I制備的白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末各自加9倍重量份水浸泡25分鐘后，過濾得到白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣和白茅根第一次浸取液、黃芪第一次浸取液、稻草第一次浸取液、紫蘇第一次浸取液、甘草第一次浸取液、山薄荷第一次浸取液、金銀花第一次浸取液、郁金第一次浸取液；
再將白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣各自加9倍重量份水浸泡25分鐘后，過濾得到白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣和白茅根第二次浸取液、黃芪第二次浸取液、稻草第二次浸取液、紫蘇第二次浸取液、甘草第二次浸取液、山薄荷第二次浸取液、金銀花第二次浸取液、郁金第二次浸取液；
再將白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣各自加9倍重量份水浸泡25分鐘后，過濾得到白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣和白茅根第三次浸取液、黃芪第三次浸取液、稻草第三次浸取液、紫蘇第三次浸取液、甘草第三次浸取液、山薄荷第三次浸取液、金銀花第三次浸取液、郁金第三次浸取液；白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣棄用；
3、濃縮
合并白茅根、黃芪、稻草、甘草、金銀花、郁金的第一、ニ、三次浸取液的第一合并液，第一合并液共熬煎開，先武火，后文火，濃縮至合并液體積的1/2體積時，加入紫蘇第一、ニ、三次浸取液和山薄荷第一、二三次浸取液的第二合并液文火慢煎，至體積為第一合并液和第二合并液總體積的1/3體積時，停止加熱，自然放涼至室溫后，過濾后在20-25°C下沉清2-3天，裝桶于20-25°C貯存。
該黃花菜天然保鮮劑的使用方法，是首先將制備的黃花菜天然保鮮劑裝入噴霧器中，然后在地上鋪上一層塑料薄膜，在塑料薄膜上鋪設一層采摘下來的鮮黃花菜，然后將黃花菜天然保鮮劑噴灑在鮮黃花菜上，每鋪一層鮮黃花菜，噴灑一次，黃花菜天然保鮮劑的噴灑量按每50kg鮮黃花菜噴灑I. 5kg計算；黃花菜與噴灑完后，用手翻抄1-2遍后，裝入塑料袋中密封保存2-3天，密封保存期內可以按鮮黃花菜食用，超過密封保存期后取出曬干成干黃花菜。實施例3
一種黃花菜天然保鮮劑的制備方法，包括如下步驟
I、制粉
按照配方份量稱取白茅根30份、黃芪30份、稻草30份、紫蘇15份、甘草15份、山薄荷15份、金銀花15份、郁金20份各自研成粉末，過60目篩得到白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末；
2、浸泡
將步驟I制備的白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末各自加10倍重量份水浸泡30分鐘后，過濾得到白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣和白茅根第一次浸取液、黃芪第一次浸取液、稻草第一次浸取液、紫蘇第一次浸取液、甘草第一次浸取液、山薄荷第一次浸取液、金銀花第一次浸取液、郁金第一次浸取液；
再將白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣各自加10倍重量份水浸泡30分鐘后，過濾得到白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣和白茅根第二次浸取液、黃芪第二次浸取液、稻草第二次浸取液、紫蘇第二次浸取液、甘草第二次浸取液、山薄荷第二次浸取液、金銀花第二次浸取液、郁金第二次浸取液；
再將白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣各自加10倍重量份水浸泡30分鐘后，過濾得到白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣和白茅根第三次浸取液、黃芪第三次浸取液、稻草第三次浸取液、紫蘇第三次浸取液、甘草第三次浸取液、山薄荷第三次浸取液、金銀花第三次浸取液、郁金第三次浸取液；白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣棄用；
3、濃縮
合并白茅根、黃芪、稻草、甘草、金銀花、郁金的第一、二、三次浸取液的第一合并液，第一合并液共熬煎開，先武火，后文火，濃縮至合并液體積的1/2體積時，加入紫蘇第一、二、三次浸取液和山薄荷第一、二三次浸取液的第二合并液文火慢煎，至體積為第一合并液和第二合并液總體積的1/3體積時，停止加熱，自然放涼至室溫后，過濾后在20-25°C下沉清2-3天，裝桶于20-25°C貯存。
該黃花菜天然保鮮劑的使用方法，是首先將制備的黃花菜天然保鮮劑裝入噴霧器中，然后在地上鋪上一層塑料薄膜，在塑料薄膜上鋪設一層采摘下來的鮮黃花菜，然后將黃 花菜天然保鮮劑噴灑在鮮黃花菜上，每鋪一層鮮黃花菜，噴灑一次，黃花菜天然保鮮劑的噴灑量按每50kg鮮黃花菜噴灑I. 5kg計算；黃花菜與噴灑完后，用手翻抄1-2遍后，裝入塑料袋中密封保存2-3天，密封保存期內可以按鮮黃花菜食用，超過密封保存期后取出曬干成干黃花菜。
權利要求
1.ー種黃花菜天然保鮮劑，其特征在于，是由下列重量份的原料經加水浸泡制液后配制而成白茅根20-30份、黃芪20-30份、稻草15-30份、紫蘇10-15份、甘草10-15份、山薄荷10-15份、金銀花10-15份、郁金15-20份。
2.如權利要求
I所述的黃花菜天然保鮮劑，其特征在于，是由下列重量份的原料經加水浸泡制液配制而成白茅根20份、黃芪20份、稻草15份、紫蘇10份、甘草10份、山薄荷10份、金銀花10份、郁金15份。
3.—種權利要求
I或2所述的黃花菜天然保鮮劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟 ⑴、制粉 按照配方份量稱取白茅根、黃芪、稻草、紫蘇、甘草、山薄荷、金銀花、郁金各自研成粉末，過60目篩得到白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末； (2)、浸泡 將步驟(I)制備的白茅根粉末、黃芪粉末、稻草粉末、紫蘇粉末、甘草粉末、山薄荷粉末、金銀花粉末、郁金粉末各自加8-10倍重量份水浸泡20-30分鐘后，過濾得到白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣和白茅根第一次浸取液、黃芪第一次浸取液、稻草第一次浸取液、紫蘇第一次浸取液、甘草第一次浸取液、山薄荷第一次浸取液、金銀花第一次浸取液、郁金第一次浸取液； 再將白茅根第一次藥渣、黃芪第一次藥渣、稻草第一次藥渣、紫蘇第一次藥渣、甘草第一次藥渣、山薄荷第一次藥渣、金銀花第一次藥渣、郁金第一次藥渣各自加8 10倍重量份水浸泡20-30分鐘后，過濾得到白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣和白茅根第二次浸取液、黃芪第二次浸取液、稻草第二次浸取液、紫蘇第二次浸取液、甘草第二次浸取液、山薄荷第二次浸取液、金銀花第二次浸取液、郁金第二次浸取液； 再將白茅根第二次藥渣、黃芪第二次藥渣、稻草第二次藥渣、紫蘇第二次藥渣、甘草第二次藥渣、山薄荷第二次藥渣、金銀花第二次藥渣、郁金第二次藥渣各自加8 10倍重量份水浸泡20-30分鐘后，過濾得到白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣和白茅根第三次浸取液、黃芪第三次浸取液、稻草第三次浸取液、紫蘇第三次浸取液、甘草第三次浸取液、山薄荷第三次浸取液、金銀花第三次浸取液、郁金第三次浸取液；白茅根第三次藥渣、黃芪第三次藥渣、稻草第三次藥渣、紫蘇第三次藥渣、甘草第三次藥渣、山薄荷第三次藥渣、金銀花第三次藥渣、郁金第三次藥渣棄用； (3)、濃縮 合并白茅根、黃芪、稻草、甘草、金銀花、郁金的第一、ニ、三次浸取液的第一合并液，第ー合并液共熬煎開，先武火，后文火，濃縮至合并液體積的1/2體積時，加入紫蘇第一、ニ、三次浸取液和山薄荷第一、ニ、三次浸取液的第二合并液文火慢煎，至體積為第一合并液和第二合并液總體積的1/3體積時，停止加熱，自然放涼至室溫后，過濾后在20-25°C下沉清2-3天，裝桶于20-25°C貯存。
4.一種權利要求
2所述的黃花菜天然保鮮劑的使用方法，其特征在于，首先將制備的黃花菜天然保鮮劑裝入噴霧器中，然后在地上鋪上ー層塑料薄膜，在塑料薄膜上鋪設ー層采摘下來的鮮黃花菜，然后將黃花菜天然保鮮劑噴灑在鮮黃花菜上，每鋪ー層鮮黃花菜，噴灑一次，黃花菜天然保鮮劑的噴灑量按每50kg鮮黃花菜噴灑I. 5kg計算；黃花菜噴灑完后，用手翻抄1-2遍后，裝入塑料袋中密封保存2-3天，密封保存期內按鮮黃花菜食用，超過密封保存期后取出曬干成干黃花菜。
專利摘要
本發(fā)明公開的黃花菜天然保鮮劑，其是由白茅根、黃芪、稻草、紫蘇、甘草、山薄荷、金銀花、郁金經制液后配制而成。本發(fā)明有效地解決了采摘的黃花菜遇到雨天無法暴曬而腐爛變質的技術問題，采用本發(fā)明的黃花菜天然保鮮劑處理后的黃花菜保存期內會自然成熟，做鮮黃花菜食用，再也不用火蒸或太陽暴曬，成熟時不開花、不溶化，色、味均佳。保存期后曬干后與原用火烤的原菜相似。本發(fā)明選用的中草藥來源廣泛，價格低廉。本發(fā)明還公開了該黃花菜天然保鮮劑的制備方法和使用方法。
文檔編號A23B7/154GKCN101919440 B發(fā)布類型授權 專利申請?zhí)朇N 201010261731
公開日2013年1月2日 申請日期2010年8月23日
發(fā)明者肖仁, 李 榮 申請人:肖仁導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan