本發(fā)明屬于廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種案板。

背景技術(shù)：

案板為炊事用的臺(tái)板，傳統(tǒng)的案板通常為方形，當(dāng)人們?cè)谧鲲垥r(shí)通常將切好的配料堆放在案板的一邊，當(dāng)切好的配料較多時(shí)就會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有多余的地方放置切好的配料，同時(shí)刀具使用較長(zhǎng)時(shí)間之后菜刀的刀刃就會(huì)變鈍，而現(xiàn)在人們家庭中很少購(gòu)買有磨刀石，無(wú)法對(duì)刀具進(jìn)行磨制；為解決上述問(wèn)題，因此需要一種案板。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用安全、高效的案板。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種案板，所述的案板包含有切菜板，所述的切菜板的長(zhǎng)度為300-1000mm，切菜板的寬度為200-850mm，切菜板的厚度為30mm；切菜板的四角為倒角半徑為30mm的圓形倒角，所述的切菜板的側(cè)端面設(shè)置有可拆卸的支架，支架的一端可拆卸的與切菜板連接，支架的另一端為長(zhǎng)軸的長(zhǎng)度為50-300mm，短軸的長(zhǎng)度為40-240mm的水平截面為橢圓形的用于盛放切好的食物配料的收儲(chǔ)裝置。

所述的案板還包含有收儲(chǔ)筐，所述的收儲(chǔ)筐的上端面設(shè)置有便于使用收儲(chǔ)筐的把手，把手與收儲(chǔ)筐為一體化設(shè)計(jì)，把手的下端設(shè)置有收儲(chǔ)網(wǎng)。

所述的案板還包含有磨刀石，所述的磨刀石設(shè)置在所述的切菜板右端，所述的磨刀石的右側(cè)設(shè)置有能夠用來(lái)儲(chǔ)存菜刀或者對(duì)菜刀的刀刃進(jìn)行磨制的刀縫，刀縫的右側(cè)設(shè)置有不銹鋼塊。

所述的收儲(chǔ)裝置的下部設(shè)置有塑料制成的收儲(chǔ)網(wǎng)，收儲(chǔ)網(wǎng)的兩側(cè)設(shè)置有用于固定塑料袋的夾子。

所述的收儲(chǔ)筐的大小與所述的收儲(chǔ)裝置的大小相對(duì)應(yīng)；所述的收儲(chǔ)筐放置在收儲(chǔ)裝置的上方。

所述的磨刀石包含有兩塊磨石，磨石之間的距離為0.5-1mm。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明設(shè)置有收儲(chǔ)裝置，可以將切好的食物配料暫時(shí)放置在收儲(chǔ)裝置中，收儲(chǔ)裝置采用可拆卸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，便于拆卸和清洗，本發(fā)明還設(shè)置有磨刀石，可以將變鈍的刀具放置在刀縫處對(duì)刀具進(jìn)行磨擦；總的，本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用安全、高效的優(yōu)點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明一種案板的示意圖。

圖2是本發(fā)明一種案板的案板的側(cè)視圖。

圖3是本發(fā)明一種案板的收儲(chǔ)裝置的正視圖。

圖4是本發(fā)明一種案板的收儲(chǔ)筐的示意圖。

圖中：1、切菜板 2、支架 3、收儲(chǔ)裝置 4、把手 5、收儲(chǔ)筐 6、不銹鋼塊 7、刀縫 8、磨刀石 9、收儲(chǔ)網(wǎng) 10、夾子。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說(shuō)明。

圖1、圖2、圖3、圖4實(shí)施例一所示出的一種案板發(fā)的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖1、圖2、圖3、圖4所示，該案版包含有切菜板1，切菜板1的長(zhǎng)度為300-1000mm，切菜板1的寬度為200-850mm，切菜板1的厚度為30mm；切菜板1的四角為倒角半徑為30mm的圓形倒角，切菜板1的側(cè)端面設(shè)置有可拆卸的支架2，支架2的一端可拆卸的與切菜板1連接，支架2的另一端為長(zhǎng)軸的長(zhǎng)度為50-300mm，短軸的長(zhǎng)度為40-240mm的水平截面為橢圓形的用于盛放切好的食物配料的收儲(chǔ)裝置3；案板還包含有收儲(chǔ)筐5，收儲(chǔ)筐5的上端面設(shè)置有便于使用收儲(chǔ)筐5的把手4，把手4與收儲(chǔ)筐5為一體化設(shè)計(jì)，把手4的下端設(shè)置有收儲(chǔ)網(wǎng)9；案板還包含有磨刀石8，磨刀石8設(shè)置在切菜板1右端，磨刀石8的右側(cè)設(shè)置有能夠用來(lái)儲(chǔ)存菜刀或者對(duì)菜刀的刀刃進(jìn)行磨制的刀縫7，刀縫7的右側(cè)設(shè)置有不銹鋼塊6；收儲(chǔ)裝置3的下部設(shè)置有塑料制成的收儲(chǔ)網(wǎng)9，收儲(chǔ)網(wǎng)9的兩側(cè)設(shè)置有用于固定塑料袋的夾子10；收儲(chǔ)筐5的大小與收儲(chǔ)裝置3的大小相對(duì)應(yīng)；收儲(chǔ)筐5放置在收儲(chǔ)裝置3的上方；磨刀石8包含有兩塊磨石，磨石之間的距離為0.5-1mm。

當(dāng)菜刀使用較長(zhǎng)時(shí)間之后，菜刀的刀刃會(huì)變鈍，此時(shí)，將菜刀的刀身插入切菜板1右端的刀縫7中，然后左手用力將菜板1向下壓，然后右手用力將菜刀的刀刃推向磨刀石8的縫隙中，將菜刀的刀刃放置于磨刀石8的縫隙中之后，用右手用力對(duì)菜刀做推力的同時(shí)沿著平行于身體的方向做左右方向的推拉運(yùn)動(dòng)，使得菜刀的刀刃能夠得到很好的處理。

當(dāng)在切菜板1上切的食物配料較多時(shí)，將兩個(gè)收儲(chǔ)裝置3的一端插入切菜板1上與將收儲(chǔ)裝置3相對(duì)用的固定槽，然后用塑料袋將收儲(chǔ)裝置3從下部套住并用夾子10進(jìn)行固定，防止水從收儲(chǔ)裝置3下面滴落在地板上，然后將各種不同的收儲(chǔ)筐5放置在收儲(chǔ)裝置3上。

當(dāng)切割的食物配料體積較大時(shí)可以使用形狀固定的大網(wǎng)眼的收儲(chǔ)筐5，或使用柔性材料制成的大網(wǎng)眼的收儲(chǔ)筐5。

當(dāng)切割的食物配料體積較小時(shí)可以使用形狀固定的中等網(wǎng)眼的收儲(chǔ)筐5，或使用柔性材料制成的中等網(wǎng)眼的收儲(chǔ)筐5。

當(dāng)切割的食物配料體積比較小時(shí)可以使用形狀固定的小網(wǎng)眼的收儲(chǔ)筐5，或使用柔性材料或?yàn)V布制成的小網(wǎng)眼的收儲(chǔ)筐5；總的，本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用安全、高效的優(yōu)點(diǎn)。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。