用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生物保健品領(lǐng)域，特別涉及一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方。
【背景技術(shù)】
[0002]殼寡糖(Chitosan oligosaccharide)，是以殼聚糖為原料，經(jīng)生物技術(shù)降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。殼寡糖在人體內(nèi)吸收率近100%，其功效是殼聚糖的數(shù)十倍。被世界生物醫(yī)學界譽為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)五大生命要素之后的“第六大生命要素”，對人體的作用包括免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善肝臟和心肺功能及其他多種生理功能。
[0003]大豆的蛋白質(zhì)具有不溶解性，而做成納豆后，變得可溶并產(chǎn)生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由于納豆菌及關(guān)聯(lián)細菌產(chǎn)生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的％、粗纖維2.2%、灰分
1.86 % ,作為植物性食品，粗蛋白、脂肪最豐富。納?系尚蛋白滋養(yǎng)食品，納?中含有的醇素，食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇、分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì)，使異常血壓恢復正常，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素Κ2等多種功能因子有關(guān)。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高血壓和動脈硬化，抑制艾滋病病毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質(zhì)及多種對人體有益的酶類，如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它們可清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果，并可提高食物的消化率；攝入活納豆菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，預(yù)防痢疾、腸炎和便秘，其效果在某些方面優(yōu)于現(xiàn)在常用的乳酸菌微生態(tài)制劑；納豆發(fā)酵產(chǎn)生的粘性物質(zhì)，被覆胃腸道粘膜表面上，因而可保護胃腸，飲酒時可緩解酒醉的作用。納豆對引起大規(guī)模食物中毒的“罪魁禍首”一一病原性大腸桿菌0157的發(fā)育也具有很強的抑制作用。
[0004]殼寡糖與納豆的功能雖然均較為突出，然而，現(xiàn)有技術(shù)中尚無將上述原料按藥理配合使用以達到治病與保健雙重效果的組方。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方。利用科學配伍，使藥物的各組分均能充分發(fā)揮其功效具有優(yōu)異的治療及保健效果，特別是對高血壓癥狀有明顯的治療和預(yù)防效果。
[0006]為達到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:
[0007]一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，按重量份計，包括:
[0008]海洋魚膠原肽，30-40份；
[0009]殼寡糖2-3份；
[0010]紅曲粉3-7份；
[0011]納豆粉3-7份；
[0012]沙棘粉5-10份；
[0013]低聚木糖1-3份；
[0014]低聚異麥芽糖15-20份；
[0015]聚葡萄糖19-21份；
[0016]富砸大米粉1-3份；
[0017]三氯蔗糖0.5-1.5份；
[0018]食用香精0.5-1.5份；
[0019]梓檬酸0.5-1.5 份。
[0020]進一步的，所述的用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，按重量份計，包括:
[0021]海洋魚膠原肽，35份；
[0022]殼寡糖2.5份；
[0023]紅曲粉5份；
[0024]納豆粉5份；
[0025]沙棘粉7份；
[0026]低聚木糖2.5份；
[0027]低聚異麥芽糖19.5份；
[0028]聚葡萄糖20份；
[0029]富砸大米粉2份；
[0030]三氯蔗糖0.5份；
[0031]食用香精0.5份；
[0032]檸檬酸0.5份。
[0033]進一步的，所述的用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，其制備方法為:將各原料按上述重量份配比后經(jīng)粉碎機粉碎15min，之后過40目篩，之后經(jīng)混合機混勾30min，經(jīng)干燥機干燥lOmin，包裝制得。
[0034]本發(fā)明配伍的藥理為:
[0035]海洋魚膠原肽:提高免疫機能、抑制癌細胞、活化細胞功能、止血作用、活化筋骨、防止皮膚老化，去皺紋；
[0036]殼寡糖:對人體的作用包括免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善肝臟和心肺功能及其他多種生理功能；
[0037]紅曲米粉、納豆粉:降血壓、降血脂
[0038]富砸大米粉:抗癌、抗氧化、促進分泌胰島素；
[0039]沙棘粉:降低膽固醇
[0040]低聚木糖:降血壓、降低血清膽固醇、能增強機體免疫力，抗癌。
[0041]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的有益效果為:
[0042]本發(fā)明一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方。利用科學配伍，使藥物的各組分均能充分發(fā)揮其功效具有優(yōu)異的治療及保健效果，特別是對高血壓癥狀有明顯的治療和預(yù)防效果。
【具體實施方式】
[0043]下面結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明方案做進一步詳細說明:
[0044]實施例1:一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，按重量份計，包括:
[0045]海洋魚膠原肽，30份；
[0046]殼寡糖2份；
[0047]紅曲粉7份；
[0048]納豆粉7份；
[0049]沙棘粉5份；
[0050]低聚木糖3份；
[0051]低聚異麥芽糖15份；
[0052]聚葡萄糖21份；
[0053]富砸大米粉3份；
[0054]三氯蔗糖1.5份；
[0055]食用香精0.5份；
[0056]梓檬酸1.5份。
[0057]實施例2:—種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，按重量份計，包括:
[0058]海洋魚膠原肽，35份；
[0059]殼寡糖2.5份；
[0060]紅曲粉5份；
[0061]納豆粉5份；
[0062]沙棘粉7份；
[0063]低聚木糖2.5份；
[0064]低聚異麥芽糖19.5份；
[0065]聚葡萄糖20份；
[0066]富砸大米粉2份；
[0067]三氯蔗糖0.5份；
[0068]食用香精0.5份；
[0069]梓檬酸0.5份。
[0070]實施例3:
[0071]一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，按重量份計，包括:
[0072]海洋魚膠原肽，40份；
[0073]殼寡糖3份；
[0074]紅曲粉3份；
[0075]納豆粉3份；
[0076]沙棘粉10份；
[0077]低聚木糖I份；
[0078]低聚異麥芽糖20份；
[0079]聚葡萄糖19份；
[0080]富砸大米粉I份；
[0081]三氯蔗糖1.5份；
[0082]食用香精1.5份；
[0083]檸檬酸1.5份。
[0084]所述的用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，其制備方法為:將各原料按上述重量份配比后經(jīng)粉碎機粉碎15min，之后過40目篩，之后經(jīng)混合機混勻30min，經(jīng)干燥機干燥lOmin，包裝制得。
[0085]臨床案例:
[0086]患者張某，女，55歲，高血壓，伴有頭暈、眼花、耳鳴、失眠、注意力不集中，有發(fā)作一過性偏癱，服用本發(fā)明用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，0.5g膠囊，每日三次，每次2g，六個月后，持續(xù)一個月觀測血壓恢復正常，頭暈等癥狀明顯減緩。
[0087]曹某，男，44歲，血管硬化，高血壓，頭暈、頭痛、眼花、注意力不集中服用本發(fā)明用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，0.5g膠囊，每日三次，每次2g，兩個月后，癥狀消失。
[0088]孫某，男，36歲，高血壓，急性發(fā)作時嘔吐、抽搐、昏迷，服用本發(fā)明用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，0.5g膠囊，每日三次，每次2g，四個月后，無急性發(fā)作，其他癥狀減輕。
[0089]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護范圍為準。
【主權(quán)項】
1.一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，其特征在于，按重量份計，包括: 海洋魚膠原肽，30-40份； 殼寡糖2-3份； 紅曲粉3-7份； 納豆粉3-7份； 沙棘粉5-10份； 低聚木糖1-3份； 低聚異麥芽糖15-20份； 聚葡萄糖19-21份； 富砸大米粉1-3份； 二氯鹿糖0.5-1.5份； 食用香精0.5-1.5份； 朽1檬酸0.5-1.5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，其特征在于，按重量份計，包括: 海洋魚膠原肽，35份； 殼寡糖2.5份； 紅曲粉5份； 納豆粉5份； 沙棘粉7份； 低聚木糖2.5份； 低聚異麥芽糖19.5份； 聚葡萄糖20份； 富砸大米粉2份； 三氯蔗糖0.5份； 食用香精0.5份； 朽1檬酸0.5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，其特征在于，其制備方法為:將各原料按上述重量份配比后經(jīng)粉碎機粉碎15min，之后過40目篩，之后經(jīng)混合機混勻30min，經(jīng)干燥機干燥lOmin，包裝制得。
【專利摘要】一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方，按重量份計，包括：海洋魚膠原肽，30-40份；殼寡糖2-3份；紅曲粉3-7份；納豆粉3-7份；沙棘粉5-10份；低聚木糖1-3份；低聚異麥芽糖15-20份；聚葡萄糖19-21份；富硒大米粉1-3份；三氯蔗糖0.5-1.5份；食用香精0.5-1.5份；檸檬酸0.5-1.5份。本發(fā)明一種用于心腦血管疾病人群食用的含殼寡糖納豆粉膳食配方。利用科學配伍，使藥物的各組分均能充分發(fā)揮其功效具有優(yōu)異的治療及保健效果。
【IPC分類】A23L1-09, A61K31-722, A23L1-29, A61P9-12, A61K38-39, A61P9-00
【公開號】CN104643070
【申請?zhí)枴緾N201510052395
【發(fā)明人】丁振中, 張超, 史勁松, 孫達鋒, 柳志強, 朱萌, 方祥, 胡山泉
【申請人】揚州日興生物科技股份有限公司
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2015年1月31日