連續(xù)自動封蓋烙餅機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種烙餅機，特別是一種連續(xù)自動封蓋烙餅機，屬于食品加工機械領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前食品行業(yè)中，餅類產(chǎn)品是通過烙制、炸制或煎制而成，通常都是通過烙餅機實現(xiàn)，而且目前的烙餅機多是多層生產(chǎn)線，需要人工手動將餅盒扣上，完成整條工序后還要人工手動打開盒蓋取出成品，不但工作量大，而且不衛(wèi)生。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種連續(xù)自動封蓋烙餅機，單層生產(chǎn)線的簡便設(shè)計，在鏈板的起始端和終止端分別設(shè)置自動封蓋裝置和自動開蓋裝置以及落餅裝置，不但提高生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率，而且使得生產(chǎn)過程更加安全衛(wèi)生。
[0004]本實用新型所采用的技術(shù)方案為:一種連續(xù)自動封蓋烙餅機，包括電機、機架、給油裝置和自動排餅裝置，其特征在于:機架一側(cè)設(shè)有自動排餅裝置，機架上端面設(shè)有主動輪和從動輪，主動輪和從動輪通過鏈板連接，鏈板的起始端固定連接有自動封蓋裝置，鏈板的終止端固定連接有自動開蓋裝置，自動開蓋裝置的下方設(shè)有自動落餅裝置，鏈板的外側(cè)端面上分布有若干個餅盤，餅盤兩個一組活動連接，餅盤沿著鏈板排布一周，餅盤的上下端面設(shè)有加熱裝置，機架上端面設(shè)有給油裝置，給油裝置通過管路與餅盤連接。
[0005]優(yōu)選的，所述的成組的兩個餅盤之間通過折頁連接。
[0006]優(yōu)選的，所述的餅盤外側(cè)設(shè)有壓條，壓條長度小于主動輪軸心到從動輪軸心的距離，壓條與鏈板水平處平行，自動開蓋裝置位于下方壓條的末端。
[0007]優(yōu)選的，所述的電機通過鏈條與主動輪連接。
[0008]優(yōu)選的，所述的自動落餅裝置位置與自動開蓋裝置對應(yīng)。
[0009]優(yōu)選的，所述的加熱裝置為電加熱裝置、燃?xì)饧訜嵫b置或熱異油加熱裝置。
[0010]優(yōu)選的，所述的鏈板相對于自動排餅裝置上方的端部為起始端，相對于自動排餅裝置下方的端部為終止端。
[0011]優(yōu)選的，所述的餅盤上設(shè)有油嘴，給油裝置通過管路與油嘴連接。
[0012]本實用新型帶來的有益效果為:本實用新型采用上述結(jié)構(gòu)，整體生產(chǎn)線為單層結(jié)構(gòu)，整機的操作均由電腦控制，使用時，啟動機架上的電機轉(zhuǎn)動，通過鏈條帶動主動輪運動，同時主動輪通過鏈板將動力傳遞給從動輪，通過加熱裝置加熱，達(dá)到規(guī)定的溫度，給油裝置開始給餅盤里加油，同時，自動排餅裝置開始排餅，經(jīng)過自動封蓋裝置時，兩個通過折頁連接的餅盤扣合，不需要手動扣合，減少人力的同時提高衛(wèi)生系數(shù)，繞鏈板旋轉(zhuǎn)一周后到達(dá)自動開蓋裝置，通過折頁連接的餅盤分開，成品自然落到自動落餅裝置上，工序完成。整個過程采用全部電腦控制，避免人工操作帶來的繁瑣性和不衛(wèi)生性，使得生產(chǎn)線更加便捷、安全和衛(wèi)生。
[0013]本實用新型能大幅提高生產(chǎn)效率，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單那，一臺設(shè)備相當(dāng)于20臺、5千瓦的電餅鐺的產(chǎn)量，可以提高產(chǎn)品效率的同時保證衛(wèi)生系數(shù)。
【附圖說明】
[0014]圖1為連續(xù)自動封蓋烙餅機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]其中，1-電機，2-機架，3-給油裝置，4-自動排餅裝置，5-主動輪，6_從動輪，7_鏈板，8-自動封蓋裝置，9-壓條，10-自動落餅裝置，11-餅盤，12-折頁，13-加熱裝置，14-鏈條，15-自動開蓋裝置，16-油嘴。
【具體實施方式】
[0016]如圖1所示，一種連續(xù)自動封蓋烙餅機，包括電機1、機架2、給油裝置3和自動排餅裝置4，其特征在于:機架2 —側(cè)設(shè)有自動排餅裝置4，機架2上端面設(shè)有主動輪5和從動輪6，主動輪5和從動輪6通過鏈板7連接，鏈板7的起始端固定連接有自動封蓋裝置8，鏈板7的終止端固定連接有自動開蓋裝置15，自動開蓋裝置15的下方設(shè)有自動落餅裝置10，鏈板7的外側(cè)端面上分布有若干個餅盤11，餅盤11兩個一組活動連接，餅盤11沿著鏈板7排布一周，餅盤11的上下端面設(shè)有加熱裝置13，機架2上端面設(shè)有給油裝置3，給油裝置3通過管路與餅盤11連接。啟動機架2上的電機I轉(zhuǎn)動，通過鏈條14帶動主動輪5運動，同時主動輪5通過鏈板7將動力傳遞給從動輪6，通過加熱裝置13加熱，達(dá)到規(guī)定的溫度，給油裝置3開始給餅盤11里加油，同時，自動封蓋裝置8將兩個一組的餅盤11扣合，餅盤11沿著鏈板7走完生產(chǎn)線，其間通過加熱裝置13對產(chǎn)品進行加熱，餅盤11行進到鏈條14終止端后，自動開蓋裝置8開啟餅盤11，成品掉落至自動落餅裝置10。通過自動封蓋裝置8自動扣合通過折頁12連接的餅盤11，整條生產(chǎn)線避免人工操作，提高衛(wèi)生系數(shù)，而且單層生產(chǎn)線使得操作過程更加方便快捷。
[0017]優(yōu)選的，所述的成組的兩個餅盤11之間通過折頁12連接。
[0018]優(yōu)選的，所述的餅盤11外側(cè)設(shè)有壓條9，壓條9長度小于主動輪5軸心到從動輪6軸心的距離，壓條9與鏈板7水平處平行，自動開蓋裝置8位于下方壓條9的末端。通過壓條9進一步壓緊餅盤11，避免餅盤11扣合不嚴(yán)。
[0019]優(yōu)選的，所述的電機I通過鏈條14與主動輪5連接。
[0020]優(yōu)選的，所述的自動落餅裝置10位置與自動開蓋裝置8對應(yīng)。
[0021]優(yōu)選的，所述的加熱裝置13為電加熱裝置、燃?xì)饧訜嵫b置或熱異油加熱裝置。
[0022]優(yōu)選的，所述的鏈板7相對于自動排餅裝置4上方的端部為起始端，相對于自動排餅裝置4下方的端部為終止端。
[0023]所述的餅盤11上設(shè)有油嘴16，給油裝置3通過管路與油嘴16連接。
[0024]以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施例。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以作出若干變型和改進，也應(yīng)視為屬于本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種連續(xù)自動封蓋烙餅機，包括電機、機架、給油裝置和自動排餅裝置，其特征在于:機架一側(cè)設(shè)有自動排餅裝置，機架上端面設(shè)有主動輪和從動輪，主動輪和從動輪通過鏈板連接，鏈板的起始端固定連接有自動封蓋裝置，鏈板的終止端固定連接有自動開蓋裝置，自動開蓋裝置的下方設(shè)有自動落餅裝置，鏈板的外側(cè)端面上分布有若干個餅盤，餅盤兩個一組活動連接，餅盤沿著鏈板排布一周，餅盤的上下端面設(shè)有加熱裝置，機架上端面設(shè)有給油裝置，給油裝置通過管路與餅盤連接。
2.如權(quán)利要求1所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的成組的兩個餅盤之間通過折頁連接。
3.如權(quán)利要求1或2所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的餅盤外側(cè)設(shè)有壓條，壓條為四分之三圓周環(huán)形，自動開蓋裝置位于下方壓條的末端。
4.如權(quán)利要求1所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的電機通過鏈條與主動輪連接。
5.如權(quán)利要求1所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的自動落餅裝置位置與自動開蓋裝置對應(yīng)。
6.如權(quán)利要求1所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的加熱裝置為電加熱裝置、燃?xì)饧訜嵫b置或熱異油加熱裝置。
7.如權(quán)利要求1所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的鏈板相對于自動排餅裝置上方的端部為起始端，相對于自動排餅裝置下方的端部為終止端。
8.如權(quán)利要求1所述的連續(xù)自動封蓋烙餅機，其特征在于:所述的餅盤上設(shè)有油嘴，給油裝置通過管路與油嘴連接。
【專利摘要】本實用新型涉及一種連續(xù)自動封蓋烙餅機，包括電機、機架、給油裝置和自動排餅裝置，其特征在于：機架一側(cè)設(shè)有自動排餅裝置，機架上端面設(shè)有主動輪和從動輪，主動輪和從動輪通過鏈板連接，鏈板的起始端固定連接有自動封蓋裝置，鏈板的終止端固定連接有自動開蓋裝置，自動開蓋裝置的下方設(shè)有自動落餅裝置，鏈板的外側(cè)端面上分布有若干個餅盤，餅盤兩個一組活動連接，餅盤沿著鏈板排布一周，餅盤的上下端面設(shè)有加熱裝置。單層生產(chǎn)線的簡便設(shè)計，在鏈板的起始端和終止端分別設(shè)置自動封蓋裝置和自動開蓋裝置以及落餅裝置，不但提高生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率，而且使得生產(chǎn)過程更加安全衛(wèi)生。
【IPC分類】A21B5-03
【公開號】CN204499267
【申請?zhí)枴緾N201520182902
【發(fā)明人】王洪新
【申請人】王洪新
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年3月30日