一種玫瑰桑葚果醬的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種玫瑰桑葚果醬。
【背景技術(shù)】
[0002]食品、飲料是人們消耗最快的消費(fèi)品，食品、飲料關(guān)系到人們的身體健康，現(xiàn)在市場上的副食品越來越多，但是大多數(shù)的副食品只是能解決人們基本需求，人們的生活水平在不斷的提尚，對副食品的營養(yǎng)要求也越來越尚。
[0003]果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后熬制而成的凝膠物質(zhì)，主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍(lán)莓、葡萄、玫瑰等小型果實(shí)，或李、橙、蘋果、桃等大型果實(shí)切小后，同樣可制成果醬，不過調(diào)制時通常只使用一種果實(shí)，且制備的果醬無保健養(yǎng)生功能，本發(fā)明方法制作的果醬醬汁濃稠，香味清新，酸甜適口，含有豐富的維生素C、氨基酸以及人體所需的多種微量元素，并且有幫助消化、生津開胃、美容養(yǎng)顏、降低血脂、防癌抗癌之功效，深受人們的歡迎。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種具有保健作用的玫瑰桑葚果醬。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種玫瑰桑葚果醬，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0007]藍(lán)莓醬15-25份、麥芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窩3-5份、濃縮果汁1-3份、越桔15-25份、海龍2_4份、珍珠母4_6份、玫瑰花蕊6_8份、大豆黃卷4-6份、大腹皮2-4份、果膠2-4份。
[0008]進(jìn)一步，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0009]藍(lán)莓醬15份、麥芽糖10份、木糖醇5份、桑葚20份、玫瑰花瓣15份、燕窩3份、濃縮果汁I份、越桔15份、海龍2份、珍珠母4份、玫瑰花蕊6份、大豆黃卷4份、大腹皮2份、果膠2份。
[0010]進(jìn)一步，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0011]藍(lán)莓醬20份、麥芽糖15份、木糖醇10份、桑葚30份、玫瑰花瓣20份、燕窩4份、濃縮果汁2份、越桔20份、海龍3份、珍珠母5份、玫瑰花蕊7份、大豆黃卷5份、大腹皮3份、果膠3份。
[0012]進(jìn)一步，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0013]藍(lán)莓醬25份、麥芽糖20份、木糖醇15份、桑葚40份、玫瑰花瓣25份、燕窩5份、濃縮果汁3份、越桔25份、海龍4份、珍珠母6份、玫瑰花蕊8份、大豆黃卷6份、大腹皮4份、果膠4份。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明制備的玫瑰桑葚果醬，制備工藝簡單，口感細(xì)膩溫潤，添加了山楂、麥芽等中草藥，使得本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏功效的同時還具有一定的健胃消食的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0016]實(shí)施例一:
[0017]—種玫瑰桑葚果醬，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0018]藍(lán)莓醬15-25份、麥芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窩3-5份、濃縮果汁1-3份、越桔15-25份、海龍2_4份、珍珠母4_6份、玫瑰花蕊6_8份、大豆黃卷4-6份、大腹皮2-4份、果膠2-4份。
[0019]實(shí)施例二:
[0020]—種玫瑰桑葚果醬，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0021]藍(lán)莓醬15份、麥芽糖10份、木糖醇5份、桑葚20份、玫瑰花瓣15份、燕窩3份、濃縮果汁I份、越桔15份、海龍2份、珍珠母4份、玫瑰花蕊6份、大豆黃卷4份、大腹皮2份、果膠2份。
[0022]實(shí)施例三:
[0023]—種玫瑰桑葚果醬，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0024]藍(lán)莓醬20份、麥芽糖15份、木糖醇1份、桑葚30份、玫瑰花瓣20份、燕窩4份、濃縮果汁2份、越桔20份、海龍3份、珍珠母5份、玫瑰花蕊7份、大豆黃卷5份、大腹皮3份、果膠3份。
[0025]實(shí)施例四:
[0026]—種玫瑰桑葚果醬，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成:
[0027]藍(lán)莓醬25份、麥芽糖20份、木糖醇15份、桑葚40份、玫瑰花瓣25份、燕窩5份、濃縮果汁3份、越桔25份、海龍4份、珍珠母6份、玫瑰花蕊8份、大豆黃卷6份、大腹皮4份、果膠4份。
[0028]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種玫瑰桑葚果醬，其特征在于，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成: 藍(lán)莓醬15-25份、麥芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窩3-5份、濃縮果汁1-3份、越桔15-25份、海龍2_4份、珍珠母4_6份、玫瑰花蕊6_8份、大豆黃卷4-6份、大腹皮2-4份、果膠2-4份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰桑葚果醬，其特征在于，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成: 藍(lán)莓醬15份、麥芽糖10份、木糖醇5份、桑葚20份、玫瑰花瓣15份、燕窩3份、濃縮果汁I份、越桔15份、海龍2份、珍珠母4份、玫瑰花蕊6份、大豆黃卷4份、大腹皮2份、果膠2份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰桑葚果醬，其特征在于，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成: 藍(lán)莓醬20份、麥芽糖15份、木糖醇1份、桑葚30份、玫瑰花瓣20份、燕窩4份、濃縮果汁2份、越桔20份、海龍3份、珍珠母5份、玫瑰花蕊7份、大豆黃卷5份、大腹皮3份、果膠3份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰桑葚果醬，其特征在于，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成: 藍(lán)莓醬25份、麥芽糖20份、木糖醇15份、桑葚40份、玫瑰花瓣25份、燕窩5份、濃縮果汁3份、越桔25份、海龍4份、珍珠母6份、玫瑰花蕊8份、大豆黃卷6份、大腹皮4份、果膠4份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種玫瑰桑葚果醬，所述玫瑰桑葚果醬由下列重量份的原料組成：藍(lán)莓醬15-25份、麥芽糖10-20份、木糖醇5-15份、桑葚20-40份、玫瑰花瓣15-25份、燕窩3-5份、濃縮果汁1-3份、越桔15-25份、海龍2-4份、珍珠母4-6份、玫瑰花蕊6-8份、大豆黃卷4-6份、大腹皮2-4份、果膠2-4份；本發(fā)明制備的玫瑰桑葚果醬，口感細(xì)膩溫潤，使得本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏功效的同時還具有一定的健胃消食的功效。
【IPC分類】A23L33/10, A23L21/12
【公開號】CN105520109
【申請?zhí)枴緾N201511008225
【發(fā)明人】茍秀芹
【申請人】茍秀芹
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2015年12月29日